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良種??旆迸c優(yōu)質牧草開發(fā)產業(yè)化示范工程建議書可研報告(參考版)

2025-07-01 21:32本頁面
  

【正文】 選擇開闊、光照充足、土層深厚、灌溉及排水條件好、雜草較少的地塊作種子田。原材料主要是肥料、農藥、農業(yè)機具等農用生產資料,在原材料供應上沒有任何問題。經過幾十年的建設,交通、通信、能源等基礎條件得到極大改觀。種牛所需飼料和飼草等主要原材料供應充足。 外部配套情況 良種牛繁育中心良種牛繁育中心區(qū)位、地理優(yōu)勢明顯,擁有水陸空三位一體的交通優(yōu)勢,緊臨機場高速公路(南側1公里),距江北機場5公里、距XX寸灘碼頭2公里、距渝懷鐵路XX人和樞紐站5公里。土壤為黃棕壤,~2米,有機質含量高,土質肥沃,適合紅三葉的生長;XX壩幅員寬廣,土地資源豐富,其中天然草場14萬畝,%,%,%,能根據市場需要,滿足擴繁對增加草場面積的需求。 牧草種子基地建設所在地XX市XX縣XX壩,海拔1780~2600米,℃,℃、19℃、℃,℃,最低-℃;年均降水1525~2422毫米,日照1355小時,屬亞熱帶山地冷涼氣候。年平均相對濕度80%左右。多年平均降水量為1100毫米,降雨量最高1679毫米,降雨最低920毫米,無霜期平均為315天。項目所在地氣候屬亞熱帶季風性濕潤氣候,具有四季分明,熱量豐富,雨量充沛,雨熱同期,冬暖夏熱,風小濕大,云多日少,日照集中于春夏的大陸性季風氣候特征。根據《中國地震烈度區(qū)劃圖(1990)》,該區(qū)地震基本烈度為6級。地質結構主要由侏羅紀厚層砂頁巖和泥頁巖交互構成。 建設地點 良種牛繁育中心建設在XXXX國家農業(yè)科技園區(qū)(回興鎮(zhèn)上灣村); 紅三葉草種基地建設在XX縣XX壩。種牛場物資需求和產品供銷量極大,因此交通要便利,要修建專用道路與公路相連,但從防疫方面來講,又不希望有較多外來車輛通過,故與大干道應保持一定的距離,然后從干線有一段300~500米的專用路通到場內。以利于飼料、牛只和牛糞的運輸,防止種牛場受外界環(huán)境的影響,以及有利于種牛場的防疫。 周圍環(huán)境種牛場地理位置的選擇應考慮交通與防疫。一般來說,自來水水質較可靠;地面水要調查有沒有工廠、農業(yè)生產和畜牧場污水與雜物排入,最好在塘、河、湖邊設一個岸邊砂濾井,對水源做一次滲透過濾處理。同樣,牧草種子基地也應有充足的灌溉用水源。(3)便于防護,以保證水源水質經常處于良好狀態(tài),不受周圍環(huán)境條件的污染。水源應符合以下要求:(1)水量充足,能滿足各種用水,并應考慮防火和未來發(fā)展的需要。 水源和水質1.水源在種牛場的生產過程中,種牛的飲水、牛舍和用具的洗滌、員工生活與綠化的需要等都要使用大量的水。必須重視當地的土壤衛(wèi)生狀況,選擇的地段應該沒有養(yǎng)過牛,至少沒有發(fā)生過大規(guī)模牛傳染病。牧草種子基地應選在向陽的南坡,排水方便,有充足的水源。此外,根據發(fā)展,應留有余地。地形比較平坦的坡地,每100米長高低差保持在1~3米內比較好,這不僅不會受到山洪雨水的沖擊與淹沒,也便于場內污水排出,保持場內干燥;但如坡度過大,建筑施工不便,也會因雨水長年沖刷而使場區(qū)坎坷不平。山區(qū)建場,應選擇較為平坦、背風向陽的坡地,這種場地具有良好地排水性能,陽光充足并能減弱冬季寒風的侵害。低洼潮濕的場地,不利于種牛的體熱調節(jié)和肢蹄健康,而有利于病原微生物和寄生蟲的生存,并嚴重影響建筑物的使用壽命。3.便于合理組織生產,提高設備利用率和工作人員的勞動生產率。良種牛繁育中心的種牛場和牧草種子基地建設得合理與否與其環(huán)境條件關系密切,必需滿足以下原則:1.種牛場和牧草種子基地都應具有較好的小氣候條件,有利于種牛舍內空氣環(huán)境的控制和牧草如期結籽。 