【正文】 無(wú)學(xué)習(xí)試用工資，在學(xué)習(xí)試用期內(nèi)公司或者個(gè)人可以隨時(shí)解除勞動(dòng)關(guān)系。人力資源部將對(duì)于員工的資歷和能力進(jìn)行核實(shí)和測(cè)試，合格方可以派遣到用人單位,求職人員憑《員工試用學(xué)習(xí)通知》到相應(yīng)店面接受學(xué)習(xí)試用。聘用標(biāo)準(zhǔn)：凡是符合勞動(dòng)力管理?xiàng)l件，根據(jù)本公司的崗位需要，具有一定專業(yè)知識(shí)和技能，身體健康，無(wú)不良行為記錄，有志從事美容美發(fā)服務(wù)工作的應(yīng)聘人員，經(jīng)過(guò)自愿報(bào)名，人力資源部測(cè)試、考核合格者，均有錄用機(jī)會(huì)。第四章：管理制度與流程二、人事制度擁有優(yōu)秀的人才是藝人美場(chǎng)成功的一大要素，重業(yè)務(wù)、重能力，任賢為用，不避親疏是藝人美場(chǎng)的用人原則。 ,(用紙寫上A,B組貼上),根據(jù)自己分組上牌.,是A組就走A組助理師的牌,。23. A發(fā)型師的客人電染做完沖水起水，而客人見(jiàn)到A發(fā)型師沒(méi)空，另找B發(fā)型師做，B發(fā)型師收剪吹錢過(guò)剪吹水牌。22. 客人進(jìn)店表明要電染，發(fā)型師接待客人過(guò)程中，不論任何情況導(dǎo)致客人不做電發(fā)焗油的，要過(guò)發(fā)型師水牌。20. 如客人光臨要求電染并設(shè)計(jì)發(fā)型，助理不能幫客人設(shè)計(jì)發(fā)型、應(yīng)安排頭牌發(fā)型師與客人溝通。18. 所有員工不能在客人面前說(shuō)：此客是我的、你的之類話語(yǔ)。16. 如A發(fā)型師客多，沒(méi)時(shí)間為A、B客服務(wù)，由相關(guān)人員安排發(fā)型師為客人服務(wù)、 此時(shí)，A發(fā)型師不能因?yàn)槭亲约旱氖炜?，又到B發(fā)型師旁邊與B客人談天，只能說(shuō)一至二句禮貌語(yǔ)言。 14. 當(dāng)客人洗頭后，助理帶位到指定A發(fā)型師或輪牌的A發(fā)型師，A發(fā)型師說(shuō)服A客人電發(fā)或焗油，A發(fā)型師叫頭牌技師上芯，此時(shí)客人的朋友說(shuō)要找另外一個(gè)B發(fā)型師做，那行A發(fā)型師得電染錢，B發(fā)型師得剪吹錢。12. 客人洗剪找相熟的A發(fā)型師不在，頭牌的B發(fā)型師為之服務(wù)并勸說(shuō)客人電染，客人同意并可讓哪一位發(fā)型師做都行，此時(shí)相熟的A發(fā)型師回來(lái)不能搶做。10. 員工工作不周致使客人離開(kāi)或移交不清楚造成客人不滿水牌照過(guò)。9. 客人進(jìn)店就要電染，頭牌發(fā)型師接待，當(dāng)客人要求最低消費(fèi)時(shí)，該發(fā)型師不悅或帶強(qiáng)迫性用高價(jià)產(chǎn)品導(dǎo)致客人不滿離開(kāi)，該發(fā)型師按客人所指價(jià)格向公司賠償。8. 客人叫單調(diào)，無(wú)論任何項(xiàng)目，員工不能以任何理由推脫客人而拒做此客。6. 當(dāng)管理人員或迎賓安排正閑的頭牌員工為客人服務(wù)，員工不得以任何借口據(jù)決為客人服務(wù)。4. 員工外出15分鐘內(nèi)反牌，回來(lái)后復(fù)牌，超過(guò)15分鐘者下牌回后跟上，下班應(yīng)扣牌，休息要下剪吹牌。2. 員工違反本制度，應(yīng)該按照B類過(guò)失中上限的處罰進(jìn)行處理。7. 審議討論公司獎(jiǎng)懲辦法，勞動(dòng)保護(hù)和涉及職工切身利益的重要規(guī)章制度等問(wèn)題。5. 職工代表大會(huì)聽(tīng)取企業(yè)關(guān)于經(jīng)營(yíng)方針、發(fā)展規(guī)劃、年度計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)的重大決策，職工培訓(xùn)計(jì)劃的工作報(bào)告，提出意見(jiàn)和建議。c) 職代會(huì)作出決議，決定必須有應(yīng)到會(huì)職工代表過(guò)半數(shù)同意才有效。