【正文】 900000*12元年均盈利：股本結(jié)構(gòu)和規(guī)模如下： 股本來源股本規(guī)模風(fēng)險投資公司創(chuàng)建者技術(shù)入股資金入股銀行貸款金 額100萬30萬20萬50萬比 例50%15%10%25%股本結(jié)構(gòu)中，私人技術(shù)、資金入股及銀行貸款占總股本的50%，風(fēng)險投資方面，我們打算引入2—5家風(fēng)險投資及投資人共同入股，以利于籌資，化解風(fēng)險，并為以后可能的上市做準(zhǔn)備。2從現(xiàn)在的消費人群以及我國的居民人口年齡化結(jié)構(gòu)來看，我們要開拓消費者市場由原來的1534歲的消費對象，擴展到兒童—中青年老年三個消費層次，進行相互的滲透補充，提高我們的市場占有率，達(dá)到我們預(yù)期的目的3從溫州的飲食業(yè)消費市場來說：雖然眾多餐飲企業(yè)林立，但是將素食和主題餐廳結(jié)合在一起的是沒有的，所以我們存在著在同類競爭者間的優(yōu)勢，同時對于不同類型的餐廳我們主打的健康養(yǎng)生素食也是其它餐飲企業(yè)所不具有的，因此我們的市場前景是光明的。根據(jù)消費者的消費行為的發(fā)展變化性，消費生理狀況，消費習(xí)慣的變化，感官體驗的變化，情緒以及情感方面的變化，社會環(huán)境的變化，風(fēng)俗習(xí)慣的變化，社會上出現(xiàn)的流行、時尚等消費潮流，都會導(dǎo)致消費者對于商品的風(fēng)格，商品喜好態(tài)度，接受商品的的信息發(fā)生變化，而僅僅以一個單獨的人們喜好的主題餐廳來進行營業(yè)，未來的風(fēng)險的預(yù)期會很大。C. 市場消費需求變化:我國人民的消費需求已經(jīng)從原來的吃飽到吃好再到吃的有情調(diào)進行過渡，已經(jīng)從原來的“物盡其值”到現(xiàn)在的“概念性消費”過渡。我們可以看出我國居民的人口年齡化的變化趨勢，因此關(guān)注老年人市場也是必要的。五:影響因素分析A. 我國居民的人口年齡化結(jié)構(gòu)發(fā)生變化根據(jù)我國的醫(yī)療水平的完善，人民生活水平的提高，我國的人口結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著的變化根據(jù)一份河南師范大學(xué)《人口年齡結(jié)構(gòu)變化對我國消費結(jié)構(gòu)》一文中顯示：我們假設(shè)取3555歲間的人口作為黃金儲蓄人口，根據(jù)計算公式NLt=(35~55歲年齡人口)/（15~34歲年齡人口）+（56歲以上人口）結(jié)果顯示如下圖我們從圖中可以看出低出生率和人口老齡化速度加快根據(jù)2005年國家統(tǒng)計局的統(tǒng)計結(jié)果顯示：全國人口中，014歲的人口為26478萬人，%；1559歲的人口為89742萬人，%；60歲及以上的人口為14408萬人，%（其中，65歲及以上的人口為10045萬人，%）。D. 主要集中在經(jīng)濟發(fā)達(dá)，文化繁榮的地區(qū)：對于我國經(jīng)濟欠發(fā)達(dá)地區(qū)來說，去一個普通餐廳消費是最平常的選擇，由于經(jīng)濟能力有限以及接受外來事物的速度較慢，主題餐廳仍是主要集中在經(jīng)濟發(fā)達(dá)，文化繁榮的地區(qū)。四：行業(yè)現(xiàn)狀：A. 主題餐廳的增長速度：隨著我國社會經(jīng)濟文化的迅速發(fā)展，我國人民追求過精致生活的需求也越來越強烈，主題餐廳的將會迅速的增長，在增長階段，進入行業(yè)里面是最好的選擇，根據(jù)驅(qū)動產(chǎn)業(yè)競爭的力量，我們的主題餐廳行業(yè)，此時進入具有潛在進入者，替代品以及行業(yè)內(nèi)競爭者的競爭，但是為了防止餐飲業(yè)飽和，此時進入是相當(dāng)有必要的B. 