產品方案1.凍精:肉牛30萬支,奶牛15萬支;2.胚胎移植牛:肉公牛186頭,肉母牛186頭,奶牛372頭;3.自群繁殖牛:肉公牛33頭,肉母牛33頭,奶牛66頭;4.淘汰育成牛220頭;5.奶牛公犢555頭;6.牛奶1200噸;7.紅三葉草種150噸。蓄水池10000m3,圍欄10km。 紅三葉草種基地1.種植規(guī)模:建設草種生產基地人工草場1萬畝。(2)種母牛200頭,其中紅色安格斯牛80頭、矮腳牛20頭、荷斯坦牛100頭。完善大門、圍墻、道路、綠化、綜合管網等其他工程。 建設規(guī)模及內容 良種牛繁育中心1.養(yǎng)殖規(guī)模:設計常年存欄牛683頭。 規(guī)模確定的依據和原則 確定的依據(1)區(qū)域同行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和實施能力的把握;(2)針對市場發(fā)展的預測及目前的產能發(fā)揮;(3)業(yè)主融資能力和對行業(yè)發(fā)展的把握。十分注意節(jié)約勞動力,提高全員勞動生產率。堅持“三高”,即高起點建設、高技術支撐和高效益發(fā)展。 6 項目建設規(guī)模、建設內容及產品方案 指導思想借助大力推行凍精和胚胎移植技術,推廣豆科牧草“XX紅三葉”,大幅度增加優(yōu)質肉牛和奶牛的數量,將XX市的養(yǎng)牛業(yè),提升到一個新臺階。在我國的XX、四川、云南、貴州、湖北等省、市都有栽培,表現良好。按改良草地20%使用XX紅三葉,本項目僅能滿足需要的50%。XX市每年人工種草、草地改良面積將在180萬畝以上,每年需草種將在150萬公斤以上。隨著消費結構的不斷改善,國內居民對牛奶的消費空間會逐步快速增長,國內畜牧企業(yè)和農戶對奶牛的需求將保持持續(xù)增長趨勢。中國乳類制品工業(yè)協會預測:未來5年,我國的乳品消費將大幅度增加,年增長率可達30%。當前市場上牛肉比重很小,優(yōu)質牛肉需大量高價進口;在國內牛肉需求量逐年增大的同時,歐洲及周邊國家牲畜量大幅度下降,相當長時期內都需進口牛肉,頗具市場潛力。加快牧草種子業(yè)發(fā)展勢在必行,牧草良種產業(yè)化已成為牧草種子業(yè)今后必然的發(fā)展方向。目前,全國牧草種子基地面積已達40萬公頃,各類牧草種子產量年均在3萬噸左右,與美國、丹麥等國相比較,牧草種子總體生產水平較低:種子總產量低,單位面積產量低,牧草種子質量普遍低劣,主要是雜質和雜草種子含量超標。這些國家由于種子生產技術先進,已實現了良種化、集約化、機械化和標準化生產。如美國俄勒岡州每年生產20萬噸牧草種子,丹麥年產牧草種子15萬噸,85%用于出口。如生長3~8年的林地,攔蓄地表徑流的能力為34%,而生長2年的草地攔蓄地表徑流的能力為54%,高于林地20個百分點。草地建設落后是我國草地畜牧業(yè)健康發(fā)展的主要限制因素之一。我國草產品產業(yè)還非常落后,全國每年草產品產量僅10萬噸左右。大規(guī)模種植牧草可形成草產品加工產業(yè),并帶動相關產業(yè)的發(fā)展。使牧草成為飼料作物中的主要組成部分。冷季草地面積小,而放牧時間長,缺少足夠的干草貯備,人工草地面積小,草地畜牧業(yè)缺乏高產優(yōu)質人工草地的支撐。因此對天然草地的人工改良勢在必行。新西蘭草地100畝可產牛肉321公斤。人工草地的載畜量、肉的產量質量均最高。但單位面積草地的畜產品生產水平低,只相當于新西蘭的1/80,美國的1/20,澳大利亞的1/10。在國際上雖然歐、美、澳在肉牛和奶牛品種質量上占有優(yōu)勢,且草地建設好;但在勞動力廉價,養(yǎng)殖成本較低,市場就近運輸成本低等方面我國卻有優(yōu)勢,況且歐洲還有瘋牛病、口蹄疫、二惡英等對其影響很大。在奶牛方面黑龍江、內蒙在飼草、飼料糧資源,京、津、滬在奶牛質量上將有優(yōu)勢。