【正文】 靜，靜中有動(dòng)。郭象在為莊子《齊物論》作注時(shí)說(shuō)：“自己而然，則謂之天然。從魏晉南北朝時(shí)期茶道的萌芽，到中唐時(shí)期茶道的最終形成，處處打上了道教思想的深刻印跡。關(guān)于道的特征，老子說(shuō)：“道之為物，惟恍惟惚；惚兮恍兮，其中有象；恍兮惚兮，其中有物；杳兮冥兮，其中有精；其精其真，其中有信。”茶可上，通“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)曲”六藝，茶可下，通“柴米油鹽醬醋”六味，茶和中國(guó)人的生活最為緊密，選擇茶而將禪法落實(shí)于生活中，應(yīng)該說(shuō)是最好的禪修方式。禪茶文化里有禪、有生活禪、有禪茶一味的概念。農(nóng)禪并重為佛教優(yōu)良傳統(tǒng)。吸味性：茶葉吸收異味的性能，是由于茶葉中含有棕櫚酸、稀萜類等物質(zhì)及其組織結(jié)構(gòu)的多孔性所造成的。2普洱茶還具有一些化學(xué)特性，由于這些特性的存在，才對(duì)普洱茶的包裝有了一定的限制。普洱茶本身富含特殊的功效成分，并具有獨(dú)特的色、香、味。毛青的后續(xù)加工方式不同，普洱茶加工成為“熟茶”和“生茶”。為便于運(yùn)輸，以“六大茶山”為主的茶產(chǎn)區(qū)將大葉種曬青毛茶蒸壓成各種形狀的緊壓茶，如普洱方茶、普洱沱茶、七子餅茶、藏銷緊壓茶、圓茶、竹筒茶、拼裝散茶等，由普洱府集散，運(yùn)銷到各地。進(jìn)入20世紀(jì)30年代，交通改善，市場(chǎng)活躍，普洱茶開(kāi)始出現(xiàn)人工陳化工藝，促進(jìn)了普洱茶的多樣化發(fā)展?！贝肆枭骄谄斩畬偎济d界內(nèi)。其范圍包括銀生轄區(qū)的哀牢、無(wú)量?jī)纱笊矫}及其余山脈。蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之”。走訪茶山和茶廠，實(shí)地考察普洱茶的生產(chǎn)狀況，認(rèn)識(shí)普洱茶的特性，為設(shè)計(jì)做準(zhǔn)備。于是普洱禮品茶的品種和樣式越來(lái)越多，但大多數(shù)包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)不是過(guò)于膚淺，無(wú)法顯示出普洱茶的產(chǎn)品價(jià)值及文化價(jià)值；就是為普洱茶穿上華麗的外衣，造成普洱禮品茶的過(guò)度包裝，有悖于創(chuàng)建節(jié)約型社會(huì)的主流意識(shí)。本課題設(shè)計(jì)過(guò)程中，在對(duì)普洱茶包裝的設(shè)計(jì)原理進(jìn)行研究的同時(shí)結(jié)合自己實(shí)踐過(guò)程中的體會(huì)與感悟，圍繞普洱茶禮品包裝的具體設(shè)計(jì)，從包裝的材料與造型、色彩、文字、圖案等方面對(duì)本人設(shè)計(jì)的“佛緣”普洱禮品茶包裝進(jìn)行創(chuàng)意闡述，對(duì)本人的研究成果做出歸納總結(jié)，力求能為設(shè)計(jì)同行提供可供借鑒的資料。好的茶葉包裝設(shè)計(jì)能夠提升產(chǎn)品的消費(fèi)價(jià)值，增加產(chǎn)品的銷售量，樹(shù)立品牌形象，體現(xiàn)茶文化的內(nèi)涵，更可以激發(fā)消費(fèi)者的認(rèn)同感和購(gòu)買欲。而隨著普洱茶產(chǎn)業(yè)越來(lái)越強(qiáng)勁的發(fā)展，普洱茶的品飲和收藏價(jià)值得到進(jìn)一步推廣，普洱茶做為禮品的價(jià)值也上升到一個(gè)前所未有的高度。二、課題的主要研究?jī)?nèi)容本文在查閱了大量相關(guān)文獻(xiàn)資料和多次實(shí)地市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上對(duì)普洱茶、普洱茶文化及普洱茶的包裝形式、包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀進(jìn)行了深入細(xì)致的了解。