【正文】 變動(dòng)成本的影響則介于二者之中。 四、產(chǎn)品價(jià)格設(shè)計(jì) 零售價(jià)： 4 元/ 瓶 注：零售價(jià)設(shè)計(jì)為出廠價(jià)的(100＋ 30 )% 出廠價(jià)： 元/ 瓶 年產(chǎn)值： 6154 萬(wàn)元 五、年生產(chǎn)總成本預(yù)測(cè) (一)、年生產(chǎn)固定總成本 人工費(fèi)用 人均工資： 1000 元/月 職工人數(shù)： 140 人 注：人工費(fèi)用＝〖《人均月工資12個(gè)月(福利)＋300(勞保用品)》職工總?cè)藬?shù) 年人工費(fèi)用預(yù)測(cè)為： 萬(wàn)元/年工廠管理費(fèi)及車(chē)間經(jīng)費(fèi) 按 1 %提取。 基本數(shù)據(jù)區(qū) 注：由委托人輸入下列數(shù)據(jù) 一、建廠規(guī)模 年產(chǎn)量： 10000 噸 (注：以 飲料 計(jì)。四、 經(jīng)濟(jì)效益分析與財(cái)務(wù)評(píng)估 本章節(jié)采用計(jì)算機(jī)新建果汁項(xiàng)目專(zhuān)家系統(tǒng)，對(duì)新建飲料項(xiàng)目的年銷(xiāo)售收入、年生產(chǎn)總成本、年利潤(rùn)、盈虧平衡點(diǎn)、資本金收益率、投資回收期、敏感性分析等數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和處理，比傳統(tǒng)的表格羅列方法更有理有據(jù)。因此，產(chǎn)品定價(jià)為：果汁含量20%的棗汁飲料市場(chǎng)零售價(jià)應(yīng)設(shè)計(jì)為：(+)~3=~，三、 投資估算投資估算 (按年產(chǎn)1萬(wàn)噸棗汁飲料，飲料中棗汁含量40%計(jì))序號(hào)工程或設(shè)備規(guī)格數(shù)量單價(jià)總價(jià)一土建：平方米萬(wàn)元萬(wàn)元生產(chǎn)車(chē)間3000250庫(kù)房100050鍋爐房、配電、給水200201000辦公用房200201000其它用房50035700食堂、宿舍、門(mén)衛(wèi)二設(shè)備：生產(chǎn)線設(shè)備1925供水配電鍋爐80化驗(yàn)室儀器設(shè)備20運(yùn)輸車(chē)輛50三其它：萬(wàn)元環(huán)保設(shè)施50籌建辦公50建廠設(shè)計(jì)生產(chǎn)工藝技術(shù)培訓(xùn)按生產(chǎn)線總投資5%合計(jì)不可預(yù)見(jiàn)265按+10%冷庫(kù)庫(kù)容噸6000噸990按500噸/150萬(wàn)流動(dòng)資金1077總計(jì)4978資金籌措項(xiàng)目總投資的30%部分由企業(yè)自籌，其它70%部分引進(jìn)資金。每公斤棗汁（20%）原料成本為： 元/公斤247。但其中****縣還是最低的。500噸/3000噸=900萬(wàn)元，加10%不可預(yù)見(jiàn)，冷庫(kù)投資估算為990萬(wàn)元。72%20%=b) 冷庫(kù)的庫(kù)容量需要3000萬(wàn)噸c) 冷庫(kù)的投資。變動(dòng)成本的影響則介于二者之中。） 四、產(chǎn)品價(jià)格設(shè)計(jì) 零售價(jià)： 9 元/ 瓶 注：零售價(jià)設(shè)計(jì)為出廠價(jià)的(100＋ 40 )% 出廠價(jià)： 元/ 瓶 年產(chǎn)值： 12857 萬(wàn)元 五、年生產(chǎn)總成本預(yù)測(cè) (一)、年生產(chǎn)固定總成本 人工費(fèi)用 人均工資： 2000 元/月 職工人數(shù)： 140 人 注：人工費(fèi)用＝〖《人均月工資12個(gè)月(福利)＋300(勞保用品)》職工總?cè)藬?shù) 年人工費(fèi)用預(yù)測(cè)為： 萬(wàn)元/年 工廠管理費(fèi)及車(chē)間經(jīng)費(fèi) 按 1 %提取。 