【正文】 項目建設設計合理，具有前瞻性和可行性，建議立項實施。完善大通湖區(qū)的檢測體系，可以提高檢測工作效率，大大推進“農超對接”的進程，促進無公害豬肉產品生產技術規(guī)程的普及和實施，最終實現(xiàn)生豬產業(yè)的提級上檔。因此，在原有基礎上完善本項目十分必要。確保農產品食用安全和生態(tài)環(huán)境安全，提高農業(yè)綜合效益和專業(yè)合作社生豬產品的市場競爭力、商品率。 結這不僅符合國家可持續(xù)農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、優(yōu)質農業(yè)的產業(yè)化發(fā)展政策，而且對提高農業(yè)效益和農民經(jīng)濟收入，保護城鄉(xiāng)消費者健康具有重大意義。隨著人們生活水平的提高，國際國內市場對食品質量安全要求越來越高，雖然多數(shù)農產品供大于求，但安全可靠的農產品卻嚴重缺乏，供不應求。三、綜合效益根據(jù)市場規(guī)律，實施質量安全快速檢測系統(tǒng)后，豬肉產品的市場信譽度會大大提高，對產品市場占有份額將會有相當?shù)奶嵘?，而建立一套行之有效的生豬質量安全快速檢測系統(tǒng)和“快速預警系統(tǒng)”，這不僅對全面建設和諧社會，提高人民生活質量和食品安全產生積極影響，也是我公司豬肉產品參與全球競爭，應對市場變化的需要。發(fā)揮肉類科教研單位與行業(yè)的協(xié)會的作用。解決我過豬肉業(yè)發(fā)展所面臨的資源制約問題、質量安全問題和公共衛(wèi)生安全問題。突出制度建設和設施建設，變被動、隨機、隨意監(jiān)管為主動化、制度化和法制化監(jiān)管，徹底改變豬肉產品質量問題，確保消費者的合法權益和營養(yǎng)健康。加快我國畜牧業(yè)從傳統(tǒng)散養(yǎng)模式走向現(xiàn)代化規(guī)?；?、標準化和集約化方式轉變，實施生產方式轉變戰(zhàn)略，促進生豬標準化、規(guī)范化和產業(yè)化生產，大力提高豬肉產品質量和市場競爭力，有效增加農民收入，確保豬肉產品安全和人民身體健康。間接效益：增加了企業(yè)的知名度和信譽度，生豬產品質量安全快速檢測的開展，使產業(yè)化鏈條加工質量得到提升，專業(yè)合作社的整體形象也得到提高，拓寬了銷售渠道，給專業(yè)合作社增加效益帶來無限商機，使豬肉產品形象得到提高，同時更被市場認可。專業(yè)合作社在部署生豬質量安全快速檢測系統(tǒng)首先不是考慮能夠獲得多少效益，而是應該對所產生的社會效益以及追溯系統(tǒng)能夠控制的風險進行充分的認識，然后才是成本、效益考慮。保障生豬質量安全可追溯，問題產品可召回。當市場上銷售的某種食品被發(fā)現(xiàn)有質量問題時，如何立即切斷產品來源和通知經(jīng)銷商停止此類產品的銷售，成為解決食品安全問題的關鍵。第十二章項目建設實行組長負責制、招投標制、竣工驗收制和財務審計制。 項目專家小組：由益陽市農業(yè)局所屬的畜牧局專家組成，負責本項目的技術指導和培訓。經(jīng)項目領導小組研究決定，將項目領導小組辦公室設在大通湖區(qū)北洲子鎮(zhèn)向陽村的專業(yè)合作社辦公室，作為具體負責實施場地。第十一章另一方面提高了企業(yè)和公眾的環(huán)境意識。組織農業(yè)、財政等部門領導和專家檢查驗收，全面總結，建章立制，保證正常使用，上報主管部門。2010年13月，安裝調試，建成項目。第九章 投資估算及資金籌措強大的終端銷售網(wǎng)絡，輻射各對接連鎖超市，全面實現(xiàn)國家商務部等相關部門完成“農超對接”的要求，實現(xiàn)超市專柜等終端銷售網(wǎng)點。終端銷售最佳配送時間，確保消費者及時吃到新鮮的放心肉：加工基地冷鮮肉2小時內可以從生產基地配送對接超市，確保產品的新鮮度。配送時間專業(yè)的配送車輛，配送冷鮮肉：加工基地配備了10多臺冷藏運輸車輛，保證優(yōu)質的冷鮮肉很順暢的配送到各連鎖店及各銷售網(wǎng)點，車輛在使用前必須清洗干凈并消毒。