關(guān)于春節(jié)年俗變化的調(diào)查報(bào)告(參考版)
2024-11-07 03:22本頁面
【正文】 時(shí)代的變化，人們的心還是原來的，還是熾熱的，年“味“不會(huì)走遠(yuǎn)，也從未走遠(yuǎn)。 年俗變遷，雖然“廣場(chǎng)舞”取代了“板鞋舞”，“唱 K”取代了“唱伶俐歌”，“籃球比賽”取 代了“耍獅子”“一票難求”、“春運(yùn)高峰”等等這些新年期間出現(xiàn)的高頻率的詞語，正是在外務(wù)工人們的歸家心切的體現(xiàn)。 通過宜州壯 族聚居地的年俗調(diào)查我們可以看出，傳統(tǒng)的年俗雖然在淡化，并逐漸被現(xiàn)代化的活動(dòng)取代。 三、 年俗不斷變遷，年“味”從未走遠(yuǎn)。 元宵這一天最熱鬧的時(shí)間是在晚上，當(dāng)?shù)亓餍幸粋€(gè)風(fēng)俗，就是政府會(huì)在市里的中心廣場(chǎng)放煙花供人們觀看，人們紛紛聚集到廣場(chǎng)附近，每年這個(gè)時(shí)候，廣場(chǎng)附近的交通都非常的擁堵，因?yàn)槿藗兌紡霓r(nóng)村出來為觀看煙花，煙花觀賞時(shí)間大約是兩個(gè)小時(shí)，等煙花放完后，人們就會(huì)相繼散去，然后到烤魚攤上吃宵夜。一說，漢武帝時(shí)有一個(gè)宮女名叫元宵，做得一手好湯圓；元宵想念家里的父母姊妹，感動(dòng)了東方朔；東方朔就編了一個(gè)玉帝要火燒長(zhǎng)安城的故事，讓漢武帝批準(zhǔn)在正月十五日，家家戶戶做湯圓、點(diǎn)燈籠，同時(shí)允許娘娘、宮女出宮，與民同樂，以避邪；到了那一天，元宵在自己的燈籠上 寫著“元宵”兩個(gè)字，帶著自己做的湯圓出了宮，并順利地與父母姊妹團(tuán)圓，從此湯圓就又被稱為元宵。 元宵節(jié)起源于煮蠶繭祭蠶神。而現(xiàn)在，活動(dòng)越來越現(xiàn)代化，但人們的情志不減，活動(dòng)雖然變了，但種類依然豐富， 一些地方會(huì)舉行各種各樣的比賽，活動(dòng)，或者組織旅游等等。唐朝大詩人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節(jié)燃燈的盛況：“接漢疑星落，依樓似月懸。元宵節(jié)也稱燈節(jié)，元宵燃燈的風(fēng)俗起自漢朝。正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節(jié)。 對(duì)于一些人家來說，這段新年期間已經(jīng)開始過會(huì)原來的生活，沒什么特別的習(xí)俗了。 年初四至初十四 這段新年期間，主要是到朋友家拜年，或邀請(qǐng)朋友來自家吃飯。這是對(duì)長(zhǎng)輩，對(duì)娘家的一種敬重。女兒的丈夫和 孩子要在娘家住上至少一天才能回家，這表示女兒對(duì)娘家的想念。 年初二、三 當(dāng)?shù)貕炎寮蕹鋈サ呐畠簜儽慵娂妿е煞?、兒女?huì)娘家拜年。因?yàn)檫@一天人們都在自家的附近游玩，拜年，到初二才開始到婆家拜年。雖然年俗活動(dòng)發(fā)生了一些變遷，但是年“味”依舊濃厚?！读胬?)唱道： 伶俐水，清又清， 潤(rùn)你喉，洗你心， 潤(rùn)你喉管歌聲脆，洗你心靈變聰明 ?? 以后你嫁到哪個(gè)村，就像鳳凰落下金竹林。到天邊 只剩一顆星時(shí)，村上活路第一的伶俐嫂便捧起泉水，唱《伶俐水歌》，給第一個(gè)到泉邊的姑娘喝。第一人數(shù)兩遍，若第二遍比第一遍少一顆，便是大有福氣的人。伶俐水是壯族年俗中最富于情趣的民俗事象。過去，有板鞋舞、踩高蹺踢足球、打磨秋、上刀山下火海等特色的風(fēng)俗活動(dòng)。