基本數(shù)據(jù)區(qū) 注：由委托人輸入下列數(shù)據(jù) 一、建廠規(guī)模 年產(chǎn)量： 10000 噸 (注：以 飲料 計(jì)。四、 經(jīng)濟(jì)效益分析與財(cái)務(wù)評(píng)估 本章節(jié)采用計(jì)算機(jī)新建果汁項(xiàng)目專(zhuān)家系統(tǒng)，對(duì)新建飲料項(xiàng)目的年銷(xiāo)售收入、年生產(chǎn)總成本、年利潤(rùn)、盈虧平衡點(diǎn)、資本金收益率、投資回收期、敏感性分析等數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和處理，比傳統(tǒng)的表格羅列方法更有理有據(jù)。因此，產(chǎn)品定價(jià)為：果汁含量100%的棗汁飲料市場(chǎng)零售價(jià)應(yīng)設(shè)計(jì)為：(+)~3=~，三、 投資估算投資估算 (按年產(chǎn)1萬(wàn)噸棗汁飲料，飲料中棗汁含量40%計(jì))序號(hào)工程或設(shè)備規(guī)格數(shù)量單價(jià)總價(jià)一土建：平方米萬(wàn)元萬(wàn)元生產(chǎn)車(chē)間3000500250庫(kù)房100050鍋爐房、配電、給水200100020辦公用房200100020其它用房50070035食堂、宿舍、門(mén)衛(wèi)二設(shè)備：生產(chǎn)線設(shè)備2875供水配電鍋爐120化驗(yàn)室儀器設(shè)備20運(yùn)輸車(chē)輛80三其它：萬(wàn)元環(huán)保設(shè)施100籌建辦公50建廠設(shè)計(jì)生產(chǎn)工藝技術(shù)培訓(xùn)144按生產(chǎn)線總投資5%合計(jì)3764不可預(yù)見(jiàn)376按+10%冷庫(kù)庫(kù)容噸6000噸4420按500噸/150萬(wàn)流動(dòng)資金2250總計(jì)資金籌措項(xiàng)目總投資的30%部分由企業(yè)自籌，其它70%部分引進(jìn)資金。每公斤棗原汁（100%）的原料成本為： 元/公斤247。但其中****縣還是最低的。500噸/14000噸=4200萬(wàn)元，加10%不可預(yù)見(jiàn)，冷庫(kù)投資估算為4620萬(wàn)元。72%= 冷庫(kù)的投資。變動(dòng)成本的影響則介于二者之中。） 四、產(chǎn)品價(jià)格設(shè)計(jì) 零售價(jià)： 元/ 瓶 注：零售價(jià)設(shè)計(jì)為出廠價(jià)的(100＋ 30 )% 出廠價(jià)： 元/ 瓶 年產(chǎn)值： 8462 萬(wàn)元 五、年生產(chǎn)總成本預(yù)測(cè) (一)、年生產(chǎn)固定總成本 人工費(fèi)用 人均工資： 2000 元/月 職工人數(shù)： 140 人 注：人工費(fèi)用＝〖《人均月工資12個(gè)月(福利)＋300(勞保用品)》職工總?cè)藬?shù) 年人工費(fèi)用預(yù)測(cè)為： 萬(wàn)元/年工廠管理費(fèi)及車(chē)間經(jīng)費(fèi) 按 1 %提取。 基本數(shù)據(jù)區(qū) 注：由委托人輸入下列數(shù)據(jù) 一、建廠規(guī)模 年產(chǎn)量： 10000 噸 (注：以 飲料 計(jì)。第十章 經(jīng)濟(jì)效益分析與財(cái)務(wù)評(píng)估本章節(jié)采用計(jì)算機(jī)新建果汁項(xiàng)目專(zhuān)家系統(tǒng)，對(duì)新建飲料項(xiàng)目的年銷(xiāo)售收入、年生產(chǎn)總成本、年利潤(rùn)、盈虧平衡點(diǎn)、資本金收益率、投資回收期、敏感性分析等數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和處理，比傳統(tǒng)的表格羅列方法更有理有據(jù)。 鍋爐煙塵，除煙塵設(shè)備。在設(shè)備配套中采用CIP清洗生產(chǎn)線設(shè)備及管線，可循環(huán)使用，節(jié)水顯著，并在排放前經(jīng)過(guò)污水處理廠，達(dá)標(biāo)后排放。