【正文】 構(gòu)筑物立面采取現(xiàn)代建筑對稱布局手法，重點(diǎn)體現(xiàn)構(gòu)筑物莊重、樸素的個(gè)性特點(diǎn)。（二）辦公綜合大樓辦公綜合大樓形狀上為開口向南的“凹”形，為三層框架結(jié)構(gòu)，總占地面積636平方米，建筑面積1840平方米，基礎(chǔ)采用獨(dú)立柱基礎(chǔ)，屋面為現(xiàn)澆混凝土坡屋面，主要用作廠區(qū)工作人員的辦公場所。生產(chǎn)區(qū)廠房基礎(chǔ)擬采用樁筏形式，樁采用預(yù)應(yīng)力混凝土管樁，上部結(jié)構(gòu)為框架抗震結(jié)構(gòu)，采用鋼筋混凝土梁柱，局部設(shè)有鋼筋混凝土剪力墻，廠房的地面和樓面均采用水磨石地坪，門窗采用鋁合金門窗、木門和鋼板平開門等，廠房外墻面為防水涂料墻面，部分為面磚墻面，內(nèi)墻面一般噴乳白色內(nèi)墻涂料。生產(chǎn)區(qū)車間主要包括餐廚垃圾處理車間、生物柴油車間、廢植物油預(yù)處理車間、沼氣生產(chǎn)車間和綜合車間共五個(gè)子車間。 在確保安全可靠的條件下，盡可能節(jié)約建設(shè)費(fèi)用。蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告44 生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢渣必須按照國家和地方的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定處理，以保護(hù)生態(tài)環(huán)境。滿足規(guī)劃項(xiàng)目區(qū)內(nèi)外交通運(yùn)輸和工程管線敷設(shè)要求。第二節(jié) 建筑工程一、建筑設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想結(jié)合規(guī)劃項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的地形地勢、工程地質(zhì)、水文地質(zhì)等條件，合理確定場地標(biāo)高。四、豎向規(guī)劃（一）場地標(biāo)高，豎向設(shè)計(jì)為平坡式,場地平整為連續(xù)式，坡％。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)道路均為城市型。主要道路為各功能區(qū)的道路。，主要建筑物為生產(chǎn)車間、辦公樓以及相應(yīng)配套公用工程設(shè)施等。各建筑物間距均超過10米，總平面布置符合工藝流程的要求，物流與人流暢通，符合建筑防火規(guī)范要求。辦公綜合樓位于場地中蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告42間，生產(chǎn)區(qū)廠房布置在辦公綜合樓的周圍，輔助設(shè)施區(qū)的鍋爐房和灌區(qū)布置在場地的西北角，位于常年主導(dǎo)風(fēng)下方。根據(jù)規(guī)劃的功能要求，本項(xiàng)目的建設(shè)內(nèi)容大體有三部分組成，即生產(chǎn)區(qū)（含五個(gè)車間） 、辦公綜合樓及輔助設(shè)施區(qū)（含鍋爐房、厭氧區(qū)、罐區(qū)和門衛(wèi)房） 。有利于為企業(yè)生產(chǎn)管理和員工勞動(dòng)創(chuàng)造良好、方便的條件。 廠區(qū)建筑物間距滿足生產(chǎn)工藝要求，滿足防火、安全、衛(wèi)生、運(yùn)輸?shù)纫?。力求管線短捷，節(jié)約能源。 