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正文內(nèi)容

畢業(yè)論文酒店人才流失的原因與對策分析(參考版)

2025-07-01 10:03本頁面
  

【正文】 在論文的撰寫過程中老師們給予我很大的幫助,幫助解決了不少的難點,使得論文能夠及時完成,這里一并表示真誠的感謝。老師們認真負責的工作態(tài)度,嚴謹?shù)闹螌W精神和深厚的理論水平都使我收益匪淺。最后,我要特別感謝我的導師趙達睿老師、和研究生助教熊偉麗老師。四年的風風雨雨,我們一同走過,充滿著關愛,給我留下了值得珍藏的最美好的記憶。感謝老師四年來對我孜孜不倦的教誨,對我成長的關心和愛護。從這里走出,對我的人生來說,將是踏上一個新的征程,要把所學的知識應用到實際工作中去。最后,我要感謝我的父母對我的關系和理解,如果沒有他們在我的學習生涯中的無私奉獻和默默支持,我將無法順利完成今天的學業(yè)。其次,我要感謝大學四年中所有的任課老師和輔導員在學習期間對我的嚴格要求,感謝他們對我學習上和生活上的幫助,使我了解了許多專業(yè)知識和為人的道理,能夠在今后的生活道路上有繼續(xù)奮斗的力量。從他身上,我學到了許多能受益終生的東西。首先,我要特別感謝我的知道郭謙功老師對我的悉心指導,在我的論文書寫及設計過程中給了我大量的幫助和指導,為我理清了設計思路和操作方法,并對我所做的課題提出了有效的改進方案。這期間凝聚了很多人的心血,在此我表示由衷的感謝。本次畢業(yè)設計是對我大學四年學習下來最好的檢驗。首先非常感謝學校開設這個課題,為本人日后從事計算機方面的工作提供了經(jīng)驗,奠定了基礎。(保密論文在解密后遵守此規(guī)定)畢業(yè)設計(論文)使用授權聲明本人完全了解濱州學院關于收集、保存、使用畢業(yè)設計(論文)的規(guī)定。 對本文的研究做出重要貢獻的個人和集體均已在文中以明確方式標明。論文密級:□公開 □保密(___年__月至__年__月)(保密的學位論文在解密后應遵守此協(xié)議)作者簽名:_______ 導師簽名:______________年_____月_____日 _______年_____月_____日 獨 創(chuàng) 聲 明本人鄭重聲明:所呈交的畢業(yè)設計(論文),是本人在指導老師的指導下,獨立進行研究工作所取得的成果,成果不存在知識產(chǎn)權爭議。本人完全意識到本聲明的法律結果由本人承擔。盡我所知,除文中已經(jīng)特別注明引用的內(nèi)容和致謝的地方外,本論文不包含任何其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果。最后,還要感謝我所在的實習單位,是實習單位提供了一次很好的實踐機會予我,讓我在實際工作中,開闊了視野,增長了見識,同時完善了論文的內(nèi)容。他無論在理論上還是在實踐中,都給予我很大的幫助,使我得到不少的提高,這對于我今后的學習和工作都是一種巨大的幫助。從論文的選題、論文的結構到最后的定稿,都得到了周老師細心的指導和幫助。同時在此向周軍老師對本人開題報告的指導工作表示感謝。擇好人才、用好人才,留住人才永遠是酒店企業(yè)生存與發(fā)展之本與不二法門。當酒店企業(yè)發(fā)生嚴重的人才流失時,酒店的管理者要做的不僅是對個人的挽留,而且要把它上升到一種危機的高度來處理,降低企業(yè)的損失。不加以控制,就會釀成整個飯店企業(yè)無法挽回的災害。酒店人才的離職與跳槽雖然看上去是個人行為,實際上更多時候卻是酒店企業(yè)問題行為的折射。尤其是酒店人才的急劇流失成為困擾酒店發(fā)展的瓶頸。包括:做好細微的思想工作;做好退休的計劃安排;做好退休之際的職業(yè)規(guī)劃銜接等。 對老員工的職業(yè)規(guī)劃方法:到職業(yè)生涯后期階段,員工的退休問題必然提到議事日程。 對中期員工的職業(yè)規(guī)劃方法:提拔晉升。當然,對于見習期表現(xiàn)優(yōu)秀的大學生員工,企業(yè)應盡早將他們提升到管理崗位。 (4)職務見習制,即酒店給予在基層工作一段時間的大學生一個見習管理職務(如見習領班或見習主管)的制度,這不僅可以鍛煉大學生員工的管理能力,也可以激發(fā)他們的工作熱情,使他們看到酒店寄予的希望而安心工作。