【正文】 ②門(mén)與窗 門(mén)高 ～，寬 2～，窗戶高 ，寬 ，窗臺(tái)距地面 為宜。墻體用機(jī)磚、空心磚砌成。⑥牛舍環(huán)境、空氣質(zhì)量應(yīng)符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 （GB 3095）的要求。④每頭牛占用建筑面積 4～5㎡。②按項(xiàng)目設(shè)計(jì)要求，肉牛育肥場(chǎng)每棟牛舍飼養(yǎng)育肥牛 50 頭。(4)牛舍設(shè)計(jì)要求①牛舍采用雙列封閉式建筑結(jié)構(gòu)，東西走向。⑦養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃布局應(yīng)符合《標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)規(guī)范》DB62/T 1444－2022》的要求。⑤肉牛育肥場(chǎng)周圍設(shè)置圍墻（圍墻高） 、防疫溝（寬度 2m 以上） 。青貯氨化池設(shè)在牛舍的兩側(cè)或牛場(chǎng)附近便于運(yùn)送的地方；草料棚距牛舍 50～60m；牛糞場(chǎng)應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)最邊緣下風(fēng)向，并離牛舍有一定距離；沼氣池設(shè)牛糞場(chǎng)附近。③生產(chǎn)區(qū) 該區(qū)是牛場(chǎng)的核心部分，布局在管理區(qū)的上風(fēng)或側(cè)風(fēng)向。①生活區(qū) 生活區(qū)應(yīng)在牛場(chǎng)上風(fēng)頭和地勢(shì)較高的地段，并與生產(chǎn)區(qū)保持 100m 以上的距離，以保持生活區(qū)良好的衛(wèi)生環(huán)境。(2)建筑物配置要求 場(chǎng)內(nèi)各種建筑物的配置要因地制宜、便于管理、有利于生產(chǎn)、便于防疫、安全等，統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局，做到整齊、27緊湊、土地利用率高和節(jié)約投資，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。②場(chǎng)區(qū)應(yīng)地勢(shì)高燥，背風(fēng)向陽(yáng)，易于組織防疫，排水良好，并有緩坡。 主要建(構(gòu))筑物設(shè)計(jì)原則及結(jié)構(gòu)形式 肉牛場(chǎng)的設(shè)計(jì)(1)環(huán)境要求①肉牛育肥場(chǎng)周圍 1000m 內(nèi)無(wú)大型化工廠、采礦場(chǎng)、飼料廠、皮革廠、肉品加工廠、屠宰廠、活畜交易市場(chǎng)和其它污染源。見(jiàn)表5－3。表 5－1 主要飼養(yǎng)設(shè)備名 稱 單位 數(shù)量 備 注 單價(jià) 合計(jì)場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸機(jī)械 臺(tái) 5 拖拉機(jī) 40000 20噴霧器 個(gè) 5 便 攜 1200 獸醫(yī)防疫器械 套 3 　 12022 飲水飼喂設(shè)備 套 60 　 6000 36冷配設(shè)備 套 1 　 15000 　 　 　 　 　 飼草料加工設(shè)備依據(jù)技術(shù)要求，本項(xiàng)目飼草料加工設(shè)備配套安裝單班加工能力 5t的全自動(dòng)飼料機(jī)組，購(gòu)置鍘草機(jī)等，見(jiàn)表 5－2。 飼養(yǎng)設(shè)備本項(xiàng)目飼養(yǎng)設(shè)備主要是飼草料運(yùn)輸。 設(shè)備方案本項(xiàng)目設(shè)備主要包括肉牛飼養(yǎng)設(shè)備、飼草料生產(chǎn)加工設(shè)備、交通運(yùn)輸設(shè)備等。(3)粗飼料的加工利用 牛的食性廣，按照飼料多樣性搭配的原則，凡調(diào)制的青干草、麥秸、玉米秸等，全部經(jīng)粉碎機(jī)加工成混合草粉，進(jìn)行綜合利用。粉料為一次加工，粒料為二次加工。粉碎工藝：采用單一料一次粉碎工序。同時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》及有關(guān)綠色食品生產(chǎn)《準(zhǔn)則》 ，保證飼料源頭的質(zhì)量安全，以滿足畜群增長(zhǎng)、增重的營(yíng)養(yǎng)需要。②方法和步驟：執(zhí)行地方標(biāo)準(zhǔn)《青貯飼料技術(shù)規(guī)范》 （DB/6200B 463－88） 。 飼草料加工技術(shù) (1)青貯飼料 青貯飼料是一種既簡(jiǎn)單可靠、品質(zhì)優(yōu)良，而又經(jīng)濟(jì)的飼料；也是肉牛飼料的主要組成。