【正文】 襖羋蕆袇螀芇蕿蝕聿芆艿蒃肅芅蒁螈羈芄薃薁袆芃芃螆螂芃蒞蕿肁節(jié)蒈螅羇莁薀薈袃莀艿螃蝿荿莂薆膈莈薄袁肄莇蚆蚄羀莇莆袀袆羃蒈螞螂羂薁袈肀肁芀蟻羆肁莃袆袂肀薅蠆袈聿蚇蒂膇肈莇螇肅肇葿薀罿肆薂螆裊肅芁薈螁膅莃螄聿膄蒆薇羅膃蚈螂羈膂莈蚅袇膁蒀袀螃膀薂蚃肂腿節(jié)衿羈腿莄螞襖羋蕆袇螀芇蕿蝕聿芆艿蒃肅芅蒁螈羈芄薃薁袆芃芃螆螂芃蒞蕿肁節(jié)蒈螅羇莁薀薈袃莀艿螃蝿荿莂薆膈莈薄袁肄莇蚆蚄羀莇莆袀袆羃蒈螞螂羂薁袈肀肁芀蟻羆肁莃袆袂肀薅蠆袈聿蚇蒂膇肈莇螇肅肇葿薀罿肆薂螆裊肅芁薈螁膅莃螄聿膄蒆薇羅膃蚈螂羈膂莈蚅袇膁蒀袀螃膀薂蚃肂腿節(jié)衿羈腿莄螞襖羋蕆袇螀芇蕿蝕聿芆艿蒃肅芅蒁螈羈芄薃薁袆芃芃螆螂芃蒞蕿肁節(jié)蒈螅羇莁薀薈袃莀艿螃蝿荿莂薆膈莈薄袁肄莇蚆蚄羀莇莆袀袆羃蒈螞螂羂薁袈肀肁芀蟻羆肁莃袆袂肀薅蠆袈聿蚇蒂膇肈莇螇肅肇葿薀罿肆薂螆裊肅芁薈螁膅莃螄聿膄蒆薇羅膃蚈螂羈膂莈蚅袇膁蒀袀螃膀薂蚃肂腿節(jié)衿羈腿莄。 農(nóng)業(yè)增效本項(xiàng)目實(shí)施后，每年可生產(chǎn)有機(jī)肥 萬(wàn)噸，用于葡萄和苜蓿的種植，間接效益為 1460 萬(wàn)元。、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效 農(nóng)民增收農(nóng)民可以通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)，掌握葡萄種植、葡萄與苜蓿間作、肉牛育肥、沼氣使用等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)廣大農(nóng)民由種植糧食到高科技農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，大幅度提高收入。以平均每戶 5 人估算，可以帶來(lái) 20220 多人收入的提高?？蓭渫袥鲋輩^(qū)發(fā)展肉牛養(yǎng)殖及肉制品加工企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)費(fèi)用由公司承擔(dān)，并負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)工作，以此實(shí)現(xiàn)公司農(nóng)戶雙贏目標(biāo)，保護(hù)項(xiàng)目農(nóng)戶利益不受損害。公司和項(xiàng)目農(nóng)戶鑒定種養(yǎng)業(yè)協(xié)議，發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè) ”。同時(shí)，通過(guò)多種經(jīng)營(yíng)管理模式，帶動(dòng)農(nóng)民共同致富，在提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度上起到積極作用。同時(shí)，由于采用種養(yǎng)業(yè)相結(jié)合的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，把葡萄種植和肉牛養(yǎng)殖以及沼氣的應(yīng)用緊密地聯(lián)系在一起，用龍頭企業(yè)帶動(dòng)了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展和農(nóng)村能源利用結(jié)構(gòu)的改變，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的改變中，起到了重要的作用。其中，銷售收入變化的敏感性最大，經(jīng)營(yíng)成本次之。 敏感性分析本項(xiàng)目作了所得稅后全部投資的敏感性分析。本項(xiàng)目以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點(diǎn)(BEP)為 53％。項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后的第 3年開(kāi)始發(fā)揮經(jīng)濟(jì)效益，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年后平均利潤(rùn)為 4597 萬(wàn)元；該項(xiàng)目投資回收期 年，項(xiàng)目效益較好。 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率：%； 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值： 萬(wàn)元；投資回收期( 含建 設(shè)期) ： 年；投資利潤(rùn)率 %；；銷售利潤(rùn)率 %；以上評(píng)價(jià)指標(biāo)值表明，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率大于行業(yè)基準(zhǔn)收益率，項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是可以接受的。第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)32 財(cái)務(wù)效益分析 盈利能力分析經(jīng)測(cè)算，正常年的利潤(rùn)總額為 萬(wàn)元。 項(xiàng)目總成本估算項(xiàng)目正常年總成本費(fèi)用估算為 萬(wàn)元，見(jiàn)表 4。 