隨著入世國際市場的擴大,高質量綠色食品牛肉和牛奶也將有廣闊國際市場。這說明我國提高牛肉質量更有出口優(yōu)勢,擴大牛奶生產節(jié)匯和創(chuàng)匯潛力很大。世界牛奶貿易從20世紀90年代以來一直呈現遞增趨勢,1990年進口的年遞增達9%(目前約為2500萬噸),主要出口國是美、加、法、荷、新西蘭和丹麥,進口國家和地區(qū)主要是南美、中東歐、東南亞和非洲。牛肉的主要出口國是美、加、澳、法、新西蘭、烏拉圭和中國,主要進口的有日本、歐共體、墨西哥、韓國、南美洲、伊斯蘭、南亞、東歐、俄羅斯、新加坡和我國臺灣及港澳地區(qū)。從國際貿看,肉類貿易量一直呈上升趨勢,而牛肉和禽肉所占比例均較大,為國際貿易主流產品。戶外消費約占24%,年進口10萬噸左右的牛奶制品主要為城鎮(zhèn)居民消費,而不到50%為戶外消費。XX則更差,、??梢姡覈?、蛋、奶,以及肉類消費結構與世界平均消費結構有較大差異,豬肉消費較多,牛肉和牛奶太少。我國肉蛋生產和消費增長都較快,而牛奶增長緩慢,當年人均肉、蛋、肉、蛋、%,%%。2002年世界人均肉、蛋、肉、蛋、%、%%,在肉類消費中豬、牛、羊、%、%、%%。以上兩項合計,未來5年內,我市城市居民及學生牛奶消費需求量在26萬噸左右,加上廣大農村消費群,預計年消費總量可達到30萬噸。學生在校天數為280天。我市人均牛奶占有量低于同類城市水平,奶業(yè)具有較大發(fā)展空間;同時我市有各類在校學生480萬,“學生飲用奶”市場巨大。目前我國原奶增長量已經不能滿足消費增長的需求,加速發(fā)展奶源基地已刻不容緩。我國乳品消費呈現總體快速遞增趨勢,預計未來乳品年增長率達到15%,奶類消費由保健食品轉向生活必需品,消費結構發(fā)生變化預計專家預測,在未來5年內,我國奶業(yè)仍將保持快速增長趨勢不變,增長率在15%以上,預計2005年,液體奶將達到1350萬噸。假設XX市在未來5年內,城市人均消費量達到北京、上?,F有消費水平(26公斤),按現有城市人口614萬人(其中:主城區(qū)約240萬)估算,僅城市牛奶需求量將達16萬噸,年均增長率達到22%以上,高于全國平均增長速度。牛奶消費主要集中在城市,而北京、上海、差距很大。據統計,美國與歐盟等發(fā)達國家多在300 Kg左右, Kg,發(fā)展中國家的平均水平也在30 Kg左右, Kg。國內張沅教授等通過MOET育種的實施,僅四年多時間就選育優(yōu)秀荷斯坦種公牛18頭,培育高產核心種母牛群278頭,產生了顯著經濟和社會效益。而采用胚胎繁殖技術,生產一枚頂級的新西蘭奶牛胚胎所需費用只有800元,國內奶牛場購買胚胎,利用國產奶牛甚至水牛、黃牛“借腹生子”,獲得一頭純種新西蘭奶牛整個成本亦不過4000元人民幣。由國內胚胎專家郭志勤教授領銜的專家組成功地“生產”出新西蘭奶牛胚胎79枚,其中有效胚胎借助中國“牛媽媽”之腹,將會誕生國內首批新西蘭胚胎奶牛。利用高科技手段加快高產奶牛繁殖速度,將是今后的發(fā)展趨勢。這里飼養(yǎng)的奶牛產奶量高,與飼料成分中有“牧草皇后”之稱的苜蓿占很大比重有密切關系。%,牛奶質量并未因產量提高而下降。新疆呼圖壁種牛場246頭成年母牛創(chuàng)平均年單產牛奶9505公斤的我國最高記錄。從產奶量來看,我國本地奶牛產奶量較小,無法承擔大規(guī)模產業(yè)化生產牛奶的重任。 我國奶牛業(yè)現狀與發(fā)展趨勢有關統計表明,我國現有存欄奶牛400多萬頭,平均單產奶量(產奶量指一頭奶牛在整個產奶期的總量)~3噸;從地域上分,上海奶牛平均單產7噸,~7噸,而國外奶牛平均單產則高達7噸。這為荷蘭奶牛生產的發(fā)展奠定了可靠的研究基礎。從奶牛的品種上看,除繼續(xù)做好荷蘭本國奶牛品種的選育提高外,還將引進國外其它優(yōu)良種牛進行雜交改良,以爭取更高的個體產奶量。冷凍精液2萬余份。以上幾項高技術在我國有著廣闊的應用前景。