據(jù)考證，普洱茶栽培利用的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，至今已有1700多年的歷史?！吧⑹?、無(wú)采造法”指當(dāng)時(shí)茶葉主要是散收，沒(méi)有采用內(nèi)地“蒸之、搗之、拍之、焙之、穿之、封之”的制茶法；“蒙舍蠻”指當(dāng)時(shí)南詔的統(tǒng)治民族；“以椒、姜、桂和烹而飲之”，指當(dāng)時(shí)飲茶的方法是將茶葉、花椒、姜、桂片等物一起放在鍋內(nèi)烹煮后飲用。諸夷風(fēng)俗》稱：“金齒百夷，交易五日一集，以氈布鹽茶相互貿(mào)易”。明方以智在《物理小識(shí)》中也有：“普洱茶蒸而成團(tuán)，西番市之”。20世紀(jì)90年代以前很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，由于紅茶和綠茶的高速發(fā)展，普洱茶只能以劣等茶的角色游離于茶葉市場(chǎng)，只有服務(wù)低端市場(chǎng)的茶葉小店，會(huì)陳列一些普洱茶，售賣給低收入的飲茶人。加之思茅、西雙版納一帶，空氣濕度大，雨水多，氣溫高，普洱緊壓茶在長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中經(jīng)雨淋、高溫、氧化發(fā)酵，內(nèi)含物發(fā)生了緩慢的轉(zhuǎn)化，尤其是茶葉中所含有的多酚類物質(zhì)發(fā)生了褐變，形成了大量的紅黃色或褐紅色的氧化產(chǎn)②物，茶葉也因此而失去了原有曬青綠茶的品質(zhì)特點(diǎn)，形成了獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)格，即外形色澤褐紅，具有陳香味。而毛青不經(jīng)過(guò)堆悶發(fā)酵工序而完全靠自然轉(zhuǎn)熟則叫“生茶”。普洱茶茶湯褐紅，湯色清亮，滋味醇厚，并具獨(dú)特陳香。同時(shí)茶葉又是多孔性的組織結(jié)構(gòu)，這就決定了茶葉具有很強(qiáng)的吸濕性。3普洱茶文化，是以普洱茶為載體而形成的精神形態(tài)和觀念體系。許多名茶，最初都是出于禪僧之手。禪不完全是生活，但禪里有生活，生活中有禪。老子《道德經(jīng)》言：“有物混成，先天地生，……可以為天下母。人們?cè)诹?xí)慣上認(rèn)為，大到天體運(yùn)行、四季更迭，小到世間萬(wàn)事萬(wàn)物的生長(zhǎng)收藏，其中總是有一個(gè)看不見(jiàn)的“道”或“理”在主宰，“天不變，道亦不變”?！钡兰业淖匀惶斓烙^，是中國(guó)人精神生活和思想觀念的一個(gè)源頭。道家的自然天道觀和順應(yīng)自然的行為原則，為中國(guó)茶道注入了崇尚自然、崇尚簡(jiǎn)樸及求真求美的理念。細(xì)細(xì)地體味，茶如佳人般帶給人美好，先“正”后“靜”，茶之風(fēng)光無(wú)限，身體與精神頓然輕松，以茶為介溝通交流，更讓人感受茶之奧妙，茶之清雅寧?kù)o。禮俗文化層面所體現(xiàn)的儒家倫理,并沒(méi)有高深的義理,它與日常世俗生活密切相關(guān),具有實(shí)際應(yīng)用的操作性。12以茶贈(zèng)友喻情義。以茶論婚嫁。（國(guó)語(yǔ)同時(shí)從目前市場(chǎng)上的普洱茶包裝風(fēng)格趨向，包裝形態(tài)、包裝材料、包裝裝潢、包裝印刷等多方面進(jìn)行了大量的調(diào)研工作，收集了大量的圖片及文字資料，對(duì)目前普洱茶包裝的設(shè)計(jì)狀況有了清晰的認(rèn)識(shí)。1．逐個(gè)包裝。竹筐是選用無(wú)異味、無(wú)蟲(chóng)蛀的竹篾，以人字形斜紋編織而成的包裝容器，內(nèi)裝12筒餅茶為一件，每件毛重30公斤，以繩索封扎。包裝件運(yùn)輸前要對(duì)運(yùn)輸工具進(jìn)行清掃，環(huán)境要求通風(fēng)清潔，無(wú)異臭，需遮蓬。進(jìn)入“印字茶”時(shí)期，普洱茶票號(hào)的設(shè)計(jì)、印刷及包裝，漸漸加入了一些少量的藝術(shù)色彩，印刷技術(shù)已開(kāi)始采用了小規(guī)模的平壓印刷機(jī)，實(shí)施單色機(jī)器印刷。