【正文】 鮮花的預(yù)冷設(shè)備（冷庫(kù)3） 在3號(hào)冷庫(kù)內(nèi)裝有一。加熱系統(tǒng) 冷庫(kù)冷庫(kù)2和冷庫(kù)4需要一套熱水加熱系統(tǒng)，此系統(tǒng)包括：熱交換器，控制系統(tǒng),管路,自動(dòng)閥門，防凍液體等，并與加熱器連接（熱水要求90/70度）。加熱系統(tǒng)中的溫度控制器會(huì)控制加熱過(guò)程。加熱裝置(庫(kù)房4) 為了能將庫(kù)房溫度加熱到最高＋350C，在庫(kù)內(nèi)上安裝一套功率58,800W加熱裝置。兩個(gè)洞口各安裝一個(gè)絕熱可開啟的小門。同時(shí)庫(kù)房?jī)?nèi)的乙烯和二氧化碳等有害氣體也被更換，通過(guò)蒸發(fā)器風(fēng)扇的調(diào)節(jié)，可以人為的創(chuàng)造一個(gè)通風(fēng)換氣條件。此時(shí)裝置立即進(jìn)入冷卻程序。每天的處霜次數(shù)和時(shí)間是可以調(diào)節(jié)的?？諝馀c蒸發(fā)溫度的溫差為5K，這使得冷庫(kù)內(nèi)保持最佳的濕度條件。低溫保護(hù)。鋁制扇頁(yè)的特殊防水風(fēng)扇，線圈內(nèi)配有熱安全裝置。防水濺裝置。鋁套，環(huán)氧涂層。德國(guó)ebm特殊的防水和防熱風(fēng)扇。電鍍鋼板外殼和框架。電控箱（配啟動(dòng)柜接觸器）電控箱符合國(guó)家制冷標(biāo)準(zhǔn)。觀鏡，帶濕度顯示。儲(chǔ)液器。壓力控制器及安全裝置。制冷能力是以最高周圍溫度條件下的正常使用為基礎(chǔ). 在蒸發(fā)溫度為50C,冷凝溫度為+400C的條件下, 制冷機(jī)組的制冷量是16,830W. 在蒸發(fā)溫度為+50C, 冷凝溫度為+400C的條件下, 制冷機(jī)組的制冷量是24,850W。根據(jù)最新國(guó)際技術(shù)發(fā)展進(jìn)行測(cè)試，提供一套便于操作和高效率的裝置。有一個(gè)開關(guān)指示器安裝在門的旁邊。密封墊圈。防腐，防水，塑料殼。這扇門標(biāo)準(zhǔn)地安裝了有涂層的鋁鉸鏈，門的低部安裝了鋁合金保護(hù)板，水平移門的框架上安裝了電鍍鎖和懸掛齒輪。平移門 每個(gè)冷庫(kù)安裝1扇PU聚氨脂絕熱冷庫(kù)門，門洞凈尺寸為：1,500*2,400mm（寬*高），該門為鋼結(jié)構(gòu)。蒸汽隔熱層 其他安裝材料如：搭建庫(kù)板的鋼材，螺絲，密封膠和防蒸汽黏膠帶等。并在保溫層之間加設(shè)防汽防潮層。地面絕緣 冷庫(kù)地坪用EPS聚苯隔熱。顏色：白色。庫(kù)板厚度：外墻和頂板150 mm，隔墻120 mm。其規(guī)格如下: 絕熱材料：阻燃性聚氨脂發(fā)泡板,密度是18kg/m3以上。最大儲(chǔ)存量 約6000箱（400*600*225mm）種球。冷庫(kù)2：2/+250C（帶換氣裝置）。尺寸 外部： 26,460*8,600*4,000mm(寬*長(zhǎng)*高)大小 每間庫(kù)內(nèi)部?jī)舫叽纾?,300*6,450*3,850(長(zhǎng)*寬*高)占地面積 體積 1000立方米設(shè)計(jì)參數(shù)貯藏物 冷庫(kù)1，冷庫(kù)2和冷庫(kù)4：百合，郁金香，劍蘭等種球冷庫(kù)3：鮮切花，百合，郁金香，劍蘭。儀器設(shè)備配置清單詳見(jiàn)“ 花卉種苗組培工廠化生產(chǎn)中心儀器設(shè)備清單及價(jià)格”。架子上，一般放置已經(jīng)上盆成活的幼苗或?qū)Νh(huán)境抗性強(qiáng)的剛移栽的幼苗，喜光者放上層，喜陰者在下層培養(yǎng)，這樣能充分利用煉苗溫室的空間。(4) 空間利用設(shè)備：煉苗溫室還可在部分甚至全部面積上設(shè)置多層的鐵架床，分3～4層，分2—3層，架子寬一般60cm(按一個(gè)百孔盤的長(zhǎng)度計(jì)算或二個(gè)百孔盤寬度計(jì)算)。一般溫室也需有遮光降溫、噴水降溫、排風(fēng)扇降溫及冬季暖氣片、熱風(fēng)爐加溫等加溫設(shè)備，使溫室溫度夏季不高于28℃，冬季不低于 18℃。