a) 職工代表占職工總數(shù)的5%至10%，代表的比例構(gòu)成是：助理代表占50%；技術(shù)人員和管理人 員占50%；男女職工代表占一定比例。3. 職工代表大會(huì)在法律規(guī)定的范圍內(nèi)行使職權(quán)，支持董事長(zhǎng)、總經(jīng)理行使經(jīng)營(yíng)管理決策和統(tǒng)一指揮生產(chǎn)活動(dòng)的職權(quán)，引導(dǎo)職工積極參與本公司民主決策、民主管理、民主監(jiān)督、共謀企業(yè)發(fā)展。職工代表大會(huì)制度1. 為保障職工的民主管理權(quán)利，充分發(fā)揮職工的積極性、創(chuàng)造性，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平，促進(jìn)公司經(jīng)濟(jì)發(fā)展，制定本制度。12. 藝人美場(chǎng)的每個(gè)員工在晉升前，實(shí)際參加培訓(xùn)的比例不低于應(yīng)該參加培訓(xùn)比例的80%。10. 培訓(xùn)后由運(yùn)營(yíng)部督導(dǎo)做好講師授課效果的考評(píng)工作；及時(shí)反饋學(xué)員學(xué)習(xí)效果，與講師總結(jié)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。9. 培訓(xùn)時(shí)由運(yùn)營(yíng)部督導(dǎo)向?qū)W員宣讀培訓(xùn)須知，并強(qiáng)調(diào)紀(jì)律規(guī)定。8. 培訓(xùn)前點(diǎn)名，遲到、早退、曠課將依照考勤制度進(jìn)行處理；學(xué)員在上課時(shí)吸煙、吃零食、使用通訊工具等行為也將受到處理。其他人不得干涉。5. 培訓(xùn)人員由培訓(xùn)總監(jiān)安排的專職講師和授權(quán)的兼職講師擔(dān)任。4. 培訓(xùn)的方式分基礎(chǔ)理論和實(shí)戰(zhàn)演練。2. 通過(guò)培訓(xùn)使員工充滿自信、養(yǎng)成團(tuán)隊(duì)合作精神；對(duì)公司充滿信心；坦然面對(duì)工作過(guò)程中遇到的困難和挫折，建立正確的工作觀念。m) 運(yùn)營(yíng)部到店面檢查時(shí)首先按照店務(wù)巡查情況登記表中的條款檢查，表中沒(méi)有規(guī)定的按照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。l) 員工的返工，扣除流水后，并按照B類過(guò)失罰款。j) 員工為客人做項(xiàng)目或銷售產(chǎn)品時(shí)，不能超出公司所給予權(quán)限的打折，否則超出部分的金額由個(gè)人自付。h) 不在指定時(shí)間、地點(diǎn)練習(xí)。f) 對(duì)菜味、菜種和廚師挑剔。d) 作風(fēng)不正、不維護(hù)公共衛(wèi)生，給客人留便條、辦私事、便后不沖水、將雜物丟進(jìn)便盆、洗手盆、探聽(tīng)別人私事。b) 儀容不潔、蓬頭垢面、發(fā)型古怪、身有異味、濃妝艷抹、不淡妝上崗，留長(zhǎng)指甲、擦怪色指甲油。16. 下列行為定為C過(guò)失，處以口頭警告。dd) 員工在營(yíng)業(yè)大廳內(nèi)大聲喧嘩，兩米內(nèi)喊人。cc) 客人指定單調(diào)服務(wù)而無(wú)充分理由拒客，強(qiáng)推顧客燙發(fā)、染發(fā)、焗油拒客。aa) 拿客用毛巾做其他用途，如擦鞋、擦車等。y) 不積極參與公司、店內(nèi)組織的公益、娛樂(lè)活動(dòng)。w) 未到下班時(shí)間拒客或者以任何方法催促或變相催促顧客離開(kāi)。v) 親朋好友來(lái)本店消費(fèi)，當(dāng)值人員營(yíng)私舞弊。t) 下班時(shí)不按規(guī)定檢查水、電、門、窗、液化氣。r) 上班遲到、早退、脫崗。q) 私自撬開(kāi)更衣柜。o) 操作時(shí)使用私人電話接打電話。m) 午夜不按規(guī)定時(shí)間回宿舍影響他人休息。k) 沒(méi)有做好交接班工作。j) 有意浪費(fèi)店內(nèi)物品、易耗品。h) 未經(jīng)許可私自翻閱客人、上司或同事、收銀臺(tái)的物品或文件i) 接送顧客不用禮貌用語(yǔ)、怠慢推拉顧客。f) 工作期間吃零食、吹口哨、隨地吐痰、亂丟雜物，公眾區(qū)域內(nèi)抽煙、喧嘩、打鬧、睡覺(jué)。 