【正文】 人力資源部經(jīng)批準(zhǔn)后有權(quán)對(duì)《員工手冊(cè)》內(nèi)的有關(guān)條款加以修改或補(bǔ)充，屆時(shí)將以書面形式通告全體員工。第十一章 環(huán)境保護(hù)及節(jié)能措施，如：●不隨地吐痰●不在公共場(chǎng)所吸煙●使用安全、低污染的清潔藥劑●在洗衣房盡量不使用塑料袋和硬紙盒●使用蒸氣加熱而不是燒煤加熱的取暖設(shè)備，如：●使用有效節(jié)能電燈●離開房間隨手關(guān)燈●關(guān)閉一切不使用的電器設(shè)備●節(jié)約用水，關(guān)緊水龍頭●不浪費(fèi)紙張、紙制品●不浪費(fèi)食品●上下兩層樓應(yīng)盡量使用樓梯而非電梯第十二章 附則本手冊(cè)為員工勞動(dòng)合同不可分割的一部分。員工不得在現(xiàn)場(chǎng)逗留圍觀?！窦釉O(shè)標(biāo)志，警告他人勿靠近危險(xiǎn)區(qū)?！袢缬鋈魏我馔鈧∈鹿拾l(fā)生，應(yīng)馬上通知酒店醫(yī)生和保安員到現(xiàn)場(chǎng)，或?qū)麊T立即護(hù)送到酒店醫(yī)務(wù)室或附近的醫(yī)院?！袷煊浕鹁嵦?hào)、防火通道與出口位置及滅為器的使用方法?！裨诖_保安全的情況下，正確使用就近的消防器材撲滅火源，切勿試圖用水撲滅由電或油引起的火災(zāi)●如火勢(shì)蔓延，應(yīng)協(xié)助客人撤離現(xiàn)場(chǎng)?！窳⒓赐ㄖ倷C(jī)及前臺(tái)服務(wù)經(jīng)理，并說出本人姓名、部門、火情發(fā)生地點(diǎn)和火勢(shì)。廚師下班前必須檢查所有的煤氣設(shè)備，關(guān)閉所有的氣閥?！袢绻l(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器破損等情況都應(yīng)立即向部門主管或工程部管匯報(bào)?！癖苊庠跔t頭或電燈附近放置易燃物品?！裾?qǐng)勿在“禁煙區(qū)”吸煙，不要亂扔煙頭，看到任何還在冒煙的煙頭都應(yīng)將其熄滅。員工應(yīng)熟記酒店緊急情況的處理措施，尤其是對(duì)火災(zāi)的處理。工作中不要快跑；高空作業(yè)須使用梯子，不要探身拿超出梯子范圍以外的東西，禁止將水油狀物或其他不相干的物品隨意在地板上等凡攜帶酒店物品出店，必須事先填寫物品出門證，并由部門經(jīng)理簽字確認(rèn)，由保安人員檢查后方可放行。 酒店設(shè)立安全委員會(huì)以加強(qiáng)員工安全觀念，制定安全措施；酒店內(nèi)安裝和配備了各種安全設(shè)備，員工應(yīng)懂得如何使用；酒店隨時(shí)愿意接受員工提出的安全建議；為預(yù)防意外事故，員工須提高警惕，能力合作，協(xié)助保安部保護(hù)客人，員工和酒店的財(cái)產(chǎn)及人身安全，所有員工必須尊重他們的權(quán)力。在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)可疑人員或任何危險(xiǎn)及安全 隱患，須立即報(bào)告酒店保安部，以便采取措施，妥善處理，切不可獨(dú)自接近。切記，安全是工作的一部分，如不嚴(yán)格執(zhí)行酒店的安全制度和工作程序?qū)?huì)受到紀(jì)律處分。管理層將不會(huì)因員工行使申斥權(quán)而歧視他們?！襻槍?duì)情節(jié)較為嚴(yán)重的問題，酒店員工委員會(huì)有權(quán)參與，結(jié)果將呈送總經(jīng)理?！駟T工如對(duì)人力資源部的答復(fù)不滿意時(shí)，可以向酒店總經(jīng)理提出。部門經(jīng)理/總監(jiān)應(yīng)立即處理員工申訴，并盡快給員工做出圓滿的答復(fù)及決定?！裨趩T工感到受到不平等、不公平對(duì)待或?qū)δ承﹩栴}的處理感到有疑問時(shí)，可以向其所在部門的主管提出。如同意減短，則向員發(fā)出違紀(jì)處分時(shí)效減短令?！癫块T經(jīng)理經(jīng)過考慮后，認(rèn)為可以減短，可以向人力資源部提出申請(qǐng)。