(2) 光照控制設(shè)備：溫室內(nèi)可設(shè)自動(dòng)控制的遮光網(wǎng)或人工控制的遮光網(wǎng)，春秋季節(jié)中午要遮光，夏季幾乎全天遮光，但陰雨天要有加光設(shè)備，可設(shè)400W高壓鈉燈，尤其是冬季陰天或夏季連雨天時(shí)，一定要補(bǔ)光，使光強(qiáng)維持在3～l0klx。(1) 空氣濕度控制設(shè)備：溫室內(nèi)最好裝有噴霧設(shè)備，并能用電腦自動(dòng)控制，也可人工控制，要使室內(nèi)濕度保持在90％～100％，室內(nèi)要有干濕球溫度計(jì)或其他濕度測(cè)定儀。煉苗溫室(移栽溫室)瓶苗在培養(yǎng)室內(nèi)生長(zhǎng)時(shí)，首先相對(duì)濕度為100％，其次是無(wú)菌，第三是營(yíng)養(yǎng)與激素供應(yīng)，第四是適宜的光照和溫度。每個(gè)房間裝有大功率空調(diào)機(jī)1—2臺(tái)，使得盛夏全部燈光開放時(shí)屋內(nèi)溫度能降至25℃以下。培養(yǎng)室總面積80100㎡，可分成3～4間，要求采自然光量盡可能大，保濕、隔熱效果好，四壁潔白，清潔明亮，培養(yǎng)架每層高30cm，寬50cm，長(zhǎng)為130cm的倍數(shù)，總高 6—7層，每130cm長(zhǎng)，50cm寬的一層架子上裝兩根40W電子節(jié)能燈管?，F(xiàn)在超凈臺(tái)有220V電壓的，但因功率大，仍需專用電路。如再有空間應(yīng)放置幾個(gè)小木架，用于在紫外燈消毒房間之前放入待接種的三角瓶，余者放在超凈臺(tái)上蓋上，以便在接種操作之前，打開紫外燈時(shí)就把這三角瓶同時(shí)滅菌。另一邊放置一排木架子，一層30cm高即可，上放硬橡膠板，用于放置滅菌后的培養(yǎng)瓶。一放大型立式或臥式高壓滅菌鍋兩個(gè)，一邊放鼓風(fēng)干燥箱一臺(tái)，用于烘干移液管類的玻璃器皿、棉塞等。還需放置酒精桶(95％工業(yè)酒精即可)，蒸餾水桶若干。一邊設(shè)沿墻工作臺(tái)，放置粗天平(1—500g)一臺(tái)，分析天平(1／10000g)一臺(tái)，實(shí)體解剖鏡一臺(tái)；另一邊放藥品柜一個(gè)，放置各種瓶裝配制培養(yǎng)基的大量元素、微量元素、有機(jī)質(zhì)、瓊脂、白糖。中間設(shè)置長(zhǎng)型或方型工作臺(tái)，配制培養(yǎng)基用。現(xiàn)缺乏真正實(shí)用的洗瓶機(jī)器，故需人工洗瓶。房四周放多排多層木架，放置待清洗及清洗后的玻璃器皿，主要是三角瓶及小型平底白色罐頭瓶(代替三角瓶做培養(yǎng)瓶)，其周轉(zhuǎn)量應(yīng)在1萬(wàn)瓶左右。準(zhǔn)備室準(zhǔn)備室一般由洗滌室、培養(yǎng)基分裝及高壓滅菌室、儀器及藥品室(培養(yǎng)基配制室)組成。和已建1920㎡現(xiàn)代化育苗溫室配套，使花卉種苗組培生產(chǎn)形成完整的工廠化生產(chǎn)示范體系。 花卉種苗組培工廠化中心組培車間布局和儀器設(shè)備配置本項(xiàng)目組培車間的組建主要利用現(xiàn)有的組培樓進(jìn)行組建，基礎(chǔ)建設(shè)不再投資，只是配置儀器和設(shè)備。建設(shè)布局詳見(jiàn)“項(xiàng)目平面布局示意圖”。種球處理貯藏庫(kù)建在種球繁育核心示范區(qū)的南邊和種苗組培工廠化生產(chǎn)中心相間的地點(diǎn)。新建2000m3水質(zhì)軟化蓄水池地點(diǎn)在種球繁育地的北邊。條件允許配套遮陰、防蟲設(shè)施，以及移動(dòng)式噴灌設(shè)施。為完善花卉種球、種苗產(chǎn)后處理中心，建設(shè)1000m3種球處理貯藏庫(kù)1座。建設(shè)內(nèi)容為：利用現(xiàn)已建成的組培辦公樓及煉苗溫室，進(jìn)一步完善配置種苗組培工廠化生產(chǎn)中心所需的儀器設(shè)備，形成年產(chǎn)200萬(wàn)株花卉組培種苗的生產(chǎn)能力。本項(xiàng)目的所有建設(shè)內(nèi)容緊緊圍繞完善組培工廠化育苗中心設(shè)備配套、工廠化種球繁育核心示范地供水蓄水池、產(chǎn)后處理中心冷庫(kù)建設(shè)等實(shí)施項(xiàng)目建設(shè)。