d) 在顧客無(wú)特殊要求下，因服務(wù)時(shí)間不夠?qū)е骂櫩屯对V。a) 不值班、不搞衛(wèi)生、不愛(ài)護(hù)公物；b) 不按規(guī)定著裝、穿背心、短褲等，不戴工作牌。多次警告、目中無(wú)人屢教不　　　改者。l) 不按防火規(guī)定操作而造成火災(zāi)、火警。j) 行騙、賭博、吸毒、替他人拉娼、在本店找客人賣淫、走私、練法輪功。h) 惡意誣陷他人、打架斗毆。f) 故意違反操作規(guī)程造成損失，發(fā)生醫(yī)療事故。e) 有意偷用、損壞客人家或本店用具、用品等設(shè)施設(shè)備，貪污行為、私拿回扣。c) 鉆空子或弄虛作假、虛報(bào)冒領(lǐng)、謀取個(gè)人利益。a) 連續(xù)曠工三天（含）以上或者一個(gè)月累計(jì)曠工五天（含）以上。12. 其他的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)都必須由店面負(fù)責(zé)人向運(yùn)營(yíng)部提出申請(qǐng)，批準(zhǔn)后提交獎(jiǎng)勵(lì)決定書(shū)方可轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部執(zhí)行。10. 每次大型活動(dòng)評(píng)出銷售冠軍3人和銷售精英10人，將該員工的照片和優(yōu)秀事跡永久張貼在連鎖店報(bào)紙和公司網(wǎng)站上表?yè)P(yáng)，參加公司活動(dòng)總結(jié)會(huì)，獲總經(jīng)理簽發(fā)證書(shū)、獎(jiǎng)牌和獎(jiǎng)杯，優(yōu)先成為公司新店股東，和公司在活動(dòng)前的承諾獎(jiǎng)項(xiàng)。d) 防止或挽救事故有功，保護(hù)員工生命或者公司財(cái)產(chǎn)安全者。8. 有下列事跡之一可定為一等獎(jiǎng)，并給予300元以上獎(jiǎng)金。a) 一個(gè)月內(nèi)為公司招聘到二名新員工的；b) 隊(duì)長(zhǎng)、店長(zhǎng)完成當(dāng)月銷售任務(wù)的；c) 單店每月評(píng)出優(yōu)秀員工、技術(shù)標(biāo)兵、服務(wù)標(biāo)兵各1人；d) 檢舉揭發(fā)違反管理人員違反《運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》和《員工手冊(cè)》行為的；e) 檢舉揭發(fā)違反員工違反《員工手冊(cè)》中A類過(guò)失的； f) 長(zhǎng)期優(yōu)質(zhì)服務(wù)受到顧客書(shū)面表?yè)P(yáng)者；7. 有下列事跡之一可定為二等獎(jiǎng)，并給予200元獎(jiǎng)金。5. 對(duì)有觸犯法律者，同時(shí)提交有關(guān)司法部門。3. 嚴(yán)重警告適用于犯有A類過(guò)失或在一月之內(nèi)三次犯有B類過(guò)失的員工，嚴(yán)重警告形式為填寫處分決定書(shū)，受到嚴(yán)重警告的員工同時(shí)給予罰款。對(duì)員工獎(jiǎng)懲采取拖延、推諉或不辦等方式的管理人員將受到運(yùn)營(yíng)部的懲罰。三種懲罰可分別施行，也可合并執(zhí)行。行政懲罰分口頭警告、書(shū)面警告、嚴(yán)重警告和解雇三種。、行政懲罰和特別懲罰三種。，懲前毖后，從而保障公司和員工共同利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。、副店長(zhǎng)和店長(zhǎng)根據(jù)權(quán)限提出，經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)交由運(yùn)營(yíng)部審核交財(cái)務(wù)部執(zhí)行。公司特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)包括榮譽(yù)及其它物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，由總經(jīng)理視具體情況確定獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容。