在路上若看見認(rèn)識(shí)的人都會(huì)相互祝福，一般都會(huì)說“恭喜發(fā)財(cái)”、“萬事如意”。早飯后，小孩就向鄰居家拜年，或與父母一起去伯爺、叔叔家去拜年。在慶遠(yuǎn)鎮(zhèn)的壯族聚居地，一些大人喜歡在小孩入睡時(shí)偷偷把壓歲錢放 在孩子的枕頭底下，這寓意著來年健康快樂，萬事如意。也有一些家戶習(xí)慣晚飯后一起收看春晚。到了 12點(diǎn)，跨年的時(shí)刻，每家每戶都會(huì)準(zhǔn)備好鞭炮在自家的門口準(zhǔn)時(shí)放鞭炮，頓時(shí)整個(gè)村落，街道都是轟轟的鞭炮聲。當(dāng)?shù)貕炎宓哪卸∠矚g在吃飯時(shí)和一同喝酒的男丁猜碼，這是當(dāng)?shù)氐囊惶厣L(fēng)俗。這些是年夜飯必不可少的菜。等祭祀完后方可開始年夜飯。在祭祀期間， 每隔十分鐘左右就要添酒一次，還有每碗里添飯，直至香火準(zhǔn)備燒完，就要準(zhǔn)備燒紙錢。 （ 3）年夜飯 年夜飯又叫“團(tuán)圓飯”，對(duì)于當(dāng)?shù)貕炎迦思襾碚f，年夜飯比新年飯還要隆重，所以外出的游子都會(huì)在這一天趕回家，嫁出去的女兒也會(huì)回家一起吃團(tuán)圓飯。例如：在一些商 店門口會(huì)貼“一帆風(fēng)順吉星到 萬事如意福臨門 橫批：財(cái)源廣進(jìn)”，在自家門口會(huì)貼：“喜居寶地千年旺 福照家門萬事興 橫批：喜迎新春”等等。放完鞭炮后，大人都會(huì)叫醒孩子，讓孩子一起貼對(duì)聯(lián)。 壯族對(duì)任何禽獸肉都不禁吃，如豬肉，牛肉，羊肉，雞、鴨等，有些地區(qū)酷愛吃狗肉，兔肉。當(dāng)?shù)氐聂兆酉葜饕晕寤ㄈ狻謇鯙橹鳌? 在慶遠(yuǎn)鎮(zhèn)地區(qū)還有一種年食，就是油炸面粉排骨，這是當(dāng)?shù)氐奶厣晔场＿@樣豬肉就可以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏，而且肉的味道也變得獨(dú)特有農(nóng)村的風(fēng)味。 制作扣肉，腌肉，臘肉。諾放置時(shí)間長(zhǎng)了，年糕會(huì)變硬。春節(jié)吃不完就裝進(jìn)盆里用清水 浸泡，這樣可以儲(chǔ)藏大半年。把打爛的糯米團(tuán)放在事先準(zhǔn)備好的木板上，扭成一個(gè)一個(gè)小坨，用手捏成圓形大的糍粑，在用一塊平板把糍粑壓扁，冷卻后收藏起來。這兩種年食的做法都很簡(jiǎn)單，需要原料也很少，是用糯米、紅糖或白糖做成的。購買年貨后，人們就開始制作年食了。 （ 2）準(zhǔn)備年貨 除夕的前十天是當(dāng)?shù)丶腥肆髯疃嗟膸滋?，因?yàn)檫@幾天人們都開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、鹽油醬醋、瓜果糖餅、面粉、糯米粉、糯米等等，還要準(zhǔn)備一些過年時(shí)走親戚時(shí)送的禮 品，小孩子要添的新衣服，最重要的還有新年對(duì)聯(lián)，紅包，紅燈籠，福字貼， 鞭炮。 但是，這些年俗至今在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)越來越少見了，除在宜州市的洛西鎮(zhèn)，洛東鎮(zhèn)等西南少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)保留這些習(xí)俗外，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)已逐漸淡化這
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