dbs45012-20xx食品安全地方標準巴氏殺菌水牛乳(參考版)
2025-07-17 22:20本頁面
【正文】 _________________________________。貯存溫度為2℃～6℃?！?貯存貯存場地應清潔、衛(wèi)生、干燥?！?運輸產(chǎn)品運輸應使用冷藏車（溫度控制在2℃～6℃）?！?包裝 包裝材料應符合國家有關規(guī)定。 外包裝標志應符合GB/T 191的規(guī)定。如果復檢結(jié)果仍有不符合本標準規(guī)定，則判定產(chǎn)品為不合格。其他指標若有一項及以上不符合本標準規(guī)定，允許按相關規(guī)定進行復檢。 判定規(guī)則檢驗項目全部符合本標準規(guī)定，判定該批產(chǎn)品合格?！?型式檢驗 型式檢驗每半年應進行一次，有下列情況之一時亦應進行型式檢驗：——產(chǎn)品正式投產(chǎn)時；——更換設備或長期停產(chǎn)再恢復生產(chǎn)時；——出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗結(jié)果有較大差異時；——工藝變化可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時?！?出廠檢驗 每批產(chǎn)品均應進行出廠檢驗。7 檢驗規(guī)則 組批以同一班次，同一生產(chǎn)線生產(chǎn)的同品種、同規(guī)格且包裝完好的產(chǎn)品為一批?！?金黃色葡萄球菌按GB ?！?微生物指標 菌落總數(shù)按GB 規(guī)定的方法檢驗?！?農(nóng)藥最大限量按GB 2763及國家有關規(guī)定的方法檢驗?！?污染物限量按GB 2762規(guī)定的方法檢驗?！?非脂乳固體按GB 。 理化指標 蛋白質(zhì)按GB 。6 檢驗方法 感官取適量試樣置于50mL燒杯中，在自然光下觀察色澤和組織狀態(tài)。表3 微生物限量
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