20xx年縣食品安全工作總結(jié)(參考版)
2025-07-02 07:04本頁面
【正文】 繼續(xù)采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，努力構(gòu)建起食品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)各個環(huán)節(jié)的綜合監(jiān)管和質(zhì)量安全保障的長效機(jī)制，促進(jìn)食品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)單位誠信自律，不斷提高自身管理水平，深入推進(jìn)整頓工作，確保食品安全整頓工作取得實(shí)效。進(jìn)一步完善組織機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對協(xié)管員、信息員和監(jiān)督員的培訓(xùn)，進(jìn)一步規(guī)范集體宴席的管理，消除和減少農(nóng)村食品安全隱患?！ 。ㄎ澹┘哟髮κ称钒踩R、法律法規(guī)和政策宣傳的力度和覆蓋面，把食品安全宣傳工作貫穿于食品安全監(jiān)管的全過程，采取多種方式，廣泛宣傳食品安全形勢，加強(qiáng)《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳普及工作，提高廣大人民群眾的維權(quán)意識和參與意識?！ 。ㄋ模┱J(rèn)真組織好節(jié)日食品市場專項檢查活動。建立暢通的信息平臺，按時報送食品安全監(jiān)管相關(guān)信息。加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，按環(huán)節(jié)監(jiān)管、分兵把守的原則，做到責(zé)任明確，措施具體，監(jiān)管到位，將監(jiān)管工作重心下移，加強(qiáng)農(nóng)村市場監(jiān)督管理和綜合整治，繼續(xù)深入開展食品安全專項整治。繼續(xù)把食品安全工作納入目標(biāo)考核范疇，層層落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任，健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制，完善食品安全監(jiān)管各項工作制度，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障?！ 【拧⒚髂旯ぷ鞔蛩?。 ?。ㄈ┦?、縣機(jī)構(gòu)改革尚未進(jìn)行，食品安全監(jiān)管職能調(diào)整尚未交接，監(jiān)管體系有待進(jìn)一步理順?！ 。ǘ┤杂胁糠质称飞a(chǎn)經(jīng)營消費(fèi)單位按規(guī)定要求的各種臺帳記錄不全?！ “?、存在的困難和問題?！ ∫荒陙恚铱h食品安全監(jiān)管工作，在市食品安全委員會的關(guān)心指導(dǎo)下，在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的共同努力，我縣食品安全工作取得了明顯成效。 ?。ㄋ模┻M(jìn)一步鞏固和完善信用體系建設(shè)成果，把食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作的經(jīng)驗(yàn)和做法推廣運(yùn)用到全縣的食品行業(yè)，促進(jìn)了食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。 ?。ㄈ╅_展了農(nóng)村食品安全供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)?？h食委會辦公室印制15000多份農(nóng)村家宴申報備案表和2500多份農(nóng)村家宴申報備案登記表，3000多份農(nóng)村家宴申報備案相關(guān)制度下發(fā)到農(nóng)村各集體食堂?！ 。ǘ┻M(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村宴席監(jiān)管。加強(qiáng)對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)管站督促和指導(dǎo)，做到機(jī)構(gòu)、人員、制度、職責(zé)落實(shí)到位，完善了各項工作制度，層層落實(shí)了監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步完善了“縱向到底、橫向到邊”的縣、鄉(xiāng)、村三級食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，把食品監(jiān)管觸角延伸到農(nóng)村基層，營造了農(nóng)村食品監(jiān)督供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的良好市場環(huán)境；開展了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全信息監(jiān)督員培訓(xùn)，提高了食品安全信息監(jiān)督員識別假冒、偽劣食品的能力?！ ∑?、狠抓重點(diǎn),農(nóng)村食品安全水平進(jìn)一步提高。以提高群眾對食品安全知識的了解、增強(qiáng)群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo)，多方位開展食品安全宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。加大對高風(fēng)險食品、高風(fēng)險餐飲單位的監(jiān)督力度,組織開展學(xué)校食堂、農(nóng)家樂、旅游接待單位、城鄉(xiāng)結(jié)合部餐飲經(jīng)營單位、小型餐飲單位及建筑工地食堂的專項整治活動，確保了餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全。做到“一不倒掉（留樣不達(dá)8小時的不倒掉）、二不下鍋（學(xué)校食堂用水和蔬菜未經(jīng)檢驗(yàn)的不下鍋）、三不上崗（從業(yè)人員體檢不合格不上崗，不穿戴工作衣帽不上崗、未簽合同不上崗）、四不進(jìn)入（山茅野菜等四類高危蔬菜和食物不進(jìn)學(xué)校食堂）。 ?。ㄎ澹┻M(jìn)一步加強(qiáng)餐飲業(yè)和學(xué)校食堂監(jiān)管?？h鹽務(wù)局進(jìn)行了以“消除碘缺乏病”為重點(diǎn)
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