銷售收入、銷售稅金和附加估算 銷售收入本項(xiàng)目的銷售價(jià)根據(jù)市場(chǎng)和企業(yè)實(shí)際銷售情況確定，達(dá)產(chǎn)后年銷售收入 56250 萬(wàn)元。第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)31第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)按照財(cái)務(wù)制度規(guī)定：本報(bào)告財(cái)務(wù)分析按項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元，建設(shè)期 5 年，項(xiàng)目受益期 12 年，其中本項(xiàng)目擬在 5 年內(nèi)完成，第 6 年投產(chǎn)，第 6 年生產(chǎn)負(fù)荷達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的 100%，年均出欄率 65%，年出 欄商品肉牛 65000 頭。項(xiàng)目完成后，經(jīng)主管部門組織驗(yàn)收，并由項(xiàng)目建設(shè)單位，憑承包合同、項(xiàng)目預(yù)決算清單和項(xiàng)目驗(yàn)收單辦理項(xiàng)目完工結(jié)算， 并留 10%的資 金作為項(xiàng) 目質(zhì)量保證金，質(zhì)量保證期一般應(yīng)不少于三個(gè)月，期滿后，再將保證金撥付給建設(shè)單位。中央財(cái)政資金部分應(yīng)設(shè)立專戶專賬，統(tǒng)一管理。 中央財(cái)政資金及使用本項(xiàng)目申請(qǐng)中央及地方財(cái)政資金 3000 萬(wàn)元，主要用于養(yǎng)殖基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及培訓(xùn)。 資金來(lái)源 自籌資金及來(lái)源本項(xiàng)目自籌資金 萬(wàn)元。 勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生職工上崗前需進(jìn)行安全教育，了解設(shè)備性能及操作規(guī)程，掌握設(shè)備特點(diǎn)及事故多發(fā)點(diǎn)，杜絕事故發(fā)生。對(duì)一些高新技術(shù)，要在專家咨詢小組的指導(dǎo)下，結(jié)合招標(biāo)采購(gòu)，吸引區(qū)內(nèi)外資質(zhì)單位培訓(xùn)指導(dǎo)，通過(guò)引進(jìn)、推廣新技術(shù)，增強(qiáng)農(nóng)民掌握先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的能力，提高群眾的科學(xué)文化素質(zhì)。 技術(shù)培訓(xùn)要根據(jù)生產(chǎn)技術(shù)要求，本著“干什么學(xué)什么、缺什么 補(bǔ)什么” 的原則，把技術(shù)培訓(xùn)和咨詢服務(wù)列入實(shí)施計(jì)劃，與項(xiàng)目建設(shè)同步進(jìn)行。第七章 項(xiàng)目組織與管理29 銷售管理制定年、季、月銷售計(jì)劃，加強(qiáng)銷售管理。加強(qiáng)項(xiàng)目投資管理，保證投資收益。 財(cái)務(wù)管理按照現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)制度制定財(cái)務(wù)運(yùn)行、管理機(jī)制。認(rèn)真做好生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，合理使用勞動(dòng)力、原材料與輔料，提高原料的綜合利用率，降低生產(chǎn)成本。其主要職責(zé)是：負(fù)責(zé)項(xiàng)目的工程建設(shè)及總體規(guī)劃，項(xiàng)目在建期間資金運(yùn)營(yíng)的監(jiān)管和項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量管理，項(xiàng)目建成后竣工驗(yàn)收的準(zhǔn)備工作，并負(fù)責(zé)上級(jí)部門對(duì)項(xiàng)目驗(yàn)收的匯報(bào)工作。將項(xiàng)目農(nóng)戶、村民合作社、企業(yè)連成一個(gè)共同體，形成企業(yè)與項(xiàng)目農(nóng)戶利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制，達(dá)到雙贏的目的。 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目建成后擬采用“公司＋基地＋ 農(nóng)戶” 的 經(jīng)營(yíng)管理模式，公司第七章 項(xiàng)目組織與管理28和農(nóng)戶簽訂種養(yǎng)業(yè)協(xié)議，統(tǒng)一規(guī)劃和技術(shù)管理，新建高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖基地。 勞動(dòng)定員根據(jù)本項(xiàng)目的設(shè)備配備情況及生產(chǎn)規(guī)模，本項(xiàng)目需要新增員工3000 人。