北京華聯(lián)綜合超市門店營運案例選登(參考版)
2025-06-02 20:11本頁面
【正文】 當驗貨人員 打開貨物檢查時，發(fā)現(xiàn)有些包的水餃已經(jīng)解凍了?? 思考問題： 1．收貨員在生鮮商品收貨時，應注意哪些問題？ 2．收貨部如何協(xié)調(diào)與送貨人員的關(guān)系？ 。”“不行，我們有嚴格的收貨次序，請到后面排隊?！笔肇泦T回答：“請把訂單給我，您是十五號，請排隊等候。收貨員冒著酷暑，緊張作業(yè)，仍然無法應付所有排隊等候的送貨車輛。顧客感到有些不好意思，但收銀員卻回頭對收銀主管說：“這人就會找麻煩。收銀主管將該柜臺所有收款項即時清點，并無差誤?！睆埬潮硎静粷M“你當時根本就沒抬頭，也沒告訴我找了多少錢。”張某回答：“我怎么可能掉了呢？我剛從這里出門，根本沒有去任何地 方，再說我也一路找過了。上車前在妻子的提醒下，把零錢拿出來一數(shù)，只有 元。收銀員埋頭遞給張某找換的零錢并將清單交給他，接著接待下一位顧客。剛剛搬新居，家里很多東西需要添置，華聯(lián)剛開業(yè)不久，而且有很多特價商品，所以他們趕了過來。于是主管帶著楊某從二樓趕到一樓，再到收銀區(qū)時已不知偷盜者的行蹤。此時，偷筆的顧客馬上裝出若無其事的神態(tài)好像在選購商品。不巧，這一切，碰上負責文化用品區(qū)域的員工楊某剛剛回到自己的崗位。結(jié)完帳，蘇小姐根據(jù)顧客服務員的指引，到贈品發(fā)放處領(lǐng)取贈品。”“這樣吧，您買一包 “潔婷”，送您六片，您到外面拿就可以了。小姐過去看了一下“潔婷”衛(wèi)生巾，順便拿起“蘇菲”衛(wèi)生巾看了一看，促銷小姐趕緊過來，“小姐，潔婷這一期促銷，還有贈品。趁周末休息，蘇小姐順便來看一看?！? 思考問題： 1． 采購如何對供應商在賣場所售商品的售后服務進行規(guī)范？ 2． 如何處理顧客的這一投訴要求？ 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營運規(guī)范 ? 門店營運實際案例選登 機密 第 12 頁 共 15 頁 案例九： 買一送六 ? 華聯(lián)綜合超市采取大量的促銷方式來吸引顧客，發(fā)放贈 品是其中一個較有效的方式。八月三日，王某來到華聯(lián)，找到值班經(jīng)理：“我在你們?nèi)A聯(lián)購買空調(diào)，沒有享受到免費安裝的服務，還耽誤了這么長時間。王某足足等了半個月，每天打電話催促，空調(diào)廠家答復他還要排隊等侯?；氐郊遥跄嘲凑諒S家告知的維修電話，與空調(diào)廠家聯(lián)系，登記安裝?！笔謶嵟念櫩碗S即找到客服主管投訴?！鳖櫩脱鄢蛑r衣扣子被拉掉一顆，反手揪住劉某：“你敢動手打人？我非得去找你們經(jīng)理。”顧客感到很奇怪：“我又沒有見到什么標識，要問也找不到人，我怎么知道這里是進口？”劉某解釋說：“這是商場的規(guī)定，請您支持我們的工作。突然，劉某看到緊急通道上有一名男顧客從二樓向下走。公司規(guī)定，不可以帶包進場，不許穿拖鞋進場，必須憑會員卡進入。主管趕緊通知樓面向顧客解釋并寫出告示，可是，已經(jīng)付款的顧客仍然在提貨區(qū)大吵大鬧?? 思考問題： 1. 如何把握季節(jié)性產(chǎn)品和快訊商品的銷售？ 2. 應當如何處理快訊商品的缺貨？對已經(jīng)付款的顧客應當如何處理？ 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營運規(guī)范 ? 門店營運實際案例選登 機密 第 10 頁 共 15 頁 案例七： 只進不出 在華聯(lián)綜合超市有限公司，保安占據(jù)著非常重要的位置和作用，但是保安與顧客發(fā)生糾紛也最多。 下午二點剛過，提貨區(qū)的員工告訴家電主管： LG 空調(diào)已經(jīng)售磬。這就意味著早上開門進場特意前來購買 LG 空調(diào)的顧 客整整花了二個小時的時間?？吹椒鋼矶恋娜巳海F(xiàn)有的提貨卡遠遠不夠，主管趕緊組織人，趕著準備新的提貨卡。上樓一看，二樓空調(diào)區(qū)除了一臺 LG 空調(diào)樣機外，剩下的都是別的品牌。為把握今夏空調(diào)熱賣之
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1