二、公用工程用量 公用工程用量一覽表序號 項(xiàng) 目 單位 年平均用量備注1 生產(chǎn)用水 m3 20220 生產(chǎn)用水2 電裝機(jī)容量裝機(jī)容量 Kw 694計(jì)算負(fù)荷 Kw 用電量 Kw/h 2279790蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告41第七章 工程建設(shè)方案第一節(jié) 總體布局一、項(xiàng)目總體規(guī)劃原則 堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展發(fā)展的原則，結(jié)合地形、地貌等自然條件，節(jié)約能源，節(jié)約土地，采用環(huán)保建材，重視環(huán)境保護(hù)及綠化，建設(shè)一個(gè)生態(tài)、環(huán)保的項(xiàng)目。；水質(zhì)同冷卻水。k／W。 第二節(jié) 主要公用工程消耗一、主要公用工程參數(shù)：（一）循環(huán)冷卻水溫度≤33℃；177。主要原（輔）材料年需要量序號 原輔材料名稱 單位 年提供量 備注1 餐廚垃圾 噸 36500 2 甲醇 噸 3 硫酸 噸 4 生物酶 噸 5 秸桿粉 噸 6 氫氧化鈉 噸 7包裝袋（25 公斤）萬條 二、主要原輔材料來源與運(yùn)輸方式 餐廚垃圾由蘇州市區(qū)各大賓館、餐館、飯店、食堂等場所提供，廢油、污水在餐廚垃圾處理過程中產(chǎn)出。主要生產(chǎn)設(shè)備表編號 設(shè)備名稱 型號數(shù)量（套/臺）備注一、清理系統(tǒng)1 隔柵輸送機(jī) 　 2 　2 清理篩 　 2 　蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告363 洗滌機(jī) 　 1 　4 破袋機(jī) 　 2 　5 軟管泵 　 6 　二、濕熱水解處理系統(tǒng)6 蒸煮鍋 ZZG25 8 　7 臥螺離心機(jī) LW380*1520 1 　8 蝶式離心機(jī) DHSY360 1 　9 電動(dòng)閥門　DN100/200/30048 　10 攪拌器 　 1 　11 雙螺桿壓榨機(jī) SY150 1 　三、飼料回收系統(tǒng)12 螺旋輸送機(jī) LSS200 3 　13 粉碎機(jī) FS300 1 　14 斗式提升機(jī) DTG48/18 3 　15 發(fā)酵機(jī) FXG100 3 　16 干燥機(jī) GZG100 1 　17 除塵器 　 1 　18 卸料斗 　 2 　19 平面分級篩 　 1 　20 自動(dòng)秤 　 1 　四、臭氣凈化系統(tǒng)21 脫臭成套設(shè)備 SW20220 1 　22 噴淋水泵 　 1 　23 除臭塔 　 1 　24 引風(fēng)機(jī) Y5475C 1 　五、地溝油處理系統(tǒng)25 卸料系統(tǒng) 　 2 　26 存油通 　 20 　蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告3727 固液分離 　 1 　28 油水分離 　 1 　29 齒輪泵 　 4 　30 渣漿泵 　 1 　31 液下泵 　 1 　32 稱量系統(tǒng) 　 1 　33 攪拌器 　 1 　六、生物柴油系統(tǒng)34 搪瓷攪拌釜 2/5 立方 5 　35 壓濾機(jī)50 平方鑄鐵暗流 1 　36 清洗水槽**1.5m1 　37 存儲罐 　 8 　38 離心機(jī) 470/550/630 　 　39 渦街流量計(jì)AMF25123441 　40 甲醇回收塔 　 1 　七、其他41 自動(dòng)化控制洗液 　 1 　42 儲油罐 　 8 　43 沼氣發(fā)電系統(tǒng) 300GTF60 　 　44 保溫系統(tǒng) 　 1 　45 生物柴油鋼結(jié)構(gòu)平臺 　 1 　46地溝油整理鋼結(jié)構(gòu)平臺 　 1 　蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告38第六章 主要原材料及消耗第一節(jié) 主要原輔材料一、主要原輔材料 本項(xiàng)目是資源再生利用項(xiàng)目，利用餐廚垃圾生產(chǎn)出蛋白飼料添加劑、生物柴油和沼氣，項(xiàng)目運(yùn)行后的主要原料為餐廚垃圾，穩(wěn)定的原料來源是本項(xiàng)目順利運(yùn)行的保障。