gb12316—90感官分析方法的術(shù)語及總論(參考版)
2025-07-17 15:50本頁面
【正文】 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人李偉格、周蘇玉、畢健9 / 9?！ ”緲?biāo)準(zhǔn)由全國農(nóng)業(yè)分析標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口?！ 悠肪幋a樣品為 …………“A”“非A” …………□□ …………□□ …………□□ …………□□ …………□□ 評論：______________________________________________________________兩種樣品的具體數(shù)目事先不告知。 2．由“A”和“非A”組成的編碼的系列樣品順序是隨機的，所有“非A”樣品均為同 樣品編碼樣品為 …………“A”“非A” …………□□ …………□□ …………□□ …………□□ …………□□ 評論：______________________________________________________________兩種樣品的具體數(shù)目事先不告知。 2．由“A”和“非A”組成的編碼的系列樣品的順序是隨機的。表 A4樣品數(shù)→判別數(shù)↓“A”與“非A”樣品數(shù)累計“A”“非A”判別為“A”或“非A”的回答數(shù)“A”6085145“非A”4095135累計100180280表 A5樣品數(shù)→判別數(shù)↓“A”與“（非A）1”樣品數(shù)累計“A”“（非A）1”判別為“A”或“（非A）1”的回答數(shù)“A”6045105“非A”405595累 計100100200表 A6樣品數(shù)→判別數(shù)↓“A”與“（非A）2”樣品數(shù)累計“A”“（非A）2”判別為“A”或“（非A）2”的回答數(shù)“A”6040100“（非A）2”404080累 計10080180表 A7樣品數(shù)→判別數(shù)↓“（非A）1”與“（非A）2”樣品數(shù)累計“（非A）1”“（非A）2”判別為“A”或“非A2”的回答數(shù)“（非A）1”454085“（非A）2”554095累 計10080180附 錄 B檢驗回答表格式樣（參考件）B1 事先只給評價員出示樣品“A” 樣品日期 評價員 1．識到一下樣品“A”并將其還給管理人員。本例中因為n..大于40和nij大于5
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