瞄準(zhǔn)21世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體趨勢(shì)，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施為依托，應(yīng)用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生物技術(shù)，以高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)實(shí)施項(xiàng)目建設(shè)。堅(jiān)持交通運(yùn)輸條件優(yōu)先，綜合考慮各種因素，通訊設(shè)施及其他產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和社會(huì)環(huán)境等因素的原則。以科技、現(xiàn)代設(shè)施應(yīng)用為主要手段，實(shí)現(xiàn)栽培管理科學(xué)化，產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化。以資源為基礎(chǔ)，充分尊重自然規(guī)律，求得生產(chǎn)與自然資源及環(huán)境條件的最佳組合，發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)，力爭(zhēng)以最少的投入獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)綜合效益。第七章 項(xiàng)目建設(shè)方案工廠化農(nóng)業(yè)是指在相對(duì)可控環(huán)境下采用高新技術(shù)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式，因此，在技術(shù)的選擇和應(yīng)用方面必須堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以科技為依托、以經(jīng)濟(jì)效益為中心、以增加農(nóng)民收入為目標(biāo)、兼顧眼前、適當(dāng)超前的原則，實(shí)施項(xiàng)目建設(shè)。 技術(shù)評(píng)價(jià)本項(xiàng)目所采用技術(shù)均為花卉產(chǎn)業(yè)的高新技術(shù)，經(jīng)長(zhǎng)期的研究已取得比較成熟的成果，進(jìn)行示范推廣，已經(jīng)具備條件。花卉產(chǎn)業(yè)還涉及到設(shè)施建造各種新技術(shù)、新材料加工工程的運(yùn)用，因此，本項(xiàng)目的實(shí)施還將配套組裝有關(guān)溫室建設(shè)，各種機(jī)械設(shè)備應(yīng)用的技術(shù)等。種球、種苗即是商品同時(shí)也是生產(chǎn)資料，采用高新技術(shù)生產(chǎn)種球、種苗，對(duì)整個(gè)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分有利，但一個(gè)產(chǎn)業(yè)的順利發(fā)展，僅僅靠好的種球、種苗是不得實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的，因此本項(xiàng)目執(zhí)行的同時(shí)，還將組裝配套、相關(guān)花卉的先進(jìn)的栽培、切花生產(chǎn)技術(shù)，比如反季節(jié)、促成栽培、抑制栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)切花生產(chǎn)的周年供應(yīng)。冷凍種球在庫(kù)里存放的方法同上，出庫(kù)后也要在10—15℃條件下逐漸升溫，種球一旦解凍后就必須立即種植。冷凍的種球必須用塑料膜包裝，并填充微濕的泥炭土。放置12小時(shí)后要立即下種。根據(jù)不同雜種系和不同品種，確定貯藏時(shí)間，做好記錄。另外要經(jīng)常檢查箱內(nèi)濕度，鋸末要保持潮濕，發(fā)現(xiàn)變干后及時(shí)噴水。（2） 種球低溫處理裝箱的種球運(yùn)列冷庫(kù)內(nèi)，一層一層碼起來(lái)，為了保證庫(kù)內(nèi)空氣流通，箱子底層不能緊挨地面，放置時(shí)要先用木塊墊起來(lái)，四周箱子不能緊靠墻壁，至少距墻10cm左右，每層箱子之間也要留一定空隙，中間留人行道，便于經(jīng)常查看，最高層箱子離屋頂要保持50—80cm距離。