質(zhì)檢部：負(fù)責(zé)產(chǎn)品檢查工作，質(zhì)量、衛(wèi)生和工藝監(jiān)督，不合格品的評(píng)審及跟蹤處理，批次管理和可追逆性的總體控制。公司下設(shè)的各部門職責(zé)如下：辦公室：負(fù)責(zé)各部門日常工作的監(jiān)督檢查和管理協(xié)調(diào)，對(duì)外聯(lián)絡(luò)，公司人士檔案管理和各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)的匯總等工作。公司設(shè)董事會(huì)，并由董事會(huì)聘請(qǐng)總經(jīng)理與副總經(jīng)理。第七章 項(xiàng)目組織與管理27第七章 項(xiàng)目組織與管理 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 機(jī)構(gòu)設(shè)置與運(yùn)行模式項(xiàng)目建設(shè)階段成立由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，多名專業(yè)技術(shù)人員與外聘專家參與的項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)和管理在建項(xiàng)目。 環(huán)保部門意見(jiàn)本項(xiàng)目屬于新建項(xiàng)目，已經(jīng)進(jìn)行了項(xiàng)目環(huán)境評(píng)價(jià)，并武威市環(huán)境保護(hù)局審查，同意實(shí)施。綠化具有很好的調(diào)溫、吸塵、吸聲、凈化空氣、改善小區(qū)域環(huán)境及氣候的功效，在防止環(huán)境污染，改善環(huán)境質(zhì)量方面，起著很重要的作用。 廢棄物分類集中收集, 定期運(yùn)至武威市生活垃圾場(chǎng)填埋處置。根據(jù)固體廢棄物分類辦法以及危險(xiǎn)廢物鑒別標(biāo)準(zhǔn)制定，項(xiàng)目固體廢棄物均屬一般性固體廢物。該項(xiàng)目在新建鮮食葡萄基地內(nèi)組織實(shí)施，項(xiàng)目建設(shè)后產(chǎn)生的灰塵、噪聲、固體廢棄物、糞便等。第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)26第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 環(huán)境影響本項(xiàng)目擬在武威市涼州區(qū)清源鎮(zhèn)威龍葡萄基地實(shí)施。企業(yè)于20222022 年在葡萄基地完成養(yǎng)殖場(chǎng)的牛舍 300000 平方米、料棚30000 平方米、管理房 20220 平方米等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工程；2022 年完成消毒室 8000 平方米、青貯池 1000 立方米、庫(kù)房 2022 平方米等部分配套工程和購(gòu)置配套設(shè)備，開(kāi)始購(gòu)進(jìn)部分良種肉牛犢；2022 年完成貯糞池及配套設(shè)施 30000 立方米、水電路等輔助配套設(shè)施，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到設(shè)計(jì)能力的 80%。:要掌握短 韁拴系(繩長(zhǎng) 米), 飼喂時(shí)先粗后精,最后飲水,日喂 23 次 ,飲水 2—3 次。②增肉期: 一般 23 個(gè)月,分前后兩期,前期 2 月，參考日糧:干草 510 公斤,酒糟 1020 公斤,餅類、玉米粉，麩皮各 公斤,食鹽 4050 克。 規(guī)模飼養(yǎng) 戶育肥: 采用舍飼強(qiáng)度肥育。 架子牛育肥的飼養(yǎng)管理:首先要選擇沒(méi)有傳染病和主要內(nèi)科疾病的健康牛,其次盡量挑選肉用雜種牛和品種優(yōu)良,育肥潛力大的牛作為育肥對(duì)象。補(bǔ)給精料，另加食鹽、骨粉組成混合日糧,18 月齡后以品質(zhì)優(yōu)良的干草、青草、青貯和多汁飼料為基本飼料，依據(jù)實(shí)際加喂精料。1．合理的日糧供應(yīng),斷奶至 12 月齡的青年牛,前胃的發(fā)育尚未完善,消化能力有限,生長(zhǎng)發(fā)育快,此階段應(yīng)以優(yōu)質(zhì)的青粗飼料為基本原料,同時(shí)搭配精飼料、食鹽、骨粉組成混合日糧,以利生長(zhǎng)發(fā)育。 肉用育成牛的飼養(yǎng)管理育成牛是指斷奶后至第一次產(chǎn)犢前的青年母?；蜷_(kāi)始配種前的青年公牛。 其它投入：人工每百頭牛需 2 名飼養(yǎng)員，1 名管理員。每 30 頭牛每天使用食鹽 1 斤，如使用酒糟需加少量蘇打粉、酵母粉。800 斤的牛每天兩次共計(jì) 8 斤精料。 飼料分析：粗飼料每頭牛每天需干草 6—10 斤，如果鮮草 10—18 斤，小牛均減。育肥牛 500 公斤計(jì)算，按 2022 年現(xiàn)行市場(chǎng)平均價(jià) 15 元／公斤，每頭牛平均售價(jià) 7500 元。貯糞池：每頭牛需 立方米，牛糞可以用來(lái)生產(chǎn)沼氣和有機(jī)肥，有機(jī)肥用于種植有機(jī)葡萄。料棚建設(shè)用地（每 250 頭牛）：需長(zhǎng) 60 米、寬 8 米、高 米。