【正文】 對(duì)于他們我無(wú)以回報(bào)，只希望能以自己的每一次進(jìn)步，每一個(gè)小小的成績(jī)給他們帶去些許慰籍，在此，謹(jǐn)以學(xué)業(yè)的
。三年來(lái)有他們的陪伴，求學(xué)路上充滿歡樂(lè)與幸福，衷心的祝福他們今后的人生道路能越走越寬廣。感謝云南西雙版納勐海茶廠、普洱市綠寶茶廠的負(fù)責(zé)同志為我提供了重要的資料；并在此對(duì)本論文中所有參考文獻(xiàn)的作者一并表示感謝，他們悉心鉆研的成果使我有機(jī)會(huì)“站在巨人的肩膀之上”得出這篇論文，衷心感謝他們?yōu)榘b設(shè)計(jì)事業(yè)所做出的卓越貢獻(xiàn)。導(dǎo)師高尚的師德、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度、敏捷的學(xué)術(shù)思路、高尚的為人風(fēng)范、精益求精的工作作風(fēng)，將使我受益終生。由于本文篇幅和筆者水平有限，文章中有許多不足之處，如對(duì)普洱茶文化了解的不夠透徹，討論的面上就相對(duì)狹窄；對(duì)于茶文化與包裝設(shè)計(jì)的結(jié)合方面做的不夠完善，在設(shè)計(jì)上體現(xiàn)為沒(méi)能找到恰如其分的切入點(diǎn)，“技術(shù)”與“文化”沒(méi)能完美有機(jī)的結(jié)合，設(shè)計(jì)效果并不理想，這些都是值得進(jìn)一步改進(jìn)的問(wèn)題。在本設(shè)計(jì)報(bào)告的完成過(guò)程中，參考引用了大量的圖片資料，并深入生活，親臨普洱茶的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，加強(qiáng)了直觀感知，認(rèn)識(shí)存在于產(chǎn)品內(nèi)外的各種因素，認(rèn)識(shí)到包裝必須從產(chǎn)品及包裝內(nèi)在文化底蘊(yùn)及外在的社會(huì)環(huán)境因素中其挖掘，提煉出新的設(shè)計(jì)語(yǔ)匯。并通過(guò)查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，了解普洱茶傳統(tǒng)包裝的演變情況，對(duì)比現(xiàn)今的普洱茶包裝，分析得出普洱茶包裝存在的問(wèn)題及普洱茶包裝未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。其次，從茶文化的定義出發(fā)，明確普洱茶文化的范圍，分別介紹普洱茶與佛、道、儒三家相關(guān)的文化內(nèi)涵，在此基礎(chǔ)上提煉出有利于普洱茶設(shè)計(jì)立意的文化底蘊(yùn)。第二部分是關(guān)于普洱茶及其相關(guān)文化的論述。本文由四部分構(gòu)成。這既是茶葉包裝努力追求的目標(biāo)與境界，又是融合“技術(shù)”與“文化”在內(nèi)的復(fù)雜工程。提取紫砂茶壺的圖形、茶葉的形狀、中國(guó)傳統(tǒng)云紋、水紋與普洱茶三字的宋體字體相結(jié)合，對(duì)文字的部分筆畫進(jìn)行選擇替換，將文字圖案化，把文字所說(shuō)明的字意和所表象的內(nèi)容融為一體，使圖案字體可以作為識(shí)別的文字，又能構(gòu)成欣賞的圖畫，具有直觀性、標(biāo)識(shí)性的特點(diǎn)（）。裝飾手法必須從屬于文字的辨識(shí)標(biāo)準(zhǔn)，不能喧賓奪主。