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正文內(nèi)容

凱瑞達(dá)酒店-服務(wù)手冊(cè)培訓(xùn)資料(參考版)

2025-06-24 15:49本頁(yè)面
  

【正文】 其它Others:_______________________________________________商務(wù)服務(wù)預(yù)收款金額Deposit RMB:仟。 航班或火車(chē)的班次(Shift):__________________________________174。 姓名Name(正楷In Block):________________________________174。 僅房費(fèi) Only Room Rate 168。【Notes】Please keep it carefully, and return back to Front Desk for balancing your account.賓客簽署Guest’s Signature:__________________________________ 日期Date:___________________________一式三聯(lián):白聯(lián):存根/ 紅聯(lián):財(cái)務(wù)/ 綠聯(lián):客人 【表單尺寸】:19cm * 8cm 客 人 代 付 憑 證 FO0005Pay for/Pay by Notice客人姓名:Guest’s Name_______________房間號(hào)碼:Room No.________________證件號(hào)碼:ID No.______________________________________________茲證明本人負(fù)責(zé)支付下述住客之費(fèi)用:I’m under the responsibility of paying the inhouse guest’s(guests’) expenses listed as follows.房間號(hào)碼Room No.客人姓名Guest(accepter)1___________________________________________2___________________________________________3___________________________________________支付費(fèi)用如下:Expenses as follows:168。l 請(qǐng)妥善保管您的鑰匙卡,如不慎遺失、損壞將承擔(dān)相關(guān)賠償費(fèi)用人民幣10元。Fill 國(guó)外人簽證種類(lèi)、停留有效期Foreigner: type of visa and date of expiry客人簽名臺(tái)灣居民簽注有效期People form TW: validity of endorsement華僑、港澳居民證件有效期Oversea Chinese and people form HK and MO: validity of document入境口岸Port of entry入境日期Date of entry抵店日期Date of arrival離店日期Date of departure接待單位Received by單位名稱(chēng)Acmodation place服務(wù)員簽名一式三聯(lián):白聯(lián):前臺(tái)/黃聯(lián):客帳/紅聯(lián):客帳【表單尺寸】:當(dāng)?shù)毓簿种贫ㄓ≈? 酒店房卡(套) FO0003Home Inn Passport(前臺(tái)填寫(xiě)部分)酒店房卡Home Inn Passport客人姓名:(Guest’s Name)______________________房號(hào):(Room NO.)_______________________入住時(shí)間:(Arrival Date)______________________離店時(shí)間:(Departure Date)___________________備注:(Notes)l 酒店退房時(shí)間為中午十二時(shí),如需延時(shí)退房,請(qǐng)與前臺(tái)聯(lián)系。Please register for interview。Please keep valuables, which is outvalue RMB 600, at Front DeskPlease keep valuables above RMB 600 at Front Desk. Otherwise Hotel will not be responsible for , the hotel will have no responsibility for any situation.2. 每日離店時(shí)間為中午12:00。