五、旅游企業(yè)存貨核算-麗水學(xué)院(參考版)
2025-07-01 16:56本頁(yè)面
【正文】 12 / 12。報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)后按有關(guān)規(guī)定處理。6．29日，經(jīng)盤(pán)點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)面粉短缺20公斤，每公斤2元；香菇溢余1公斤，每公斤50元。4．12日，上述購(gòu)入的大米運(yùn)到并驗(yàn)收入庫(kù)。2．8日，購(gòu)進(jìn)帶魚(yú)20公斤，單價(jià)22元，價(jià)款用現(xiàn)金支付，帶魚(yú)已由廚房直接驗(yàn)收領(lǐng)用。（ ?。?．企業(yè)在存貨清查中發(fā)現(xiàn)盤(pán)盈，一般應(yīng)計(jì)入營(yíng)業(yè)外收入。（ ?。?．采用實(shí)地盤(pán)存制，可以簡(jiǎn)化會(huì)計(jì)核算工作，但不利于存貨日常管理。A．銷(xiāo)售成本過(guò)高 B．當(dāng)期利潤(rùn)增加C．所得稅費(fèi)用增加 D．所得稅費(fèi)用減少三、判斷題1．在發(fā)生通貨膨脹的情況下，先進(jìn)先出法下的期末結(jié)存存貨的成本會(huì)被低估。A．先進(jìn)先出法 B．后進(jìn)先出法 C．加權(quán)平均法 D．計(jì)劃成本法2．在企業(yè)發(fā)生的存貨盤(pán)盈盤(pán)虧中，應(yīng)將凈損失計(jì)入管理費(fèi)用的有（ ?。．存貨成本 B．銷(xiāo)售費(fèi)用 C．管理費(fèi)用 D．營(yíng)業(yè)外支出5．某企業(yè)采用實(shí)地盤(pán)存制進(jìn)行存貨管理，如果會(huì)計(jì)低估了期末存貨成本，將會(huì)（ ?。?。A．尚在加工中的在產(chǎn)品 B．委托加工的存貨C．購(gòu)貨單位已交款但尚未提走的存貨 D．款項(xiàng)已支付但尚未運(yùn)達(dá)企業(yè)的存貨（ ?。?。其批準(zhǔn)前、批準(zhǔn)后的會(huì)計(jì)處理為：批準(zhǔn)前： 借：待處理財(cái)產(chǎn)損溢——待處理流動(dòng)資產(chǎn)損溢 53 000 貸：原材料 53 000批準(zhǔn)后： 借：管理費(fèi)用 53 000 貸：待處理財(cái)產(chǎn)損溢——待處理流動(dòng)資產(chǎn)損溢 53 000，該批原材料購(gòu)入時(shí)的價(jià)格為25 000元，保險(xiǎn)公司應(yīng)給予的賠償核定為15 000元。其批準(zhǔn)前、批準(zhǔn)后的會(huì)計(jì)處理為：批準(zhǔn)前： 借：原材料 15 000 貸：待處理財(cái)產(chǎn)損溢——待處理流動(dòng)資產(chǎn)損溢 15 000批準(zhǔn)后： 借：待處理財(cái)產(chǎn)損溢——待處理流動(dòng)資產(chǎn)損溢 15 000 貸：管理費(fèi)用 15 000，其賬面記錄的實(shí)際成本為53 000元。會(huì)計(jì)處理時(shí)應(yīng)借記“其他應(yīng)收款”（過(guò)失人、責(zé)任人賠償或保險(xiǎn)理賠）、“原材料”（殘料回收）、“管理費(fèi)用”（自然損耗、管理不善、收發(fā)計(jì)量不準(zhǔn)等）、“營(yíng)業(yè)外支出”（非常損失）等賬戶，貸記“待處理財(cái)產(chǎn)損溢——待處理流動(dòng)資產(chǎn)損溢”賬戶。盤(pán)盈的存貨一般應(yīng)沖減當(dāng)期的管理費(fèi)用，即借記“待處理財(cái)產(chǎn)損溢——待處理流動(dòng)資產(chǎn)損溢”賬戶，貸記“管理費(fèi)用”。盤(pán)盈的存貨，按其重置成本或計(jì)劃成本，借記“原材料”等賬戶，貸記“待處理財(cái)產(chǎn)損溢——待處理流動(dòng)資產(chǎn)損溢”賬戶；盤(pán)虧的存貨，按其實(shí)際成本或計(jì)劃成本，借記“待處理財(cái)產(chǎn)損溢——待處理流動(dòng)資產(chǎn)損溢”賬戶，貸記“原材料”等賬戶。對(duì)于存貨的盤(pán)盈、盤(pán)虧的結(jié)果進(jìn)行處理時(shí)，需要通過(guò)“待處理財(cái)產(chǎn)損溢”賬戶下設(shè)的“待處理流動(dòng)資產(chǎn)損溢”明細(xì)賬戶進(jìn)行核算。對(duì)于記賬錯(cuò)誤可以按照規(guī)定的錯(cuò)賬更正方法進(jìn)行更正。 存貨清查的會(huì)計(jì)處理存貨的清查結(jié)果可能是賬存與實(shí)存相符，也可能不符。技術(shù)推算法，就是通過(guò)量方、計(jì)尺等方法推算存貨的結(jié)存數(shù)量，對(duì)于那些大量、成堆堆放難以逐一清點(diǎn)的存貨，一般采用技術(shù)推算的盤(pán)點(diǎn)方法。實(shí)物數(shù)量的清查方法，比較常用的有以下兩種：實(shí)地盤(pán)點(diǎn)法，就是通過(guò)點(diǎn)數(shù)、過(guò)磅、度尺等方法點(diǎn)清存貨的數(shù)量?！