【正文】 ② 表示抗原 X與抗體結(jié)合被清除的過程 。再結(jié)合 C原子數(shù)目為 21個(gè) ,減去 6個(gè) C原子 (2個(gè)是半胱氨酸 ),剩余 15個(gè) C原子 ,可分析出另兩個(gè)氨基酸為苯丙氨酸和亮氨酸 ,進(jìn)一步推出該多肽中 H原子數(shù)和 O原子數(shù)分別是 32和 5? 答案 :C 16. 如圖所示人體內(nèi)幾種化學(xué)元素和化合物的相互關(guān)系 ,其中a?b表示有機(jī)小分子物質(zhì) ,A?B?X代表有機(jī)高分子物質(zhì) ,虛線表示遺傳信息和流動(dòng)方向 ?請據(jù)圖分析回答 : (1)a為 ________,共有 ________種 ,b的分子結(jié)構(gòu)簡式可表示 __________________________為 ? 4 脫氧核苷酸 (2)B可分為 B1?B2?B3等 ,其原因是 :從 b分析是由于 __ _______________________________________。葉綠體色素吸收光能與葉綠素有關(guān) ? 答案 :B 12. 肽鏈在核糖體上合成后 ,進(jìn)一步形成蛋白質(zhì)時(shí)往往要進(jìn)行加工 ,在加工時(shí)常常要切去一部分氨基酸 ,再構(gòu)成蛋白質(zhì) ?現(xiàn)有一條含 100個(gè)氨基酸的肽鏈 ,其中含游離的氨基 14個(gè) ,加工時(shí)共切去氨基酸 16個(gè) ,則加工后多肽鏈所含的游離氨基至少還有 ( ) A. 0個(gè) B. 1個(gè) C. 2個(gè) D. 14個(gè) 解析 :一條肽鏈含有游離的氨基 14個(gè) ,說明該多肽鏈的 R基上含有 13個(gè)游離的氨基 ?若加工時(shí)切去的 16個(gè)氨基酸中包括含13個(gè)游離氨基的氨基酸 ,則此時(shí)該多肽鏈中所含游離的氨基最少 ,為 1個(gè) (位于肽鏈的一端 )? 答案 :B 13. 下面是三種組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)式 ,據(jù)圖分析下列敘述不正確的是 ( ) R基依次是 —H?—CH3?—CH2OH B. 將這三種氨基酸 (足量 )置于適宜條件下 ,經(jīng)脫水縮合可形成的三肽化合物最多有 27種 C. 甲是最簡單的氨基酸 D. 從上式可看出 ,只要含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基的化合物就是組成蛋白質(zhì)的氨基酸 解析 :構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸至少需要有一個(gè) —NH2和一個(gè) —COOH,并且兩者連接在同一個(gè)碳原子上 ?氨基酸的不同取決于 R基的不同 ,甲 ?乙 ?丙的 R基依次為 —H?—CH3?—CH2OH,所以甲最簡單 ,而氨基酸脫水縮合形成化合物時(shí) ,3種氨基酸形成的三肽有 33=27種 ? 答案 :D 14. 某三十九肽中共有丙氨酸 4個(gè) ,現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到 4條長短不等的肽鏈 (如圖 ),下列有關(guān)該過程的敘述 ,錯(cuò)誤的是 ( ) A. 肽鍵數(shù)目減少了 8個(gè) B. 新生的 4條肽鏈總共至少有 4個(gè)氨基 C. 如果新生的 4條肽鏈總共有 5個(gè)羧基 ,那么其中必有 1個(gè)羧基在 R(側(cè)鏈基團(tuán) )上 D. 4條肽鏈若重新連接成一條長鏈將脫去 3個(gè)水分子 解析 :原三十九肽有 (391)=38個(gè)肽鍵 ,至少有 1個(gè)氨基和 1個(gè)羧基 ,去掉其中的 4個(gè)丙氨酸后 ,得 4條肽鏈 ,此時(shí)有肽鍵 (394)4=31個(gè) ,肽鍵數(shù)比原來減少 7個(gè) ,4條肽鏈片段至少有 4個(gè)氨基和 4個(gè)羧基 ,若氨基和羧基數(shù)多于 4個(gè) ,則多出的氨基和羧基應(yīng)在側(cè)鏈基團(tuán)上 ,這 4個(gè)片段重新連接會(huì)失去 3個(gè)水分子 ? 答案 :A 15. 經(jīng)測定 ,某多肽分子式是 C21HxOyN4S2?已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成的 ? 苯丙氨酸 (C9H11O2N) 天冬氨酸 (C4H7O4N) 丙氨酸 (C3H7O2N) 亮氨酸 (C6H13O2N) 半胱氨酸 (C3H7O2NS) 下列有關(guān)該多肽的敘述 ,不正確的是 ( ) 3種氨基酸 B. 該多肽中 H原子數(shù)和 O原子數(shù)分別是 32和 5 C. 該多肽叫三肽化合物 D. 