主要控制點如下： 配送工具七、監(jiān)督專業(yè)合作社成員之一“湖南三星食品有限公司生豬屠宰加工基地”加工、包裝、貯運各環(huán)節(jié)質量檢測流程。對有關分析人員進行業(yè)務知識和操作技能培訓，同時根據(jù)需要，對申請進行無公害農產品生產的基地和生產企業(yè)進行生產技術培訓和分析操作技能培訓，達到所有從事無公害農產品生產、監(jiān)測人員持證上崗。五、培訓工作。三、對生豬質量安全進行快速檢測，分析儀器安裝調試結束，立即向省技術監(jiān)督局對生豬質量安全測試項目參數(shù)進行計量認證，以保證測試結果的公證性。二、購置和安裝儀器設備。計劃投資135萬元引進了多功能食品安全分析儀、安全檢測儀、離心儀、快速測定儀、水質分析與速測儀器、食品包裝速測儀器、空氣質量與環(huán)境檢測儀器、實驗室通用檢測儀器、食品安全檢測箱，農藥殘留檢測儀器，肉類水份檢測儀，食品藥品品質分析儀器，微生物檢測儀器，食品藥品安全檢測專用試劑，藥典分析儀器，藥物成份分析儀器等，對生產實行全線控制，檢測原料及成品中的微生物、激素、農殘、獸殘、重金屬、瘦肉精等重要控制指標，分析檢測和質量控制手段達到了國內領先水平。雙匯集團引進的同步檢驗系統(tǒng)，同步線上設置了18道檢驗崗位，有專業(yè)的檢驗人員在線檢驗、檢疫，在檢驗過程中任何一個應檢部位發(fā)現(xiàn)問題，都可直接找出其他的部位，確保出廠產品安全。生豬的常見疫病有豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、囊蟲、旋毛蟲等，這些大都是人畜共患的疫病，這些疫病可以通過接觸傳染，也可以通過吃肉或其他方式傳染給人，必須在屠宰加工環(huán)節(jié)嚴格控制，否則，帶有疫病的病害豬肉一旦流入市場，將會造成很大的食品安全隱患。此外，通過檢測站的檢測，把好產品準入關，全面提高全區(qū)的農業(yè)生產水平，提升農產品質量，培育和壯大宛城品牌，促進經(jīng)濟增長。通過完善檢測站設備，建立檢測體系建設，可以準確及時的對我區(qū)的農產品質量進行檢驗測試，及時發(fā)布檢測信息，指導我區(qū)的農業(yè)生產，并在實踐中將先進的生產技術和耕作模式推廣到示范園內的生產實踐中去。制定無公害農產品生產基地及質量評價技術規(guī)程，制定綠色食品申請國家認證標志工作程序。　項目建設目標一、本項目依據(jù)農業(yè)部《無公害農產品管理辦法》和我省頒布的相關標準，完善各項技術措施。南陽鴨河口火電廠和南陽蒲山電廠，于1997年和1998年相繼發(fā)電，南陽已成為中原富電地區(qū)。電力資源條件。全市山丘地帶溪水河流眾多，水量豐富，落差大水能資源十分豐富，集雨面積在10km2以上干流長度5km以上的河流293條，資江水系22條。其過境客水特點有：年際變化大，年內洪枯水位懸殊，汛期多路洪峰遭遇，入湖泥沙多等特點。全市過境客水，包括長江三□和資、沅、澧三水的來水，豐富的過境客水不僅有利于航運、灌溉且輸入大量沃土。東北部平原，湖泊密布，與眾多河流相互連接，吞吐3江（資水、沅、澧）3口（長江淞滋口、太平口、藕池口）之水，構成較為復雜的湖區(qū)水系。基本氣象參數(shù)如下：歷年平均氣溫 16．2～16．9℃極端最低氣溫 －13．2℃極端最高氣溫 43．6 C年平均氣壓 986．6Mpa年平均相對濕度 78％年最小相對濕度 78％年平均降雨量 日最大降雨量 年平均風速 年最大風速 常年主導風向頻率 E l 2％ E 11％水文條件益陽大通湖地處洞庭湖區(qū)，是資水、沅水、澧水匯入長江的必經(jīng)區(qū)域，水系發(fā)達，水資源（水能資源）豐富。深秋氣候轉涼，艷陽高照，雨水不多，人稱“小陽春”秋末氣候變冷，時有西風細雨。夏季常為副熱帶高壓所控制，溫高濕小，尤其是東北部湖區(qū)，地勢低平，地面增溫后，熱量不易散失，經(jīng)常出現(xiàn)洪澇災害。春季寒流頻繁，仲夏初秋多旱、冬季嚴寒期短。氣候、氣象益陽屬亞熱帶大陸季風濕潤氣候，具有氣候溫和，四季分明，熱量豐富。 二、建設條件大通湖區(qū)緊靠S202省道,坐擁洞庭湖水,東鄰岳陽,南望益陽,交通十分便利。選址點附近要具有較為充足的能源供應和給排水等基礎設施條件。具