烤雞蛋工藝和配方(參考版)
2024-11-08 00:51本頁面
【正文】 。（ 4）。不要刻意地按照資料烤雞蛋的時間。標準的烤箱功率是 3500 瓦，標準的時間在 2035分鐘之間。但烤雞蛋的時間是不固定的。雞蛋表面刷多了油，烤出的雞蛋表面會起泡泡現(xiàn)象。每次刷油應(yīng)很少很少就可。第一刷油是刷在烤盤的表面，防止粘盤。新的烤箱必須空烤幾次（不烤任何食品）以使祛除新烤箱內(nèi)部的油漆味后可以使用。烤的過程中上下加熱管同時打開。 6?？镜倪^程中可以打開烤箱門。目的為了給雞蛋上色，使烤蛋顏色更加好看。 4。 3 10 分鐘后再把溫度調(diào)到 170 度。把烤箱溫度定在 150度。烤盤刷油的目的是為了防止雞蛋在烤的過程中粘烤盤。雞蛋之間不要很緊密。 2。提前預熱幾分鐘烤箱。 第二步：烤制雞蛋。急于用烤的雞蛋也可以用衛(wèi)生是吸水離強的布或紙擦干雞蛋的表面。（ 6）。在剝殼時注意不要損傷雞蛋青的
畢業(yè)設(shè)計相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1