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第三章園林欣賞品味無窮(參考版)

2025-06-26 18:39本頁面
  

【正文】 北方園林如京劇,南方園林如。北方少水,缺乏天然條件,皇家園林有富貴之氣,而庸俗之處在所不免。 陳從周先生寫過一篇《園林分南北,景物各千秋》,說北方園林華麗,江南園林雅秀。江南園林屬于文人寫意派山水園,文人畫家參與造園,以人工 造景為主,規(guī)劃巧妙,設計精致,人文氣氛濃。 南方園林以江南園林為代表。小閣臨流,冷色多,像山水畫。 第三,建筑風格淡雅、樸素。最稱絕的是蘇州瑞云峰、杭州植物園縐云峰、上海豫園玉玲瓏。江南園林》總結為三點: 第一,疊石理水、水石相映。 江南有溫和的氣候、充沛的水量、豐盛的物產、優(yōu)美的景色、寬松的人文環(huán)境,其園林營 建必然自呈特色。但南方后來居上,當然,南方園林是在北方文化南漸之后發(fā)展起來的。(二)南北園林 南方與北方的園林同中有異,異中有同,各有特色,互有補益。林語堂曾說南人北相、北人南相即好。 南方山轉水曲,人們機敏,有心計。南方水多,交通發(fā)達,海岸線長,人們樂于貿易,出商人。南方土地狹窄,人們精耕細作,長于工巧。南人皮膚細膩,個子不高,貌美質雅。 南方氣候溫暖,人們熱情活潑。北方山川險峻,要塞很多,從秦始皇滅楚、到毛澤東發(fā)動三大戰(zhàn)役,歷來大多是由北向南,居高臨下統(tǒng)一中國。 北方出產高梁大豆雜糧,皮膚粗糙,身體魁梧,嗓門宏大,性情剛猛。男子重義氣,一諾千 金,俠義忠膽,重義輕利、重名輕實。北方黃土層深厚,人們厚實剛強,但顯得憨愚,樸實無華。北方人處于北溫帶,氣候寒冷,培養(yǎng)了堅強不屈的意志和韌勁。)在周昆叔之前,文學家、教育家劉師培在《南北文學不同論》中也有獨到見解,他認為北方土厚水深,民尚實際,故著文不外記事、析理;南方水勢浩洋,民尚虛無,故著文言志、抒情。 可以說,人及其人創(chuàng)造的文化是植根于環(huán)境中的,是環(huán)境起了重要作用的杰作,是環(huán)境的效應。 關于南北文化的差異,當代地質學家周昆叔強調環(huán)境的因素。經數(shù)年以后,肅與高祖(孝文帝)殿會,食羊肉酪粥甚多。楊 之在《洛陽伽藍記》中作了介紹,講王肅“入鄉(xiāng)隨俗”的變化:(王)肅初人國,不食羊肉及酪漿等物,常飯鯽魚羹,喝飲茗汁。 魏晉南北朝時,因地域和物產不同,飲食文化亦有明顯差異。歸心篇》說:“昔在江南,不信有千人氈帳,及來河北,不信有二萬斛船。 南北文化亙有短長,在文化交流之前缺乏深入了解。 魏晉以降的北人南遷,由于南北文化之殊,北人在南方設僑州郡,是為了保持原來的文化系統(tǒng),實是一種戀舊情結。”這是東魏時高車族牧歌,反映了高原風光。天似穹廬,籠蓋四野。”南北民歌也不同,北方由于少數(shù)民族內遷中原,加上戰(zhàn)亂不止,所以民歌有戰(zhàn)歌、牧歌 ,慷慨激昂?!对姟穭t并主于毛公,《禮》 則同尊于鄭氏?!澳媳彼鶠檎戮?,好尚互有不同。 唐人修的《北史”北方人學問廣博,但缺乏見識,不周密,像顯處看月。南朝劉宋人劉義慶在《世說新語北方人以正統(tǒng)自居,遵守周禮,恪守 漢注,學風煩瑣。天下由相對的靜態(tài)變得大亂?!拔搴边M入中原, 相繼建立少數(shù)民族政權。當時在北方建立政權的北魏、東魏、西魏 、北齊、北周稱為北朝。 中國從三國開始,南北局面逐漸形成,南方和北方的概念已清楚了。實際上黃河流域及以北地區(qū)皆為北方 ,長江流域及以南皆為南方。