l 《雜項(xiàng)收入轉(zhuǎn)帳單》(紅聯(lián))與收銀結(jié)帳界面《一級(jí)發(fā)生分類(lèi)表》逐項(xiàng)核對(duì)l 《臨時(shí)住宿登記單》(白聯(lián))與當(dāng)日入住客人信息核對(duì)l 《房間/房?jī)r(jià)變更單》(白聯(lián))與相應(yīng)房間核對(duì)l 接待登記界面《預(yù)審房?jī)r(jià)表》審核客人房?jī)r(jià)情況和可入帳標(biāo)志 不選擇操作員打印,反映全天〈收銀員交款報(bào)告〉 如數(shù)目不相符,查看時(shí)候有其它用戶(hù)操作PMS系統(tǒng),進(jìn)行入帳收銀結(jié)帳界面《在店客人余額表2》審核客人帳戶(hù)余額職位任務(wù): 封包和夜審(續(xù))步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard 提示Tips3. 開(kāi)始夜審l 開(kāi)始夜審前確?,F(xiàn)金帳戶(hù)已經(jīng)結(jié)帳離店l 確保其它電腦退出系統(tǒng)4. 打印報(bào)表l 夜審界面:夜審綜合統(tǒng)計(jì)報(bào)表(2份)l 夜審界面:營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表(2份)l 接待登記:Day Use情況表(1份))l 收銀結(jié)帳:在店客人余額表(二)(1份)l 收銀結(jié)帳:欠款離店客人余額表l (1份)l 收銀結(jié)帳:沖帳發(fā)生表(1份)l 收銀結(jié)帳:作廢賬單表(1份)l 收銀結(jié)帳:前臺(tái)收銀報(bào)告(1份)l 收銀結(jié)帳:一級(jí)發(fā)生分類(lèi)表(1份)l 接待登記:當(dāng)天欠款離店客人余額表(1份) 店長(zhǎng)和財(cái)務(wù) 店長(zhǎng)和財(cái)務(wù) 財(cái)務(wù) 財(cái)務(wù) 店長(zhǎng)助理 財(cái)務(wù) 財(cái)務(wù) 財(cái)務(wù) 財(cái)務(wù) 店長(zhǎng)助理5. 整理與準(zhǔn)備6. 填寫(xiě)工作報(bào)告l 現(xiàn)金帳戶(hù)重新入住登記l 相關(guān)表單整理存單l 核對(duì)當(dāng)天預(yù)訂 l 值班經(jīng)理填寫(xiě)每日工作報(bào)告前臺(tái)相關(guān)表單編號(hào)Number名稱(chēng)Name 提示TipsFO0001臨時(shí)住宿登記單Registration Form of Temporary Residence 白聯(lián):前臺(tái) 綠聯(lián):客帳FO0002境外人員臨時(shí)住宿登記表Registration Form of Temporary Residence 白聯(lián):前臺(tái)(統(tǒng)計(jì)) 紅聯(lián):(客帳) 黃聯(lián):客帳FO0003酒店房卡Home Inn PassportFO0004預(yù)收款收據(jù)Deposit Receipt 白聯(lián):存根 紅聯(lián):財(cái)務(wù) 綠聯(lián):客人(退房時(shí)收回)FO0005客人代付憑證Pay for/Pay by Notice 白聯(lián):被支付人客帳 綠聯(lián):支付人客帳FO0006房間/房?jī)r(jià)變更單Room Change Effect Form 白聯(lián):前臺(tái) 綠聯(lián): 客帳FO0007住店客人開(kāi)門(mén)通知單Room Entry Notice 前臺(tái)客房—前臺(tái)FO0008雜項(xiàng)收入轉(zhuǎn)帳單Accounting Adjustment Voucher 白聯(lián):存根 紅聯(lián):財(cái)務(wù) 綠聯(lián):客帳前臺(tái)相關(guān)表單(續(xù))編號(hào)Number名稱(chēng)Name 提示TipsFO0009商務(wù)服務(wù)記錄單Business Deposit Receipt 白聯(lián):前臺(tái) 綠聯(lián): 客人(取票時(shí)收回)FO0010遺失證明Lost Notice 客帳FO0011賓客留言單Message Card 送入客房FO0012行李寄存牌Luggage Card 上聯(lián):懸掛于行李件 下聯(lián):客人—前臺(tái)存檔FO0013物品租借單Lend Notice 客帳FO0014訪(fǎng)客登記單Registration Form of Visitor 白聯(lián):前臺(tái) 紅聯(lián):訪(fǎng)客FO0015保險(xiǎn)箱記錄卡Safety Box Record 保險(xiǎn)箱內(nèi)FO0020散客預(yù)訂單FO0021團(tuán)隊(duì)預(yù)訂單FO0022預(yù)訂等候單前臺(tái)相關(guān)表單(續(xù))編號(hào)Number名稱(chēng)Name 提示TipsFO0024會(huì)議團(tuán)隊(duì)接待單FO0025交款單FO0026收款單FO0027小商品/交接班表FO0028值班經(jīng)理每日工作報(bào)告FO0029前臺(tái)交接班記錄本FO0041保險(xiǎn)箱使用情況交接本FO0042叫醒記錄本FO0043借物登記本FO0044遺留物品登記本FO0045客衣交接本 臨 時(shí) 住 宿 登 記 表 FO0001 REGISTRATION FORM OF TEMPORARY RESIDENCE以下表格請(qǐng)用正楷填寫(xiě)Please fill in with block letters姓名 性別 國(guó)籍(籍貫) 年齡 民族NameGenderNationality(Native Place)AgeNation工作單位及職務(wù)Unit amp。 