眾所周知，文字是外形、筆畫和結(jié)構(gòu)三者的結(jié)合，文字的裝飾應(yīng)根據(jù)內(nèi)容的需要來(lái)確定適當(dāng)?shù)难b飾手法，創(chuàng)造出人們樂(lè)于閱讀的具有美感的字體，要善于抓住文字辨識(shí)的主要特征，運(yùn)用浪漫主義的手法進(jìn)行提煉、概括、夸張，才能創(chuàng)造出富有情趣的文字形象?！胺鹁墶眱勺质褂眯袝鴷鴮?，使禮品普洱茶包裝的整體美感增添了隨意、洗練、剛?cè)岵F(xiàn)的語(yǔ)意。書法體在普洱茶包裝中的運(yùn)用，使普洱茶包裝的整體美感增添了隨意、洗練、剛?cè)岵F(xiàn)的語(yǔ)意，相較于宋體、黑體，更具有34裝飾性和文化氣息，書法字體又有很多種，如行書、隸書和篆書等。除了規(guī)范化的宋體外，還選擇書法體做為茶葉品牌名稱的字體。字腳的變化會(huì)影響字體的風(fēng)格，例如減弱字腳，在筆形上加入黑體的筆意，宋體字會(huì)變得質(zhì)樸憨厚。宋體是最早的雕版印刷字體，因在宋代發(fā)展完善而得名。根據(jù)線條的要求，進(jìn)行粗細(xì)、長(zhǎng)短、曲直的描繪，也可以適應(yīng)情緒的要求，體現(xiàn)文字內(nèi)涵的表情，展示其剛直或輕松柔和、或浪漫抒情、或悲壯濃重的藝術(shù)色彩。它包括三個(gè)方面：從文字自身的結(jié)構(gòu)中尋找表現(xiàn)途徑；從內(nèi)容的表達(dá)中尋找與之相符的有意味的表現(xiàn)形式；對(duì)字體手法、風(fēng)格、品味進(jìn)行有機(jī)的、有趣的、有效的裝飾處理。文字的可識(shí)性是文字經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)變化后不能失去它的可認(rèn)知性，否則再別出心裁的設(shè)計(jì)都是失敗的。古老文字中最早的象形、表意字來(lái)源于圖畫，而且具有表情性，如“慢”與“快”，從外形和內(nèi)在含義都讓人感覺(jué)到一忙一閑、一急一緩的表情。因此，文字設(shè)計(jì)是圍繞某一具體內(nèi)容、主體所進(jìn)行的塑造清晰完美的視覺(jué)圖形的文字造型活動(dòng)。在本課題的設(shè)計(jì)中首先考慮到了字體的設(shè)計(jì)原則，文字設(shè)計(jì)不單單是字體造型設(shè)計(jì)，還是以文字的內(nèi)容為依據(jù)，進(jìn)行藝術(shù)處理，使之概括、生動(dòng)、突出表達(dá)文字的精神內(nèi)涵，從而表現(xiàn)既有豐富藝術(shù)內(nèi)容和新型美學(xué)觀，又具有深刻文化內(nèi)涵的字體形象，以體現(xiàn)文字設(shè)計(jì)的思想性和情感性。傳統(tǒng)書法藝術(shù)在普洱茶包裝的文字設(shè)計(jì)中運(yùn)用的很多，它是線的藝術(shù)，所表現(xiàn)的意境在包裝中與普洱茶文化結(jié)合在一起，能表現(xiàn)其他類型文字所沒(méi)有的藝術(shù)美感。（四）中國(guó)文字的演繹文字是普洱茶包裝設(shè)計(jì)最不可缺少的部分，它是商品信息的窗口，所以文字的設(shè)計(jì)起到點(diǎn)睛的作用。色彩簡(jiǎn)約既有助于強(qiáng)化商品特征，也有利于提高商品的品質(zhì)與檔次，增強(qiáng)商品的時(shí)代感與個(gè)性魅力?！