在受紀(jì)委處分的有效期內(nèi)，員工的表現(xiàn)行為有所改進(jìn)且未有其它過失行為，可申請(qǐng)減短違紀(jì)處分有效期。在各類過失中，酒店有權(quán)區(qū)別其嚴(yán)重程度做出相應(yīng)處理。所有員工必須清楚這些更改過的條例并將其記錄在自己的員工手冊(cè)中。在第一次書面警告處分有效期內(nèi)，再受到任何警告處分，將被給予最后警告處分或解除勞動(dòng)合同。 飯店有權(quán)判定上述違紀(jì)行為的嚴(yán)重程度并決定給予何種處分。從事任何違法活動(dòng)，如賭博、盜竊等。斗毆或慫恿打架斗毆。進(jìn)行非法外匯交易。使用/拿去酒店或客人的食品或飲料。參與不道德活動(dòng)。收取傭金或貴重禮物而不向管理人員報(bào)告。向酒店或客人出是假單據(jù)、報(bào)告假情況等。為其他員工打/刷考勤卡。進(jìn)出酒店時(shí)拒絕警衛(wèi)檢查。不參加酒店或政府有關(guān)部門規(guī)定的定期體檢。隨地吐痰、亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習(xí)慣。在非煙區(qū)吸煙。違反員工餐廳規(guī)定。未經(jīng)許可在酒店內(nèi)使用私人尋呼機(jī)，電話等通訊設(shè)備。違反酒店禮貌規(guī)定。工作時(shí)干私活。未經(jīng)許可更改工作班次。無故遲到、早退。不準(zhǔn)守酒店著裝規(guī)定，如工作時(shí)不佩戴名牌。個(gè)人儀表儀表未達(dá)到酒店要求。未經(jīng)酒店許可受雇于其它公司或從事其它工作。毀壞飯店、客人或員工的財(cái)物。未遵守酒店經(jīng)營(yíng)程序，導(dǎo)致飯店、客人或員工損失。未經(jīng)許可復(fù)制飯店鑰匙。未經(jīng)許可在酒店內(nèi)兜售物品。為個(gè)人目的下班后在酒店逗留。未經(jīng)許可為私人目的的擅自使用酒店設(shè)施，如電腦、國(guó)內(nèi)或國(guó)際長(zhǎng)途電話。未經(jīng)許可，工作時(shí)飲酒。上班時(shí)做與工作無關(guān)的事，如下棋、打牌、打麻將、看電視、睡覺等。被客人投訴。在服務(wù)中漫不經(jīng)心。向客人索要或暗示希望得到小費(fèi)。對(duì)客人粗魯或頂撞客人。違紀(jì)種類違紀(jì)行為口頭警告書面警告最終警告解除勞動(dòng)合同造成客人不滿工作馬虎能力不足擅自使用飯店客房設(shè)施使飯店或客人遭受損失個(gè)人儀容儀表，更衣柜及制服遲到/缺勤態(tài)度/禮貌員工餐廳吸煙個(gè)人衛(wèi)生/環(huán)境衛(wèi)生1飯店安全1不誠(chéng)實(shí)/不道德行為1盜竊/非法行為14 、備注1．11 . 21 . 31 . 41 . 51 . 61 . 71 . 81 . 92 . 12 . 22 . 32 . 43 . 13 . 23 . 33 . 43 . 53 . 63 . 73 . 83 . 94 . 14 . 24 . 34 . 44 . 54 . 65 . 15 . 25 . 36 . 16 . 26 . 36 . 46 . 56 . 66 . 77 . 17 . 27 . 37 . 48 . 18 . 29 . 110 .110 .210 .311 .111 .211 .312 .112 .212 .312 .412 .512 .612 .712 .813 .113 .213 .313 .413 .513 .613 .713 .814 .1 14 .214 .314 .4同客人吵架或當(dāng)著客人的面爭(zhēng)中吵。人力資源部匯總后報(bào)總經(jīng)理并提交酒店行政委員會(huì)討論。n 員工在一年內(nèi)八次入選令客人喜出望外團(tuán)隊(duì)，將會(huì)升入CEO俱樂部●其它獎(jiǎng)勵(lì) 各部門主管、經(jīng)理、總監(jiān)要將培訓(xùn)員日常工作中突出表現(xiàn)記錄在冊(cè)。n 員工只要每月收到三張令客人喜出望外卡或三次客表揚(yáng)信，一次總經(jīng)理提名的我聽聽到的好事跡、或一項(xiàng)被采納實(shí)施的建議，將會(huì)加入令客人喜出望外團(tuán)隊(duì)?！