武漢人把長江以北稱為北方,長江以南稱為南 方。南方和北方是兩個相對的概念。地理志》說:“凡民函五常之性,而 其剛柔緩急,音聲不同,系水土之風氣。由于地理位置不同,各地的文化也就不同。(一)南北文化 古人說:百里不同風,千里不同俗。文化的方方面面,無不與園林有千絲萬縷的聯(lián)系。四、江河殊途 北雄南秀 欲了解長江文化,應當從比較的角度透視?!? 清朝中期,嘉慶、道光年間有戈裕良,他主持修建的園林有蘇州的一樹園,揚州的小盤 谷,常州的西圃、綠凈園,蘇州的環(huán)秀山莊,南京的五松園、五畝園,儀征的樸園,常熟的燕園。” 他造園追求個性,認為貴在創(chuàng)新,聲稱“性又不喜雷同,好為嬌異,常謂人之茸居治舍,與讀書作文同一致也。為了造園,他一生都很節(jié)儉,省吃節(jié)用。他在《閑情偶寄他擅長寫戲劇,《 閑情偶寄》是其戲劇理論代表作?!爆F(xiàn)在我們對張南垣等人知之甚少,主要是由于文獻資料的缺乏。”據(jù)說,他疊山講究紋理,峰與紋渾然一體,沒有人為雕鑿的生硬痕跡。”《履園叢話》卷二十說:“揚州新城花園巷 又有片石山房者,二廳之后,湫以方池。史書記載他主持了萬石園、片山石房等 造園工程?!? 明清之際的僧人畫家石濤擅長造園,尤擅疊山。三兒子張熊字叔祥,也很知名, 并且都善制盆景?!? 張漣有四個兒子,都擅長疊山?!笨梢?,張漣以疊山之技而成為豪門大戶的賓客。諸公貴人皆延翁為上客,東南名園大抵多翁所構也。他的傳世杰作有松江李逢中橫云山莊,嘉 興關昌時竹亭湖墅、朱茂時鶴州草堂,太倉王時敏樂郊園和南園及西田、吳偉業(yè)梅村、錢增 天藻園,常熟錢廉益拂水山莊,吳縣席本楨東園,嘉定趙洪范南園,金壇虞大復豫園。他造園時,圖案爛 熟于胸,與賓客談笑風生,指揮役夫,傾刻而使假山成天然之勢。他認為世上的園藝師之所以把假山堆得很蹙促,原因在于不通畫理。 張漣,字南垣,1587年出生于松江華亭,后遷嘉興。一則得其時,當萬歷之季,物力寬饒,礦得斥其資治此,若遇今日(明末),山窮水涸,豈能閎詭堅 亙若爾?時與地即相得,而所守或非人……雖赍志未竟,而有子克述其業(yè),以底于昭融,良稱厚幸。太湖東山島是一處天然的園林,翁彥升因天時、就地利、盡人 事 ,建造了一座集賢圃,受到時人的贊揚。”他活到80多歲,豫園是他六、七十歲時的作品。”他造園能“ 以小見大”,使假山有真山的氣勢。山人一為點綴,遂成奇觀。他的杰作有上海潘允端的豫園、 陳所蘊的日涉園,太倉王世貞的 園。 他受當畫家的父親的影響,自幼喜歡繪畫,成人后以畫家的意境去造園,特別精通疊山之法 。他總結實踐經驗,寫出了中國最早最系統(tǒng) 的造園名著《園冶》。明天啟三至四年(公元1623~1624年),他應黨州吳玄的聘請, 成功地營造了一處五畝園,一舉成名。他擅長作畫,宗奉五代杰出畫家荊浩和關仝(一作“同”),屬寫實畫派 ?!眰髀勌K州留園和蕙蔭園的假山都是他的作品,他以93歲高齡謝世。他和他的兒子周廷策于明萬歷年間疊山造園,在蘇州頗有名聲。所以,人們稱他為疊山,而忘記了他的真名。他是明初造園師,曾在杭州等地造園。即使歷史文獻載有園藝師的蛛絲螞跡,也很難詳考其人其事,以下只能對明清的江南造園師作簡要介紹。在“勞力者治于人”的時代,人們往往只記得園主,某園歸誰擁有,又傳給某人,而不在意當初是誰主持的造園。文學家和詩人以詩文揚名,憑借的是白紙黑字。造園家是工匠,是文化人 ,是用智 力和體力改造自然、美化自然的工藝師。 今人陳植對《長物志》作了詳注,陳從周為之作序,江蘇科學技術出版社1984年出版了 此書,這是目前最好的讀本。