【正文】 其二是利用存在于原始地球上的脫水劑來(lái)縮合 ?前者常常是在近于無(wú)水的火山環(huán)境中進(jìn)行 ,后者則可以在有水的環(huán)境中進(jìn)行 ? 生物大分子是生物體的重要組成成分 ,不但有生物功能 ,而且相對(duì)分子質(zhì)量較大 ,其結(jié)構(gòu)也比較復(fù)雜 ?在生物大分子中除主要的蛋白質(zhì)與核酸外 ,另外還有糖 ?脂類和它們相互結(jié)合的產(chǎn)物 ?如糖蛋白 ?脂蛋白 ?核蛋白等 ?它們的相對(duì)分子質(zhì)量往往比一般的無(wú)機(jī)鹽類大百倍或千倍以上 ?蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量在一萬(wàn)至數(shù)萬(wàn)左右 ,核酸的相對(duì)分子質(zhì)量有的竟達(dá)上百萬(wàn) ?這些生物大分子的復(fù)雜結(jié)構(gòu)決定了它們的特殊性質(zhì) ,它們?cè)隗w內(nèi)的運(yùn)動(dòng)和變化體現(xiàn)著重要的生命功能 ?如進(jìn)行新陳代謝供給維持生命需要的能量與物質(zhì) ?傳遞遺傳信息 ?控制胚胎分化?促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育 ?產(chǎn)生免疫功能等等 ? 2. 糖蛋白 (1)結(jié)構(gòu) :一種結(jié)合蛋白質(zhì) ,糖蛋白是由短的寡糖鏈與蛋白質(zhì)共價(jià)相連構(gòu)成的分子 ?其總體性質(zhì)更接近蛋白質(zhì) ?糖與蛋白質(zhì)之間以蛋白質(zhì)為主 ,其一定部位上以共價(jià)鍵與若干短的寡糖鏈相連 ,這些寡糖鏈常常是具分支的雜糖鏈 ,不呈現(xiàn)重復(fù)的雙糖系列 ,一般由 2~10個(gè)單體 (少于 15)組成 ,末端成員常常是唾液酸或 L巖藻糖 ?通常每個(gè)分子的含糖量較少 (約 4%)?一些糖蛋白只含一個(gè)或幾個(gè)糖基 ,另一些含有多個(gè)線性或分支的寡糖側(cè)鏈 ?糖蛋白通?；蚍置诘襟w液中或是膜蛋白 ,后者定位于細(xì)胞外 ,并有相應(yīng)功能 ?糖蛋白包括酶 ?激素 ?載體 ?凝集素 ?抗體等 ? (2)生物學(xué)功能 ①糖蛋白攜帶某些蛋白質(zhì)代謝去向的信息 ?糖蛋白寡糖鏈末端的唾液酸殘基 ,決定著某種蛋白質(zhì)是否在血流中存在或被肝臟除去的信息 ? a. 脊椎動(dòng)物血液中的銅藍(lán)蛋白 ?肝細(xì)胞能降解丟失了唾液酸的銅藍(lán)蛋白 ,唾液酸的消除可能是體內(nèi)“老”蛋白的標(biāo)記方式之一 ? b. 紅細(xì)胞 ?新生的紅細(xì)胞膜上唾液酸的含量遠(yuǎn)高于成熟的紅細(xì)胞膜 ?用唾液酸酶處理新生的紅細(xì)胞 ,回注機(jī)體 ,幾小時(shí)后全部消失 ?而未用酶處理的紅細(xì)胞 ,回注后 ,幾天以后 ,仍能在體內(nèi)正常存活 ? ② 寡糖鏈在細(xì)胞識(shí)別 ?信號(hào)傳遞中起關(guān)鍵作用 ?淋巴細(xì)胞正常情況應(yīng)歸巢到脾臟 ,而切去唾液酸后 ,結(jié)果竟歸巢到了肝臟 ?在原核中表達(dá)的真核基因 ,無(wú)法糖基化 ? 糖蛋白可以是胞溶性的 ,也可以是膜結(jié)合型的 ,可以存在于細(xì)胞內(nèi)也可存在于細(xì)胞間質(zhì)中 ?糖蛋白在動(dòng)植物中較為典型 ,脊椎動(dòng)物中糖蛋白尤為豐富 ,金屬轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白 (轉(zhuǎn)鐵蛋白 )?血銅藍(lán)蛋白 ?凝血因子 ?補(bǔ)體系統(tǒng) ?一些激素 ?促卵泡素 ?膜結(jié)合蛋白 ?主要組織相容性抗原 ? 絕大多數(shù)糖蛋白的寡糖是糖蛋白的功能中心 ?