穹?wù)年限獎(jiǎng) 在集團(tuán)服務(wù)期滿五年、十年、十五年、二十年、二十五年的員工，將得到香格里拉酒店集團(tuán)頒發(fā)的服務(wù)年限獎(jiǎng)。培訓(xùn)合同作為該員工與酒店簽訂勞動(dòng)合同的附加條款，是該勞動(dòng)合同不可分割的組成部分。●培訓(xùn)合同 根據(jù)酒店規(guī)定，酒店如果專門出資安排員工參加一項(xiàng)培訓(xùn)，將視情況與員工簽訂一分培訓(xùn)合同，培訓(xùn)合同中將寫明酒店為員工提供某種培訓(xùn)的承諾，以及員工在接受培訓(xùn)后應(yīng)履行的義務(wù)的責(zé)任等?！衽嘤?xùn)記錄及檔案 培訓(xùn)記錄及檔案是員工在飯店發(fā)展和成長(zhǎng)的記錄?？记诘闹饕椒ㄊ菧?zhǔn)時(shí)簽到。員工在培訓(xùn)前、培訓(xùn)時(shí)和培訓(xùn)后需按照飯店的相關(guān)管理?xiàng)l例辦理和執(zhí)行。根據(jù)酒店的培訓(xùn)計(jì)劃，酒店員將以部門總監(jiān)及培訓(xùn)部提名和員工自主報(bào)名相結(jié)合的形式申請(qǐng)參加培訓(xùn)課程。 為了幫助員工不斷提高綜合素質(zhì)，做好本職工作，產(chǎn)實(shí)現(xiàn)個(gè)人事業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，酒店從員工入職當(dāng)日起，不斷安排員參加入職培訓(xùn)、技能技巧培訓(xùn)、語言培訓(xùn)、管理知識(shí)和技巧培訓(xùn)、禮貌培訓(xùn)、酒店內(nèi)跨部門交叉培訓(xùn)以及前往姊姐飯店接受的培訓(xùn)等等。 酒店一貫遵循香格里拉酒店集團(tuán)一條非常重要的指導(dǎo)原則，那就是：“我們要努力創(chuàng)造一個(gè)既有利于員工事業(yè)發(fā)展，又有助于實(shí)現(xiàn)他們 個(gè)人生活目標(biāo)的環(huán)境。試用期滿之前，部門主宇航局將每月對(duì)他們進(jìn)行工作表現(xiàn)評(píng)估。第七章 工作表現(xiàn)評(píng)估及員工培訓(xùn)和發(fā)展 工作表現(xiàn)評(píng)估是員工本人及其主管對(duì)該員工的工作表現(xiàn)、培訓(xùn)需求與發(fā)展?jié)摿Φ冗M(jìn)行有效溝通的一種方法，也是員工調(diào)動(dòng)、晉升以及年終獎(jiǎng)金發(fā)放的一個(gè)客觀依據(jù)。為此，總經(jīng)理將安排時(shí)間與員工進(jìn)行面對(duì)面的溝通，并要有關(guān)部門的管理人員跟進(jìn)員工反映的問題及提出的建議。 為了使員工能及時(shí)向酒店管理層反映其在工作中遇到的各種問題，并得到快速、有效的講座及解決，酒店各部門將定期組織部門經(jīng)理或部門總監(jiān)與員工之間的面對(duì)面對(duì)話活動(dòng)。 為了向員工們提供一種與管理層之間溝通的橋梁，酒店在指定地點(diǎn)設(shè)立了員工意見箱以供員工對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理。 員工意見調(diào)查將根據(jù)香格里拉酒店集團(tuán)的要求和本酒店的需要進(jìn)行。 酒店在指定地點(diǎn)設(shè)立員工布告欄和宣轉(zhuǎn)櫥窗，刊登的主要內(nèi)容為員工活動(dòng)、員工晉升的任命、客人的意見反饋、酒店通知、酒店消息及有關(guān)政策等。員工不得將個(gè)人軟件盤、光盤、調(diào)制解調(diào)器帶入酒店使用?！袷潞蟊仨毾蛑鞴軋?bào)告?！癖匾獣r(shí)，應(yīng)請(qǐng)示部門主管，求得更好的解決方法?！裉幚韱栴}力法語一步到位，要勇于承擔(dān)責(zé)任，不要推給他人?！裣蚩腿说狼福员硎疚覀冎莱霈F(xiàn)了問題，我們很在意。如果員工處理不當(dāng)，不但分失去投訴的客人，還會(huì)失去酒店潛在的客人，可見，及時(shí)處理客人投訴