卷三《 水石》講述了廣池、小池、瀑布、鑿井、天泉、地泉、流水、丹泉、品石、靈壁石、英石、太湖石、堯峰石、昆山石等。卷一《室廬》分別講述了門、階、窗、欄桿、照壁、堂、山齋、丈室、佛堂、橋、茶寮、琴室、浴室、街徑、庭除、樓閣?!断悴輭N》敘述了嬋娟堂、繡鋏堂、寵鵝閣、斜月廊、香草廊、方池、曲沼等景物,都是他居 住的園景。滿清入關建政權,南京淪陷,文震亨憂憤絕食而死,享年61歲。2.《長物志》 《長物志》,明代文震亨著。 《園冶》一書,當代園林專家陳植、陳從周等先生傾注了大量心血,為之作注。借者,園 雖別 內外,得景則無拘遠近,晴巒聳秀,紺宇凌空,極目所至,俗則屏之,嘉則收之,不可町 ,盡為煙景,斯所謂巧而得體者也?!瓐@林巧于因、借,精在體、宜。計成認為:園林是否成功,工匠占三分,設計師占七分。 《借景》論及景點設置。 《掇山》論及園山、廳山、樓山、閣山、書房山、池山、內室山、峭壁山、山石池、峰 、巒、巖、洞、澗、曲水、瀑布。 《墻垣》論及白粉墻、磨磚墻、漏磚墻、亂石墻。 《裝折》論及屏門、仰麈、風窗。 《立基》論及廳堂、樓閣、門樓、書房、亭榭、廊房、假山之基。卷三敘述門窗、墻垣、鋪地、掇山、選石、借景。卷一有興造論、園說、以及相地、立基、屋宇、裝折四篇。日本造園界人士推崇此書為世界造園學最古名著,受到國內外高 度重視?!秷@冶》因此被清朝列為禁書,在國內幾乎絕跡。阮大鋮在《明史他在《自序》中自稱自幼以繪畫知名,性好探索奇異,后來漫游京城和兩湖等地,中年擇居鎮(zhèn)江,開始模仿真山造假山,為吳又于、汪士衡等人造園,受到時人稱譽。”這里,有必要對兩部重要的園林文獻作專門介紹:1.《園冶》 《園冶》,明代吳江人計成撰。 清代錢泳是江蘇常熟人,他在居所“履園”從事寫作,完成了24卷《履園叢話》全書分23 類,在第20類記載了56座私家園林,其中3座是京師園林,其余全是江南園林。由于沈復對園林有濃厚的興趣,所以對山水、花卉、盆景都有獨到的見解。 清代余賓碩撰《金陵覽古》,其中介紹了半山園、華林園、靈谷寺等園林的資料。張岱又撰了《西湖夢尋》,對西湖的典故、園林興衰、園林詩文都 有記載。明代徐宏祖撰《徐霞客游記》,徐是南直隸江陰(屬今江蘇)人,他游覽名山大川,記述了 長江流域的美好風光,有資于園林研究。 明代曹學 撰《蜀中名勝記》。 明代王世懋撰《名山游記》,其中涉及江浙等地園林。周密還撰有《癸辛雜識》,記載了吳 興的幾十處園圃。 南宋周密撰《武林舊事》,記述武林山旁的臨安,其中對西湖的風光描述得很細微。 南宋祝穆撰《方輿勝覽》,所載南渡后郡縣名勝,如亭臺樓閣、軒榭館驛。 宋代朱長文撰《吳郡圖經續(xù)記》載錄有南園、亭館、寺院、園第。 在一些綜合性圖書中,也散見有長江流域園林史料。 (今上海市)人林有麟撰《索園石譜》,書中圖文并茂,匯錄了100多種園石圖 案及前人題詠,便于人們選擇石材。 明代太倉(屬今江蘇)人王世貞官至南京工部尚書,他寫的《游金陵諸園記》是研究南京園林變遷的重要史料。 清代趙之壁的《平山堂圖志》,雖名“平山堂”,實則介紹了揚州27處園亭。 清代儀征(屬今江蘇)人李斗撰《揚州畫舫錄》,此書專記揚州園林名勝和寺觀祠 宇。 明代錢唐(今浙江杭州)人田汝成撰《西湖游覽志》,書中載錄了宋朝杭州一帶的 山水園林,有十錦堂三堤勝跡、南山勝跡、北山勝跡、南山分脈城內勝跡、北山分脈城內勝跡、浙江勝跡,書前有西湖總序,還有地圖。城中二溪橫貫,此天下之所無,故好事者多園池之勝。周密在引文中說“吳興山水清遠,升平日,士大夫多居之。另外在建筑文獻、游記文獻、方志文獻 中也有許多涉及園林的材料,這里沒有贅列。 