【摘要】1動物毒素浙江大學醫(yī)學院毒理學與營養(yǎng)學系朱心強2第一節(jié)蛇類?蛇屬于脊索動物門、爬動物行類,大多無毒,而毒蛇均分屬蝰科(60種)、響尾蛇科(蝮科,125種)、眼鏡蛇科(186種)、海蛇科(52種)、游蛇科(100多種)。毒蛇咬人事件多發(fā)生在4-7月之間,因這個季節(jié)戶外活動增多,冬季由于蛇類冬眠因而較
2025-05-12 22:17
【摘要】霉菌毒素對豬隻的危害與對策中國與亞洲霉菌毒素報告技術人員:陳齊聖、錢偉鈞、陳家鐘、張文芬AsiaMycotoxinAnalysisCenter臺灣朝陽科技大學亞洲谷物中心AsiaMycotoxinAnalysisCenter(朝陽科技大學ChaoyangUniversityTechnology,Taiw
2025-05-05 06:45
【摘要】食品中的細菌毒素細菌性食物中毒:指因攝入細菌性中毒食品(被致病菌或其毒素污染的食品)引起的食物中毒。一、概述(一)流行病學特點1.發(fā)病率高,病死率因病原而異2.夏秋季發(fā)病率高3.動物性食品是引起細菌性食物中毒的主要食品畜禽肉水產(chǎn)品奶、蛋也有植物
2025-05-12 22:30
2025-05-04 23:03
【摘要】食物原料中的天然毒素許多食品中存在天然毒素,由于毒性大,不容易被認識和確定,從而對健康威脅更大。按照產(chǎn)生過程毒素可分為內(nèi)因毒素和外因毒素兩類,那些由食品原料自身產(chǎn)生并帶進最終食品中的為天然內(nèi)因毒素;由食品原料以外其它天然方式產(chǎn)生的、且污染食品的、或被食品蓄積的為天然外因毒素。
2025-01-08 09:29
【摘要】內(nèi)毒素檢查內(nèi)毒素?是G-菌細胞壁個層上的特有結構,內(nèi)毒素為外源性致熱原。?內(nèi)毒素只有當細菌死亡溶解或用人工方法破壞菌細胞后才釋放出來?內(nèi)毒素耐熱而穩(wěn)定,抗原性弱。?細菌內(nèi)毒素的主要化學成分為脂多糖?它可激活中性粒細胞等,使之釋放出一種內(nèi)源性熱原質,作用于體溫調節(jié)中樞引起發(fā)熱內(nèi)毒素危害?1、致
2025-01-22 21:59
【摘要】我們的生活離不開空氣、水和食物,但是工業(yè)三廢、農(nóng)藥殘留、各種車輛的廢氣、含有各種有害物質的化學品使環(huán)境污染不斷加劇,空氣水食物中都充斥著各種各樣的毒素。除了默默的承受,我們無法回避。不但外界自然環(huán)境中充滿著各種毒素威脅我們的健康,身體內(nèi)部環(huán)境產(chǎn)生的各種毒素對健康的危害更為直接。食物空氣水腸道是消化器官中最長
2025-01-21 16:23
【摘要】消滅霉菌毒素,提高養(yǎng)殖效益主講人:孟之懶電話,18638569380一:霉菌毒素的概念:霉菌毒素是指谷實類在田間或倉貯過程中生長在上面的霉菌代謝所產(chǎn)生的有毒物質。自然界當中的霉菌種類雖然很多,但是對養(yǎng)殖業(yè)危害較大的有曲霉菌屬,青霉菌屬,
2025-05-04 07:48
【摘要】真菌毒素與食品安全MycotoxinsandFoodSafety主講:葉華智教授四川農(nóng)業(yè)大學一、真菌毒素是影響食品安全的重要因素隨著人民生活水平的提高,對食品也提出了更高要求,不僅要求有高質量,還要求安全的食品。影響食品安全性的因素有:①農(nóng)藥和獸藥的殘留(Residuesofpestic
2025-01-11 22:10
【摘要】一、生活中毒1、警惕油墨中的“敵人”——多氯聯(lián)苯2、煤爐中的化學C+O2=CO2CO2+C=2CO2CO+O2=2CO2S+O2=SO2C+H2O=CO+
2025-05-04 13:17
【摘要】第十一章動植物類食品中的天然毒素動物類食品中的天然毒素主要內(nèi)容第一節(jié)動物組織中的有毒物質第二節(jié)魚類的毒素第三節(jié)河豚毒素第四節(jié)貝類毒素第一節(jié)動物組織中的有毒物質一、內(nèi)分泌腺毒素1)來源:動物甲狀腺所分泌的激素。2)功能:促進機體新陳代謝、生長發(fā)育及
2025-05-09 12:09
【摘要】金思維國際美業(yè)儀器篇據(jù)研究發(fā)現(xiàn),皮膚不好或變差的原因90%都是因為人為使用不當化妝品造成的,這些含有毒素的化妝品是破壞皮膚的真正元兇,而有些隱藏在皮膚里的毒素是不能被肉眼看到的。這也就是為什么有的女性使用化妝品反而皮膚不如那些不用化妝品的女性。那么究竟這些毒素對人體有哪些危害呢?鉛汞產(chǎn)品對人體的傷害外在傷害
2025-05-03 18:11
【摘要】微生物毒素河豚毒素?原豚素?實驗表明,河豚魚體內(nèi)的毒素是由于河豚魚體內(nèi)的微生物的分泌的毒素。又是毒藥又是解藥?海洋中含有TTX的細菌(即藻類),主要有弧菌屬、假單胞菌屬、發(fā)光菌屬、鄰單胞菌屬、芽胞桿菌屬、不動桿菌屬等。放線菌主要是鏈霉菌屬。?河豚毒素是一種能麻痹神經(jīng)的劇毒,通常
2025-05-15 03:43
【摘要】2022級1班宋妍P83-91肉毒桿菌毒素科學背景適應性病人的選擇治療和臨床管理并發(fā)癥/不良反應預測/后果A型肉毒桿菌毒素B型肉毒桿菌毒素管理病人的期望預處理的注意事項注射后注意事項禁忌A型肉毒桿菌毒素B
2025-05-06 03:23
【摘要】細菌內(nèi)毒素檢查目錄?1、實驗原理?2、實驗試劑?3、試驗器具?4、檢查方法概述?5、供試品溶液的制備?6、內(nèi)毒素限值的確定?7、最大有效稀釋倍數(shù)(MVD)的確定?8、鱟試劑靈敏度復核?9、干擾試驗?10、供試品的細菌內(nèi)毒素檢查實驗原理?利用鱟試劑與微量內(nèi)毒素產(chǎn)
2025-05-06 03:44