6 月齡 12 月齡 18 月齡圖 5－1 幼牛育肥工藝流程圖 5－2 架子牛育肥工藝流程 (3)飼養(yǎng)管理策略 參照國(guó)家《無(wú)公害食品 肉牛飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則》 （NY/T 5127－ 2022） 、 《無(wú)公害食品 肉牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》 （NY/T 育肥架子牛 進(jìn)入育肥體重 300～350kg 強(qiáng)度育肥 120 天 結(jié)束育肥體重 500～550 ㎏ 出 欄斷奶犢牛 進(jìn)入育肥體重 200～215kg 強(qiáng)度育肥 120 天 結(jié)束育肥體重 300～350 ㎏ 出 欄245128－2022） 、肉牛飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范和《標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖小區(qū)技術(shù)規(guī)范》（DB62/T 1444－2022） ，制定適宜本項(xiàng)目條件的飼糧配方和肉牛飼養(yǎng)技術(shù)操作規(guī)程，探索總結(jié)現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)管理機(jī)制和安全生產(chǎn)措施。架子牛育肥：由育肥場(chǎng)（育肥大戶）從基地農(nóng)戶收購(gòu)活重在300～350kg 的架子牛，經(jīng)過(guò) 120 天育肥，20～22 月齡出欄上市，活重達(dá)500～550kg，凈增重 200kg，日增重 1500～1700g。幼牛育肥：由育肥場(chǎng)（育肥大戶）從基地農(nóng)戶收購(gòu) 6 月齡斷奶的雜種牛犢，經(jīng)過(guò) 6 個(gè)月育成，體重達(dá) 215kg 左右，進(jìn)行強(qiáng)化育肥 4 個(gè)月，到 16 月齡出欄上市，活重達(dá) 350kg。(1)育肥模式 本項(xiàng)目采用適合農(nóng)區(qū)肉牛生產(chǎn)的舍飼強(qiáng)度育肥技術(shù)。本項(xiàng)目品種選育為：名稱 單位 單價(jià) 合計(jì)基礎(chǔ)母牛（西門(mén)塔爾） 500 頭 12022 6000000牛犢 310 頭 7000 2170000育肥牛 300 頭 11000 3300000 肉牛肥育技術(shù)現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)系統(tǒng)是一種精心飼養(yǎng)管理和技術(shù)密集型的集約化生產(chǎn)系統(tǒng)。母牛年產(chǎn)奶量 4164kg，乳脂率 %。體格大，體軀長(zhǎng)、胸深，背直，四肢短而有力，肌肉強(qiáng)健。德國(guó)黃牛：原產(chǎn)于德國(guó)和奧地利，是著名的肉乳兼用品種。雜種犢牛出生重 42～45kg。我國(guó)于 20 世紀(jì) 70 年代引入后，對(duì)改良本地黃?；蚺c其雜種牛雜交，均能明顯地提高母系生產(chǎn)性能，育成牛 15 月齡前的日增重超過(guò)其它品種。以體格大、增重快、肌肉發(fā)達(dá)、瘦肉多、飼料轉(zhuǎn)化率高而著名。也是世界上生產(chǎn)高檔肉牛最理想的品種。據(jù)測(cè)定，皮黃雜種牛 18 月齡體重可達(dá)550kg，育肥期平均日增重可達(dá) ，屠宰率 67～70%，凈肉率％，胴體中肌肉比例高達(dá) 80%，眼肌面積高達(dá) ㎡。引入已有 20 多年的歷史，作為第一父本雜交本地黃牛具有良好的適應(yīng)性和顯著的產(chǎn)肉產(chǎn)乳性能。標(biāo)準(zhǔn)泌乳期產(chǎn)奶量4070kg，乳汁率 %。 技術(shù)方案 育肥牛品種選擇西門(mén)塔爾牛：是當(dāng)今世界上著名的兼用牛品種，以體格高大粗壯，生長(zhǎng)快，肌肉充實(shí)，適應(yīng)性強(qiáng)，乳品質(zhì)量好，產(chǎn)乳量?jī)H次于世界著名乳牛品種而受到廣泛重視。肉牛生產(chǎn)工藝大致分為三個(gè)飼養(yǎng)階段，即 6 月齡以前的犢牛階段、 7～18 月齡（或 7～12 月齡）的架子牛生長(zhǎng)階段、18 月齡（或 12 月齡）以后的強(qiáng)度肥育階段，各階段分群分舍飼養(yǎng)。生產(chǎn)產(chǎn)生的糞便全部21可以用以還田還林施肥，整個(gè)項(xiàng)目在選址、布局、建筑及環(huán)保方面完全按照標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。