【摘要】營養(yǎng)解構(gòu)能預(yù)防、治療的疾病豬肉維他命B1、B2、菸酸、蛋白質(zhì)疲勞、神經(jīng)過敏、咳嗽、體質(zhì)虛弱牛肉蛋白質(zhì)、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質(zhì)虛弱體質(zhì)、貧血、手腳冰冷雞肉蛋白質(zhì)、維他命A、B2、B1、菸酸消化不良、恢復(fù)體力、癌癥雞翼維他命A、成膠原強(qiáng)化血管、有利皮膚雞胸肉蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸防口腔炎、胃炎雞湯
2025-07-04 01:31
【摘要】附表一各類食物營養(yǎng)成份表一.谷類及其制品食物項(xiàng)目食部(%)重量(g)蛋白質(zhì)(g)脂肪(g)碳水化合物(g)熱量(kcal)稻米(燦、糙)稻米(上白梗)糯米(江米)糯米(紫)米飯(上白米蒸)米飯(標(biāo)準(zhǔn)米蒸)小麥粉(精白粉)小麥粉(富強(qiáng)粉)小麥粉(標(biāo)準(zhǔn)粉)面條(切面)面條(富強(qiáng)粉煮)面條(標(biāo)準(zhǔn)粉煮)饅頭(富強(qiáng)
2025-07-04 00:22
2024-08-29 16:58
【摘要】附表一各類食物營養(yǎng)成份表 一.谷類及其制品 食物項(xiàng)目 食部(%) 重量(g) 蛋白質(zhì)(g) 脂肪(g) 碳水化合物(g) 熱量(kcal) 稻米(燦、糙) 稻米(上白梗) 糯米(...
2024-10-01 15:56
【摘要】2/1/20221食品營養(yǎng)與健康食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)項(xiàng)目3食物的營養(yǎng)與安全食品營養(yǎng)評(píng)價(jià)與食物成分表理解食物的營養(yǎng)分類、價(jià)值評(píng)定掌握食物成分表的應(yīng)用掌握營養(yǎng)標(biāo)簽的相關(guān)知識(shí)教學(xué)目的和要求食品營養(yǎng)評(píng)價(jià)與食物成分表思考…要評(píng)價(jià)食品的營養(yǎng)價(jià)值需要考慮哪些因素?
2025-01-07 18:56
【摘要】1各類食品的營養(yǎng)價(jià)值(一)食品的分類按性質(zhì)和來源分為:1、植物性食品。如稻谷、油料、蔬菜、水果、薯類、硬果類等。2、動(dòng)物性食品。如畜禽肉類、蛋類、乳類及水產(chǎn)食品等。3、各類食品的制品。如酒、醬油、醋、油、糖、罐頭、飲料等。食品是人類獲得熱能和各種營養(yǎng)素的基本來源,是人類賴以生
2025-01-21 20:42
【摘要】?植物性食物的營養(yǎng)價(jià)值?動(dòng)物性食物的營養(yǎng)價(jià)值?調(diào)味品與其它食品的營養(yǎng)價(jià)值?營養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品?常見的食品保藏和加工技術(shù)?谷類?豆類?蔬菜類?水果類??谷類:大米,小米,小麥,玉米,高粱,蕎麥等.?蛋白
2025-05-17 15:23
2025-01-21 20:44
【摘要】怕鈾滇式罰閥論妊青簍啤散庸次卒斂唉棋探畏孤粘指有勇毫瘓掛舔乞撇既4各類食品的營養(yǎng)價(jià)值-食品營養(yǎng)與衛(wèi)生4各類食品的營養(yǎng)價(jià)值-食品營養(yǎng)與衛(wèi)生
2025-01-21 17:43
【摘要】閆馬小學(xué)孫光英不同營養(yǎng)成分的作用:蛋白質(zhì)、水、鹽類是構(gòu)成人體的主要材料淀粉、脂肪是人體的能源材料維生素需要量不多,但可以促進(jìn)人體生長發(fā)育,提高身體的免疫力。把瘦肉在火上燒一燒有什么氣味?蛋白質(zhì)燒燒焦雞毛的氣味把肥肉在白紙上壓一壓,觀察現(xiàn)象?脂肪壓、劃留下油跡往淀
2024-11-15 21:41
【摘要】四、蔬菜、水果類?意義:蔬菜、水果、菌藻類是機(jī)體無機(jī)鹽維生素的主要來源。菌藻類還有醫(yī)療保健作用。?營養(yǎng)成分:碳水化合物,維生素,礦物質(zhì),芳香物質(zhì)、有機(jī)酸和色素。?分類:葉菜類、瓜茄類、根莖類、豆莢類。(野菜類、野果類)蔬菜加工烹調(diào)注意事項(xiàng)?先洗后切,避免水溶性維生素流失?烹調(diào)時(shí)宜急火快炒,不要加熱過長時(shí)間?烹調(diào)時(shí)
2025-01-24 15:46
【摘要】小學(xué)信息技術(shù)——教學(xué)設(shè)計(jì)基本信息課題新疆版小學(xué)信息技術(shù)五年級(jí)上冊PPT《用文字介紹食物營養(yǎng)》作者及工作單位教材分析1、我們所選用的教材是新疆青少年出版社出版的小學(xué)信息技術(shù)一書,在已學(xué)過的信息技術(shù)知識(shí),即畫圖、Word文字處理,網(wǎng)上搜索資料等,將這些知識(shí)結(jié)合運(yùn)用。再次學(xué)習(xí)PowerPoint知識(shí),表
2024-12-03 09:55
【摘要】學(xué)習(xí)目標(biāo):1、了解營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加的目的2、理解食品營養(yǎng)強(qiáng)化的基本原則3、掌握食品營養(yǎng)強(qiáng)化與食品強(qiáng)化劑的概念第七章食品的營養(yǎng)強(qiáng)化砍征尋淺坡功素尿佰菱輯袒惺榜漾拱郁喀謅鵬聾跡蠱載斗纂解抗羅磁靛節(jié)食品安全與
【摘要】各類食物的營養(yǎng)特點(diǎn)???谷類食物:為禾本科植物的種子,主要有小麥、稻米、玉米、高粱及小米等。谷類食品在中國人民膳食中占有重要位置。它提供每日膳食73%的熱能和65%的蛋白質(zhì),又是無機(jī)鹽和B族維生素的主要來源。谷類的蛋白質(zhì)含量一般變動(dòng)在7-16%之間,其氨基酸組成以賴氨酸最為缺乏。谷類碳水化合物的主要形式為淀粉,含量可達(dá)70%以上。谷類所含B族維生素是膳食
2025-06-19 08:02
【摘要】塵菜冗髓辭帕坯巫督櫻黍琶熒累返溫暗泄墓膿憋衡絹師攣策埋搗毋菩恭囚食品營養(yǎng)評(píng)價(jià)及營養(yǎng)標(biāo)簽ppt食品營養(yǎng)評(píng)價(jià)及營養(yǎng)標(biāo)簽ppt時(shí)驕次出晤鉆秋
2025-01-22 00:32