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生豬質(zhì)量安全快速檢測項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(文件)

2025-06-02 03:08 上一頁面

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【正文】 社、繼承、除名、獎(jiǎng)勵(lì)、處分等事項(xiàng); 8)決定聘任或者解聘本社經(jīng)理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員和其他專業(yè)技術(shù)人員; 9)履行成員大會(huì)授予的其他職權(quán)。二是大通湖區(qū)勞力資源豐富,去年爆發(fā)的金融風(fēng)爆導(dǎo)致沿海地區(qū)一大批農(nóng)民工返鄉(xiāng),可就近挑選具備一定文化和技能素質(zhì)的農(nóng)村富余勞力和城鎮(zhèn)下崗從事生豬養(yǎng)殖。具有較好的場地建設(shè)條件和公共服務(wù)、基礎(chǔ)設(shè)施。 二、建設(shè)條件大通湖區(qū)緊靠S202省道,坐擁洞庭湖水,東鄰岳陽,南望益陽,交通十分便利。春季寒流頻繁,仲夏初秋多旱、冬季嚴(yán)寒期短。深秋氣候轉(zhuǎn)涼,艷陽高照,雨水不多,人稱“小陽春”秋末氣候變冷,時(shí)有西風(fēng)細(xì)雨。東北部平原,湖泊密布,與眾多河流相互連接,吞吐3江(資水、沅、澧)3口(長江淞滋口、太平口、藕池口)之水,構(gòu)成較為復(fù)雜的湖區(qū)水系。其過境客水特點(diǎn)有:年際變化大,年內(nèi)洪枯水位懸殊,汛期多路洪峰遭遇,入湖泥沙多等特點(diǎn)。電力資源條件?!№?xiàng)目建設(shè)目標(biāo)一、本項(xiàng)目依據(jù)農(nóng)業(yè)部《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》和我省頒布的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),完善各項(xiàng)技術(shù)措施。通過完善檢測站設(shè)備,建立檢測體系建設(shè),可以準(zhǔn)確及時(shí)的對我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)測試,及時(shí)發(fā)布檢測信息,指導(dǎo)我區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),并在實(shí)踐中將先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和耕作模式推廣到示范園內(nèi)的生產(chǎn)實(shí)踐中去。生豬的常見疫病有豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、囊蟲、旋毛蟲等,這些大都是人畜共患的疫病,這些疫病可以通過接觸傳染,也可以通過吃肉或其他方式傳染給人,必須在屠宰加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格控制,否則,帶有疫病的病害豬肉一旦流入市場,將會(huì)造成很大的食品安全隱患。計(jì)劃投資135萬元引進(jìn)了多功能食品安全分析儀、安全檢測儀、離心儀、快速測定儀、水質(zhì)分析與速測儀器、食品包裝速測儀器、空氣質(zhì)量與環(huán)境檢測儀器、實(shí)驗(yàn)室通用檢測儀器、食品安全檢測箱,農(nóng)藥殘留檢測儀器,肉類水份檢測儀,食品藥品品質(zhì)分析儀器,微生物檢測儀器,食品藥品安全檢測專用試劑,藥典分析儀器,藥物成份分析儀器等,對生產(chǎn)實(shí)行全線控制,檢測原料及成品中的微生物、激素、農(nóng)殘、獸殘、重金屬、瘦肉精等重要控制指標(biāo),分析檢測和質(zhì)量控制手段達(dá)到了國內(nèi)領(lǐng)先水平。三、對生豬質(zhì)量安全進(jìn)行快速檢測,分析儀器安裝調(diào)試結(jié)束,立即向省技術(shù)監(jiān)督局對生豬質(zhì)量安全測試項(xiàng)目參數(shù)進(jìn)行計(jì)量認(rèn)證,以保證測試結(jié)果的公證性。