要想在這樣一個(gè)熱衷于政治的無(wú)政府主義狀態(tài)下，靜心設(shè)計(jì)普洱茶的包裝藝術(shù)，那是一件根本就做不到的事情。17“改革茶”時(shí)期，普洱茶的設(shè)計(jì)、印刷及包裝，添加了一些視覺(jué)藝術(shù)元素，印刷技術(shù)采用了壓凸印刷、浮雕感印刷，打造出了壓凸?fàn)C金套印的代表性茶品，有中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉分公司生產(chǎn)的“普洱方茶”等。茶品的外包裝開(kāi)始大量采用無(wú)毒塑料食品袋和硬紙盒，有的高級(jí)茶品外包裝還采用彩色塑料包裝袋、彩色硬紙盒、塑料茶盒、金屬茶盒、紫砂陶罐、竹品盒、木制品盒、特種工藝美術(shù)紙盒等現(xiàn)代包裝材料，圖案印制開(kāi)始采用現(xiàn)代彩色凹印技術(shù)，凸版燙金套印等高科技印刷工藝。所以目前紙包裝只用于普洱茶的內(nèi)包裝?，F(xiàn)在，貯茶錫器得到了更為精美的延續(xù)。、黑陶、錫制普洱茶包裝紫砂是一種炻器，是一種介于陶器與瓷器之間的陶瓷制品，其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)致密，接近瓷化，強(qiáng)度較大，顆粒細(xì)小，斷口為貝殼狀或石狀，但不具有瓷胎的半透明性。這不用任何粘膠和印刷顏料的竹茶盒，絕對(duì)的綠色環(huán)保，讓人想起最古老的普洱茶竹筍殼包裝，設(shè)計(jì)又一次地在返璞歸真的意義上接近著茶的本意。小葉檀木紋不明顯，色澤初為橘紅色，久則深紫色如漆，幾乎看不出年輪紋。即使廢棄后還可焚燒利用熱量，在自然中能腐化，既不污染環(huán)境又能改善土壤，因此，竹材是不可多得的天然綠色包裝材料。好象覺(jué)得茶葉本身好就能得到消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可，而忽略了一個(gè)好的合理的包裝對(duì)推銷產(chǎn)品、建立品牌形象的至關(guān)重要性。這些包裝不僅沒(méi)有成為品牌載體，而且還在很大程度上影響了品牌的建立與推廣，因此在進(jìn)行普洱茶包裝設(shè)計(jì)中要樹(shù)立完善的品牌觀念，以包裝來(lái)塑造品牌，推進(jìn)品牌的發(fā)展。還有一種現(xiàn)象也造成了創(chuàng)意的缺乏，即無(wú)論在超市還是在商場(chǎng)，展示在我們面前的包裝有一些存在明顯的模仿和抄襲的現(xiàn)象。本課題的“佛緣”普洱茶系列包裝是為大益牌普洱茶之佛茶系列設(shè)計(jì)的禮品包裝。由于茶葉的吸濕性所以在茶葉包裝材料的選擇上要注意防潮，茶葉中的含水量不宜超過(guò)5%，長(zhǎng)期保存時(shí)以3%為最佳。但是這種包裝盒所用原料由甲醛類粘膠劑粘貼成形，有刺鼻的異味，而且外表色彩由油漆刷涂，同樣含有甲醛類物質(zhì)，這種包裝盒雖然形式新穎，但是時(shí)間長(zhǎng)了必然影響茶葉品質(zhì)，對(duì)人體產(chǎn)生無(wú)法估量的危害。特別是在華夏文明長(zhǎng)期的歷史演進(jìn)與審美實(shí)踐中竹已成為一種清俊不阿、高風(fēng)亮節(jié)的品格象征與“人化”對(duì)象。三、造型在進(jìn)行本課題普洱茶包裝的形態(tài)設(shè)計(jì)時(shí)考慮到了下面幾個(gè)方面：首先考慮到包裝形態(tài)必須具有保護(hù)商品的實(shí)用價(jià)值。因此，設(shè)計(jì)的著力點(diǎn)是使茶葉的包裝造型適合于大眾美和時(shí)代美。強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造性，并不是說(shuō)一定要?jiǎng)?chuàng)造出與現(xiàn)有的包裝完全不同的東西，對(duì)一些知名的成功包裝設(shè)計(jì)，在結(jié)構(gòu)上類似，而在藝術(shù)構(gòu)思與包裝造型方面具有獨(dú)創(chuàng)性，并能得到社會(huì)承認(rèn)，也稱得上是好設(shè)計(jì)。