采用“胚胎移植”技術生產良種肉牛,可大幅度提高牛的產肉量。 胚胎移植技術在我國已開始成功應用,如內蒙古旭日生物高科技有限公司利用“試管?!奔夹g生產良種肉牛。該公司每年生產牛的凍精200萬份,在國外銷售100萬份,在國內銷售100萬份(其中州內銷售70萬,各州30萬份)。沒有一個品種具有全部最好的遺傳性狀,通過雜交,使品種間的優(yōu)缺點互補,就可發(fā)揮各品種的優(yōu)點(即雜交優(yōu)勢)并獲得適應環(huán)境的后代。因此,建立專門的優(yōu)質肉?;?,批量向市場供應優(yōu)質牛肉具有廣闊的市場前景。本地牛肉市場特別是XX市牛肉消費也不小,僅主城區(qū)市場每天的牛肉銷售量都在100頭以上。據資料,我國周邊市場如日本、東南亞及我國香港地區(qū),牛肉的需求量一直居高不下,其售價約高于國內牛肉價格70%。發(fā)展肉牛生產,對改善人民的食物結構,提高人民的生活水平,增加輕工業(yè)原料,促進工業(yè)的發(fā)展,繁榮市場,增加農民和地方經濟收入,具有現實的意義。我國由于人口基數大,人均增加1公斤就需要增產120萬噸,這相當于新西蘭牛肉產量的兩倍。近年來,國際肉牛市場的變化給我國帶來了新的機遇:俄羅斯畜牧業(yè)減產,牛肉需求倍增;歐美肉牛受“瘋牛病”影響,至今尚未恢復元氣;臺灣爆發(fā)“口蹄疫”、泰國發(fā)生“英特”病,都嚴重波及到當事國或地區(qū)的肉牛出口,這些無疑是我們不可多得的商機。在進出口貿易方面,隨著國際牛肉市場的升溫,預計我國牛肉出口也還會增加。而另據分析,到2005年,我國牛肉產量可達650萬噸。然而中國的肉牛業(yè)仍深刻地帶著原始的經營意識和落后的技術因素,與進口的高檔牛肉相比,市場競爭力亟待加強。為此,中國每年要花幾千萬美元進口國外優(yōu)質牛肉。近年來,中國牛肉產量每年以20%左右的速度遞增。由此可見,提高牛肉質量是中國肉牛業(yè)持續(xù)發(fā)展的關鍵。長期以來,國產牛肉中優(yōu)質牛肉所占比重太小,國內大賓館、飯店及外資餐廳等所需的牛肉,國內無力供應,只好高價進口;對于一般大眾所需的牛肉,也由于肉質老、口感差、烹飪費時等不利因素,限制了國人消費。研究資源配置和保護生態(tài)環(huán)境的專家們認為,在中國肉牛的主產區(qū)(農區(qū)),已形成了“以千家萬戶分散飼養(yǎng)為主,以中小規(guī)模育肥場集中育肥為輔”的肉牛飼養(yǎng)模式。1998年,西部牧區(qū)占全國牛存欄量的16%,全國牛肉產量的70%來自于中原地區(qū)和東北地區(qū),這正是中原肉牛帶和東北肉牛帶興起和發(fā)展的結果。在中國的許多地區(qū),肉牛業(yè)已經成為一個新興的重要的農村產業(yè)。中國黃牛體型小,生長慢,產肉性能低,平均胴體重為130公斤左右(畜牧業(yè)發(fā)達國家為300公斤以上),中國牛肉產量僅為美國的1/3,()。 5 市場分析及預測 肉牛業(yè)的現狀與發(fā)展趨勢 我國肉牛業(yè)發(fā)展現狀我國的肉牛業(yè)起步較晚,肉牛生產水平還很低,目前仍處于初期發(fā)展階段。據《中國地震烈度區(qū)劃圖(1990)》,該區(qū)地震基本烈度為6級。地質結構:主要由侏羅紀厚層砂頁巖和泥頁巖交互構成。園區(qū)水泥硬化道路鋪至基地外部,固定通訊設施線路已架通。 良種繁殖中心建設地址地理優(yōu)勢明顯,擁有水陸空三位一體的便捷交通,緊臨機場高速公路(南側1公里),距XX江北國際機場5公里、距XX寸灘碼頭2公里、距渝懷鐵路XX人和樞紐站5公里。市種公牛站具有20多年良種公牛飼養(yǎng)管理,以及生產牛凍精的經驗。 有較強的技術力量和較完善生產手段及推廣體系我市有畜牧大專院校、科研、事業(yè)單位數所,例如:西南農大、重大生物工程學院、X
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