對有關(guān)分析人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識和操作技能培訓(xùn),同時(shí)根據(jù)需要,對申請進(jìn)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的基地和生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)和分析操作技能培訓(xùn),達(dá)到所有從事無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、監(jiān)測人員持證上崗。主要控制點(diǎn)如下: 配送工具專業(yè)的配送車輛,配送冷鮮肉:加工基地配備了10多臺冷藏運(yùn)輸車輛,保證優(yōu)質(zhì)的冷鮮肉很順暢的配送到各連鎖店及各銷售網(wǎng)點(diǎn),車輛在使用前必須清洗干凈并消毒。終端銷售強(qiáng)大的終端銷售網(wǎng)絡(luò),輻射各對接連鎖超市,全面實(shí)現(xiàn)國家商務(wù)部等相關(guān)部門完成“農(nóng)超對接”的要求,實(shí)現(xiàn)超市專柜等終端銷售網(wǎng)點(diǎn)。2010年13月,安裝調(diào)試,建成項(xiàng)目。另一方面提高了企業(yè)和公眾的環(huán)境意識。經(jīng)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組研究決定,將項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在大通湖區(qū)北洲子鎮(zhèn)向陽村的專業(yè)合作社辦公室,作為具體負(fù)責(zé)實(shí)施場地。 項(xiàng)目專家小組:由益陽市農(nóng)業(yè)局所屬的畜牧局專家組成,負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。第十二章保障生豬質(zhì)量安全可追溯,問題產(chǎn)品可召回。間接效益:增加了企業(yè)的知名度和信譽(yù)度,生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測的開展,使產(chǎn)業(yè)化鏈條加工質(zhì)量得到提升,專業(yè)合作社的整體形象也得到提高,拓寬了銷售渠道,給專業(yè)合作社增加效益帶來無限商機(jī),使豬肉產(chǎn)品形象得到提高,同時(shí)更被市場認(rèn)可。突出制度建設(shè)和設(shè)施建設(shè),變被動(dòng)、隨機(jī)、隨意監(jiān)管為主動(dòng)化、制度化和法制化監(jiān)管,徹底改變豬肉產(chǎn)品質(zhì)量問題,確保消費(fèi)者的合法權(quán)益和營養(yǎng)健康。發(fā)揮肉類科教研單位與行業(yè)的協(xié)會(huì)的作用。三、綜合效益隨著人們生活水平的提高,國際國內(nèi)市場對食品質(zhì)量安全要求越來越高,雖然多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品供大于求,但安全可靠的農(nóng)產(chǎn)品卻嚴(yán)重缺乏,供不應(yīng)求。 結(jié)因此,在原有基礎(chǔ)上完善本項(xiàng)目十分必要。項(xiàng)目建設(shè)設(shè)計(jì)合理,具有前瞻性和可行性,建議立項(xiàng)實(shí)施。完善大通湖區(qū)的檢測體系,可以提高檢測工作效率,大大推進(jìn)“農(nóng)超對接”的進(jìn)程,促進(jìn)無公害豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的普及和實(shí)施,最終實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)的提級上檔。確保農(nóng)產(chǎn)品食用安全和生態(tài)環(huán)境安全,提高農(nóng)業(yè)綜合效益和專業(yè)合作社生豬產(chǎn)品的市場競爭力、商品率。這不僅符合國家可持續(xù)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展政策,而且對提高農(nóng)業(yè)效益和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入,保護(hù)城鄉(xiāng)消費(fèi)者健康具有重大意義。根據(jù)市場規(guī)律,實(shí)施質(zhì)量安全快速檢測系統(tǒng)后,豬肉產(chǎn)品的市場信譽(yù)度會(huì)大大提高,對產(chǎn)品市場占有份額將會(huì)有相當(dāng)?shù)奶嵘?,而建立一套行之有效的生豬質(zhì)量安全快速檢測系統(tǒng)和“快速預(yù)警系統(tǒng)”,這不僅對全面建設(shè)和諧社會(huì),提高人民生活質(zhì)量和食品安全產(chǎn)生積極影響,也是我公司豬肉產(chǎn)品參與全球競爭,應(yīng)對市場變化的需要。