20xx中國食品安全狀況研究報(bào)告(參考版)
2025-05-16 05:32本頁面
【正文】 公眾食品安全滿意度呈較為低迷的狀態(tài)與“總體穩(wěn)定、趨勢向好”食品安全走勢相悖的原因是多元且十分復(fù)雜，最根本的原因是受頻發(fā)的重大食品事件、社會輿論環(huán)境與公眾非理性心理與行為等多方面的綜合影響。課題組在2012年、201X年、201X年連續(xù)三年對全國10個(gè)省(區(qū))相對固定的調(diào)查點(diǎn)進(jìn)行的大樣本(樣本量均在4200個(gè)以上)調(diào)查顯示，公眾食品安全滿意度持續(xù)較為低迷。201X2008年間商務(wù)部的抽樣調(diào)查表明，公眾對食品安全的滿意度在絕大多數(shù)年份均保持在80%以上，雖然此期間爆發(fā)了影響極其惡劣的“三鹿奶粉”事件，但公眾的食品安全滿意度仍然保持在較高水平上。食藥監(jiān)投訴舉報(bào)系統(tǒng)數(shù)據(jù)表明，“12331”收到食品類投訴舉報(bào)咨詢電話37萬件，其中舉報(bào)電話占40%。201X年，在中國消費(fèi)者協(xié)會接受的消費(fèi)者的申訴中，食品類的投訴量為21664件，%，占總投訴比重也由上年的第五位降至201X年的第六位。添加劑不合格與微生物污染是進(jìn)口食品不合格的最主要原因，共有1241批次，%。201X年，共檢出不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)等要求的進(jìn)口食品共2805批次，%，但進(jìn)口食品的安全性問題依然嚴(yán)峻。按進(jìn)口貿(mào)易總額大小排序，201X年我國食品主要進(jìn)口的國家和地區(qū)分別是美國、澳大利亞、印度尼西亞、新西蘭、法國、泰國、加拿大、巴西、馬來西亞，%。進(jìn)口品種幾乎涵蓋了全球主要食品種類，而谷物及其制品
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