采用本項(xiàng)目的技術(shù)，在實(shí)現(xiàn)無害化處理的前提下，使垃圾中有價(jià)值的資源回收率大幅提高，使處理產(chǎn)品價(jià)值大幅提升，從而緩解垃圾收費(fèi)引起的垃圾收集困難的瓶頸約束，切實(shí)保證餐廚垃圾處理廠的正常運(yùn)營，為發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，構(gòu)建小康社會(huì)保駕護(hù)航。通過濕熱浸出技術(shù)，使餐廚垃圾固相內(nèi)部油脂液化進(jìn)出、進(jìn)入液相，大幅提高餐廚廢油分離回收效率。蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告35與上述國內(nèi)外同類技術(shù)相比，本項(xiàng)目的技術(shù)采用了清華大學(xué)研究的濕熱水解技術(shù)，在徹底滅菌的前提下，使飼料化產(chǎn)品中蛋白質(zhì)水解為營養(yǎng)肽和氨基酸，使淀粉等多糖水解為低聚糖，從而使產(chǎn)品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更加趨于合理。青海潔神食品垃圾處理產(chǎn)業(yè)有限公司和北京天湖環(huán)保設(shè)備有限公司等也才有韓國技術(shù)將餐廚垃圾干燥滅菌后制成飼料或肥料產(chǎn)品。物理法是將餐廚垃圾脫水后進(jìn)行干燥消毒，粉碎后制成干飼料。北京嘉博文公司近年來開發(fā)出一種采用高溫生物處理餐廚垃圾制取生物有機(jī)肥和生物飼料添加劑的技術(shù)，該公司在北京運(yùn)作的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈比較成功，建成幾個(gè)小型的餐廚垃圾資源回收處理站并成功投入運(yùn)行。2022年華東理工大學(xué)環(huán)境工程系鄔蘇煥等人利用固態(tài)發(fā)酵的方法對城市餐廚垃圾進(jìn)行處理，制造富含菌體蛋白的飼料。整個(gè)生產(chǎn)過程無任何污染物的排放，無二次污染。固體經(jīng)高壓滅菌后與含飼料酵母菌的種液混合、發(fā)酵，發(fā)酵物烘干后粉碎制成飼料。分離出的油脂經(jīng)過乳化、氫化處理制成脂肪酸鈣顆粒。2022年丁志勇申請的中國發(fā)。生物法采取微生物發(fā)酵技術(shù)制成發(fā)酵飼料添加劑，這種處理工藝一般周期較長、需要對菌種進(jìn)行選擇管理、工藝較復(fù)雜。為適應(yīng)餐廚垃圾無害化資源化處理的需要，近幾年來國內(nèi)引進(jìn)、開發(fā)的餐廚垃圾適用技術(shù)以飼料化、肥料化為主。、干燥實(shí)現(xiàn)飼料化，并回收部分油脂、沼氣，但會(huì)產(chǎn)生廢水，無法實(shí)現(xiàn)零排放。20世紀(jì)末，日本茬原公司和新加坡Oradora公司曾利用熱處理方法對有機(jī)垃圾加熱烘干實(shí)現(xiàn)飼料化。四、項(xiàng)目技術(shù)、產(chǎn)品與國內(nèi)外同類技術(shù)、產(chǎn)品的比較在歐美發(fā)達(dá)國家，餐廚垃圾產(chǎn)生量較少，大多是在廚房安裝一臺破碎機(jī)，將餐廚垃圾割碎，用水沖到市政下水管網(wǎng)中。該校環(huán)境科學(xué)與工程系既有以中國工程院院士和博士生導(dǎo)師為主組成的學(xué)術(shù)帶頭人，又有以系領(lǐng)導(dǎo)班子為核心的中年骨干，更有以博士學(xué)位獲得者為主組成的朝氣蓬勃的青年教師隊(duì)伍。三、團(tuán)隊(duì)技術(shù)力量本項(xiàng)目產(chǎn)學(xué)研結(jié)合主要是建立了以清華大學(xué)為技術(shù)支撐的長期合作關(guān)系。通過生物穩(wěn)定化技術(shù)，使高濃度餐廚有機(jī)廢液轉(zhuǎn)化為液態(tài)有機(jī)肥料。