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正文內(nèi)容

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2025-05-18 23:17本頁面
  

【正文】 產(chǎn)品在本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件下,密封狀態(tài)保質(zhì)期為18個(gè)月。不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品混儲(chǔ)。 搬運(yùn)時(shí)應(yīng)輕拿輕放,嚴(yán)禁扔摔、撞擊、擠壓。 包裝要牢固、防潮、整潔、美觀、無異氣味,便于裝卸、倉儲(chǔ)和運(yùn)輸。應(yīng)符合GB 9683 復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 8 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存 標(biāo)志、標(biāo)簽產(chǎn)品包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定,標(biāo)簽應(yīng)符合GB 771GB 28050的規(guī)定。其他項(xiàng)目如有一項(xiàng)以上(含一項(xiàng))不合格,應(yīng)在同批產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)驗(yàn),以復(fù)驗(yàn)結(jié)果為準(zhǔn)。 判定規(guī)則 檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,判該批產(chǎn)品為合格產(chǎn)品。 型式檢驗(yàn) 正常生產(chǎn)時(shí)每半年進(jìn)行一次型式檢驗(yàn),有下列情況之一時(shí)必須進(jìn)行:a)新產(chǎn)品試制鑒定;b)出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)有較大差異;c)生產(chǎn)工藝或原材料有較大改變,可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí);d)停產(chǎn)半年及以上,再恢復(fù)生產(chǎn)時(shí);e)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出進(jìn)行型式檢驗(yàn)要求時(shí)。 檢驗(yàn) 出廠檢驗(yàn) 檢驗(yàn)項(xiàng)目出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目包括:感官指標(biāo)、水分、菌落總數(shù)、大腸菌群、標(biāo)簽和凈含量偏差。%;產(chǎn)量低時(shí),抽樣量不少于1000g,用于微生物檢驗(yàn)的樣品,應(yīng)按無菌操作規(guī)程抽樣。7 檢驗(yàn)規(guī)則 組批同原料、同配方、同工藝一次性投料生產(chǎn)的包裝完好的同一種產(chǎn)品為一組批。 致病菌分別按GB 、GB 、GB 。 大腸菌群按GB 。 二氧化硫殘留量按GB/T 。 總砷 按GB 。 蛋白質(zhì)按GB 。6 檢驗(yàn)方法 感官檢驗(yàn) 取1瓶產(chǎn)品,將其置于潔凈無色透明的玻璃盤中,于自然光或相當(dāng)于自然光的室內(nèi),用觸覺鑒別其組織狀態(tài),視其色澤、雜質(zhì),嗅其氣味,品其滋味。 食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合
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