交接值班經(jīng)理在交接本上簽名職位任務(wù)Task 21封包和夜審步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard提示Tips1. 現(xiàn)金封包l 交接班時(shí)和夜審前需通過(guò)封包將帳目平衡l 打印現(xiàn)金帳戶(hù)結(jié)帳單,核對(duì)金額l 打印本班內(nèi)操作員《收銀員交款報(bào)告》l 核對(duì)《收銀員交款報(bào)告》上應(yīng)上繳的現(xiàn)金金額、信用卡消費(fèi)金額、支票金額與實(shí)際相符l 填寫(xiě)《交款單》將所有款項(xiàng)封包l 將封包放入保險(xiǎn)箱l 整理本班內(nèi)表單 夜審封包須核對(duì)現(xiàn)金帳戶(hù)內(nèi)科目輸入是否正確,然后將現(xiàn)金帳戶(hù)結(jié)帳 打印交款報(bào)告的明細(xì)以便核對(duì) 認(rèn)真閱讀《收銀員交款報(bào)告》 保持前臺(tái)備用金金額不變、現(xiàn)金帳戶(hù)相應(yīng)金額不變 如果《收銀員交款報(bào)告》各項(xiàng)金額與實(shí)際不符,應(yīng)逐一將《預(yù)收款收據(jù)》、《結(jié)帳單》、現(xiàn)金帳與《收銀員交款報(bào)告明細(xì)核對(duì) 《交款單》上應(yīng)有當(dāng)班服務(wù)員和值班經(jīng)理簽名 將本班內(nèi)的表單分類(lèi)整理,以免與下一班混淆職位任務(wù): 封包和夜審(續(xù))步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard 提示Tips2. 夜審前核對(duì)l 小商品銷(xiāo)售數(shù)目、庫(kù)存數(shù)目以及當(dāng)日該兩項(xiàng)的收入平衡l 打印《收銀員交款報(bào)告(全天)》l 將此全天報(bào)告與封包的《收銀員交款報(bào)告》核對(duì),全天報(bào)告應(yīng)為各班交款報(bào)告數(shù)目之和。 查看客房提交的房態(tài)表,如有不明白要及時(shí)詢(xún)問(wèn) 查看《前臺(tái)鑰匙領(lǐng)用記錄》是否正常 查看《叫醒服務(wù)記錄本》詢(xún)問(wèn)前一班有無(wú)特殊情框 查看貴重物品寄存記錄與實(shí)際是否一致,鑰匙是否齊全。 閱讀《交接班本》及時(shí)詢(xún)問(wèn)相關(guān)事宜 接班人填寫(xiě)接班時(shí)相關(guān)情況:備用金、發(fā)票、行李件數(shù)等記錄, 并確認(rèn) 記錄事件要寫(xiě)清楚日期、時(shí)間、事件描述等詳細(xì)情況。 交班人填寫(xiě)交接事項(xiàng)欄相關(guān)內(nèi)容3. 寫(xiě)交接班本 上一班交接尚未完成的事件必須續(xù)寫(xiě)并與下一班交接 以下事項(xiàng)如有特殊情況必須記錄:預(yù)訂情況、催帳情況、叫醒、遺留物品、借物、留言、行李寄存、各類(lèi)鑰匙、房卡鑰匙、貴重物品寄存 清點(diǎn)備用金、核審本班次帳目 查看房態(tài)及原因職位任務(wù)Task 20交接班步驟Steps 標(biāo)準(zhǔn)Standard 提示Tips1. 班前準(zhǔn)備工作 對(duì)離店客人寄存的過(guò)夜行李從第3天起收費(fèi), 留下委托人身份復(fù)印件和簽12. 認(rèn)真核對(duì)客人身份 合訂《行李寄存牌》上下聯(lián),并保存 更改行李寄存件數(shù)時(shí)建議重新填寫(xiě)行李寄存牌。 請(qǐng)客人在《行李寄存牌》下聯(lián)簽字確認(rèn) 向客人索取《行李寄存牌》下聯(lián) 存放在后臺(tái)區(qū)域的行李應(yīng)將行李牌正面超外懸掛。 正確懸掛《行李寄存牌》 多件行李應(yīng)用行李繩串系在一起。 輕存輕放,確保行李完好 客人簽字和電話(huà) 職位任務(wù)Task 19行李寄存步驟Steps 標(biāo)準(zhǔn)Standard 提示Tips8. 接受行李 租借物品項(xiàng)目和酒店配置情況見(jiàn)《酒店租借物品清單服務(wù)事項(xiàng)及配置》 賠償見(jiàn)“《物品賠償處理”流程職位的任務(wù):租借物品(續(xù))步驟Steps標(biāo)準(zhǔn)Standard 提示Tips7. 其他 只為住店客人提供服務(wù) 在《借物登記本》〉上記錄并簽字 對(duì)收費(fèi)項(xiàng)目,按規(guī)定收取費(fèi)用,須開(kāi)具〈雜項(xiàng)收入轉(zhuǎn)帳單〉,記帳客人簽字 輸入PMS系統(tǒng)。 禮
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