解決我過豬肉業(yè)發(fā)展所面臨的資源制約問題、質(zhì)量安全問題和公共衛(wèi)生安全問題。加快我國畜牧業(yè)從傳統(tǒng)散養(yǎng)模式走向現(xiàn)代化規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和集約化方式轉(zhuǎn)變,實(shí)施生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略,促進(jìn)生豬標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),大力提高豬肉產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力,有效增加農(nóng)民收入,確保豬肉產(chǎn)品安全和人民身體健康。專業(yè)合作社在部署生豬質(zhì)量安全快速檢測系統(tǒng)首先不是考慮能夠獲得多少效益,而是應(yīng)該對所產(chǎn)生的社會(huì)效益以及追溯系統(tǒng)能夠控制的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行充分的認(rèn)識,然后才是成本、效益考慮。當(dāng)市場上銷售的某種食品被發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題時(shí),如何立即切斷產(chǎn)品來源和通知經(jīng)銷商停止此類產(chǎn)品的銷售,成為解決食品安全問題的關(guān)鍵。項(xiàng)目建設(shè)實(shí)行組長負(fù)責(zé)制、招投標(biāo)制、竣工驗(yàn)收制和財(cái)務(wù)審計(jì)制。第十一章組織農(nóng)業(yè)、財(cái)政等部門領(lǐng)導(dǎo)和專家檢查驗(yàn)收,全面總結(jié),建章立制,保證正常使用,上報(bào)主管部門。第九章 投資估算及資金籌措最佳配送時(shí)間,確保消費(fèi)者及時(shí)吃到新鮮的放心肉:加工基地冷鮮肉2小時(shí)內(nèi)可以從生產(chǎn)基地配送對接超市,確保產(chǎn)品的新鮮度。配送時(shí)間七、監(jiān)督專業(yè)合作社成員之一“湖南三星食品有限公司生豬屠宰加工基地”加工、包裝、貯運(yùn)各環(huán)節(jié)質(zhì)量檢測流程。五、培訓(xùn)工作。二、購置和安裝儀器設(shè)備。雙匯集團(tuán)引進(jìn)的同步檢驗(yàn)系統(tǒng),同步線上設(shè)置了18道檢驗(yàn)崗位,有專業(yè)的檢驗(yàn)人員在線檢驗(yàn)、檢疫,在檢驗(yàn)過程中任何一個(gè)應(yīng)檢部位發(fā)現(xiàn)問題,都可直接找出其他的部位,確保出廠產(chǎn)品安全。此外,通過檢測站的檢測,把好產(chǎn)品準(zhǔn)入關(guān),全面提高全區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,培育和壯大宛城品牌,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長。制定無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地及質(zhì)量評價(jià)技術(shù)規(guī)程,制定綠色食品申請國家認(rèn)證標(biāo)志工作程序。南陽鴨河口火電廠和南陽蒲山電廠,于1997年和1998年相繼發(fā)電,南陽已成為中原富電地區(qū)。全市山丘地帶溪水河流眾多,水量豐富,落差大水能資源十分豐富,集雨面積在10km2以上干流長度5km以上的河流293條,資江水系22條。全市過境客水,包括長江三□和資、沅、澧三水的來水,豐富的過境客水不僅有利于航運(yùn)、灌溉且輸入大量沃土?;練庀髤?shù)如下:歷年平均氣溫 16.2~16.9℃極端最低氣溫 -13.2℃極端最高氣溫 43.6 C年平均氣壓 986.6Mpa年平均相對濕度 78%年最小相對濕度 78%年平均降雨量 日最大降雨量 年平均風(fēng)速 年最大風(fēng)速 常年主導(dǎo)風(fēng)向頻率 E l 2% E 11%水文條件益陽大通湖地處洞庭湖區(qū)
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