酒店應給予充分授權和信任,并允許失敗。酒店通過為大學生員工指明其在酒店的發(fā)展前景和努力方向,從而增強大學生對酒店的歸屬感。比如對待流失率最高的新入酒店的大學生,為他們提供發(fā)展機會,促進其健康成長,酒店可以采用以下制度: (1)崗位自選制度,即給予新進酒店的大學生選擇自己感興趣的部門及工作崗位的權利,以便使他們樂于工作,并能干有所長。 對新員工的職業(yè)規(guī)劃方法:提供一個富有挑戰(zhàn)性的最初工作。 開展職業(yè)生涯管理,可以使員工看到自己在企業(yè)中的發(fā)展道路,而不至于為自己目前所處的地位和未來的發(fā)展感到迷茫,從而有助于減低員工的流失率。,提高其內(nèi)部發(fā)展空間 職業(yè)生涯是指一個人一生連續(xù)擔負的工作職業(yè)的發(fā)展道路。測試員工的知識,主要是評估參訓員工返崗后工作行為是否有變化,工作效率是否有所提高。(4)評估培訓成效。在培訓中,廣州花園酒店應當選擇專門人員和受訓員工保持聯(lián)系。人力資源部要根據(jù)培訓需求評估、制定培訓計劃,培訓計劃應包含酒店所有的崗前培訓(以新員工為對象的基礎培訓)、崗位培訓(以在崗和轉崗員工為培訓對象的系統(tǒng)培訓)和職務培訓(以在職和擬任新職的管理人員為培訓對象的增值培訓),并涵蓋培訓內(nèi)容、要求達到的標準、培訓的方法、培訓的時間、參加人員、培訓地點、培訓員、培訓形式等。因此必須明確培訓內(nèi)容。企業(yè)每個崗位都有明確的知識技能和能力要求,應根據(jù)崗位的要求,明確什么樣的培訓是企業(yè)最需要的。組織分析:包括對組織的目標 、資源、環(huán)境的分析,著重分析每個職能部門的組織結構和組織目標,確定其培訓范圍和重點;任務分析:分析任務有效操作標準,任務的構成元素,完成各部分任務的方法,以及完成任務所需要的個體的智力、技能、個性、態(tài)度方面的條件;員工分析:對在職員工的分析是分析每個員工的工作過程和工作結果,確定其培訓的目標及內(nèi)容。所以為了有效實施培訓,在培訓前,應先對培訓需求做出評價。 酒店目前就培訓而培訓,沒有一個科學的培訓程序,科學的培訓程序應包括以下幾個步驟:(1)全面分析培訓需求,明確培訓內(nèi)容。 酒店應根據(jù)發(fā)展目標,結合員工個人對自身發(fā)展的期望,進行合理的培訓。 一方面,通過培訓,可以改變員工的工作態(tài)度,增長知識,增強技能,提高酒店運作效率,使酒店直接受益;另一方面,豐富的培訓內(nèi)容、眾多的培訓機會,可以讓員工體會到酒店對他們的關心和重視,認識到培訓是酒店為他們提供的最好禮物,真切地感受到個人的發(fā)展與酒店的發(fā)展是息息相關的,離開了酒店,個人的發(fā)展將失去依托并受影響。 為員工提供豐富的培訓機會 有效的培訓可以提高員工的職業(yè)適應性和工作效率,增強員工對企業(yè)的忠誠度,減低流失率和流動傾向。增設等級,明確反映不同崗位和不同級別的區(qū)別;進一步完善績效獎金制度,切實綜合員工工作態(tài)度、工作表現(xiàn)和工作成績及個人能力等多方面因素,進行科學量化,并與酒店效益掛鉤。酒店在進行薪酬福利管理時,要遵循接受性原則、公平性原則、激勵性原則和個性化原則。酒店要盡力改變現(xiàn)在薪酬偏低的狀況,通過向員工提供較為豐厚的薪酬,也能夠提高員工的跳槽成本,有效地抑制員工流出本酒店。調節(jié)功能是指工資的差異可以起到員工配置的調節(jié)作用,使各部門、崗位之間實現(xiàn)員工合理流動,促使人力資源的優(yōu)化配置。一個合理而又具有競爭力的薪酬結構能夠吸引人才,激發(fā)他們的潛能,提高工作效率,增強員工對企業(yè)的忠誠心、責任心、義務感和歸屬感。這種保障作用有助于員工獲得工作的安全感,發(fā)揮工作積極性。酒店一個完整的薪酬結構應該同時具有三方面的作用:保障作用。酒店能否制定出具有競爭力的薪酬制度,對于吸引、維系和激勵優(yōu)秀人才為酒店服務,調動員工的積極性、主動性,提高員工
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