試談雙效真空蒸發(fā)器及輔助設(shè)備的設(shè)計(jì)選擇(參考版)
2025-07-03 08:57本頁(yè)面
【正文】 同時(shí)，在老師的身上我們學(xué)也到很多實(shí)用的知識(shí)，在次我們表示感謝！同時(shí)，對(duì)給過(guò)我?guī)椭乃型瑢W(xué)和各位指導(dǎo)老師再次表示忠心的感謝！參考文獻(xiàn).《食品工程原理》.中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社.《化工設(shè)備的選擇與設(shè)計(jì)》.～P118 柴誠(chéng)敬.《化工原理課程設(shè)計(jì)》.～P99 汪家鼎 余國(guó)琮.《化學(xué)工程手冊(cè)》～9205. 柴城敬 劉國(guó)維 李阿娜 編.《化工原理課程設(shè)計(jì)》天津科學(xué)技術(shù)出版社. P7～P74 P1867.《化工工藝設(shè)計(jì)手冊(cè)》上冊(cè) 第一版（修訂） 金麗梅.《食品工程原理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書》黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品學(xué)院14 / 17 黃詩(shī)煌 10. 國(guó)家醫(yī)藥管理局上海醫(yī)藥設(shè)計(jì)院編.《化工工藝設(shè)計(jì)手冊(cè)》上冊(cè) 第一版（修訂）.化學(xué)工業(yè)出～P391 P671 P687 P654 P633 P667, ?，F(xiàn)在看到自己設(shè)計(jì)的流程圖和設(shè)備圖，心中無(wú)比充實(shí)。以前我們學(xué)過(guò)的知識(shí)只不過(guò)是紙上談兵，而化工原理課程設(shè)計(jì)卻是以門綜合性課程，它不僅要求我們對(duì)食品工程原理課程設(shè)計(jì)有基礎(chǔ)的了解，而且還要對(duì)其他相關(guān)等一系列知識(shí)能夠進(jìn)行綜合的運(yùn)用，同時(shí)也對(duì)計(jì)算機(jī)軟件和編程提出了較高的要求。此次課程設(shè)計(jì)，學(xué)到了很多課內(nèi)學(xué)不到的東西，比如獨(dú)立思考解決問題，出現(xiàn)差錯(cuò)的隨機(jī)應(yīng)變，和與人合作共同提高，都受益非淺，今后的制作應(yīng)該更輕松，自己也都能扛的起并高質(zhì)量的完成項(xiàng)目。通過(guò)這次課程設(shè)計(jì)使我懂得了理論與實(shí)際相結(jié)合是很重要的，只有理論知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有把所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合起 來(lái)，從理論中得出結(jié)論，才能真正為社會(huì)服務(wù)，從而提高自己的實(shí)際動(dòng)手能力和獨(dú)立思考的能力。認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐，實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的動(dòng)力和最終目的，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。而且還可以記住很多東西。而且考試內(nèi)容有限，所以在這次課程設(shè)計(jì)過(guò)程中，我們了解了很多。通過(guò)這次課程設(shè)計(jì)，加強(qiáng)了我們動(dòng)手、思考和解決問題的能力。通過(guò)實(shí)習(xí)，我才真正領(lǐng)略到“艱苦奮斗”這一詞的真正含義。在此期間我們也失落過(guò)，也曾一度熱情高漲。1 工藝流程圖 )(T1PD0,txF1,xt2D2,xt3D雙效蒸發(fā)牛乳濃縮工藝流程圖52二次蒸汽與冷凝水直接接觸進(jìn)行熱交換，其冷凝效果好，被廣乏采用。當(dāng)二次蒸汽為有價(jià)值的產(chǎn)品需要回收或會(huì)嚴(yán)重地污染冷卻水時(shí)，應(yīng)采用間壁式冷卻器。取流體的流速為 25m/s在慣性式分離器的主要尺寸可按下列關(guān)系確定：D 0=D1；D1：D 2：D 3=1：：2 H= D 3 h=~ D1D0二次蒸汽的管徑，m D 1除沫器內(nèi)管的直徑，mD2除沫器外管的直徑，m D 3除沫器外殼的直徑，m H除沫器的總高度，m h除沫器內(nèi)管頂部與器頂?shù)木嚯x，m11 / 17則取相近標(biāo)準(zhǔn)管子 ，則 ????? ??D0=245D1=245mm D2= D3=490mm H=490mm h=98mm選取二次蒸汽流出管： 除霧器內(nèi)管： ??除霧器外罩管： ?31 氣液分離器蒸發(fā)操作時(shí)，二次蒸汽中夾帶大量的液體，雖在分離室得到初步的分離，但是為了防止損失有用的產(chǎn)品或防止污染冷凝液，還需設(shè)置氣液分離器，以使霧沫中的液體聚集并與二次蒸汽分離，故氣液分離器或除沫器。取流體的流速為 ????所以取 規(guī)格管。2取流體的流速為30m/s ?????所以取 規(guī)格管。2取流體的流速為 ； ????所以取 規(guī)格管。22 接管尺寸的確定流體進(jìn)出口的內(nèi)徑按下式計(jì)算 uVdsπ 4?式中 sV流體的體積流量 m3/h ；U流體的適宜流速 m/s ，估算出內(nèi)徑后，應(yīng)從管規(guī)格表格中選用相近的標(biāo)準(zhǔn)管。現(xiàn)取分離室中 U= m3/()；。（2） 在條件允許的情況下，分離室的直徑盡量與加熱室相同，這樣可使結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單制造方便。對(duì)于中央循環(huán)管式蒸發(fā)器，其分離室一般不能小于 ，以保證足夠的霧沫分離高度。分離室體積宜取其中較大者。一般說(shuō)來(lái)，各效的二次蒸汽量不相同，其密度也不相同，按上式計(jì)算得到的分離室體積也不會(huì)相同，通常末效體積最大。?即每立方米分離室體積每秒產(chǎn)生的二次蒸汽量。 W某效蒸發(fā)器的二次蒸汽量，kg/h。4 分離室直徑與高度的確定分離室的直徑與高度取決于分離室的體積，而分離室的體積又與二次蒸汽的體積流量及蒸發(fā)體積強(qiáng)度有關(guān)。所以殼體內(nèi)徑為 980m,厚度為0，實(shí)際尺寸與示意圖尺寸之比為 10:12t管心距，m。圖 16 所示。我們選用的設(shè)計(jì)管心距是： m70t?加熱室內(nèi)鏡和加熱管數(shù)采用作圖法，亦可采用計(jì)算的方法。根據(jù)我們的數(shù)據(jù)表加以比較我們選用三角形排列式。3 加熱室直徑及加熱管數(shù)目的確定 加熱室的內(nèi)徑取決于加熱管和循環(huán)管的規(guī)格、數(shù)目及在管板撒謊能夠的排列方式。2循環(huán)管的規(guī)格一次確定。加熱管的總截面積可按n’計(jì)算。2 循環(huán)管的選擇 循環(huán)管的 截面積是根
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