【正文】 54。1什么時候會買蛋糕 1買蛋糕是送朋友還是自己吃 1如果可以在店內享用蛋糕飲品 你會在那里消費嗎 1如果愿意在店內消費你會多長時間去一次？ 1如果你買蛋糕你會選擇普通小店的蛋糕還是比如像米旗好利來這樣中高檔的蛋糕？ 1 在你心里對有品位的蛋糕的理想價位是多少？ （150200 ）中（100150 ）?。?0100 ） （100150 ）中（60100 ）?。?060 ） （60100 ）中（4060 ）?。?040 ）1你是男士還是女士? 調查結果文字分析本次調查共隨機選擇黃山學院不同專業(yè)100人進行試卷調查，其中男女比例1：1，結果如下：消費者一般在家人以及朋友生日情況下購買蛋糕，購買的價位通常在50—100元，訂做蛋糕時對于蛋糕的外觀設計常會參考店內樣品，如果有機會在空閑情況下愿意自己親手DIY蛋糕，最喜歡自己設計由專人制作，并在DIY完成后希望在店里留個紀念。 如果蛋糕店有如下各項活動，你會喜歡? 。所獲獎勵2009年獲得“迎新杯”籃球賽團體亞軍2011年獲得“大學生創(chuàng)業(yè)管理決策模擬大賽”全國半決賽一等獎工作內容會計核算、總管公司的會計、報表、預算工作姓名劉玲玲公司職務公關部經(jīng)理性別女在校職位無專業(yè)　公共事業(yè)管理學歷　本科特長　善辯、交流個人格言活潑開朗個人經(jīng)歷入學以來，經(jīng)常參加社會活動和學校活動，社會經(jīng)驗豐富，也多次獲得校園獎勵，校外曾從事多種兼職，例如，營銷、飯店服務、社會調查等等。所獲獎勵2010年學生會工作期間榮獲“先進個人”稱號2011年榮獲“優(yōu)秀團員干部”稱號2011年榮獲“優(yōu)秀社團會員”稱號工作內容人事協(xié)調管理、招聘與人員安排、人員培訓姓名陳凱公司職務財務總監(jiān)性別男在校職位無專業(yè)財務管理學歷　本科特長　組織、管理個人格言論成敗人生豪邁，大不了重頭再來 個人經(jīng)歷大學期間積極參加學校組織的各項活動，通過參加這些活動我學到了很多，如與同學的溝通交流能力、組織安排活動的能力。在班級中被同學推選為班委，努力為同學們提供幫助。大一時期曾走入社會進行大學生兼職工作，了解了社會最表層的一些信息。工作內容協(xié)助總經(jīng)理負責企業(yè)運作的協(xié)調；負責企業(yè)營銷策略的制定，及4P活動的組織和監(jiān)督；分析和評估創(chuàng)業(yè)中企業(yè)的競爭以及風險；制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略計劃；控制企業(yè)的營運成本；協(xié)調下屬部門的工作。在此期間，積極參加學校及團委組織的活動；如交通協(xié)管志愿活動，赴烈士園陵祭英烈活動；20102011年度在志愿者服務月中表現(xiàn)突出；2011年參加團委協(xié)辦，黃山日報主辦的漢服表演文藝活動；2011年12月參加黃山市舉行的安徽省服務業(yè)大會接待工作，表現(xiàn)優(yōu)異；2012年擔任移動公司黃山分公司銷售代理；20112012年參加黃山市登山志愿者活動。 加強企業(yè)的公關，建立良好的社會關系網(wǎng)附錄1姓名劉凱公司職務總經(jīng)理性別男在校職位班委專業(yè)09財務管理學歷　本科特長　營銷管理，市場分析，企業(yè)經(jīng)營個人格言Impossible is nothing！個人經(jīng)歷20099 加入院學生會，成為體育部干事、200911 參加校運會1500米和5000米，獲“優(yōu)秀運動員”、2009118 加入公共事務與關系協(xié)會、20091110 參加院內“業(yè)余主持人大賽”并獲三等獎、200911 成為本專業(yè)籃球隊隊長，參加院籃球賽，男、女籃均獲得大一組第一名，年級組第二名、200911 參加校級排球賽、200912 成為本專業(yè)排球隊隊長，參加院排球賽、200912 參加營銷策劃大賽、所獲獎勵2009 2010 2011 院籃球賽第二名2011 院排球賽第一名2012校排球賽第一名20102011年度榮獲獎學金；2011年榮獲全國大學生管理決策模擬大賽一等獎；2011榮獲校級職業(yè)生涯規(guī)劃大賽銅獎；2010年2012年獲?！皟?yōu)秀學生干部”。 建立財務風險的決策管理系統(tǒng)178。 建立公司內部防范系統(tǒng)216。 完善經(jīng)濟和技術措施：建立先進的管理制度；加強對財務的審計與監(jiān)督178。 