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土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術研究項目報告書(參考版)

2025-06-27 22:47本頁面
  

【正文】 壓力不是有人比你努力,而是那些比你牛幾倍的人依然比你努力。最值得欣賞的風景,是自己奮斗的足跡。不要做金錢、權利的奴隸;應學會做“金錢、權利”的主人。贈語; 如果我們做與不做都會有人笑,如果做不好與做得好還會有人笑,那么我們索性就做得更好,來給人笑吧! 現(xiàn)在你不玩命的學,以后命玩你。公司聯(lián)結農(nóng)戶數(shù)已由成立初期的60余戶增加到現(xiàn)在880戶,建有年出欄10萬羽以上生態(tài)示范養(yǎng)殖基地20個,去年實施銷售收入7000萬元,無論經(jīng)濟效益、養(yǎng)殖規(guī)模,還是公司的科技能力、科研投入,都在全省家禽界名列前茅。公司總資產(chǎn)由成立初期100萬元增加到現(xiàn)在3000萬元,并開始從單一的種苗孵化、養(yǎng)殖向產(chǎn)品的精細加工方向發(fā)展。目前,寧海土雞飼養(yǎng)大戶達400余戶,其中萬只以上就有70多戶,年出欄土雞700萬羽,為農(nóng)民增收3200余萬元??紤]到農(nóng)民籌集資金的能力有限,公司對遭受突發(fā)事件的土雞養(yǎng)殖戶采取特殊補貼和無息借款以及提供貸款擔保等方式,幫助其籌集資金??紤]到農(nóng)戶養(yǎng)雞存在天災、猛獸襲擊等不可抗拒的風險,公司決定率先在寧海實施土雞養(yǎng)殖風險基金保障制度,設立了寧海土雞風險基金,農(nóng)戶在領取苗雞時,一旦發(fā)生損失,公司即以市場價予以賠償。去年“云娜”臺風侵襲寧海后,公司向72戶受災農(nóng)戶賠償71萬余元,今年“麥莎”臺風侵襲,公司照常給予補償,在農(nóng)戶最需要的時候進行雪中送炭。為了提高農(nóng)戶養(yǎng)雞積極性,降低農(nóng)戶養(yǎng)殖成本,根據(jù)公司的實際情況,向農(nóng)戶發(fā)放冬季飼料補貼和苗雞保溫費補貼。為了保障農(nóng)民收入,公司制定了一系列政策和優(yōu)惠措施。公司的經(jīng)營機制是“公司+基地+農(nóng)戶”,即以公司為龍頭,為農(nóng)戶提供“三供(供苗雞、供飼料、供技術服務)一包(包回收)”服務。進一步樹立企業(yè)是創(chuàng)新主體的思想意識,加強企業(yè)對本專項的科技投入,凡遴選進入本專項實施的示范企業(yè),要求企業(yè)科技投入經(jīng)費不低于財政科技投入的經(jīng)費。市科技經(jīng)費以及各類農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)費將作相應安排,支持本專項的組織與實施。 加大科技投入加大全社會對現(xiàn)代畜牧業(yè)的科技投入,著力改善投融資環(huán)境。領導小組下設專家咨詢委員會,負責總體方案和實施計劃的制訂,各項目的組織評審、咨詢和項目承擔單位的推薦與遴選,指導監(jiān)督重點項目的組織與實施,開展項目的中期評估和績效考核。 強化組織管理 由縣科技局和畜牧局成立專項領導小組,領導本專項的組織與實施工作,協(xié)調處理專項實施過程中出現(xiàn)的重大問題。 十三、項目的組織管理及相關保障措施 組建小家禽屠宰及深加工龍頭企業(yè)符合我縣農(nóng)村經(jīng)濟結構調整的現(xiàn)狀以及國家宏觀經(jīng)濟政策,是促進我縣小家禽養(yǎng)殖業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、標準化生產(chǎn)發(fā)展和農(nóng)民增收、財政增收、解決就業(yè)的重要手段,通過實施該項目可改革變目前我縣小家禽養(yǎng)殖分散、技術水平低、抗市場風險能力弱,產(chǎn)品附加值低等缺限。 根據(jù)其他縣本地土雞的特性,選育550羽種雞(公母比1:10)在八渡筍竹林下進行生態(tài)養(yǎng)殖示范,在飼養(yǎng)的整個過程采用生態(tài)散養(yǎng)方式,通過自繁自養(yǎng),選育出外觀羽色好、品質佳、生產(chǎn)性能優(yōu)的種雞(母雞年產(chǎn)蛋量達160枚以上,平均孵化率達90%上),種母雞的飼養(yǎng)量控制在500羽左右,年產(chǎn)雞苗78萬羽;探索出一套適合于竹林下土雞高效養(yǎng)殖的技術規(guī)程。第一周齡每天喂6次,第二周齡每天5次,第34周齡每天4次,第56周齡每天3次,第7周后逐步過渡到成年雞料,并減少飼喂數(shù)量。在肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物,多采用中藥及采取生物防治,以減少和控制雞肉中的藥物殘留。 (2)藥物預防:421日齡雞白痢最易發(fā)生,從第3日開始在飼料中添加藥物預防。 (1)防疫:1日齡時雛雞皮下注射馬立克氏疫苗;57日齡用雞傳染性支氣管疫苗點眼或滴鼻;10日齡用傳染性法氏囊疫苗飲水;1215日齡用新城疫Ⅱ系或 13 Ⅳ系苗首免;20日齡胸部肌肉注射或頸部皮下注射禽流感疫苗;30日齡、75日齡各接種雞痘疫苗一次、皮下刺種,2月齡進行第二次新城疫免疫。 十二、項目的關聯(lián)行動,相關的基本建設,技術改造,技術引進,對外合作等落實情況,與其它相關巴東縣科技計劃(工作)項目的銜接和分工。但隨著養(yǎng)雞業(yè)市場競爭日趨激烈,千家萬戶的散養(yǎng)已逐漸暴露出資金不足、技術落后、信息不靈等問題。我國有發(fā)展優(yōu)質土雞生產(chǎn)的基礎和有利條件,有極為強勁的國際、國內市場需求,可以預見,優(yōu)質土雞及其配套系的養(yǎng)殖將成為我國現(xiàn)代肉雞生產(chǎn)的主體,發(fā)展前景廣闊。與上述普通肉雞相比,我國優(yōu)質土雞雖然增重較慢,飼料轉化率不高,但抗病力強,營養(yǎng)豐富,肌肉嫩滑,肌纖維細小,肌間脂肪分布均勻,水分含量低,雞味濃郁,風味獨特,產(chǎn)品安全無污染,因而深受市場的青睞,價格是普通肉雞的2~3倍,從而展示出我國肉雞生產(chǎn)與消費的發(fā)展趨勢和方向。 優(yōu)質土雞養(yǎng)殖是我國現(xiàn)代肉雞業(yè)中獨具特色的一個新興產(chǎn)業(yè)。對此,越來越多的國內從業(yè)者們已清醒地認識到,完全依賴國外雞種、設備和常規(guī)飼養(yǎng)方法已難以適應國內外肉雞消費市場的需要。 我國近年養(yǎng)殖的普通雜交三黃雞,雖然有一定的市場,但因其仍采用品種(品系) 配套雜交和全程配合飼料關養(yǎng)方式,雞肉品質仍滿足不了消費者的要求,能形成規(guī)?;?、集團化發(fā)展的龍頭企業(yè)并不多。消費者不僅要求肉雞產(chǎn)品營養(yǎng)豐富,而且要有良好的感官性狀和口味,更重要的是要求產(chǎn)品安全無污染。 注意天氣變化:要及時收聽當?shù)靥鞖忸A報,在雨、雪來臨前要做好雞舍的防風、防雨、防漏、防害工作。同一塊林地放養(yǎng)2—3年后要更換另一塊林地,讓林地自然凈化2年以上,待全面消毒后再養(yǎng)雞。 雞舍衛(wèi)生及消毒:舍內用具及物品應經(jīng)常清洗、保持干凈。夏天30日齡、春秋35日齡、冬天45日齡即可轉入舍外飼養(yǎng),初進林地時要用尼龍網(wǎng)限制在小范圍內,以后逐步擴大,最好用絲網(wǎng)圍欄分區(qū)輪放,放一周換一塊地方,每畝地100150只即可。 在舍內飼養(yǎng)20天后,即可選擇晴天放養(yǎng)。一般需2人配合,一人在前邊吹哨并撒拋顆料飼料,讓雞隨搶食,另一人在雞后用樹枝驅趕,直到全部上山。 土雞要選擇抗病力強的良種雞,3~4周齡前與普通育雛一樣,選擇保溫性能較好的房間進行人工育雛,脫溫后再轉移到山上放養(yǎng)。投資該項目應積極爭取到國家的優(yōu)惠政策和信貸扶持,引入先進的加工技術和管理人員加強管理,提高產(chǎn)品品質保持小家禽“土、特、優(yōu)”的特色,與飼養(yǎng)戶組建成“風險共擔、利益共享”的緊密經(jīng)濟聯(lián)合體共同抵御市場風險。此時上市,雞的肉質鮮嫩,是體質、質量、成本三者的最佳時期。飼養(yǎng)期過長,肌纖維過老,飼養(yǎng)成本太大,不合算。 (3)利潤=產(chǎn)品銷售收入—生產(chǎn)總成本 =—= (2) 收益分析 投資利稅率=(利潤)/總投資100% (3)投資效益分析 投資回收期=固定資產(chǎn)/凈收益 =500萬元/(120%)= 2.前景分析 合適的飼養(yǎng)期是提高肉質的重要環(huán)節(jié)。總之,項目的實施可以解決部分就業(yè)機會,增加地方財政收入,拓寬移民增收的途徑。另外,發(fā)展筍地林下生態(tài)養(yǎng)雞雞,按戶均年飼養(yǎng)600羽,僅養(yǎng)雞一項家庭副業(yè)就使農(nóng)民戶年純收入2000元以上。整個筍區(qū)有1000戶飼養(yǎng)土雞,年總飼養(yǎng)量將達60萬羽,年創(chuàng)利200萬元以上。 1.預期成果效益 項目完成后,總結出一套實用性很強的竹林下生態(tài)養(yǎng)殖技術加以推廣應用。 (一)改建廠房需投資(1000㎡200元)=20萬元; (二)新建污水處理設施以及50㎡; (三)投入
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