經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)包括獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品。９.　獎(jiǎng)勵(lì)的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足，又要達(dá)到激勵(lì)員工勤懇工作，奮發(fā)向上，爭(zhēng)取更好業(yè)績(jī)的目的。處罰的原則是從輕不從重，目的是：防微杜漸、懲前毖后。6. 員工的表現(xiàn)只有較大地超過(guò)公司對(duì)員工的基本要求，才能夠給予獎(jiǎng)勵(lì)，達(dá)到或稍稍超出公司對(duì)員工的基本要求，應(yīng)視為員工應(yīng)盡的責(zé)任，不應(yīng)得到正常待遇之外的獎(jiǎng)勵(lì)。4. 獎(jiǎng)懲公開(kāi)的原則：為了使獎(jiǎng)懲公正、公平，并達(dá)到應(yīng)有的效果，獎(jiǎng)懲結(jié)果獎(jiǎng)勵(lì)決定書(shū)和處分決定書(shū)必須公開(kāi)。2. 獎(jiǎng)懲有據(jù)的原則：獎(jiǎng)懲的依據(jù)是公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，員工的崗位描述及工作目標(biāo)（指標(biāo)）等。第二、如顧客做錯(cuò)了請(qǐng)參照第一條。以上條例請(qǐng)自覺(jué)遵守，積極維護(hù)公司形象，傳播公司企業(yè)文化，以企業(yè)為先，以企業(yè)為榮。不論因任何私人原因，在店外打架、醉酒、鬧事、偷竊等影響工作者，每次扣100分情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除，工資和培訓(xùn)費(fèi)不予發(fā)放。下班時(shí)間已到，以各種方法催促或變相催促顧客離開(kāi)的。公司還未到正常下班時(shí)間，不得以任何借口拒客。違者按價(jià)10倍處罰。情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除并直接交公安機(jī)關(guān)處理。發(fā)型師、助理應(yīng)愛(ài)護(hù)公物，如有偷竊行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣50分，情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除，工資和培訓(xùn)費(fèi)不予發(fā)放。違者扣50分。發(fā)型師、助理服務(wù)不周，導(dǎo)致客人投訴的，經(jīng)查實(shí)后根據(jù)情節(jié)每次扣1—4分。1發(fā)型師、助理在工作時(shí)，無(wú)意損壞公司物品視情節(jié)按價(jià)賠償20%—60%。1助理帶位時(shí)，不問(wèn)是否有指定發(fā)型師帶位的每次扣2分。1發(fā)型師、助理不容許私自動(dòng)牌、跳牌，發(fā)現(xiàn)水牌有問(wèn)題應(yīng)向當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)反映更正，違者扣20分。違反者扣1分。每次不得超過(guò)兩小時(shí)，并累計(jì)當(dāng)月外出記錄，如超出規(guī)定的時(shí)限在假期中扣除。違者扣6分。發(fā)型師、助理上班時(shí)應(yīng)佩帶公司統(tǒng)一公牌，要注意保持個(gè)人衛(wèi)生，身體不可有異味，違者扣1分，并暫時(shí)下牌，令其整理。和其他全部要求規(guī)范。違反者每次扣1分。發(fā)型師、助理如需電燙、染做發(fā)型，須向經(jīng)理請(qǐng)示批準(zhǔn)，如私自要求他人為自己做以上項(xiàng)目，則按產(chǎn)品供貨價(jià)在工資中扣除成本費(fèi)用，并扣5分。不準(zhǔn)嬉笑、打鬧、吸煙、打瞌睡、吃零食、無(wú)故外出。助理必須配合發(fā)型師工作，服從上級(jí)的合理調(diào)動(dòng)分配，如有違反，視情節(jié)扣6—10分。頭1—3牌的助理必須在前廳等候客人。如顧客投訴扣4—6分。助理在無(wú)顧客特殊要求下，中式干洗按摩時(shí)間不少于45分鐘。