項(xiàng)目占用荒地面積約 畝。從 1996 年以來(lái)，全旗牲畜頭數(shù)連年超過(guò)百萬(wàn)頭只，牧民人均年收入達(dá)到2022 元以上。全旗有牧場(chǎng) 萬(wàn)畝，占可利用土地面積的%。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入預(yù)計(jì)達(dá)到 19610 元，年均增長(zhǎng) 14%；農(nóng)牧民人均純收入預(yù)計(jì)達(dá)到 9400 元，年均增長(zhǎng) %。全社會(huì)固定資產(chǎn)投資預(yù)計(jì)完成 42 億元，受經(jīng)濟(jì)下行影響，年均下降 3%。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比例為 ： ：，形成了以工業(yè)經(jīng)濟(jì)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格局。夏季的草原，藍(lán)天、白云、百靈鳥(niǎo)與星羅棋布的湖泊，蜿蜒曲折的河流和一望無(wú)際的山巒、樹(shù)叢、草甸交相輝映，構(gòu)成一幅和諧、優(yōu)美的草原圖景。擁有種子植物共計(jì) 708 種。在春季和夏季，主要河流和湖泊中棲息著許多珍貴的鳥(niǎo)類。境內(nèi)河流總長(zhǎng)度 公里。全旗境內(nèi)有大小河流共 21 條，由兩大水系組成。水源豐富。全年降雨量為 毫米，而且主要集中在 9 月份，約占全年降雨量的 80%90%。氣候溫和。在 6 歲及以上常住人口中，大學(xué)?？萍耙陨先丝?8608 人，占%，與 2022 年相比受過(guò)高等教育的人口增加 7114 人，平均每年增長(zhǎng) %。常住人口中農(nóng)業(yè)戶口人數(shù) 50069 人，農(nóng)業(yè)戶口人數(shù)占人口比重 %。北部的渾善達(dá)克沙地和南19部的金蓮川典型草原是全旗生態(tài)環(huán)境的維持系統(tǒng)，更是京、津、冀地區(qū)生態(tài)環(huán)境的有利屏障。在沙丘間形成的平坦草地上發(fā)育著疏林、灌叢和草甸，與其他草原構(gòu)成獨(dú)特的牧區(qū)風(fēng)光。地勢(shì)西南高，東北低，平均海拔 1,300 米，作為全旗最高點(diǎn)的烏賀爾沁敖包，海拔高度為 1, 米。上都音高勒鎮(zhèn)：轄 溫都爾額日格、巴音敖包、浩雅爾寶恩巴、上都音高勒、夏爾登吉、敖包希熱、乃日音希熱、瑪拉日?qǐng)D 8 個(gè)居委會(huì)；菜園村委會(huì)；黃旗、阿敦呼達(dá)、青格勒?qǐng)D、四郎城、巴彥烏拉、巴彥高勒、上都音高勒、伊日勒吉呼 8 個(gè)嘎查；烏和爾沁敖包林場(chǎng)。大區(qū)位條件優(yōu)越，旗政府所在地上都鎮(zhèn)北距錫林浩特 238 公里，西距呼和浩特 400 公里，距離河北張家口市僅 191 公里，是距京津最近的典型草原區(qū)。全旗總面積 10182 平方公里，交通便利。東鄰多倫縣與赤峰市克什克騰旗，西接正鑲白旗，南連太仆寺旗、河北省沽源縣，北靠錫林浩特市、阿巴嘎旗和蘇尼特左旗。東經(jīng) 176。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)交通便利、水電供應(yīng)可滿足養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)、生活需要。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)遠(yuǎn)離旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、古建筑保護(hù)區(qū)、水源保護(hù)區(qū)、畜禽疫病多發(fā)區(qū)和環(huán)境公害污染嚴(yán)重地區(qū)建場(chǎng)。 生產(chǎn)和營(yíng)銷模式項(xiàng)目擬采用“引進(jìn)良種、科學(xué)育肥、封閉管理、全進(jìn)全出”的肉牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，實(shí)行生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖模式，依靠便利的信息網(wǎng)絡(luò)和區(qū)域優(yōu)勢(shì)，同周邊的大中城市形成長(zhǎng)期供貨渠道。牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，高蛋白低脂肪，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品，而被注重營(yíng)養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視，其肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩而不肥膩，易消化。牛是草食動(dòng)物，飼料利用率高、轉(zhuǎn)化率也居家畜之首，成本低、回報(bào)率高，因其食草不與人類爭(zhēng)糧，而且安全衛(wèi)生指標(biāo)相對(duì)較高，近乎于天然綠色食品。第三章 市場(chǎng)供求分析及預(yù)測(cè) 市場(chǎng)分析 全球看，世界發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上，而我國(guó)僅占10％左右．牛肉人均占有量，世界發(fā)達(dá)國(guó)家在 50 公斤以上，世界人均10 公斤，而我國(guó)卻不足 5 公斤，特別是南方一些地區(qū)不足 2 公斤。畢業(yè)于北京外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，現(xiàn)任 X 飼料有限公司董事兼總經(jīng)理。 建設(shè)單位概況X 古 X 飼料有限公司于 2022 年 8 月 16 日注冊(cè)成立，企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)：152530000003076，組織機(jī)構(gòu)代碼證號(hào)：501202287，內(nèi)地稅字號(hào)：152530561202287，本公司“三證”已年審合格。并與 X 古農(nóng)業(yè)大學(xué)、畜牧技術(shù)推廣總站、家畜繁育中心建立了長(zhǎng)期的技術(shù)協(xié)作關(guān)系。近年來(lái)，通過(guò)公開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，聘用了一批畜牧獸16醫(yī)技術(shù)人員，并將聘用人員的工資納入?yún)^(qū)財(cái)政預(yù)算，充實(shí)了力量，穩(wěn)定了隊(duì)伍，建立完善動(dòng)物防疫經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制，建成了旗、鎮(zhèn)、村三級(jí)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)體系，有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員 220 多人。20 世紀(jì) 80 年代初，特別是進(jìn)入 90 年代以后，養(yǎng)牛業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展，個(gè)體生產(chǎn)性能、整體生產(chǎn)水平、科技水平、經(jīng)濟(jì)效益都有了很大的提高，已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。牛肉產(chǎn)自于天然草場(chǎng)和農(nóng)區(qū)糧草豐富地區(qū)，是典型的節(jié)糧型畜牧業(yè)，符合人們崇尚自然食品的發(fā)展趨勢(shì)。從 1996 年以來(lái)，全旗牲畜頭數(shù)連年超過(guò)百萬(wàn)頭只，牧民人均年收入達(dá)到 2022 元以上。全旗有牧場(chǎng) 萬(wàn)畝，占可利用土地面積的 %。旗內(nèi)野生動(dòng)植物資源蘊(yùn)藏豐富，全旗有各種植物 708 種，珍稀野生動(dòng)物資源 20 余種。它北部為渾善達(dá)克沙地，呈現(xiàn)出沙地草原的自然風(fēng)光；南部為低山丘陵，展現(xiàn)出草甸草原的美麗景象。北緯 176。位于 X 古自治區(qū)南部，天堂草原錫林郭勒盟的南端，距首都北京直線距離僅有 180 公里，是離北京最近的典型草原地區(qū)。通過(guò)引進(jìn)、改良、繁育等措施，切實(shí)加大品種改良力度，提高個(gè)體產(chǎn)值和效益，目前農(nóng)區(qū)肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到 7000 頭，養(yǎng)殖戶達(dá)到 4380 戶，已建立標(biāo)準(zhǔn)化育肥基地3 個(gè)，年育肥出欄 5200 頭，每頭肉牛純利潤(rùn)為 1180 元。東鄰多倫縣與赤峰市克什克騰旗，西接正鑲白旗，南連太仆寺旗、河北省沽源縣，北靠錫林浩特市、阿巴嘎旗和蘇尼特左旗。56′－43176。00′－116176。位于 X 古中部，錫林郭勒盟草原東南邊緣。