q05chmg0005s-20xx濟(jì)南翠河玫瑰制品有限責(zé)任公司平陰玫瑰醬(參考版)
2025-05-18 23:17本頁面
【正文】 產(chǎn)品在本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件下運(yùn)輸貯存，保質(zhì)期為18個(gè)月。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的成品庫中，離地離墻存放。 運(yùn)輸 產(chǎn)品運(yùn)輸工具應(yīng)清潔無污染，運(yùn)輸產(chǎn)品時(shí)應(yīng)避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝混運(yùn)。 產(chǎn)品外包裝為瓦楞紙箱,外包裝箱應(yīng)符合GB/T 6543的規(guī)定。 包裝 包裝材料應(yīng)無毒、無味、符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，單位包裝為瓶裝，且包裝應(yīng)牢固，防止壓損和污染。若復(fù)驗(yàn)項(xiàng)目仍有一項(xiàng)不合格，則判該批產(chǎn)品為不合格品。 微生物指標(biāo)如有一項(xiàng)不符合要求，即判該批產(chǎn)品為不合格。 型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求中規(guī)定的全部項(xiàng)目。 產(chǎn)品出廠每批產(chǎn)品須經(jīng)廠質(zhì)量檢驗(yàn)部門進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證方可出廠。另一份留樣備查。 抽樣在成品庫內(nèi)隨機(jī)抽取樣品，貼封條，標(biāo)明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、班次、抽樣日期等。 凈含量檢驗(yàn) 按JJF 1070規(guī)定的方法進(jìn)行。 霉菌和酵母菌按GB 。 微生物檢驗(yàn) 菌落總數(shù)按GB 。 鉛按GB 。按GB/T 10786規(guī)定的方法測(cè)定。6 檢驗(yàn)方法 感官檢驗(yàn) 取1瓶產(chǎn)品，將其置于潔凈無色透明的玻璃盤中，于自然光或相當(dāng)于自然光的室內(nèi)，用觸覺鑒別其組織狀態(tài)，視其色澤、雜質(zhì)，嗅其氣味，品其滋味。 食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合GB 2760及衛(wèi)生部關(guān)于食品添加劑公告的規(guī)定。表3 微生物指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)菌落總數(shù)/（cfu/g） ≤3000大腸菌群/（MPN/100g） ≤30霉菌/（c
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