遵循收益、風險均衡原則，趨利避害216。 企業(yè)將保障與合作企業(yè)的溝通和相互支持，適當引入競爭以提高合作者的質量，規(guī)劃預留合作單位的可替代機會216。 將建立廣泛的信息網(wǎng)絡，及時了解和掌握國內外市場的價格信息，而采取正確的采購策略，有效的降低原料的采購成本和風險216。 利用強有力的營銷組合和客戶服務建立高知名度、高美譽度、高忠誠度的品牌形象216。 技術研發(fā)和品牌戰(zhàn)略是企業(yè)兩大核心的業(yè)務216。 面對品牌形象和公共關系的危機決不推諉責任216。 公司通過購買產(chǎn)品責任險來轉移風險216。 利用保險企業(yè)對企業(yè)人員及財產(chǎn)管理的風險進行轉移（7）產(chǎn)品自身：風險系數(shù) 1后果：影響企業(yè)形象及品牌知名度防范及應對措施：加強生產(chǎn)過程中的監(jiān)控，保證產(chǎn)品質量（8）法律糾紛：風險系數(shù) 12后果：影響企業(yè)形象，影響與協(xié)作企業(yè)的關系防范及應對措施 216。 積極的人才引進機制也將使得企業(yè)的決策層不斷豐富升華，以降低決策中的失誤216。（5）技術風險：風險系數(shù) 3后果：導致研發(fā)資金無法回收，錯失占有市場有利時機防范及應對措施：加強對技術研發(fā)隊伍的建設，提高整體研發(fā)能力（6）管理風險：風險系數(shù) 3后果：影響公司的生產(chǎn)經(jīng)營決策和效率，增加生產(chǎn)成本防范及應對措施：216。 定期疏通產(chǎn)品流通渠道216。 對于設備的大問題和經(jīng)營場所的破壞，公司通過預提一定準備金來分散216。 定期對設備進行維護和修理，保持設備的良好運作狀態(tài)216。 加強企業(yè)文化建設，建立員工的主人翁精神，提高企業(yè)的凝聚力216。216。 采用加強員工培訓來減少風險的發(fā)生216。 企業(yè)的管理人員和核心技術人員跳槽或是離職單干，會影響到企業(yè)的正常運作，甚至會給企業(yè)樹立起一個完全掌握我們運營戰(zhàn)略的競爭對手，將企業(yè)拖入泥潭防范及應對措施：216。（2）員工風險：風險系數(shù) 5后果：216。 針對采購人員、驗收人員疏忽導致原材料質量數(shù)量不當，公司將訂立人員獎罰機制。 與供應商簽訂合同，承諾給于其一定的利益，隨著企業(yè)規(guī)模擴大，以企業(yè)的聲譽將能保持一個強勢的討價還價能力216。（2）經(jīng)濟環(huán)境：風險系數(shù) 24后果：影響整個市場，會對公司的發(fā)展產(chǎn)生一定的影響。只需合法經(jīng)營就可。 財務風險（1）資金償還過程中的風險：主要受利率的影響，有極大的不穩(wěn)定性，增加償債風險（2）資金使用過程中的風險：主要表現(xiàn)為短期資金風險和長期資金投資風險（3）資金回收過程中的風險：應收帳款無法及時到位，增加了壞賬的出現(xiàn)率（4）收益分配過程中的風險：主要表現(xiàn)在收益確認風險和對投資者進行收益分配不當而產(chǎn)生的風險 風險評估 風險總估 風險細估表風險性質風險事件可能性嚴重性可預測性綜合評估風險系數(shù)環(huán)境國家政策改變51324★★地方政策變動32212☆利率變動35318☆匯率變動26336★★通貨膨脹16212☆通貨緊縮16212☆食品類相關律例的更改26224★★科技發(fā)展44232★★經(jīng)營原材料供給及價格變動38372★★★★設備故障及損毀34448★★★產(chǎn)品自身風險26112☆員工風險484128★★★★★技術風險26448★★★合同風險24432★★供應鏈風險36472★★★★管理風險38248★★★專利與知識產(chǎn)權的保密性38496★★★★★法律風險26224★★市場市場容量26336★★接受程度與時間36354★★★市場競爭力28232★★價格風險24216☆財務融資/籌資過程中的風險 2 4 2 16 ☆資金償還過程中的風險 2 3 2 12 ☆資金使用過程中的風險 3 3 3 27 ★★資金回收過程中的風險 2 3 2 12 ☆收益分配過程中的風險 1 2 2 4 ☆注：可能性由1至5遞增；嚴重性由1至10遞增；可預測性為由1至5遞減重要性 知識產(chǎn)權的保密性 員工風險 國家政策改變 市場競爭力 管理風險、原材料 地方政策變動 建材律例的更改 供應鏈風險 利率變動 產(chǎn)品自身風險