不同主題占據(jù)的地位各有不同：目前來說人們對于主題餐廳還是喜歡不習(xí)慣將其定義為常去約會，商務(wù)，朋友聊天的場所，一部分可能是由于定價較高，另一部分可能由于大家對于這種主題餐廳，主題太鮮明，有厭倦感，一般來說對于上文提到的前三類，大家容易疲倦，第四類占有較大的比例，但仍限于主題制定的較廣泛的餐廳。3． 特殊載體類型：包括飛機，空中列車，火車，廁所，監(jiān)獄類型。三：目前存在的主題餐廳形式:按照收集到的資料目前分為四類1． 中國風(fēng)類型：包括小橋流水的江南小鎮(zhèn)，瓦片類古宅類的，金庸古龍類的俠客武俠風(fēng)情系列，傳奇神話類型。二：基本行業(yè)現(xiàn)狀：對于我國來說，主題餐廳對于我國來說算是餐飲業(yè)的新行業(yè)，與民眾常見的各種不同地域風(fēng)格的餐飲飯店不同，主題餐廳具有針對面廣，符合較多大眾喜好，裝修新奇，風(fēng)格獨特的特點，吸引著城市的青年人嘗試著在吃飯品位的同時，更加注重吃飯的環(huán)境情調(diào)和氣氛。采取清算減少更大的損失 撤出時間如果在二板市場上市, 最好爭取在1―,風(fēng)險資金在第2―,公司未來投資的收益現(xiàn)值高于公司的市場價值時,從撤資的時間和公司發(fā)展的角度考慮,第2―3年時,公司經(jīng)過了導(dǎo)入期和成長期,已完成一部分新產(chǎn)品和相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā),發(fā)展趨勢很好。管理層收購一方面使風(fēng)險投資公司的風(fēng)險降低到可以鎖定的地步；另一方面使被投資企業(yè)經(jīng)理層擁有更大的控制權(quán)，致使其可以更多地展示他們?nèi)后w的意圖并實現(xiàn)企業(yè)家激勵最大化。 管理層收購 管理層收購（MBO）本公司的經(jīng)理層利用個人融資或股權(quán)交換及其它產(chǎn)權(quán)交易手段回購股東手中的股權(quán)。各種情況下風(fēng)險投資的退出方式:首次公開上市(IPO).其它國家的實踐表明,首次公開上市(IPO): A股市場上市在適當(dāng)?shù)臅r候,公司可以和其他餐飲公司公司進行資產(chǎn)重組,借殼上市. 海外二板市場上市公司屬于有發(fā)展前景和增長潛力的中小型餐飲企業(yè),也可以考慮美國NASDAP市場等海外的二板市場. 國內(nèi)二板市場上市《中共中央國務(wù)院關(guān)于加強技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展高科技實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的決定》提出:在做好準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上,適當(dāng)時候在現(xiàn)有的上海,深圳證券交易所專門設(shè)立高新技術(shù)企業(yè)板塊.如果國內(nèi)設(shè)立了二板市場,公司也可以爭取在國內(nèi)二板市場上市. 收購 就目前資本市場的現(xiàn)狀而言,收購(項目整體轉(zhuǎn)讓),隨著公司規(guī)模的擴大,若被有實力和管理經(jīng)驗的大公司收購,我們將能更好地完善管理體系,有助于推動公司的發(fā)展. 第二期收購風(fēng)險投資公司將其所持有的風(fēng)險企業(yè)的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給另一家風(fēng)險投資公司，由其接手第二期投資。九、撤出機制 創(chuàng)業(yè)投資是企業(yè)發(fā)展的重要舉措，其中風(fēng)險性無可預(yù)知，因此在建立有效的投入機制的同時，也要建立有效的撤出機制。 ：一聲問候、一句請坐、一杯茶水、一張笑臉、一聲再見。 ： 容貌整潔、著裝規(guī)范； 修飾自然、文明端莊。 ：用心做事、日事日清；科學(xué)規(guī)范、主動熱情。 