發(fā)型師、助理應(yīng)注意儀表形象，發(fā)型、服裝的整潔。遲到、早退者10分鐘內(nèi)扣2分；30分鐘內(nèi)扣6分；1小時(shí)以上，按曠工處理。3老師在本公司工作兩年以上表現(xiàn)突出者，可優(yōu)先加入公司股份，獲得公司分紅。老師應(yīng)積極參加公司組織的定期理論、技術(shù)研討及培訓(xùn)會(huì)議，不參加者罰4分。2顧客走后5分鐘內(nèi)老師應(yīng)將工具及時(shí)歸位椅子歸位，違者一次罰1分。2老師不得在大廳吸煙、吃東西，違者罰1分。2老師應(yīng)積極響應(yīng)公司組織的活動(dòng)、社會(huì)公益活動(dòng)或義務(wù)活動(dòng)，違者罰4分。2老師私自將店內(nèi)公用工具帶出店外的，按偷盜處理，罰20分并開(kāi)除，抵押金不予返還，情節(jié)嚴(yán)重者送交公安機(jī)關(guān)處理。老師工作臺(tái)面衛(wèi)生不合格罰1分。1老師使用本店產(chǎn)品，必須向店長(zhǎng)申請(qǐng)，經(jīng)同意后方可使用產(chǎn)品，違者扣除成本并罰10分。1老師為顧客打折不得超公司規(guī)定的范圍，違者10分并補(bǔ)交其差額。1老師在工作期間不得喝酒、吸煙、吃帶異味的食物，違者罰2分，嚴(yán)重者下牌整改。1老師不得誤導(dǎo)或強(qiáng)迫顧客消費(fèi)，違者不計(jì)流水并罰10分。老師在美發(fā)操作過(guò)程中如將顧客皮膚燙傷、劃傷，所造成的后果由個(gè)人承擔(dān)并罰2060分。老師請(qǐng)事假必須提前1天申請(qǐng)，經(jīng)店長(zhǎng)同意簽字批準(zhǔn)后方能生效，否則按曠工處理。老師每周休息一天，周六日不得休息，違者按曠工處理。老師不得強(qiáng)推顧客燙發(fā)、染發(fā)、焗油或拒絕給顧客服務(wù)，違者罰210分并下牌。老師接牌時(shí)對(duì)待顧客必須主動(dòng)熱情面帶微笑，違者罰2分。每扣一分為五元。 B、開(kāi)業(yè)前10天。B:開(kāi)業(yè)前15天。打款時(shí)間 ：合同簽訂后5日。男士剪發(fā)半價(jià)五、產(chǎn)品產(chǎn)品了解時(shí)間： 日。 四、活動(dòng)策劃3天五、開(kāi)業(yè)活動(dòng)內(nèi)容：藝人美場(chǎng)發(fā)絲飛揚(yáng)店一：持有上島咖啡會(huì)員卡的客人在藝人美場(chǎng)發(fā)絲飛揚(yáng)店享受所有服務(wù)項(xiàng)目7折優(yōu)惠，活動(dòng)有效期至2008年12月31日二：進(jìn)入上島咖啡顧客均每人發(fā)放藝人美場(chǎng)發(fā)絲飛揚(yáng)店面值100元代金券一張。三、招聘期：1020天宿舍準(zhǔn)備、標(biāo)準(zhǔn)：女生、洗澡空調(diào)統(tǒng)一被褥。施工 日期： 日，負(fù)責(zé)人： 。平面圖日期： 日，負(fù)責(zé)人： 。開(kāi)業(yè)計(jì)劃表一、 裝修：裝修期2個(gè)月。經(jīng)營(yíng)預(yù)算： 由于地區(qū)、設(shè)備、材料、人才等不同，在開(kāi)支上會(huì)造成極大的差異，例如第一次裝修投入：?jiǎn)T工薪水及傭金（提成）45%房租5% 產(chǎn)品10% 廣告2% 折舊2%% % 水電費(fèi)5% 修理費(fèi)1%% % 其它開(kāi)支(稅收等) 2% 盈利約26%第二節(jié) 流程新店開(kāi)業(yè)流程開(kāi)業(yè)計(jì)劃書(shū)老店整合流程市場(chǎng)定位（營(yíng)銷）整體想象人員配制培訓(xùn)營(yíng)銷（目標(biāo)制定）員工激勵(lì)執(zhí)行檢討反饋服務(wù)流程（單店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)）采購(gòu)流程店用料流程財(cái)務(wù)管理流程（編號(hào)）培訓(xùn)流程總部通知（文件）員工上崗流程人力資源部登記學(xué)校進(jìn)店。30%的大中型美容院、發(fā)廊收入?yún)s占約總收入的43%。D、老板從月盈利中提出10%，獎(jiǎng)勵(lì)做滿一年的老員工，按員工工資的年工資總和分配，例如：月純利（總收如除總支出）15萬(wàn)，提出10%，1年12個(gè)月=1