通過關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，進(jìn)一步優(yōu)化工藝，提高反應(yīng)速度和轉(zhuǎn)化率。采用本關(guān)鍵技術(shù)，改變油脂在餐廚垃圾中的物理化學(xué)形態(tài)及與其它成分的結(jié)合方式，優(yōu)化油脂界面特性，促進(jìn)餐廚垃圾固相內(nèi)部油脂高效浸出、液化、上浮，改善餐廚廢油分離特性，通過離心——重力雙效分離專用裝置，大幅提高餐廚廢油回收效率。國別 申請?zhí)?類別 專利名稱中國 202210009366 A 餐飲垃圾濕熱加熱制備飼料的方法中國 202210009365 A餐飲垃圾濕熱加熱制備有機(jī)肥料的方法中國202210132239.4A餐余垃圾綜合處理回收再利用的方法蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告31中國202210132240.7A 餐廚垃圾破碎機(jī)(二) 關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容。本成套工藝技術(shù)及設(shè)備加工工藝申請國家發(fā)明專利 4 項(xiàng)，其中，蘇州市潔凈廢植物油回收有限公司擁有其中兩項(xiàng)，分別為餐余垃圾綜合處理回收再利用的方法（）和餐廚垃圾破碎機(jī)（）。與此同時(shí)，經(jīng)過生物穩(wěn)定化處理，將固性殘余物加工為蛋白飼料添加劑。沖洗雜物產(chǎn)生的污水返回污水處理裝置，洗凈的雜物回收再加工。產(chǎn)生的污水經(jīng)過厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣用于發(fā)電，電能用于企業(yè)生產(chǎn)，沼液可以用做有機(jī)肥料，免費(fèi)提供共郊區(qū)農(nóng)民使用。本項(xiàng)目建成后，餐廚垃圾經(jīng)過篩選、粉碎、固液分離分別對油脂、固態(tài)餐廚垃圾和污水進(jìn)行深加工處理得到生物柴油、蛋白飼料添加劑和沼氣。利用餐廚廢油生產(chǎn)生物柴油，廢液發(fā)酵制沼氣，開發(fā)替代能源，無疑具有極大的市場前景和利潤空間。我國原油產(chǎn)量 2022 年 億噸，2022 年 億噸，2022 年 億噸。目前，能源短缺一直是人們關(guān)注的問題，節(jié)能減排是 2022 年經(jīng)濟(jì)工作的主題。利用餐廚垃圾作制取飼料原料，不但有助于緩解上述矛盾，而且具有較強(qiáng)的市場競爭力。近幾年來，我國耕地以每年 500 萬畝的速度銳減，而人口和糧食需求則分別以每年 1400 萬人和 90 多億公斤的速度猛增，在這種嚴(yán)峻的形式下，人畜爭糧的矛盾日益尖銳。中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)資料，2022 年，中國的糧食總產(chǎn)量為 億噸，飼料總產(chǎn)量為 億噸。近年來，我國飼料需求量達(dá)到 1 億噸以上，占我國糧食產(chǎn)量的20%以上。蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告26第四章 市場需求分析項(xiàng)目建成后，日處理餐廚垃圾 100 噸，可年產(chǎn)蛋白飼料添加劑約 4200 噸，年產(chǎn)生物柴油約 5400 噸，年產(chǎn)沼氣約 108 萬立方米。并可每年減少 CODcr 排量4000 噸。四、項(xiàng)目的順利運(yùn)營，可以有效減少土地浪費(fèi)和能源消耗，同時(shí)也可以直接避免礦石燃料的開采和生產(chǎn)所造成的環(huán)境污染。