胺鹁墶逼斩璋b在用色上充分利用竹子自然而又素簡(jiǎn)的色彩，排斥雜亂與繁瑣，積極尋找色彩設(shè)計(jì)的理性與單純，追求包裝色彩的調(diào)和與精煉，按照自己對(duì)普洱茶的理解，形成新的包裝語(yǔ)境。在包裝的裝潢畫面上，由于空間極為有限，所以色彩面積的擺布是極為重要的。在眾多的禮品茶包裝設(shè)計(jì)中，大部分以亮麗、醒目的色彩來(lái)吸引消費(fèi)者注意，因?yàn)樨S富的色彩傳遞著各種不同的情趣，展示著不同的品質(zhì)風(fēng)格和裝飾魅力。3．準(zhǔn)確傳達(dá)信息。普洱茶的主要消費(fèi)群體是成年人，成年人對(duì)色彩的選擇比較“理性”，不像兒童那樣對(duì)明快的色彩反應(yīng)強(qiáng)烈，所以普洱茶包裝的色彩設(shè)計(jì)應(yīng)以成年人對(duì)色彩的審美觀為依據(jù)。2．適合消費(fèi)群體。人們能清晰的看到每樣?xùn)|西是由眼球不停的轉(zhuǎn)動(dòng)所產(chǎn)生的錯(cuò)覺(jué)：大約平均一秒內(nèi)更替4－5次新的觀察點(diǎn)。強(qiáng)烈的橙黃色，如果連續(xù)注視的時(shí)間長(zhǎng)，就會(huì)像對(duì)著耳朵直叫的高音喇叭一樣刺痛眼睛，使眼睛感到不適，或者在長(zhǎng)時(shí)間不斷的凝視之后，似乎就會(huì)在藍(lán)色或綠色中尋求靜默和安寧?？刀ㄋ够凇端囆g(shù)中的精神》中說(shuō)：“只要有明亮的色彩，眼睛就會(huì)慢慢被強(qiáng)有力的吸引住，如是明亮的暖色，吸引力最強(qiáng)。普洱茶的消費(fèi)群體都為成年人，而以茶葉做為饋贈(zèng)禮品的行為也多發(fā)生在成年人之間，成年人由于生活經(jīng)驗(yàn)和文化知識(shí)的豐富，色彩的喜愛(ài)除了來(lái)自于生活的聯(lián)系外，還有更多的文化因素。（三）自然色彩的借鑒普洱茶包裝設(shè)計(jì)的主題之一便是色彩設(shè)計(jì)，色彩對(duì)人們視覺(jué)上的刺激在人們心中產(chǎn)生主觀感受，客觀決定普洱茶的產(chǎn)品的形象，所以色彩設(shè)計(jì)十分重要，讓它在充分裝飾普洱茶的同時(shí)，恰到好處的做普洱茶的說(shuō)明書。這種構(gòu)圖形式的基本特征是在固定的畫面上，除了適當(dāng)比例的部分可視形象之外，畫面大面積的留白。本課題設(shè)計(jì)力求營(yíng)造出這種脫俗的境界卻避免采用司空見(jiàn)慣的中國(guó)水墨畫的形式，于是借鑒了中國(guó)水墨畫“計(jì)白當(dāng)黑”的構(gòu)圖方式，采用大面積留白的構(gòu)圖（）。若要營(yíng)造出“清高”的氛圍，當(dāng)然非中國(guó)畫莫屬。本人在設(shè)計(jì)中從蓮花的實(shí)物照片（）中進(jìn)行選擇提煉，采用黑白版畫的形式設(shè)計(jì)出了兩組蓮花圖形，將我國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)上的傳情、含蓄、細(xì)膩等審美特點(diǎn)的民族文化精神實(shí)質(zhì)融入其中，卻把它運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法將其簡(jiǎn)化、夸張、重新組合，使之具有民族特性的同時(shí)又不失現(xiàn)代感（）。多子、長(zhǎng)壽又與儒家的“不孝有三，無(wú)后為大”，追求子子孫孫傳承香火的“孝道”吻合。