有些糖蛋白的糖對(duì)于糖蛋白自身或機(jī)體起著保護(hù)作用或潤(rùn)滑作用 ,如牛的RNaseB(糖蛋白 )對(duì)熱的抗性大于 RNaseA,大量的唾液酸能增強(qiáng)唾液黏蛋白的黏性從而增強(qiáng)唾液的潤(rùn)滑性 ?南極魚抗凍蛋白的糖組分能與水形成氫鍵 ,阻止冰晶的形成從而提高了抗凍性 ?糖蛋白在細(xì)胞間信號(hào)傳遞方面有著更為復(fù)雜的作用 ?HIV的靶細(xì)胞結(jié)合蛋白 GP120是一個(gè)糖蛋白 ,能與人類靶細(xì)胞表面的 CD4受體結(jié)合從而附著在靶細(xì)胞表面 ,如果去掉GP120的糖部分則不能與 CD4受體結(jié)合從而失去感染能力 ?細(xì)胞表面的糖蛋白形成細(xì)胞的糖萼 (糖衣 )?參與細(xì)胞的粘連 ,這在胚和組織的生長(zhǎng) ?發(fā)育以及分化中起著關(guān)鍵性作用 ? 。④ _____________ ? (3)② 一定量的熊蟲產(chǎn)生的海藻糖 ③將甲乙兩組細(xì)胞均控制在 271℃ 的條件下冰凍數(shù)小時(shí) ④觀察并記錄兩組細(xì)胞的生活狀況 (4)寫出實(shí)驗(yàn)的預(yù)期結(jié)果及相應(yīng)結(jié)論 :____________? (4)① 若甲組細(xì)胞均生活良好 ,乙組細(xì)胞均 (或大部分 )死亡 ,則說(shuō)明熊蟲產(chǎn)生的海藻糖確實(shí)能保護(hù)組織細(xì)胞 ,使組織細(xì)胞避免受到低溫造成的損傷 。 ② 向甲組細(xì)胞的培養(yǎng)液中添加 ________,乙組細(xì)胞的培養(yǎng)液中不加 。而合成 D的 A物質(zhì)是核糖核苷酸 ,含有核糖和尿嘧啶 ?DNA的多樣性決定 蛋白質(zhì)的多樣性 ,蛋白質(zhì)多樣性是由于氨基酸的種類 ?數(shù)目 ?排列順序以及多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同 ,體細(xì)胞核中 DNA完全相同 ?但由于基因的選擇性表達(dá) ,不同體細(xì)胞中合成的 mRNA不同 ,人類基因組計(jì)劃是研究 DNA中的堿基序列 ,基因工程中的目的基因也是取自 DNA? :熊在入冬之前要吃大量的食物 ,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂 肪儲(chǔ)存起來(lái) ,冬眠時(shí) ,進(jìn)行分解利用 ,維持生命活動(dòng) ? 材料二 :生活在南極寒冷環(huán)境中的企鵝 ,體內(nèi)脂肪可厚達(dá) 4 cm? 材料三 :幼兒常曬太陽(yáng) ,可以使皮膚表皮細(xì)胞內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn) 化為維生素 D,預(yù)防佝僂病 ? (1)材料一說(shuō)明脂肪是 _______________________?分布在動(dòng)物內(nèi)臟器官周 圍的脂肪還具有 ________________和 ________________的作用 ? 細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì) 減少摩擦 緩沖外界壓力 (2)材料二說(shuō)明脂肪具有 ________________作用 ? (3)材料三說(shuō)明維生素 D具有 _________________________? 該物質(zhì)屬于 __________類物質(zhì) ,除此之外還包括__________和 ________________? 保溫 促進(jìn)小腸對(duì)鈣磷的吸收 固醇 膽固醇 性激素 解析 :本題通過(guò)創(chuàng)設(shè)新情境考查脂質(zhì)的種類及功能 ?