嚴(yán)禁使用禁用藥物添加劑，嚴(yán)格控制各種激素、抗生素、化學(xué)合成促生長(zhǎng)素、化學(xué)防腐劑等有害人體健康的物質(zhì)進(jìn)入牛奶，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。添加劑：飼料添加劑的使用必須符合生產(chǎn)綠色食品的飼料添加劑使用準(zhǔn)則，生產(chǎn)綠色牛肉應(yīng)盡量應(yīng)用可替代抗生素、促生長(zhǎng)激素的新型生物制劑，如益生素、酸化劑、酶制劑、中草藥、寡糖、腐殖酸等純天然物質(zhì)。越來(lái)越多的研究發(fā)現(xiàn)，人類常見(jiàn)的癌癥、畸形、抗藥性和某些中毒現(xiàn)象與肉、蛋、奶中的抗菌素、激素和其他合成藥物的殘留有關(guān)。飼料配制：肉牛綠色養(yǎng)殖要根據(jù)不同發(fā)育階段期的營(yíng)養(yǎng)需求，科學(xué)合理地配制飼料。肉牛選育與選配：現(xiàn)在國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)的肉牛多為引進(jìn)品種如西門塔爾、夏洛來(lái)等與國(guó)內(nèi)黃牛的雜交后代，應(yīng)選擇生長(zhǎng)速度快、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)條件的肉牛品種進(jìn)行飼養(yǎng)，并結(jié)合育種引進(jìn)優(yōu)秀公牛的冷凍精液進(jìn)行選配。牛舍應(yīng)保持適宜的溫度，濕度、氣流、光照及新鮮清潔的空氣，禁用毒性殺蟲、 滅菌、防腐藥物。水質(zhì)必須符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，水量充足，最好用深層地下水。本項(xiàng)目技術(shù)采用無(wú)公害肉牛綠色養(yǎng)殖技術(shù)，按照綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程要求進(jìn)行管理和生產(chǎn)，保證牛肉中沒(méi)有化肥、農(nóng)藥、激素、抗生素、獸藥、化學(xué)合成物質(zhì)等對(duì)人體有害物質(zhì)的殘留。 產(chǎn)品方案項(xiàng)目產(chǎn)品方案確定以西門達(dá)爾、海福特牛、秦川牛及魯西黃牛等優(yōu)良肉牛品種為主。（4）配套生產(chǎn)設(shè)備。 主要建設(shè)內(nèi)容（1）三通一平：供水系統(tǒng)一套（水塔一座、水泵、管路管道等）；供電系統(tǒng)（變壓器、電纜 、電線等設(shè)備）；場(chǎng)區(qū)道路 20220 米；場(chǎng)地平整硬化；場(chǎng)區(qū)圍墻。力爭(zhēng)通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施，把武威市涼州區(qū)建成國(guó)內(nèi)一流的有機(jī)鮮食葡萄與肉牛育肥的聯(lián)合型生產(chǎn)基地，帶動(dòng)水資源的節(jié)約和高效利用，提升經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的能力。 選擇分銷渠道對(duì)于較小范圍的市場(chǎng)，企業(yè)可以進(jìn)行分銷，讓中間商一起承擔(dān)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)則會(huì)有利于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展。生產(chǎn)成本的降低，意味著經(jīng)營(yíng)者有了更廣闊的利潤(rùn)空間，可以通過(guò)降低價(jià)格取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 渠道風(fēng)險(xiǎn)：中間商擁有多家肉牛企業(yè)的營(yíng)銷信息，對(duì)于肉牛生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況比較了解，當(dāng)銷售利潤(rùn)由于其他市場(chǎng)因素發(fā)生下跌時(shí)，中間商會(huì)出于對(duì)自己即得利益而放棄對(duì)原有區(qū)域市場(chǎng)的銷售，這樣，肉牛生產(chǎn)企業(yè)會(huì)面臨著失去區(qū)域市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)：肉牛價(jià)格的確定主要決定于肉牛的生產(chǎn)成本、目標(biāo)利潤(rùn)和稅金，此外還受到行業(yè)技術(shù)發(fā)展水平、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況及消費(fèi)者偏好等因素的影響。四 是 肉 牛 的 銷 售 渠 道 和 銷 售 價(jià) 格 ，選 擇 好 的銷 售 渠 道 ，提 高 銷 售 價(jià) 格 能 增 加 養(yǎng) 殖 利 潤(rùn) 。三 是 疫 病 防 治 。二 是 飼 養(yǎng) 技 術(shù) 。一 是 肉 牛 的 來(lái) 源 。 