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正文內(nèi)容

酒店部門經(jīng)理20xx年工作總結(jié)及20xx年工作計(jì)劃(參考版)

2024-11-12 20:09本頁面
  

【正文】 …… .. 本文檔為 DOC格式,方便 復(fù)制 、修改 與打印 , 如果您覺得有用,請(qǐng)留言支持,您的支持是我最大的動(dòng)力。 三、開展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì) 本年度共開展了 15 場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn) 3場(chǎng),新人入職培訓(xùn) 3場(chǎng),專題培訓(xùn) 9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下: 拓展管理思路,開闊行業(yè)視野 各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了 7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、 《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工
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