科學(xué)的決策對企業(yè)的發(fā)展方向是至關(guān)重要的，精細(xì)的管理對企業(yè)良好運營是必不可少的，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是企業(yè)的長期發(fā)展的前提，和諧發(fā)展是對滿足當(dāng)前社會發(fā)展的趨勢所必須的。因此對于一個企業(yè)來講，應(yīng)該把誠信建設(shè)看成是企業(yè)的立業(yè)之本和生存之本，這是最根本的，也是最明智的舉措。因此從長遠(yuǎn)來看，誠信是一個企業(yè)生存和發(fā)展的一個最重要的條件之一，只有取信于人，取信于社會，企業(yè)才能夠獲得發(fā)展，獲得壯大的根本的條件。 對于企業(yè)來講，誠信應(yīng)該是謀事之機、發(fā)展之源、生存之道，如果一個企業(yè)不講誠信，或者說他離開了誠信，一切都無從談起，因此誠信對于企業(yè)來講是他的生命線，也是他的競爭力所在。當(dāng)今社會企業(yè)要想贏得生存，重諾守信是必須的，在全球金融危機后復(fù)蘇這樣一個大背景下，既然在發(fā)展期到來的時候，我認(rèn)為誠信是企業(yè)的立業(yè)之本和生存之道。 企業(yè)道德：重諾守信、感恩圖報。 企業(yè)作風(fēng)：優(yōu)質(zhì) 務(wù)實 嚴(yán)謹(jǐn) 高效。歷史經(jīng)驗教訓(xùn)總結(jié)出只有善于團結(jié)協(xié)作的團隊才能不斷進步發(fā)展，　要使企業(yè)永葆青春，企業(yè)必須真正把尊重人才，重視人才放在首位。這些記載說明，在我國早在先秦時代，甚至可能在西時代就有了相當(dāng)豐富的素食知識，并出現(xiàn)了從事素食制作和應(yīng)用的專職人員。同時，書中還涉及了其它一些有關(guān)食療的內(nèi)容。食醫(yī)主要掌理調(diào)配周天子的“六食”、“六飲”、“六膳”、“百羞”、“百醬”的滋味、溫涼和分量。這些記載證明，至少在一千多年前，我國已出現(xiàn)素食其名，而在素食一詞出現(xiàn)之前，在我國的古代典籍中，又早已出現(xiàn)了有關(guān)制作和應(yīng)用素食的記載。其中有：“母親調(diào)素食思情篤密”這樣的字句。釋義：素食源于我國古代，在我國自文字出現(xiàn)以后，甲骨文與金文中就已經(jīng)有了藥字與膳字?！柏敻弧卑ㄎ镔|(zhì)財富和精神財富?！皺C會”既要為員工提供工作崗位，也要提供個人發(fā)展、崗位成才的通道。 釋義：簡稱“四為”，是公司處理與顧客、員工、股東和社會四方面關(guān)系的基本原則。我公司提供素食飲食，為讓顧客的營養(yǎng)達(dá)到平衡，降低血壓、血糖、血脂在身體中的含量，讓顧客更加健康。企業(yè)愿景：讓顧客更健康。 釋義：隨著人們生活水平的日益提高，人們對生活質(zhì)量的追求也越來越高，對于健康的追求也越來越強烈。 管理方針：科學(xué)決策、精細(xì)管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、和諧發(fā)展。 企業(yè)作風(fēng)：勤奮 務(wù)實 嚴(yán)謹(jǐn) 高效。 企業(yè)核心價值觀： 為顧客創(chuàng)造精品；為員工創(chuàng)造機會； 為股東創(chuàng)造效益；為社會創(chuàng)造財富。）八. 企業(yè)文化 內(nèi)容： 企業(yè)使命：健康顧客，服務(wù)萬家。第三、為計算方便，假定公司從第一年1月1日正式運營；公司設(shè)在北京市某繁華商業(yè)街區(qū)；本企業(yè)所做財務(wù)報表皆遵循四條基本會計假設(shè)——會計主體、持續(xù)經(jīng)營、會計分期、貨幣計量；本企業(yè)用來做財務(wù)分析的數(shù)據(jù)采集時皆遵循三大會計原則——歷史成本原則、穩(wěn)健性原則、權(quán)責(zé)發(fā)生制原則。