該多肽在核糖體上形成 ,形成過程中相對分子質(zhì)量減少了 54 解析 :依據(jù)分子式中 N為 4個(gè) ,并分析提供的氨基酸種類 ,可得出由 4個(gè)氨基酸組成 ,為四肽 ,存在 3個(gè)肽鍵 ,在核糖體上形成 ,形成過程中相對分子質(zhì)量減少了 54。葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)的氧化分解需要酶催化 。多肽中的氨基數(shù) =R基中氨基數(shù) +肽鏈數(shù) ,C中的 mn是 R基中的氨基數(shù) ,整條肽鏈中氨基數(shù)應(yīng)為 mn+1。石家莊模擬 )下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述 ,錯(cuò)誤的是 ( ) A. 甲硫氨酸的 R基是 CH2CH2SCH3,則它的分子式是C5H11O2NS B. 組成蛋白質(zhì)的氨基酸的一個(gè)氨基和一個(gè)羧基必須連接在同一個(gè)碳原子上 C. n個(gè)氨基酸共有 m個(gè)氨基 ,則這些氨基酸縮合成的一個(gè)多肽中的氨基數(shù)必為 mn D. 甜味肽的分子式為 C13H16O5N2,則甜味肽一定是一種二肽 解析 :根據(jù)氨基酸結(jié)構(gòu)通式 ,甲硫氨酸的分子式是 R基中元素種類及數(shù)目 ,加上氨基酸共有的 C2H4O2N。蛋白質(zhì)必含的元素為 C?H?O?N,有的含有 S和 Fe。DNA的多樣性決定了蛋白質(zhì)的多樣性 ?；?:1+1+8=10個(gè) ? 方法技巧 :① 組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上 ,且只有這些氨基和羧基參與肽鏈的形成 ,多出的氨基和羧基都在 R基中 ?所以求得的最小值是 R基中沒有氨基和羧基時(shí)的值 ? ② 每個(gè)蛋白質(zhì)分子可由 1條肽鏈組成 ,也可由幾條肽鏈通過一定的化學(xué)鍵 (肯定不是肽鍵 )連接而成 ? 3. (2020上海 ,15)現(xiàn)有氨基酸 800個(gè) ,其中氨基總數(shù)為 810個(gè) ,羧基總數(shù)為 808個(gè) ,則由這些氨基酸合成的含有 2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵 ?氨基和羧基的數(shù)目依次分別為 ( ) A. 798?2和 2 B. 798?12和 10 C. 799?1和 1 D. 799?11和 9 答案 :B 解析 : 組成蛋白質(zhì)的一個(gè)氨基酸至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基 ,且連在同一個(gè)碳原子上 ?已知氨基酸數(shù)量 800,氨基總數(shù) 810,羧基總數(shù) 808?氨基酸之間經(jīng)脫水縮合形成肽鍵 (n個(gè)氨基酸可以形成 n1個(gè)肽鍵 ),通過肽鍵將氨基酸連接成肽鏈 ,一條多肽鏈的一端是一個(gè)氨基 ,另一端是一個(gè)羧基 ?肽鏈與肽鏈之間不通過肽鏈連接 (如果通過肽鏈連接就成為一條肽鏈了 ,是通過其他化學(xué)鍵連接 ),據(jù)此得出 :由 800個(gè)氨基酸組成的含有 2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵 :8002=798個(gè) 。其 他飼養(yǎng)條件相同且適宜 ? 步驟的設(shè)計(jì)要符合邏輯 ,先后順序很重要 ?詳見答案 ? 高考真題備選 1. (2020分組應(yīng)隨機(jī)平分 。③ _________。二是除非題目條件允許 ,否則不能自己隨意添加實(shí)驗(yàn)試劑和材料 ?實(shí)驗(yàn)步驟一般遵循以下幾個(gè)要求 :簡便性 ?可行性 ?安全性 ?精確性及對照性 ?探究性實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果一般是對應(yīng)假設(shè)分類討論 ? 當(dāng)然有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)“預(yù)測最可能的結(jié)果”的問題 ,此種情況應(yīng)根據(jù)已有知識(shí)推測最合理的結(jié)果 ? 應(yīng) 用 拓 展 據(jù)報(bào)道 ,一些不法商家生產(chǎn)的所謂“ 1005純牛奶”居然根本與牛沒有關(guān)系 ,只要用香精 ?糖 ?自來水和一些添加劑 ,就可以生產(chǎn)出“純牛奶” ?更為聳人聽聞的是 ,不法商家利用垃圾堆里的破舊皮鞋 ?皮衣 ?皮帽及其他皮具 ,經(jīng)過化學(xué) ?生物處理 ,水解出皮革中的原有蛋白 (稱“人造蛋白” ),作為原料制成假牛奶 ?有人分析 ,“阜陽假奶粉案”所造成