畢業(yè)論文論水產(chǎn)品中抗生素殘留問題(參考版)
2025-07-01 10:22本頁面
【正文】 學(xué)院讓我增加知識(shí)，開拓視野，我將盡力而為學(xué)以致用，更好的服務(wù)于廣大的人民群眾，報(bào)答學(xué)院和各位老師！在此，祝各位老師身體健康、幸?？鞓?！。為此我非常感謝學(xué)院給了我這個(gè)良好的學(xué)習(xí)平臺(tái)，感謝溫州中心的各位指導(dǎo)老師孜孜不倦的教導(dǎo)，更感謝論文的指導(dǎo)老師孫秀蘭老師。【參考文獻(xiàn)】1．《藥理學(xué)》，北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社，楊寶峰 婁建石主編2．陳雪昌，淺談我國水產(chǎn)品藥物殘留狀況及控制對(duì)策，《中國科技信息》，2006年7期3. 周德慶 李曉川，我國水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題與對(duì)策，《中國衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志》，2003年2期4．姬平 呼慧梅，濫用抗生素的危害，《中國現(xiàn)代醫(yī)藥雜志》，2006年7期 5．張耀武，水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖與安全用藥，《科學(xué)養(yǎng)魚》，2008年5期6．韓利琳 耿麗，我國食品安全法律問題研究，《2005年武漢大學(xué)環(huán)境研究所基地會(huì)議論文集》7．韓妍妍，中草藥添加劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的作用，《糧食與飼料工業(yè)》，2003年03期8．李振，抗生素添加劑替代品在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用，《現(xiàn)代漁業(yè)信息》，2006年09期9．石軍 陳安國，微生態(tài)飼料添加劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用，《飼料博覽》，2002年2期10．王愛民，酶制劑在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用研究，《廣東飼料》，2002年11卷6期11．周小秋，幾種酶制劑對(duì)鯉魚生產(chǎn)性能的影響，《飼料廣角》，2001年15期12．張滿隆 何小慧，益生素在魚類養(yǎng)殖中的應(yīng)用，《河北漁業(yè)》，2003年2期13．趙素麗 譙華，生物修復(fù)技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，《重慶科技學(xué)院學(xué)報(bào)》（社會(huì)科學(xué)版，2004年5期14．劉維德 陳冬梅，草魚飼料中添加不同飼用酶制劑的應(yīng)用效果試驗(yàn)，《中國水產(chǎn)》，2000年5期15．艾春香，植酸酶在魚類飼料中的應(yīng)用，《糧食與飼料工業(yè)》，1999年07期16．耿毅 汪開毓，抗生素在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用的負(fù)面效應(yīng)及對(duì)策，《中國水產(chǎn)》，2006年10期致 謝本人自入學(xué)于江南大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院至今，在這兩年的學(xué)習(xí)中，得到了溫州中心的各位授課老師的悉心指導(dǎo)，使我在食品質(zhì)量與安全專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)上受益非淺。② 促進(jìn)水循環(huán) 通過水循環(huán)增氧泵，納米洗水裝置、水培高等陸生植物等增加水中氧氣，降解水中餌料殘?jiān)?、?dòng)植物排泄等廢物，凈化水質(zhì)，促進(jìn)水循環(huán)。經(jīng)過多年的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，人們普遍認(rèn)識(shí)到，要實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，必須探索新的技術(shù)、新的模式，強(qiáng)化池塘自凈能力，做到防患于未然。由于池塘的老化，長期處于厭氧狀況，淤積大量黑臭底泥，底泥耗氧有機(jī)物含量豐富，以厭氧微生物為主，池塘自凈能力十分有限，當(dāng)養(yǎng)殖密度超過池塘的養(yǎng)殖容量時(shí)，就會(huì)造成水質(zhì)惡化，對(duì)蝦生長緩慢，疾病頻繁。底泥對(duì)有機(jī)污染物分解和營養(yǎng)鹽的再循環(huán)起著十分重要的作用。 2. 先進(jìn)的養(yǎng)殖加工技術(shù) 水產(chǎn)的養(yǎng)殖過程也是一個(gè)有機(jī)污染的過程。曾虹等（1996）在羅非魚飼料中添加50mg/kg的合成大蒜素粉經(jīng)。中草藥資源的開發(fā)與可持續(xù)利用頗具潛力，應(yīng)用現(xiàn)代激素手段，在傳統(tǒng)中醫(yī)藥的基礎(chǔ)上發(fā)展創(chuàng)新，尋求抗生素促生長劑替代物大有可為。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，夏長清等（1998）%的檸檬酸，%，表明檸檬酸對(duì)鯉魚有明顯的促生長作用；⑤中草藥制劑，中草藥是天然綠色植物，是我國特有的中醫(yī)理論與實(shí)踐的產(chǎn)物，是一類兼有營養(yǎng)和藥用雙重作用，具備直接殺滅或抑制細(xì)菌和增強(qiáng)免疫能力的功能，且能促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收的無殘留、無耐藥性的天然藥物。由于化學(xué)益生素克服了微生態(tài)制劑的不耐高溫不耐胃酸等特點(diǎn)，其研究和應(yīng)用得到了廣泛的開展。楊明遠(yuǎn)等（1993）用從正常健康鯉魚腸道內(nèi)分離到的無毒無害正常菌群JyJy31制成生態(tài)制品，添加于鯉魚飼料中飼養(yǎng)鯉魚。常用的性微生物主要是乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌及其培養(yǎng)物。劉維德等（2000）%溢多酶的餌料飼喂草魚50d，結(jié)果表明酶制劑能明顯促進(jìn)草魚生長，降低餌料系數(shù)。如①酶制劑，它主要通過降解飼料中各營養(yǎng)成分的分子鏈或改變動(dòng)物消化道內(nèi)酶系的組成，促進(jìn)消化吸收，從而大幅度提高飼料利用率，促進(jìn)動(dòng)物健康生長。禁用的漁業(yè)抗生素在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的危害已為人們所熟知，近年來相繼發(fā)生的“孔雀石綠事件”、“多寶魚事件”、“桂花魚事件”等，給水產(chǎn)業(yè)蒙上一層濃厚的陰影,也威脅著消費(fèi)者的人身健康，同時(shí)影響了整個(gè)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。如殘留的氯霉素對(duì)骨髓造血機(jī)能有抑制作用，可引起粒細(xì)胞缺乏癥、再生障礙性貧血，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致死亡；土霉素可使人體產(chǎn)生耐藥性，影響抗生素對(duì)人體的治療作用，另外它易產(chǎn)生人體過敏反應(yīng)；磺胺脒能破壞人的造血系統(tǒng)，如磺胺類藥物與TMP以5∶1比例聯(lián)合使用時(shí)，其抗藥作用顯著增強(qiáng)。4. 聯(lián)合用藥發(fā)揮協(xié)同作用，藥物配伍可產(chǎn)生協(xié)同、累加、無關(guān)和拮抗四種結(jié)果。同時(shí)，也應(yīng)注意細(xì)菌對(duì)某種藥物產(chǎn)生耐藥性后，不會(huì)在短期內(nèi)恢復(fù)敏感狀態(tài)。3. 輪換
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