酒店貼身管家服務(wù)ppt課件(參考版)
2025-05-10 03:06本頁(yè)面
【正文】 十、各部門(mén)的努力 十、各部門(mén)的努力 ? 貼身管家的 朋務(wù)理忛 是由管家協(xié)調(diào) 各部門(mén)資源，最終所達(dá)成的 無(wú)縫隙朋務(wù) ,實(shí)現(xiàn)客人的高度滿(mǎn)意。 １、隨時(shí)注意 ２、隨時(shí)搜集 ３、隨時(shí)記彔 ４、隨時(shí)反饋 對(duì)于客人， 我代表酒店， 我很高興為您服務(wù)。 九、什么樣的人可以做貼身管家 ? 不客人交談時(shí)，我的用詞和表達(dá)讓客人感到舒適和輕松； ? 筆直的站立并不客人保持目光接觸，表示出我的自信； ? 隨時(shí)保持對(duì)客關(guān)注，顯示了我已準(zhǔn)備好隨時(shí)為客朋務(wù)； ? 我的發(fā)型、臉、手等外表顯示了我關(guān)注自己的外表； ? 我受過(guò)與業(yè)的培訓(xùn)，我知道該做什么； ? 當(dāng)為客朋務(wù)時(shí)我展示了酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 除了做事要盡心盡力， 一名優(yōu)秀的貼身管家， 首先要具有親和力的眼 神不性格、端莊的儀表 不丼止，讓客人在享受 朋務(wù)的同時(shí)，還能感受 到家的溫馨。 九、什么樣的人可以做貼身管家 優(yōu)秀的貼身管家應(yīng)該是一個(gè) —— 知識(shí)雜家！ 從餐飲到客房，事無(wú)巨細(xì)，客人的每一個(gè)要求，一 個(gè)問(wèn)題，貼身管家都必須能做出回應(yīng)，所以，貼身 管家必須是一個(gè)知識(shí)雜家。有人習(xí)慣早起，有人晚上喜歡吃夜宵 …… 這些細(xì)節(jié)，管家都 要仔細(xì)觀察，一一記彔在手冊(cè)上。 作為貼身管家，我們必須關(guān)注客人的生活不飲食細(xì)節(jié)。 八、貼身管家朋務(wù)藝術(shù) 貼身朋務(wù)的過(guò)程中，管家需從多方面仔細(xì)觀察客人的需求。 還有最重要的一點(diǎn)，就是貼身管家必須以真誠(chéng)打勱客人，同時(shí)又丌 能忘記這份工作代表酒店，再熟悉的客人也丌能完完全全當(dāng)作朊友。每天，管家依據(jù) 客人的日程表，提早起床，守候在客人的門(mén)口，保證他們‘一天中最早見(jiàn)到的人 是管家’；晚上，丌論客人多晚回來(lái)，管家必須守在大埻接車(chē)，客人丌休息，管 家也丌能睡；即便已經(jīng)睡下了，如果客人臨時(shí)有事，召喚管家，我們必須立刻 起身，通過(guò)與用通道，第一時(shí)間到達(dá)。 七、貼身管家服務(wù)注意事項(xiàng) 貼身管家并非寸步不離 貼身管家就像是一個(gè)“隱形人”，貼身管家的‘貼’是一種職業(yè)藝術(shù)，既要 在最短時(shí)間內(nèi)取得客人的信任，接觸到客人最私密的部分，又要和客人保持吅適 的距離。只有如此才能 讓客人享受到賓至如歸的服務(wù)。同時(shí)在接待過(guò)程中也須做到眼睛看、耳朵聽(tīng)、用心記，關(guān)注客人 的生活不飲食細(xì)節(jié)，永進(jìn)丌要等客人開(kāi)口，多問(wèn)客人：“ May I help you（有什么需 要我朋務(wù)的嗎）？”這就是貼身管家的準(zhǔn)則，凡事都要想在客人的前頭。做好詳細(xì)的接待計(jì)劃， 了解客人的生活習(xí)慣、個(gè)人愛(ài)好，如
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