脂肪是 細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì) ,同時(shí)具有減壓和緩沖機(jī)械壓力的作用 ,另外具有一定的保溫作用 ?維生素 D屬于固醇類脂質(zhì) ,可以促進(jìn)鈣和磷的吸收 。從 C角度分析是由于 ________________________? (3)組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類 ?數(shù)量和排列順序不同 DNA中堿基對(duì)的排列順序不同 (或 DNA的多樣性 ) (4)若 E表示胰島素 ,則與之有關(guān)的 C片段是否只存在于胰島 B細(xì)胞中 ?__________,理由是___________________________________________ 。絕大多數(shù)酶與部分種類的激素 (如胰島素等 )屬于蛋白質(zhì) ?顯然 ,A?B?D三項(xiàng)涉及的物質(zhì)的相互關(guān)系不符合題圖 ?固醇包括膽固醇 ?性激素和維生素 D,它們之間的關(guān)系符合題圖 ? 答案 :C 14. 如圖為人體內(nèi)兩種重要化合物 A與 B的化學(xué)組成關(guān)系 ,相關(guān)敘述中正確的是 ( ) A. a的種類約有 20種 ,b的種類有 8種 B. 連接兩個(gè) a的化學(xué)鍵是“ NH— CO” C. b由含氮的堿基 ?脫氧核糖和磷酸組成 D. A的種類在神經(jīng)細(xì)胞與表皮細(xì)胞中相同 ,B則不同 解析 :染色體的主要成分是 DNA和蛋白質(zhì) ,由此可確定 A是蛋白質(zhì) ,a是氨基酸 ,B是 DNA,b是脫氧核苷酸 ?氨基酸約有 20種 ,脫氧核苷酸有 4種 。存在于動(dòng)物細(xì)胞中而不存在于植物細(xì)胞中的糖類是乳糖和糖原 ? 答案 :C 12. 某生物體內(nèi)發(fā)生如下的反應(yīng) :淀粉 → 麥芽糖 → 葡萄糖 → 糖原 ,則下列說(shuō)法不正確的是 ( ) A. 此生物一定是動(dòng)物 ,因?yàn)槟芎铣商窃? B. 淀粉和糖原都屬于多糖 ,都是儲(chǔ)能物質(zhì) C. 此生物一定是動(dòng)物 ,因?yàn)槟芾闷咸烟? D. 淀粉 → 麥芽糖 → 葡萄糖發(fā)生于消化道內(nèi) ,葡萄糖 → 糖原可發(fā)生于肝臟內(nèi) 解析 :糖原是動(dòng)物特有的多糖 ,由此可確定該生物為動(dòng)物 ?淀粉→ 麥芽糖 → 葡萄糖是消化過(guò)程 ,發(fā)生于消化道內(nèi) ,葡萄糖 → 糖原是糖原的合成過(guò)程 ,可發(fā)生于肝臟 ?肌肉等處 ?各種生物都可利用葡萄糖 ,故 C錯(cuò)誤 ? 答案 :C 13. 如圖是由 3個(gè)圓構(gòu)成的類別關(guān)系圖 ,其中 Ⅰ 為大圓 ,Ⅱ 和 Ⅲ分別為大圓之內(nèi)的小圓 ?符合這種類別關(guān)系的是 ( ) A. Ⅰ 脫氧核糖核酸 ?Ⅱ 核糖核酸 ?Ⅲ 核酸 B. Ⅰ 染色體 ?Ⅱ DNA?Ⅲ 基因 C. Ⅰ 固醇 ?Ⅱ 膽固醇 ?Ⅲ 維生素 D D. Ⅰ 蛋白質(zhì) ?Ⅱ 酶 ?Ⅲ 激素 解析 :核酸分為脫氧核糖核酸 (DNA)和核糖核酸 (RNA)兩大類 。具有生物學(xué)活性 ,對(duì)生命活動(dòng)具有調(diào)節(jié)作用的是性激素 ,能促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收的是維生素 D,二者都屬于固醇類物質(zhì) ? 答案 :B 11. 下列哪組糖類能與① ~③ 中的敘述依次對(duì)應(yīng) ( ) ① 存在于 RNA中而不存在于 DNA中的糖類 ②存在于葉綠體中而不存在于線粒體中的糖類 ③存在于動(dòng)物細(xì)胞中而不存在于植物細(xì)胞中的糖類 A. 核糖 ?脫氧核糖 ?乳糖 B. 脫氧核糖 ?核糖 ?乳糖 C. 核糖 ?葡萄糖 ?糖原 D. 脫氧核糖 ?葡萄糖 ?糖原 解析