教學實驗報告——纖維素的水解(參考版)
2025-05-17 00:39本頁面
【正文】 。在實驗中若不能調(diào)節(jié)適當pH，配制好銀氨溶液和Cu(OH)2懸濁液，實驗現(xiàn)象很容易出現(xiàn)偏差而導(dǎo)致實驗失敗。在進行演示實驗前，要提前試驗，對于物質(zhì)的用量要進行合理的選擇，以求達到最明顯直觀的實驗現(xiàn)象。2. 實驗體會纖維素的水解實驗操作步驟較少，但對實驗者的綜合要求很高。實驗改進后的特點：①節(jié)省實驗時間，且效果極為明顯；②整個實驗過程不需用酒精燈加熱，改進后主要是利用濃硫酸稀釋和加入NaOH溶液中和時放出大量熱這一特性，變水解反應(yīng)加熱方法為直接利用溶解熱及中和熱。并滴入3滴CuSO4溶液，然后沿試管內(nèi)壁向此混合液中加入25%的NaOH溶液 。③水解產(chǎn)物的檢測效果鮮明。具有明顯的優(yōu)點：①有效地節(jié)省了實驗時間。[5][J].化學教育，2001，（11）：38評價：本篇文章提出了纖維素水解實驗中的兩個難點：一是水解時間過長，二是水解液的堿化終點不好判斷。這樣可以大大提高實驗的效率，成功率高，操作簡便。[4][J].化學教學，1996，（05）：78評價：本篇文章對影響纖維素的水解效果的因素進行了初步的探討，旨在提高實驗的效率，節(jié)省時間。主要對以下3個因素進行探究：①水解時酸的濃度；②操作的順序；③攪磨方式。該實驗改進后，實驗的每個步驟中現(xiàn)象都很明顯，提醒我們要多注意反思，注重細節(jié)。②用蒸餾水將中和后的溶液稀釋至透明的淺棕色。即向亮棕色的溶液中加入CuSO4溶液，再加入過量的NaOH溶液后，觀察不到藍色Cu(OH)2沉淀，卻看到黑褐色懸濁液(棕色和藍色混合后成為黑褐色)，現(xiàn)象不明顯，容易讓學生產(chǎn)生誤會。這對于我們以后的教學很有啟發(fā)。五、相關(guān)文獻與重點文獻綜述[1][J].化學教學，1996，（12）：25 評價：本篇文章提出了高中課本中纖維素的水解實驗的實驗方法存在著實驗時間長，水解液用堿
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