在儒家思想中，蓮這種出于淤泥，卻仍保眾花清澄的特性，暗合了在修身養(yǎng)性上對(duì)自己獨(dú)善其身，永持高潔的要求，它象征了人的品性，人的完美人格。”它是潔身自好、不同流合污的高尚品德的象征。儒家則認(rèn)為“蓮”是君子之化身，是完美人格的詮釋。道教文化中“蓮”有著力量、再生、孤傲的29含義?！贬屽饶材岱稹浲臃?、觀世音菩薩都是坐在蓮花之上，或手執(zhí)蓮花，表示佛是出自塵世而入潔凈不染的境界（）。從公元一世紀(jì)開(kāi)始，佛祖的塑像便已常常是在蓮臺(tái)上的坐像了，他的坐姿為蓮花坐，成為佛教僧人打坐時(shí)的典型坐法。在佛教故事中，佛祖釋迦牟尼的母親，長(zhǎng)著一雙蓮花般的美麗清亮的大眼睛。人生濁世，陷于輪回之中，有如蓮花之長(zhǎng)于污泥；而人成佛、開(kāi)悟，則有如蓮花之潔凈，盛開(kāi)在污泥之上。這和蓮花生長(zhǎng)在污泥濁水中而超凡脫俗，不為污泥所染，最后開(kāi)出花朵一樣，是最好的象征。佛教喻人生為苦海，其解脫的途徑是:此岸(人生苦海)——濟(jì)渡(學(xué)佛修行)——彼岸(極樂(lè)凈土)。蓮葉上的露珠與蓮子，代表不為諸種情欲所污染的生命。蓮能體現(xiàn)三界——過(guò)去、現(xiàn)在、未來(lái)而擔(dān)當(dāng)起佛教的象征一職。28在傳統(tǒng)的中華民族文化中，“蓮”是三教共賞之物。不能否認(rèn)這樣的包裝設(shè)計(jì)可以體現(xiàn)出茶文化及滿足消費(fèi)者的需求，但在眾多普洱茶禮盒中失去了獨(dú)特性，很難給人以強(qiáng)有力的視覺(jué)沖擊。最關(guān)鍵的是使各種“象”最完美、最合理的統(tǒng)一在一起，就會(huì)設(shè)計(jì)出受消費(fèi)者喜愛(ài)的包裝作品來(lái)。這種“立象”概念，即形、形象、造型等含義，可以將包裝設(shè)計(jì)范疇內(nèi)的一切視覺(jué)形態(tài)和要素包括在內(nèi)。系辭上十二》有言：“圣人立象以盡意”?！兑讓?shí)用造型與竹材料結(jié)合，既提高了產(chǎn)品的品味，也使受禮者感受到便利，自然也會(huì)認(rèn)可茶的價(jià)值（）。基于上述考慮，本人課題的包裝造型設(shè)計(jì)本著創(chuàng)新的原則力求突破，首先，針對(duì)市場(chǎng)普遍存在的方形或圓形的普洱茶包裝外形，本包裝外形借鑒中國(guó)傳統(tǒng)器物造型，如食盒、飾物盒、化妝盒等（），這種造型也便于茶葉飲用完后再用于盛裝其他物品，提高包裝的再利用率。最后要認(rèn)識(shí)到包裝造型設(shè)計(jì)與其它設(shè)計(jì)工作一樣，都是創(chuàng)造性的勞動(dòng)，不能27一味地模仿。兩種極端的做法都將使茶葉的禮品功能削弱，造成經(jīng)濟(jì)上的損失。如果在設(shè)計(jì)時(shí)過(guò)分強(qiáng)調(diào)實(shí)用性和審美性，就可能出現(xiàn)價(jià)格昂貴致使人無(wú)法接受的程度。再次考慮到經(jīng)濟(jì)方面，以最低的消耗取得最佳效果是一切人類活動(dòng)的準(zhǔn)則，普洱茶的包裝造型設(shè)計(jì)也必須遵循這一普遍性的經(jīng)濟(jì)法則。同時(shí)，審美意識(shí)還具有國(guó)際性、時(shí)代性、民族性、社會(huì)性，并與個(gè)性組成復(fù)合體。因此，只有美化包裝造型，才能實(shí)現(xiàn)普洱茶包裝的商品性和心理功能，從而促進(jìn)茶葉的銷售?