近年來(lái)，為了改變項(xiàng)目區(qū)的落后面貌，各級(jí)政府對(duì)解決項(xiàng)目區(qū)貧困問(wèn)題都非常重視，為項(xiàng)目的實(shí)施奠定了政策優(yōu)勢(shì)，項(xiàng)目區(qū)具有項(xiàng)目實(shí)施的基礎(chǔ)力量和組織領(lǐng)導(dǎo)能力，項(xiàng)目區(qū)群眾有要求實(shí)施項(xiàng)目的迫切需求，有參與項(xiàng)目建設(shè)的積極性。鑒于以上原因，加快構(gòu)建飼草料儲(chǔ)備庫(kù)，增加飼草料儲(chǔ)備規(guī)模，不僅滿足自身育肥需要，降低育肥成本，還可以增強(qiáng)農(nóng)牧民人工種草積極性，提高飼草料品質(zhì)，建立市場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)技術(shù)，既是推動(dòng)育肥牛場(chǎng)被動(dòng)應(yīng)急向主動(dòng)防御轉(zhuǎn)變的迫切需要，也是保證育肥牛場(chǎng)安全穩(wěn)定持續(xù)健康發(fā)展的迫切需要。這種災(zāi)害會(huì)對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)造成重創(chuàng)，飼草儲(chǔ)備應(yīng)對(duì)極端災(zāi)害估計(jì)不足是一方面，但缺少有效的市場(chǎng)總量供給是主因。深加工后的飼草料不僅改善了秸稈的適口性，提高消化率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且符合綠色食品要求，減少藥物殘留，改善畜產(chǎn)品的品質(zhì)。尤其是草食家畜的發(fā)展，使飼草、飼料的品質(zhì)和儲(chǔ)備成為畜牧養(yǎng)殖業(yè)效益的關(guān)鍵。解決這個(gè)問(wèn)題的方法除了繼續(xù)在條件適宜的地區(qū)建設(shè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)人工飼草基地外，更為現(xiàn)實(shí)的一條途徑就是實(shí)施優(yōu)質(zhì)草產(chǎn)品戰(zhàn)略來(lái)支持草食家畜的生產(chǎn)。大面積天然草原禁牧恢復(fù)生態(tài)，而載畜量不斷的增加，使得草畜矛盾日益尖銳，飼草料短缺成為制約畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。使畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)方式盡快轉(zhuǎn)變、發(fā)展健康養(yǎng)殖，逐步提高規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度。具備開(kāi)發(fā)飼料項(xiàng)目的綜合能力。中央精神下達(dá)之后，全旗各級(jí)黨政機(jī)關(guān)和各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)，更加堅(jiān)定了扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新牧區(qū)建設(shè)的信心和決心。長(zhǎng)期以來(lái)，由于自然因素和草場(chǎng)超載過(guò)牧等導(dǎo)致草原退化、沙化、草原生態(tài)環(huán)境持續(xù)惡化，嚴(yán)重迫壞了草原生態(tài)環(huán)境，造成天然草場(chǎng)牧草產(chǎn)量低，質(zhì)量差，使得畜牧業(yè)的發(fā)展受到了制約。既保證了“禁牧”及“種子工程”的實(shí)施，又促進(jìn)了草原生態(tài)的恢復(fù)和重建。掠奪式、粗放型經(jīng)營(yíng)方式，造成草原退化、沙化現(xiàn)象十分嚴(yán)重，加之長(zhǎng)年持續(xù)干旱、風(fēng)沙等自然因素，這種現(xiàn)象進(jìn)一步加劇，畜草矛盾日益突出，生態(tài)環(huán)境日趨惡化。同時(shí)，也清醒地意識(shí)到，畜牧業(yè)生產(chǎn)仍然沒(méi)有完全擺脫靠天養(yǎng)畜的被動(dòng)局面。同時(shí)帶動(dòng)種植業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)的發(fā)展，形成完整的產(chǎn)業(yè)化鏈條，促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)，為廣大農(nóng)村、牧區(qū)帶來(lái)大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，并使季節(jié)閑置勞動(dòng)力得到充分的利用，從而大大