三、本項(xiàng)目以江蘇省循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃和節(jié)能減排總目標(biāo)為依蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告25據(jù)，結(jié)合太湖流域治理水污染為要求，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾資源化關(guān)鍵技術(shù)的進(jìn)一步突破和集成創(chuàng)新，有效提高區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾資源化綜合利用率，降低污染排放量，在蘇州市建立科技示范工程，形成成套工藝技術(shù)和成功的示范模式。本項(xiàng)目的實(shí)施與推廣，將促進(jìn)江蘇省飼料工業(yè)、清潔能源產(chǎn)業(yè)和肥料生產(chǎn)工業(yè)的產(chǎn)業(yè)調(diào)整，進(jìn)而帶動(dòng)下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化配置，有利于在江蘇省構(gòu)建新興靜脈產(chǎn)業(yè)集群，拓寬和拉長產(chǎn)業(yè)鏈。另外，利用餐廚廢油醇解制備生物柴油過程中，甘油作為副產(chǎn)品也可以回收利用，本項(xiàng)目工藝生產(chǎn)的蛋白飼料添加劑和液態(tài)有機(jī)肥料可以用于城郊畜禽飼養(yǎng)及農(nóng)業(yè)種植單位，形成工、農(nóng)、商相結(jié)合的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。對油脂具有互溶性、粘度低、涂擦?xí)r鋪展性好等特點(diǎn)，廣泛用于乳化劑制品，如脂肪酸、脂肪酸甲酯磺酸鹽、烷醇酰胺的制備。本項(xiàng)目投產(chǎn)后，日處理餐廚垃圾 100 噸，可年產(chǎn)蛋白飼料添加劑約 4200 噸，年產(chǎn)生物柴油約 5400 噸，同時(shí)還可以產(chǎn)生大量的沼氣和液態(tài)有機(jī)肥。本項(xiàng)目的建成投產(chǎn)，可以規(guī)范蘇州市區(qū)餐廚垃圾的收集處理，保護(hù)環(huán)境，并能有效減少因餐廚垃圾不當(dāng)處理而對社會(huì)造成的危害。未經(jīng)處理的餐廚垃圾被豬吃了后，一些病原微生物、重金屬等有害物質(zhì)會(huì)進(jìn)入豬體內(nèi)；而反復(fù)使用的廢棄油脂中含有大量的黃曲霉素、甲苯丙醛等有害物質(zhì)。同時(shí)杜絕任意排放，污染河道，造成太湖流域水污染。對餐廚垃圾處理、資源再生技術(shù)應(yīng)用的推廣，是創(chuàng)建文明社會(huì)、提高人民身體健康和生存質(zhì)量的需要，從落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的高度充分認(rèn)識餐廚垃圾生化處理工作的緊迫感和重要性，從源頭上消滅“泔水豬” ，蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告23打造安全、衛(wèi)生、健康的市民餐飲消費(fèi)保障體系、提高環(huán)境質(zhì)量。同時(shí)，本項(xiàng)目的實(shí)施建設(shè)，對消除餐飲業(yè)對水的污染，切實(shí)治理太湖水污染，起著不可估量的積極作用。我國城市每年產(chǎn)生餐廚垃圾約 2022 萬噸，可生產(chǎn)蛋白飼料原料蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告22240 萬噸，回收廢油 100 多萬噸，醇解轉(zhuǎn)化率按 80%計(jì)算，可生產(chǎn)生物柴油 80 萬噸，利用產(chǎn)生的廢液可生產(chǎn)沼氣 24000 萬 m3，液態(tài)有機(jī)肥 1000 萬 m3；如果我國城市的餐廚垃圾處理率達(dá)到 100%，約需建設(shè)日處理 100 噸/日的餐廚垃圾處理廠 550 座，目前，除上海、北京、青