經(jīng)污水沉降處理后排放。 棗核：出售制碳。 質(zhì)量管理按照ISO9000標(biāo)準(zhǔn)和HACCP 企業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行企業(yè)質(zhì)量管理。其中生產(chǎn)車(chē)間按每班60人，日產(chǎn)2班共120人。100%棗汁含量的產(chǎn)品由于價(jià)格偏高，應(yīng)暫緩實(shí)施。果汁含量40%的棗汁飲料市場(chǎng)零售價(jià)應(yīng)設(shè)計(jì)為：(+)~3=~。72%=◇ 飲料中棗汁的成本飲料中棗汁含量100%時(shí)：，飲料中棗汁含量40%時(shí)：,飲料中棗汁含量20%時(shí)：，飲料中棗汁含量10%時(shí)：，根據(jù)我國(guó)飲料行業(yè)產(chǎn)品定價(jià)的習(xí)慣，市場(chǎng)零售價(jià)一般為（原料+輔料+包裝）~3PET瓶500ml包裝（含瓶身、瓶蓋、標(biāo)簽和外包裝紙箱成本）?！髼椀脑喜少?gòu)和儲(chǔ)存成本：（山西****縣）收購(gòu)價(jià)：，（）鮮棗貯存一年的原料成本：（根據(jù)河北滄州棗類(lèi)速凍庫(kù)數(shù)據(jù)）速凍費(fèi)：，冷藏費(fèi)： 元/公斤，平均：，（貯存期分別為111個(gè)月，平均6個(gè)月，6=），◇原棗汁（含量100%）的原料成本按榨汁率80%，去核率10%計(jì)，采用酶解后榨汁方法最大出汁率可達(dá)到72%。其中，蘋(píng)果汁、桃汁、獼猴桃的價(jià)格較低，葡萄汁等小品種果汁的價(jià)格較高。根據(jù)目前國(guó)內(nèi)飲料消費(fèi)市場(chǎng)情況，500ml熱灌裝PET瓶果汁飲料市場(chǎng)零售價(jià)，根據(jù)果汁含量高低（5%—40%）， —。第六章 產(chǎn)品的定價(jià)棗汁飲料產(chǎn)品的定價(jià)，應(yīng)該參照以下兩個(gè)依據(jù)：參考國(guó)內(nèi)同等包裝、同等果汁含量飲料的流行價(jià)格。棗類(lèi)產(chǎn)品的主要消費(fèi)地區(qū)：我國(guó)棗類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)地區(qū)分布很廣。大部分是中小型綜合飲料企業(yè)，主要分布在河北滄州，山東的德州和濱州。該公司已經(jīng)意識(shí)到這個(gè)錯(cuò)誤，正在籌劃新建一條熱罐裝PET瓶包裝生產(chǎn)線。其主導(dǎo)產(chǎn)品是棗汁飲料，產(chǎn)品包裝形式是250ml三片式易拉罐，于2003年投產(chǎn)。棗汁生產(chǎn)企業(yè)同行基本情況：目前,山西省內(nèi)最大的果汁飲料生產(chǎn)企業(yè)是——山西廈普塞爾食品飲料股份有限公司，其主導(dǎo)產(chǎn)品是黃梨汁飲料，以及其它多種果汁飲料，包裝形式為500ml熱罐裝PET瓶。棗類(lèi)果汁的口感比蘋(píng)果汁、橙汁、梨汁、桃汁顯得更醇厚鮮美，營(yíng)養(yǎng)更豐富，并具有一定保健功效，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景目前比較好。自上世紀(jì)90年代初開(kāi)始，我國(guó)果汁飲料產(chǎn)品市場(chǎng)不斷發(fā)展，果汁和果汁飲料產(chǎn)品的品種不斷增加。與會(huì)者一致認(rèn)為，2004年及隨后的2005年，中國(guó)飲料市場(chǎng)的主流產(chǎn)品和最有發(fā)展?jié)摿Φ钠贩N是：果汁飲料、茶飲料和功能飲料。第五章 市場(chǎng)分析2004年6月、7月、8月，中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦了涉及全國(guó)飲料行業(yè)發(fā)展的三次研討會(huì)：《2004中國(guó)茶飲料和植物飲料發(fā)展研討會(huì)》、《2004中國(guó)功能飲料/運(yùn)動(dòng)飲料