某食品公司促銷員培訓(xùn)教程(參考版)
2025-06-28 11:57本頁面
【正文】 周、月例會 ．向主管提交各項(xiàng)報表、報告，反饋消費(fèi)需求信息與競品信息； ．清點(diǎn)、申領(lǐng)促銷物品； ．工作表現(xiàn)的評估與分析； ．接受主管或公司組織的知識技能培訓(xùn)。 營業(yè)中的注意事項(xiàng) ．及時要貨、補(bǔ)貨； ．做好銷售記錄、促銷品登記； ．隨時保持好標(biāo)準(zhǔn)化陳列和整潔； ．搞好與賣場員工的客情關(guān)系。 （2）賣品、促銷品的清點(diǎn)、登記、檢查、整理和準(zhǔn)備，包括價簽的檢查?！?1“你怎么這樣講話的？” 1“你相不相信我？” 四、日常工作流程 上班 出門之前請檢查是否遺忘所需物品（如鑰匙、胸卡等）?！?“沒看我正忙著嗎？一個一個來！” 1“我們沒有發(fā)現(xiàn)這個毛病呀。” “這些產(chǎn)品都一樣，沒什么可挑的。” “這么簡單的道理你也不明白。” “我不知道。 情緒美 熱情洋溢，精力充沛。 修飾美 美觀、淡雅，講究個人衛(wèi)生。 第八部分 促銷員行為規(guī)范一、職業(yè)儀表要求 職業(yè)儀表是指促銷人員在工作時的服裝、修飾、舉止姿態(tài)、精神狀態(tài)、個人衛(wèi)生等方面的外觀表現(xiàn)，以能反映健康的精神面貌、給顧客帶來良好的感覺為標(biāo)準(zhǔn)。 ．要有問必答。 ．要留有余地。 ．要通俗易懂。．語調(diào)要柔和。說話準(zhǔn)確、貼切。推薦和說明必須抓住重點(diǎn)，突出要點(diǎn)，言簡意賅。點(diǎn)頭示意，笑臉相迎。 送客是最后的服務(wù)機(jī)會，給顧客留下一個好印象，有助于顧客的重復(fù)購買或以后再買。 歡送顧客 無論是已購買或是沒有購買產(chǎn)品的顧客，對他們都要表示真誠的感謝之意。 建議購買 時機(jī)成熟時，就要大膽請求顧客購買。機(jī)會稍縱即逝，要好好把握，時刻記住，只有把球踢進(jìn)才是最終目的?！报D――引起顧客注意與興趣今麥郎骨湯彈面提示 在這一步驟中，骨湯彈面提示的目的不僅是促銷員把骨湯彈面拿給顧客看看，還要求促銷員將骨湯彈面本身的情況（骨湯彈面的賣點(diǎn)，如骨湯的熬制工藝、面條為何勁道彈牙、為何有營養(yǎng)、獲何種榮譽(yù)等）做簡單清楚的介紹，以提高顧客的聯(lián)想力，刺激其購買欲望的產(chǎn)生。 初步接觸的時機(jī)： ．當(dāng)顧客與促銷員的眼神相碰撞時 ．當(dāng)顧客四處張望，像是在尋找什么時 ．當(dāng)顧客突然停下腳步時 ．當(dāng)顧客長時間凝視我們的骨湯彈面時 ．當(dāng)顧客用手觸摸我們骨湯彈面時 ．當(dāng)顧客主動提問時 對于像方便面這樣的快速消費(fèi)品，顧客的購買心理過程是非?？斓模瑥摹白⒁暋钡健皼Q定行動”中的一些心理階段是很短暫的，這就需要促銷員盡早與其接觸，并引起顧客的興趣。 （5）不正確的待機(jī)行為 ．躲起來偷看雜志、剪指甲、化妝、吃零食等； ．幾個人聚在一起嘀嘀咕咕，或是大聲說話； ．胳膊拄在產(chǎn)品、貨架上，或手插在口袋里； ．背靠著墻或依靠著貨架，無精打采、胡思亂想、發(fā)呆、打哈欠； ．遠(yuǎn)離工作崗位到別處閑逛； ．目不轉(zhuǎn)睛、不懷好意的盯著顧客的行動或打望顧客的衣服、容貌； ．專注于整理產(chǎn)品，無暇顧及顧客。 ．其它準(zhǔn)備工作 學(xué)習(xí)充實(shí)有關(guān)產(chǎn)品和陳列技巧的知識；觀察、學(xué)習(xí)別人的服務(wù)技巧，取長補(bǔ)短；注意競品的銷售狀況和市場活動。 ．整理與補(bǔ)充產(chǎn)品。促銷員應(yīng)抓緊時間做其它工作： ．檢查陳列區(qū)POP和產(chǎn)品。 （2）正確的待機(jī)位置 站在能夠照顧到自己負(fù)責(zé)的產(chǎn)品區(qū)域，并容易與顧客做初步接觸的位置為宜。 待機(jī)原則： （1）正確的待機(jī)姿勢 將雙手自然下垂輕松交叉于胸前，或雙手重疊輕放在柜臺上，兩腳微分平踩于地，身體挺直、向前微傾，站立的姿勢不但要使自己不容易感覺疲勞，而且還必須使顧客看起來順眼。 促銷員在待機(jī)過程中，不僅要想法設(shè)法吸引顧客的視覺，用整理產(chǎn)品、宣傳品等方法引起顧客的注意，還要隨時作好迎接顧客的準(zhǔn)備。它影響顧客的重復(fù)購買率。滿足感，有兩種： （1）顧客買到了稱心的產(chǎn)品后所產(chǎn)生的滿足感； （2）對促銷員親切服務(wù)的認(rèn)可所產(chǎn)生的滿足感； 另外，產(chǎn)品使用過程中的滿足感也至關(guān)重要。如交款時、送客時促銷員如有不周到之處，即會引起顧客的不滿，甚至發(fā)生當(dāng)場退貨事情。 滿足 顧客做出購買決定還不是購買過程的終點(diǎn)。 在顧客即將產(chǎn)生信任的階段，促銷員的接待技巧、服務(wù)用語、服務(wù)態(tài)度、專業(yè)知識就顯得非常重要，因?yàn)檫@些知識與銷售服務(wù)技巧直接關(guān)系到能
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