操作規(guī)程sop資料-財(cái)務(wù)部(參考版)
2025-07-12 13:11本頁面
【正文】 (4)查閱交班記錄，做好相關(guān)工作。(2)登記發(fā)票、單據(jù)使用的號(hào)數(shù)。，將營業(yè)款項(xiàng)和報(bào)表放入前臺(tái)投款保險(xiǎn)柜。 ，收銀員應(yīng)核對(duì)賬款是否一致，如不相符應(yīng)及時(shí)查找原因。(結(jié)賬方式有現(xiàn)金、支票、刷卡、掛帳)。，將客人點(diǎn)菜的內(nèi)容輸入電腦，并在點(diǎn)菜單上簽名。起草者：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：財(cái)務(wù)總監(jiān)簽字/日期：部門：財(cái)務(wù)部實(shí)行者職稱：收銀員任務(wù)號(hào)：SOP05任務(wù)的題目：收銀工作規(guī)程需要使用的工具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做P為什么收銀工作規(guī)程按各銀行信用卡操作執(zhí)行。(3) 結(jié)賬時(shí)，若客人押金單遺失，請(qǐng)客人出示身份證，核對(duì)入“住登記單”是否該客人，OK后，聲明作廢并簽名、標(biāo)日期，然后核對(duì)客人簽名字樣同收銀聯(lián)押金單或入住登記單上簽名是否一致。(1)根據(jù)各收銀點(diǎn)的客賬與客人核對(duì)消費(fèi)明細(xì)。(1)客人余款—（當(dāng)天房租+押金）=所欠房租（向客人解釋含押金），例：押金500元，房價(jià)300元，住1天，第二天催房租：200－（300+200）=300。(3)房數(shù)、房價(jià)、人數(shù)的變動(dòng)，須由銷售部確認(rèn)后更改。(1)提前核對(duì)銷售部下的預(yù)訂單，（團(tuán)號(hào)、團(tuán)隊(duì)名稱、旅行社名稱、人數(shù)、用房數(shù)、房價(jià)及是否有免單）。起草者：批準(zhǔn)者：職稱：簽字/日期：職稱：財(cái)務(wù)總監(jiān)簽字/日期：部門：財(cái)務(wù)部實(shí)行者職稱：收銀員任務(wù)號(hào)：SOP05任務(wù)的題目：收銀工作規(guī)程需要使用的工具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做P為什么收銀工作規(guī)程(7)一般收取押金要足夠以減少發(fā)生房租催收和跑單的情況。(1)檢查預(yù)訂單的內(nèi)容：客人姓名、人數(shù)、入住天數(shù)、房價(jià)（包早餐）(2)檢查付款方式（現(xiàn)金、信用卡、掛帳）(3)前臺(tái)收款、客人簽名(4)客人的姓名、地址、電話、身份證號(hào)碼(5)日租金天數(shù)2=應(yīng)收取的押金，例：300房價(jià)1天交600元。(4)領(lǐng)用發(fā)票時(shí)，要檢查發(fā)票及其號(hào)碼，如有缺號(hào)或斷聯(lián)應(yīng)及時(shí)退回，下班時(shí)將未使用的發(fā)票辦理移交手續(xù)。(2)清點(diǎn)上一班轉(zhuǎn)來的備用金是否準(zhǔn)確無誤后，在現(xiàn)金交接本上簽字，完成轉(zhuǎn)交手續(xù)。每日廚房所需的蔬菜、鮮活類原材料，由廚師長或指定專人開具“廚房每日申購單”，經(jīng)廚師長簽字后交采購部，采購部通過傳真、電話形式通知供應(yīng)商，供應(yīng)商按要求送貨。物品到貨后通知收貨部、使用部門按照規(guī)定驗(yàn)收采購?fù)戤吅蟾鶕?jù)相關(guān)單據(jù)及時(shí)填寫會(huì)計(jì)報(bào)銷憑據(jù)匯總單和付款通知單報(bào)帳、付款。（下附流程圖）起草者：批準(zhǔn)者：職稱：成本主管簽字/日期：職稱：財(cái)務(wù)總監(jiān)簽字/日期：驗(yàn)收流程圖:退 貨到 貨驗(yàn) 貨審查進(jìn)貨手續(xù)不合格填驗(yàn)收單合 格手續(xù)不完備手續(xù)完備直拔部門查明原因補(bǔ)辦手續(xù)入總庫原因不明 部門：財(cái)務(wù)部實(shí)行者職稱：采購經(jīng)理、采購員任務(wù)號(hào)：SOP05任務(wù)的題目：采購部日常采購程序需要使用的工具：效益/質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：做什么怎么做P為什么填寫采購申請(qǐng)單審批采購申請(qǐng)單采購申請(qǐng)單審批完畢，采購部負(fù)責(zé)采購事宜。記錄及時(shí)填寫收貨記錄，便于管理人員了解進(jìn)貨及庫存情況，作為控制進(jìn)貨的依據(jù)。3 、入庫或直拔使用對(duì)于驗(yàn)收合格的物品根據(jù)情況，采取直拔或入總庫的方法進(jìn)行管理。食品的質(zhì)量檢驗(yàn)可請(qǐng)相關(guān)人員進(jìn)行鑒別。起草者：批準(zhǔn)者：職稱：成本主管簽字/日期：職稱：財(cái)務(wù)總監(jiān)簽字/日期：
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