包裝時(shí)先在箱內(nèi)鋪一層塑料布，撒—層濕鋸末，放一層種球，依次—直放到離箱沿還有10cm處為止，然后再將塑料布包起來(lái)，上面打一些小洞透氣。包裝間與冷藏庫(kù)連接起來(lái)，場(chǎng)院內(nèi)還設(shè)有涼棚以便于空包裝容器的堆放。（4）配套化 現(xiàn)代采后處理工作站應(yīng)集采后處理、運(yùn)輸和貯藏為一體，除具有采后處理、分級(jí)和包裝機(jī)械外，還配備了冷藏運(yùn)輸車以及冷藏庫(kù)。處理自動(dòng)化的好處在于節(jié)省勞力，提高單位時(shí)間的處理量和克服不同人之間的操作差異?；ɑ芊N球》（2）組織化 為了增加競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)銷售，合理和高效率的利用采后處理機(jī)械，共同遵守種球質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，種球的采后或冷藏處理專業(yè)化、組織化的道路。因此，采后商品化處理的技術(shù)管理特點(diǎn)之一就是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的制定與實(shí)施，強(qiáng)化了流通中商品的質(zhì)量管理，有利于種球產(chǎn)品按質(zhì)論價(jià)，優(yōu)級(jí)優(yōu)價(jià)政策的貫徹執(zhí)行。技術(shù)要求（1）標(biāo)準(zhǔn)化目前世界上一些商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家，為了搞好種球的供應(yīng)，十分重視對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化工作的智力和財(cái)力的投資，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)的作用。另外冷藏處理技術(shù)是否完善也涉及到切花栽培模式及周年供應(yīng)的問(wèn)題，因此國(guó)外發(fā)達(dá)的國(guó)家，特別重視此方面的新技術(shù)的研究和開發(fā)，已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)發(fā)達(dá)的程度，并以在商業(yè)上大量應(yīng)用，取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，當(dāng)前，我國(guó)對(duì)這這些新技術(shù)的研究、開發(fā)和應(yīng)用十分重視，并已取得了可喜的進(jìn)步。發(fā)展球根類花卉切花生產(chǎn)，解決自己生產(chǎn)種球的問(wèn)題，特別是在激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中，確立可以對(duì)抗的種球生產(chǎn)體制，產(chǎn)后處理技術(shù)，種球采挖后處理、分級(jí)、包裝、冷藏處理及運(yùn)輸是十分重要的工作環(huán)節(jié)，對(duì)提高商品性以及產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，具有重要的意義。（6）種球流通路線?百合（亞洲百合）12+㎝以上的處理完成的商品球流向生產(chǎn)單位生產(chǎn)切花和經(jīng)營(yíng)單位，12+㎝以下的籽球在春季繼續(xù)繁殖，每年10月采收。球根種類、品種、栽培目的（采花時(shí)期和利用方法等）、球根品質(zhì)（球根的生產(chǎn)、運(yùn)輸、球根的大小和貯藏條件等），和冷藏后到定植期間的貯藏條件以及促成或抑制栽培環(huán)境等不同，其適宜的冷藏后定植時(shí)間的貯藏條件以及促成或抑制栽培環(huán)境等不同，其適宜的冷藏后到定植期間的貯藏條件以下促成或抑制栽培環(huán)境等不同，其適宜的冷藏條件均有所區(qū)別。冷藏處理質(zhì)量的好壞，影響著今后的茂花品質(zhì)。百合種球用基質(zhì)填充保溫貯藏。