〈尕浀那宀榉椒▽?duì)各種存貨都要從數(shù)量和質(zhì)量上進(jìn)行清查。出現(xiàn)這些問(wèn)題，就會(huì)造成存貨的盤(pán)盈（實(shí)存大于賬存）或盤(pán)虧（賬存大于實(shí)存），導(dǎo)致賬實(shí)不符。該批材料的實(shí)際采購(gòu)成本為35 000元。：生產(chǎn)甲產(chǎn)品領(lǐng)用原材料200 000元，乙產(chǎn)品領(lǐng)用原材料120 000元，車(chē)間一般性消耗原材料9 000元，企業(yè)原材料按實(shí)際成本核算。另外，企業(yè)存貨如果按計(jì)劃成本核算，在月末應(yīng)將計(jì)劃成本調(diào)整為實(shí)際成本，按不同用途存貨的計(jì)劃成本結(jié)合本月差異率或上月差異率計(jì)算確定各自應(yīng)負(fù)擔(dān)的差異額，如果是超支差異額，則借記“生產(chǎn)成本”（或“營(yíng)業(yè)成本”）、“制造費(fèi)用”、“管理費(fèi)用”等有關(guān)賬戶，貸記“材料成本差異”賬戶；如果是節(jié)約差異額，則反向處理。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)用原材料時(shí)，按其領(lǐng)用部門(mén)和用途，借記“生產(chǎn)成本”（或“營(yíng)業(yè)成本”）、“制造費(fèi)用”、“管理費(fèi)用”等賬戶，貸記“原材料”等賬戶；在建工程或福利部門(mén)領(lǐng)用原材料時(shí)，借記“在建工程”、“應(yīng)付職工薪酬”等賬戶，貸記“原材料”賬戶；企業(yè)出售原材料時(shí)，借記“銀行存款”、“應(yīng)收賬款”等賬戶，貸記“其他業(yè)務(wù)收入”；結(jié)轉(zhuǎn)出售原材料成本時(shí)，借記“其他業(yè)務(wù)成本”賬戶，貸記“原材料”賬戶。在實(shí)際工作中，不論是永續(xù)盤(pán)存制還是實(shí)地盤(pán)存制，都要每年至少一次對(duì)存貨進(jìn)行實(shí)地盤(pán)點(diǎn)，而且往往一個(gè)企業(yè)不是單一地使用永續(xù)盤(pán)存制或?qū)嵉乇P(pán)存制，更為實(shí)際的選擇是在永續(xù)盤(pán)存制的基礎(chǔ)上對(duì)存貨進(jìn)行定期盤(pán)點(diǎn)，把兩種盤(pán)存制度結(jié)合使用，使之優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。同時(shí)，在存貨品種、規(guī)格繁多的情況下，對(duì)存貨進(jìn)行實(shí)地盤(pán)點(diǎn)也需要耗費(fèi)大量的人力物力，影響正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，造成浪費(fèi)。永續(xù)盤(pán)存制下確定存貨數(shù)量的公式如下：本期發(fā)出存貨數(shù)量＝期初結(jié)存存貨數(shù)量＋本期收入存貨數(shù)量－期末實(shí)際庫(kù)存數(shù)量期末結(jié)存存貨成本＝期末實(shí)際庫(kù)存數(shù)量存貨單位成本本期發(fā)出存貨成本＝期初結(jié)存存貨成本＋本期收入存貨成本－期末結(jié)存存貨成本采用實(shí)地盤(pán)存制，將期末存貨實(shí)地盤(pán)存的結(jié)果作為計(jì)算本期發(fā)出存貨數(shù)量的依據(jù)，平時(shí)不需要對(duì)發(fā)出的存貨進(jìn)行登記，核算手續(xù)比較簡(jiǎn)便。但是，在這種方法下，存貨明細(xì)賬核算的工作量較大，同時(shí)還可能會(huì)出現(xiàn)賬面記錄與實(shí)際庫(kù)存兩者不符的情況，為此就要對(duì)存貨進(jìn)行定期或不定期的清查核對(duì)，以查明存貨賬實(shí)是否相符。這種盤(pán)存制度核算手續(xù)比較嚴(yán)密，在一定程度上能起到防止差錯(cuò)、提供資料全面、便于加強(qiáng)管理和保護(hù)存貨安全完整的作用。永續(xù)盤(pán)存制下確定存貨數(shù)量的公式如下：期末結(jié)存存貨數(shù)量＝期初結(jié)存存貨數(shù)量＋本期收入存貨數(shù)量－本期發(fā)出存貨數(shù)量采用永續(xù)盤(pán)存制確定存貨的數(shù)量，要求建立、健全存貨的收入、發(fā)出的規(guī)章制度，隨時(shí)在有關(guān)賬面上都能夠了解到存貨的收入、發(fā)出及結(jié)存的信息，并保證這些信息的準(zhǔn)確無(wú)誤。其中單位成本的確定方法在上面已經(jīng)作了介紹，因此，我們將在這里介紹確定發(fā)出和結(jié)存存貨數(shù)量的兩種盤(pán)存制度，即永續(xù)盤(pán)存制和實(shí)地盤(pán)存制，以便于根據(jù)不同的盤(pán)存制度采取相應(yīng)的方法確定發(fā)出存貨的數(shù)量。表51 原材料明細(xì)賬（先進(jìn)先出法）材料名稱(chēng)：A材料 日期摘要收 入發(fā)
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