“象”較之于“形”大，這來(lái)自《易針對(duì)普洱茶包裝圖形的問(wèn)題，本人決定另辟蹊徑，從普洱茶文化中與儒、釋、道三家文化的關(guān)聯(lián)入手。即從塵世到凈界，從諸惡到盡善，從凡俗到成佛。按照大日經(jīng)的解釋:“左足先著右上，右足次著左上，名為蓮花坐。具體地說(shuō)，“出淤泥而不染”象征君子身處污濁環(huán)境而不同流合污、不隨俗浮沉的品質(zhì)；“濯清漣而不妖”象征君子的莊重、質(zhì)樸，不嘩眾取寵，不炫耀自己；“中通外直，不蔓不枝”象征君子的特立獨(dú)行，正直不茍，豁達(dá)大度；“香遠(yuǎn)益清，亭亭凈植”象征君子美好的姿質(zhì)。中國(guó)畫(huà)是中華民族燦爛文化瑰寶，它緣物寄情，物我兩忘，以超然的意匠，飛凌于萬(wàn)象之上，在主客觀交感之中產(chǎn)生深邃的境界，這種境界與茶文化所欲傳達(dá)的超然脫俗意境正好吻合。他們更偏重一些穩(wěn)重、不張揚(yáng)的色彩（即明度和純度、飽和度較低的色彩），因此，針對(duì)此年齡層次設(shè)計(jì)的普洱茶包裝在色彩上要穩(wěn)重，能體現(xiàn)中國(guó)豐富文化內(nèi)涵，色彩設(shè)計(jì)的審美情趣要符合成年人的審美心理。普洱茶包裝色彩搭配與消費(fèi)群體有密切的關(guān)系。中國(guó)畫(huà)中有種說(shuō)法叫“留黑守白，惜墨如金”，在包裝設(shè)計(jì)中也是如此。象形文字、抽象文字的發(fā)展演變，各種書(shū)法字體的出現(xiàn)，33豐富了普洱茶包裝的文字設(shè)計(jì)。文字設(shè)計(jì)是在基本筆形和結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上展開(kāi)的，首先要把握表音與表意文字的基本特征，把握這兩大文字所體現(xiàn)出來(lái)的文化差異，才能充分表達(dá)文字的圖案意義與內(nèi)在情感，才能充分表達(dá)文字圖案的構(gòu)思與表現(xiàn)方式的密切關(guān)系。宋體字具有歷史感，莊重典雅，適合在普洱茶這種傳統(tǒng)商品的包裝中應(yīng)用。裝飾的原則是力求穿插自如、生動(dòng)流暢，使圖案與文字相統(tǒng)一，圖案與空間的疏密、襯托、對(duì)比相協(xié)調(diào)。第一部分是緒論，論述了本課題的選題來(lái)源，闡述了本課題的研究目的和意義。設(shè)計(jì)必須立足于中國(guó)傳統(tǒng)文化，秉承中國(guó)深厚茶文化的精髓和沉淀，發(fā)展傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合的具有濃郁民族特色的新圖形，賦予傳統(tǒng)文化和內(nèi)涵新的表現(xiàn)活力。還要感謝多年來(lái)一直鼓勵(lì)和支持我的父母和我的愛(ài)人周寧武，正是由于他們的付出與犧牲，才使得我能夠順利完成學(xué)業(yè)。衷心感謝鐘孺乾教授、羅彬教授、周麗婭教授、周乙陶副教授、邱紅副教授、方園副教授等中南民族大學(xué)美術(shù)學(xué)院的老師在我寫(xiě)作本論文的過(guò)程中給予的熱心幫助和精心指導(dǎo)，他們真誠(chéng)、友善、謙和的為人及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，使我深受教誨。第三部分為本課題前期的調(diào)研工作總結(jié)及結(jié)論分析，筆者通過(guò)走訪茶葉生產(chǎn)企業(yè)及大型茶葉銷售市場(chǎng)，分別對(duì)普洱茶產(chǎn)品的形制、普洱茶包裝的形式和普洱茶包裝的材料進(jìn)行考察，分類進(jìn)行歸納總結(jié)。結(jié)語(yǔ)由于普洱茶是一種具有深厚文化底蘊(yùn)的特殊商品，因而要求普洱茶包裝，特別是禮品包裝，除了起到宣傳茶葉的作用外，還應(yīng)有一定文化內(nèi)涵的渲染。