，F(xiàn)代社會(huì)人們對(duì)于普洱茶的要求并不僅僅滿足于質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，更希望在普洱茶及其包裝上得到一些美的享受。普洱茶的包裝形態(tài)必須以適當(dāng)?shù)牟牧稀⒔Y(jié)構(gòu)和造型等來(lái)實(shí)現(xiàn)其保護(hù)性功能，以防止自然條件變化或人為因素引起的茶葉受損、茶葉品質(zhì)受污染，這是包裝形態(tài)設(shè)計(jì)的基本出發(fā)點(diǎn)。這些都為現(xiàn)代竹包裝的設(shè)計(jì)創(chuàng)造了良好的物質(zhì)條件。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，竹加工如拉絲、編26織、雕刻乃至竹板塊膠合成型等，均可運(yùn)用相應(yīng)的機(jī)械設(shè)備。再次，竹子成材率高，成材周期短，易于成型，而且可以重復(fù)利用。自東晉起，竹的形象就出現(xiàn)在繪畫中，畫家們都把竹人格化：以竹況己喻人，借竹之姿而寫人之情。竹子那清新的風(fēng)韻與獨(dú)特的品格，曾為歷代詩(shī)家提供了豐富的吟詠題材，留下了大量膾炙人口的佳篇雋句。傳統(tǒng)普洱茶的外包裝也是采用竹筍葉做為包裝材料（所示），由此可見(jiàn)竹材料與普洱茶包裝有著必然的聯(lián)系。首先竹在我國(guó)做包裝有十分悠久歷史。所以，在設(shè)計(jì)本課題普洱茶包裝時(shí)，根據(jù)以上這些特性，本人選擇了用竹材做為包裝容器的材料（）。如市場(chǎng)上有一種以核桃皮拼貼而成的普洱茶禮品包裝盒()，這種包裝材料較罕見(jiàn)，將核桃殼切片拼貼成器，具有特殊肌理，外觀新穎，造型多樣。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合，涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。為了促進(jìn)普洱茶的后發(fā)酵，利于普洱茶的陳化，普洱茶包裝材料不能采用完全密封的材料，要注意材料的通透性，利于茶葉與空氣中的氧氣接觸。傳統(tǒng)普洱茶的內(nèi)包裝采用手工綿紙，茶葉采用紙包裝歷史悠久，可以說(shuō)是茶葉最古老的包裝，紙包裝簡(jiǎn)易，價(jià)格低廉。茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的，如吸濕性、氧化性、吸味性等。而且他們大都是具有某種社會(huì)交往或特殊利益目的的群體，因此優(yōu)質(zhì)的禮品茶包裝必須滿足這部分人群的審美習(xí)慣與文化品味。根據(jù)高端茶禮品的特征，將此系列普洱茶的送禮者與受禮者定位為年齡在30歲以上，收入超過(guò)3000元的受過(guò)高等教育的上層社會(huì)群體，如政府官員、企業(yè)中高層管理人員群體。勐海茶廠是云南茶葉界的領(lǐng)軍企業(yè)，大益是其茶產(chǎn)品的品牌名稱，大益普洱茶的品質(zhì)上乘，幾十年來(lái)一直被業(yè)內(nèi)推崇為經(jīng)典普洱茶的代表，成為無(wú)數(shù)茶人的普洱茶珍品。在符合這些綜合因素的前提下，發(fā)揮設(shè)計(jì)師的主觀性，有目的地設(shè)計(jì)出具有創(chuàng)造性意義的包裝作品，以達(dá)到吸引消費(fèi)者的目的并使其產(chǎn)生購(gòu)買行為。