qhl0002s-20xx濟(jì)南海樂(lè)8226西亞澤食品有限公司固態(tài)調(diào)味料(參考版)
2025-05-18 23:19本頁(yè)面
【正文】 7。不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品混儲(chǔ)。 搬運(yùn)時(shí)應(yīng)輕拿輕放，嚴(yán)禁扔摔、撞擊、擠壓。 包裝要牢固、防潮、整潔、美觀、無(wú)異氣味,便于裝卸、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸。 包裝 產(chǎn)品內(nèi)包裝采用復(fù)合食品包裝袋材料，應(yīng)符合GB 9683 的規(guī)定。若復(fù)驗(yàn)項(xiàng)目仍有一項(xiàng)不合格，則判該批產(chǎn)品為不合格品。 微生物指標(biāo)如有一項(xiàng)不符合要求，即判該批產(chǎn)品為不合格。 檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定的全部項(xiàng)目。 產(chǎn)品出廠每批產(chǎn)品須經(jīng)廠質(zhì)量檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證方可出廠。 抽樣按照每批次包裝時(shí)三點(diǎn)取樣混合后分2份,各250克,其中1份用于檢驗(yàn)，另一份留樣備查。 凈含量檢驗(yàn) 按JJF 1070規(guī)定的方法進(jìn)行。 鉛按GB 。 總氮按SB/T 10371規(guī)定的方法測(cè)定。 氯化物按GB/T 12457規(guī)定的方法測(cè)定。 酸不溶灰分按GB/T 。 理化檢驗(yàn) 水分按GB/T 。6 生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB 14881的規(guī)定。5 食品添加劑 食品添加劑質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。表2 理化指標(biāo) 致病菌指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定。表1 感官指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)色澤與性狀具有本品應(yīng)有的色澤，粉末狀或顆粒狀滋味與氣味具有本品應(yīng)有的滋味與氣味雜 質(zhì)無(wú)肉眼可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì) 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。 生產(chǎn)工藝原料→篩選→研磨→過(guò)篩→配料（或不配料）→混勻→檢驗(yàn)→包裝→入庫(kù)。 呈味核苷酸二鈉應(yīng)符合QB/T 2845的規(guī)定。 辣椒油樹脂應(yīng)符合GB 28314的規(guī)定。 碳酸鈉應(yīng)符合GB 1886的規(guī)定。 乙?；p淀粉己二酸酯應(yīng)符合GB 29932的規(guī)定。 紅曲米（粉）應(yīng)符合GB 4926的規(guī)定。 吐溫60應(yīng)符合GB 25553的規(guī)定。 葡萄糖酸amp。 乙基麥芽酚應(yīng)符合GB 12487的規(guī)定。 焦糖色應(yīng)符合GB 8817的規(guī)定。 檸檬酸應(yīng)符合GB 1987的規(guī)定。 磷酸酯雙淀粉應(yīng)符合關(guān)于磷酸酯雙淀粉等14個(gè)食品添加劑的質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的公告的規(guī)定。 六偏磷酸鈉應(yīng)符合GB 1890的規(guī)定。 三聚磷酸鈉
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