本人選擇行書(shū)做為“佛緣”兩字的字體，因?yàn)樾袝?shū)無(wú)法卻有體，最大特點(diǎn)是用連筆和省筆，卻不用或少用草化符號(hào)，較多地保留正體字的可識(shí)性結(jié)構(gòu)，從而達(dá)到既能簡(jiǎn)易快速書(shū)寫(xiě)又能通俗易懂的實(shí)用目的，便于文字信息的流通交換。在“佛緣”普洱茶包裝的字體設(shè)計(jì)中，本人選擇宋體做為說(shuō)明性文字的字體。字體的外形需符合內(nèi)容，任何一種文字，都是形、音、意的有機(jī)結(jié)合，“言，心聲也；書(shū)，心畫(huà)也”，文字是人們思想感情的圖畫(huà)形式。于是采取了使背景保留竹子天然的色彩，圖形保留激光雕刻形成的淺褐色，不對(duì)其進(jìn)行人工上色的處理方式，使作品充滿古樸、莊重之美（如）。由于普洱茶的特殊性，同種茶有生茶與熟茶之分，因此在進(jìn)行色彩設(shè)計(jì)時(shí)就應(yīng)該注意要以色彩來(lái)傳遞茶產(chǎn)品的信息，如紅色系的包裝色彩來(lái)表示熟茶，以綠色系的包裝色彩表示生茶，這樣可以使消費(fèi)者在琳瑯滿目的貨架上以最短的時(shí)間分辨出自己需要的茶?！?要讓人在對(duì)普洱茶包裝的色彩觀察中得到舒服、滋潤(rùn)的美感，就要仔細(xì)的對(duì)色彩設(shè)計(jì)作出選擇，做到以下幾點(diǎn)：1．吸引受眾視線，引起消費(fèi)者的注意。本人通過(guò)對(duì)蓮花圖形的高度概括，然后使可視的實(shí)體圖形與畫(huà)面上的留白空間產(chǎn)生一種在繪畫(huà)內(nèi)容上的緊密聯(lián)系，力求畫(huà)面的留白部分“無(wú)畫(huà)處皆成妙境”，使消費(fèi)者用自己的審美經(jīng)驗(yàn)補(bǔ)充畫(huà)面上留白處隱藏了的形象內(nèi)容，可能是無(wú)邊的蓮池，可能是一汪碧水。鑒于蓮花在中國(guó)傳統(tǒng)文化中的突出影響，在本課題的圖形設(shè)計(jì)上采用象征和寓意的形式語(yǔ)言，借蓮花來(lái)表示普洱茶濃厚的文化底蘊(yùn)，蓮花形象與普洱茶的文化之間存在著一定的必然性，卻又具有隱蔽的意味，設(shè)計(jì)作品力求使觀者在觀看設(shè)計(jì)的時(shí)候產(chǎn)生一種聯(lián)想。傳說(shuō)中道家神仙居處的池子里生長(zhǎng)著千葉蓮花；荷花，在道教中是八仙之一的何仙姑手中的法器；《封神榜》里的哪吒是蓮花化身，是太乙真人用荷葉、荷花、蓮子、藕包裹著哪吒的靈魂復(fù)活的；詩(shī)仙李白，“五岳尋仙不辭遠(yuǎn)，一生好入名山游”，自號(hào)“青蓮居士”，此號(hào)正是其桀驁不馴的性格和一身傲骨的真實(shí)寫(xiě)照?？梢哉f(shuō)蓮與佛教締結(jié)了不解之緣，佛教在很多地方都是以蓮為代表，蓮即是佛，佛即是蓮。蓮在花開(kāi)之時(shí)，結(jié)實(shí)的蓮蓬已具，蓮有這種花實(shí)同生的形態(tài)。因此，在普洱茶包裝設(shè)計(jì)時(shí)，以宏觀展望，從微觀著手，注重細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，大到內(nèi)外包裝的主體造型、色彩、材質(zhì)等之間的關(guān)系把握，小到一根線條、一行文字與整體的協(xié)調(diào)關(guān)系。四、立象“象”說(shuō)源自《周易》。相反，一味地強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)性，又可能粗制濫造出使人厭惡的包裝容器。一個(gè)造型美、色彩美的普洱茶包裝可以使人賞心悅目、心情舒暢，有可能成為人們家中的陳列品。即使廢棄后還可焚燒利用熱量，在自然中能腐化，既不污染環(huán)境又能改善土壤，因此，竹材是不可多得的天然綠色包裝材料。我國(guó)是世界上有名的竹鄉(xiāng)，竹的種類很多且資源豐富。由于普洱茶吸味的特性要嚴(yán)禁茶葉同有異味、有毒性的物品一起存放和裝25運(yùn)，避免使茶葉串味和污染。這一人群有消費(fèi)能力、消費(fèi)意識(shí)和對(duì)普洱茶認(rèn)識(shí)較為深刻