包裝設(shè)計(jì)中，貫穿于設(shè)計(jì)構(gòu)思的設(shè)計(jì)定位是設(shè)計(jì)構(gòu)思的依據(jù)和前提，同時(shí)設(shè)計(jì)構(gòu)思有相對(duì)獨(dú)立的一面，是一種有目的、預(yù)先策劃的行為。模仿，表面上看是一件占便宜的事情，但卻產(chǎn)生了很多不良的后果，模仿者不問(wèn)時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象，籠統(tǒng)模仿，流于膚淺，23談不上適應(yīng)市場(chǎng)需要，反而給消費(fèi)者留下一個(gè)不誠(chéng)信的印象。電腦、數(shù)碼相機(jī)和掃描儀等現(xiàn)代化設(shè)計(jì)工具的出現(xiàn)和普及，大大提高了包裝設(shè)計(jì)的質(zhì)量和效率，為包裝設(shè)計(jì)師完成精彩的創(chuàng)作提供了有力的保障，然而部分投機(jī)設(shè)計(jì)人員把它當(dāng)成模仿的工具，造成大量包裝類似的現(xiàn)象。注重傳統(tǒng)不是簡(jiǎn)單復(fù)制，民族性不是幾個(gè)龍鳳圖案就能代表，尊貴不是金碧輝煌的帝王宮殿就能體現(xiàn)，應(yīng)賦予傳統(tǒng)新的內(nèi)容，新的生命、新的形式，應(yīng)把一種精神貫串進(jìn)去，一種神韻體現(xiàn)出來(lái)，傳統(tǒng)應(yīng)是一種風(fēng)格，是一種時(shí)尚。還有多數(shù)茶葉包裝丟失了文化神韻，流于形式化、市民化、世俗化。還有的包裝為了顯示茶葉的高檔，到處使用金、銀，給人一種華而不實(shí)之感。22（二）設(shè)計(jì)創(chuàng)意的缺位創(chuàng)意的缺位突出表現(xiàn)在色調(diào)及圖形的選用上，市場(chǎng)上大量的普洱禮盒包裝采用褐色、咖啡色作為主色調(diào)，沉悶晦暗，毫無(wú)生氣。極個(gè)別的公司會(huì)根據(jù)顧客的要求以絲網(wǎng)印刷的方式單獨(dú)印上廠家信息和商標(biāo)。模式很簡(jiǎn)單，就是“一對(duì)多”，各種現(xiàn)成的包裝盒模子批零兼營(yíng)，按單價(jià)批量賣給各中小茶廠及零售商。如此的現(xiàn)狀便催生了一個(gè)繁榮的茶葉禮品包裝盒供給市場(chǎng)，各地的茶葉市場(chǎng)都有為數(shù)不少的包裝公司，如廣州芳村茶葉市場(chǎng)、昆明金實(shí)茶葉市場(chǎng)等，這樣大型的集中的普洱茶批發(fā)市場(chǎng)中各種規(guī)模的包裝公司比比皆是。在此舉幾個(gè)普洱茶生產(chǎn)廠家的例子。在業(yè)界，人們的品牌概念更多體現(xiàn)在對(duì)某個(gè)廠家某批茶的認(rèn)可上，而這種認(rèn)可多基于原料茶的來(lái)源，以及熟知的加工風(fēng)格。并且在產(chǎn)品國(guó)際化的大背景下，這樣的混亂是致命的。普洱茶只是一種茶的品名，而不是通常意義上的品牌。21五、普洱茶包裝存在的問(wèn)題分析（一）品牌意識(shí)的缺位國(guó)內(nèi)的茶葉企業(yè)普遍品牌意識(shí)薄弱，缺乏對(duì)包裝與品牌的統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。竹子成材率高，成材周期短，易于成型，而且可以重復(fù)利用。茶盒外蓋、底均采用陰雕陽(yáng)刻手法雕有松鶴圖，取松鶴延