第一、國家政治因素、宏觀經(jīng)濟政策、經(jīng)濟環(huán)境、中央銀行的財政政策無重大變化。在嚴(yán)格規(guī)范管理的同時，注重人性化、創(chuàng)新化及團隊化管理，注意自身企業(yè)文化的形成，實現(xiàn)全面、創(chuàng)新、高質(zhì)量的經(jīng)營管理方式。適時擴大公司規(guī)模，形成地區(qū)乃至全國連鎖。在考評方式上，綜合自我考評、上級考評、下級考評、同級考評等方式，保證公平真實；并采取“360176?！睒I(yè)績考評機制：在考評項目上，注重全面性多樣性（如：成本降低、銷售增長、投資節(jié)約、能力增強、資源利用創(chuàng)新等方面），從而更好發(fā)掘員工能力特長。而對一般員工采用制度化管理方式，詳細(xì)說明職責(zé)，規(guī)范操作；在培訓(xùn)上，側(cè)重技術(shù)上的提高及對工作環(huán)境適應(yīng)能力的加強。創(chuàng)新激勵機制：采取“優(yōu)秀員工”評選等無形資產(chǎn)報酬激勵方式，與職位晉升、工資、獎金、股權(quán)、福利等有形資產(chǎn)報酬獎勵方式相結(jié)合，以鼓勵員工創(chuàng)新上進。財務(wù)部：資金籌集，日常會計工作，資金監(jiān)管核算，財務(wù)分析及計劃，申報繳納各種稅款，提交公司利潤分配方案。市場營銷部：招商引資；廣告策劃及制作宣傳，以打造公司良好形象；調(diào)查收集市場信息，并分析預(yù)測及規(guī)劃未來市場；開發(fā)新的服務(wù)項目，形成公司特色。人力資源部：人員招聘，勞動合同簽訂管理，員工技能培訓(xùn)，效績考察。決定公司的經(jīng)營計劃和投資方案，制定公司年度財務(wù)預(yù)算決算方案，聘任或解聘總經(jīng)理。應(yīng)對辦法：我們將以發(fā)展用戶占得先機，形成自己的品牌優(yōu)勢，積極更新信息,發(fā)展新鮮菜色,提供合理、有效的服務(wù)。應(yīng)對辦法：第一，企業(yè)文化的深入建設(shè)，時刻不忘； 第二，合理的薪酬體系，相對完善的人力資源管理體系； 第三，培養(yǎng)企業(yè)內(nèi)部的凝聚力。風(fēng)險之一：新的商業(yè)模式不能被市場所接受應(yīng)對辦法：第一，積極、深入的分析； 第二，正式運作前的調(diào)查； 第三，正式運作前的試驗； 第四，積極準(zhǔn)備，根據(jù)實際情況作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和改變。由此可見，本項目風(fēng)險小。投資方案可行。通過凈現(xiàn)金流量、折現(xiàn)率、投資額等數(shù)據(jù)用插值法計算，投資回收期為1~2年。 NPV=∑(CICO)t(1+i)t NPV遠(yuǎn)大于零。從而達(dá)到色香味俱全的特點。通過與營養(yǎng)師合作指導(dǎo)針對不同消費人群需要注意的配餐問題，已達(dá)到膳食均衡，營養(yǎng)的充分吸收。 3聯(lián)系較大的企業(yè)或者小學(xué)中學(xué)學(xué)校，進行營養(yǎng)早餐午餐包送活動。在顧客允許的情況下，詢問可否定期向其投遞優(yōu)惠券以及發(fā)短信告知新菜品的信息。的發(fā)生。、‘口蹄疫39。豬、牛、雞以及魚塘里的魚的飼料中摻入了抗生素、荷爾蒙，被打了過量針劑、吃了過多抗生素，失去了抗病力，一旦疾病發(fā)生，往往就是如‘病死豬39。大量攝取肉食的結(jié)果，直接浪費能源，因為維持肉食者生存所需要的土地是維持素食者的六倍；間接造成地球的污染和森林的破壞，畜牧業(yè)影響所及是表土的流失和水源的污染。從空氣污染引起北極上空臭氧層破洞、水源土壤的污染流失、和原始森林的砍伐，已使成千上萬的動植物在地球上絕跡?？茖W(xué)元素是對環(huán)境、資源的一種保護，是種高尚的美德。喜馬拉雅山谷中間有個小國家Hunaz，在缺乏燃料的情形下，人民以生的蔬菜和水