（4）種球收獲與貯藏當(dāng)植株莖葉開始轉(zhuǎn)黃時(shí)，可以采掘新球，收球宜在晴天，土壤干燥時(shí)進(jìn)行，收獲后將鱗莖晾干，及時(shí)剝除老根及母鱗莖的殘留鱗片。去幼蕾、除病株 待地上部分出現(xiàn)花蕾后及早除蕾，以免開花時(shí)消耗營(yíng)養(yǎng)，不利于種球生長(zhǎng)和膨大，對(duì)出現(xiàn)的病株要及時(shí)連根拔除，集中燒毀，以免感染健康的植株。一般常用肥料尿素、磷酸銨、硫酸鉀等。中耕除草 在種球繁育過(guò)程中，要保持土壤濕潤(rùn)和通氣，注意防除雜草，幼苗期進(jìn)行行間松土。（3）植后管理水分 植后充分灌水，但初植時(shí)不提倡大水漫灌，僅用水澆灌垅溝即可，當(dāng)水完全下沉后再覆上一層土保墑。施基肥土，最后用土覆上垅溝。（2）定植百合、唐菖蒲一般在3月中下句或4月初進(jìn)行定植。一般可按1000 M2 施膨化雞糞500Kg（或充分腐熟的堆肥4000Kg），磷酸二銨100 Kg，充分混均并拌土后備用。做床 子球繁殖以1—（每?jī)纱查g留30—40CM步道）或40CM寬的大垅為最佳，排水良好，方便作業(yè)。土壤消毒時(shí)，1000M2用藥量為：75%、65%，50%。在栽種子球的前一個(gè)月深耕土壤或前一年秋天深耕，深度為25—30CM，如為粘重土壤，還需加河沙改良，使其成為疏松的土壤。種球繁育技術(shù)要點(diǎn)農(nóng)發(fā)公司經(jīng)過(guò)幾年的探索對(duì)百合、郁金香及唐菖蒲種球的繁育已有了比較成熟的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)儲(chǔ)備。同時(shí)，在種球繁育過(guò)程中加強(qiáng)病蟲害的檢疫、檢測(cè)。但采取合理的技術(shù)手段，減輕種球退化對(duì)于提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力仍是十分需要重視的問(wèn)題。（5）上盆養(yǎng)護(hù)香石竹試管苗根長(zhǎng)1cm左右時(shí)，入煉苗溫室移栽，基質(zhì)及管理同菊花，一般7～10天即可緩苗，正常養(yǎng)護(hù)，但香石竹試管苗比較細(xì)弱，一般不能直接應(yīng)用于生產(chǎn)，可將組培苗做母株，采穗扦插，扦插基質(zhì)可同前，一般組培苗插穗7～10天即可生根，15～20天即可出圃上市。（4）壯苗生根培養(yǎng)基：1／2MS+NAAl．0mg／L+糖20g+瓊脂8～10g。 培養(yǎng)條件：溫度20～25℃，光強(qiáng)2～3klx，光照時(shí)間15～16小時(shí)。2—4個(gè)月后，莖尖形成愈傷組織塊，此時(shí)即可切割愈傷組織轉(zhuǎn)接，轉(zhuǎn)接后愈傷組織很快成苗，成苗后要進(jìn)行病毒學(xué)鑒定，取鑒定無(wú)毒的去病毒株系大量繁殖。（2）誘導(dǎo)培養(yǎng) 培養(yǎng)基：MS十BA2mg／L十NAA0．2mg／L+糖30g+瓊脂8～log。一般要結(jié)合熱處理進(jìn)行。技術(shù)要點(diǎn)：（1）外植體的選取及消毒香石竹組培所用外植體為頂芽莖尖，取1cm左右莖尖，去掉已展開的大葉，包在紗布中用流水沖洗1～2小時(shí)，用紗布或?yàn)V紙吸干水分后裝在滅過(guò)菌的燒杯或水杯中，用 70％酒精浸30秒(在工作態(tài)的超凈臺(tái)上操作)，倒掉酒精，再加0．1％升汞浸泡6～8分鐘，倒掉升汞，用無(wú)菌水沖洗8～10次，放在裝有無(wú)菌濾紙的培養(yǎng)皿上備用。在空氣干燥地區(qū)，最好用自動(dòng)噴霧，以提高移栽成活率。（6）試管苗移栽移栽基質(zhì)有：:泥炭=1:1；:珍珠巖=1:1，栽后要防雨水。（5）試管苗長(zhǎng)根 當(dāng)試管苗葉片長(zhǎng)達(dá)2cm時(shí)，便可將其分割轉(zhuǎn)移至生根培養(yǎng)基上。每月以1:10的速度增殖。（4）試管增殖 將已分化出芽的材料通過(guò)繼代培養(yǎng)可大量增殖。逐漸形成愈傷組織，經(jīng)1～2個(gè)月形成芽。留下花托將花托切成2～4塊，接種在預(yù)先配制好的培養(yǎng)基上。用脫脂棉蘸清