從這些文獻,可以基本上了解中國園林的大致狀況和造園思想。 明代文征明有《拙政園記》、《玉女潭山居記》,顧大典有《諧賞園記》,潘允端有《豫園記》,朱察卿有《露香園記》,王世貞有《游金陵諸園記》、《安氏西林記》、《 山園 記》、《靈洞山房記》,王稚登有《寄暢園記》,鄒迪光有《愚山谷乘》,長寶臣有《熙園 記》,陳所蘊有《日涉園記》,張風翼有《東志園記》,陳宗之有《集賢圃記》,鐘惺有《梅花墅記》,鄭元勛有《影園自記》,王心一有《歸田園居記》,江元祚有《橫山草堂記》 ,孫國光有《游勺園記》,劉侗有《帝京景物略》,祁彪佳有《寓山注》,計成有《園治》 ,高濂有《遵生八箋》,文霞亨有《長物志》等。 唐代白居易有《草堂記》,王維有《輞川集》,柳宗元有《柳州東亭記》,李德裕有《平泉山居草木記》。北魏酈道元有《水經注》,楊之有《洛陽伽藍記》。試列若干:漢代司馬相如有《子虛賦》和《上林賦》。明清時,長江流域著書立說的文人層出不窮,手藝精湛的 工匠比比皆是,他們把中國園林推向了一個新階段。三、園林圖籍 造園名家 長江流域在先秦時期有過楚文化、吳文化、越文化、巴文化、蜀文化的輝煌,以后就沉寂了。溪頭不少青青竹,時有村翁來飲犢。東風吹綠前溪水,茅舍幾家修竹里。”明代在昆山巴城高墟有一座依綠園,清代已頹變成田地,荒草荊棘遍布。酒食春邀迷路女,誥書榮到蓋園郎。清末詩人袁學瀾有詩 云:“谷雨名花萬樹香,樓臺九曲水中央。園中有迷香樓、九曲橋、八寶亭,異石珍木,道路縱橫,游人往往迷路。 宋代貪官朱 建有同樂園。 如西園內有松竹芳草,白居易有詩贊詠。天下沒有不散的宴席,同一座 園林不可能有世代不易的園主?!比?而,樂圃在元代改屬張適,明代改屬申時行,清代改屬蔣楫,晚清改屬汪氏,現(xiàn)稱為環(huán)秀山莊。后來,錢氏亡國,園林遂變?yōu)槊窬印!豹ビ械膱@林是毀于戰(zhàn)爭,有的是毀于家族衰敗。車馬春風日日來,楊花吹滿城南路,疊石為山,引泉為池,辟疆舊園何 足奇?”高啟又描述明代的南園殘破:“繁華掃地無復遺,門掩愁鴟嘯風雨。幸逢中國久多故,一家割據(jù)夸雄強。 世代興替,長江流域的園林不知被毀掉了多少座。 清代,不僅黃山、廬山、太湖這樣大片的自然景觀成為人們游樂之處,鄉(xiāng)村的園林也引起人們興趣,這可從王灼的《游歙西徐氏園》見到實例,王灼、胡熙陳等六、七位文士在夏季 六月到歙縣西邊鄉(xiāng)村的徐氏“就園”去游玩,就園占地數(shù)十畝,引溪為池 ,池上橫石為橋, 沿池種有梅檜竹柏,廳堂三楹,其中央堂前有大片牡丹,“園之外,田塍相錯,煙墟遠樹, 歷歷如畫,……蓋池亭之勝,東西數(shù)州之地,未有若斯園者?!苯蠄@ 林奧妙無窮,給人以無窮之思,這就是其生命力。他在《游虞山記》中說游罷常熟西北的虞山,“稍識面目,而 幽邃窈窕,俱未探歷,心甚泱泱?!? 清代沈德潛認為江南的勝景總是讓人游不勝游。姑且不說揚州、徐州,其它一些偏僻的地區(qū)也有人贊美。又如,譚元春撰《游 玄岳記》,徐霞客撰《徐霞客游記》,都擴大了人們的視野,長江流域的景點被一個個和盤托出。 山色之落眼光亦爾,其至者不容言也。如宋代沈括的《雁蕩山》一文使雁蕩山游人如織,明代文人對蘇州園林、黃山的推崇,增強了這些景點的吸引力。袁宏道從荊楚之地至達杭州時,為西湖所陶醉,一口氣寫了16篇西湖游記。名工巧匠為之經營建造,于是城市山林宛自天開。同時,文學書畫又為造園之立意源淵,造園家精通詩畫、雅
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