營(yíng)銷模式本項(xiàng)目產(chǎn)品主要采取突出企業(yè)和產(chǎn)品品牌的宣傳廣告，加大銷售人員推銷等渠道，實(shí)行委托生產(chǎn)、訂單生產(chǎn)等銷售模式，并積極探索營(yíng)銷新模式。 形成供應(yīng)、銷售、服務(wù)一條龍的銷售隊(duì)伍全面負(fù)責(zé)企業(yè)的市場(chǎng)信息調(diào)研、營(yíng)銷策略、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、促銷等，形成集市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品銷售、信息反饋、資金回收為一體的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。 進(jìn)行差異化營(yíng)銷在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、銷售渠道、品牌定位方面體現(xiàn)差異化。 營(yíng)銷方案 突出綠色產(chǎn)品的特征，實(shí)施綠色營(yíng)銷近年來(lái)，隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高，人們的生活方式也正在發(fā)生著巨大變化，生活節(jié)奏的加快，人們的保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，治病不如防病，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，所以無(wú)污染、無(wú)公害食品倍受消費(fèi)者的青睞，非常適合現(xiàn)代人的美食追求和消費(fèi)觀念。通過(guò)對(duì)自身競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的規(guī)劃，從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、 顧客和自身的營(yíng)銷資源、能力等方面提升自身的綜合競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)銷能力。第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案17 銷售策略、方案和營(yíng)銷模式 營(yíng)銷策略市場(chǎng)營(yíng)銷策略在產(chǎn)品銷售中具有關(guān)鍵作用。企業(yè)牛肉生產(chǎn)以西門達(dá)爾、海福特牛、秦川牛及魯西黃牛等優(yōu)良肉牛品種為主。 質(zhì)量管理優(yōu)勢(shì)甘肅威龍有有限公司以質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)管理為突破口，嚴(yán)格按照綠色無(wú)公害肉牛生產(chǎn)要求規(guī)范執(zhí)行：生產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量須符合 NY/T391 的要求，符合 1996 年我國(guó)農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品 AA 級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，按照ISO9001 國(guó)際質(zhì)量管理體系和 HACCP 規(guī) 范要求進(jìn)行生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范化、科學(xué)化、系統(tǒng)化，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的管理。采取“公司+基地+農(nóng)戶” 的經(jīng)營(yíng)模式，充分宣傳、包裝和營(yíng)銷本項(xiàng)目產(chǎn)品，將產(chǎn)品品質(zhì)的顯著差異化，形成產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。近 3 年我國(guó)每年需從國(guó)外進(jìn)口高檔牛肉 2022～3000 噸。出口牛肉在國(guó)際進(jìn)出口貿(mào)易比重小，檔次低。從世界肉類生產(chǎn)結(jié)構(gòu)來(lái)看，牛肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的比重長(zhǎng)期保持在 30%左右，而我國(guó) 2022 年僅占 10%。隨著我國(guó)家畜飼養(yǎng)向節(jié)糧型品種調(diào)整以及膳食結(jié)構(gòu)改變的需要，肉牛業(yè)將成為一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。我們的牛肉產(chǎn)量大，品種多，出口產(chǎn)品可以任意挑選。第一是價(jià)廉。所以必須加速生產(chǎn)，在質(zhì)量上、供應(yīng)上保障國(guó)內(nèi)需求。我們應(yīng)生產(chǎn)高質(zhì)量牛肉，以替代進(jìn)口。第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案15牛肉是投資、產(chǎn)值都很大的產(chǎn)業(yè)。在不遠(yuǎn)的將來(lái)，肉