【正文】 這個事實說明 A、無機鹽對維持細胞形態(tài)和功能有重要作用 B、無機鹽是正常紅細胞的主要組成成分之一 C、水分子容易進出細胞 D、無機鹽離子容易進出細胞 A 。 討論 7 功能 3：維持細胞和生物體的酸堿平衡 pH平衡由無機離子（如 HPO42/H2PO4和H2CO3/HCO3等緩沖體系）調(diào)節(jié)并維持。 二、細胞中的無機鹽： （二）含量： 很少 ，僅占 1％－ ％ （ 1）為什么缺鐵會導(dǎo)致貧血？ （ 2）植物缺鎂會影響光合作用，為什么？ 血紅蛋白 討論5: 功能 1：細胞中許多有機物的重要組成成分 鐵是血紅蛋白的重要組分 鎂是葉綠素的重要組分 ?人若在高溫條件下工作，大量排汗，該怎樣做？ 討論 6: 功能 2：維持細胞和生物體的生命活動 如果血液缺 Ca2＋ ，會出現(xiàn)抽搐。 將小麥的種子燒盡 , 最終都會得到一些灰白色的灰燼 , 請問這些灰燼是什么呢 ? 自由 結(jié)合 自由 討論 4： 無機鹽 （一）無機鹽在細胞中的存在形式： —— 離子 陽離子 ： Na+、 K+、 Ca2+、 Mg2+、 Fe2+、 Fe3+等。 剛收獲的新鮮玉米種子在陽光下曬干，重量減輕，這個過程損失的主要是 水，這樣的種子在條件適宜時，仍能萌發(fā)成幼苗。 自由水 /結(jié)合水 比值低，代謝慢。那么，在 細胞內(nèi)水是否還是以這三種形式存在呢？ (二）水在細胞中的存在形式 （液態(tài)） （氣態(tài)） （固態(tài)） 牙齒 10% 骨骼 22% 骨骼肌 76% 心臟 79% 血液 83% 心臟和血液的含水量很接近為何心臟呈堅韌的形態(tài)而血液卻呈流動的液態(tài)？ 討論 2： 水的存在形式不同 ： ： 與細胞內(nèi)其他化合物 相結(jié)合 的水 （占全部水的 %） 以 游離 的形式存在，可以自由流動 （占全部水的 %） 特點： 易蒸發(fā)、可流動 特點： 不易蒸發(fā)、失去流動性 血液與心肌的比較 形態(tài) 含水量 % 血液 液態(tài) 83 心肌 堅韌的固態(tài) 79 （ 1）血液是流動的，心肌是堅實的，為什么 兩者含水量這么接近？ 血液中水主要以 自由水 的形式存在 心肌細胞中水主要以 結(jié)合水 的形式存在 （ 2）農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？ 自由水 結(jié)合水 ? （ 3） 比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？ 一般而言，自由水含量越高，代謝越旺盛 (4)血液凝固時 ________ 水轉(zhuǎn)變成 _________ 水 說明自由水和結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化。 構(gòu)成細胞 膜 、細胞器 膜 和核 膜 的主要成分 包括膽固醇、 性激素和維生素 D； 對人體的代謝起到很重要的 調(diào)節(jié)作用． ,水解產(chǎn)物不全是葡萄糖的是 ( ) （ ） D A 蘋果細胞中含量最豐富的多糖是 ( ) 、麥芽糖 Ｂ．淀粉、糖原 Ｃ .淀粉、纖維素 Ｄ．糖原 、 纖維素 C ： 淀粉 麥芽糖 葡萄糖 糖原， 相關(guān)說法不正確的是（ ） ，因為能合成糖原 ，都屬于多糖 ，因為能合成淀粉 ，葡萄糖為單糖 C （ ） 、生殖細胞形成有促進作用 ，參與血液中脂質(zhì)的運輸 C ，發(fā)現(xiàn)含有 C、 H、O、 N等元素，該樣品可能是（ ） A、脂肪 B、氨基酸 C、核糖 D、葡萄糖 B 組成糖原、淀粉、纖維素的單體都是 （ ） A核糖 B半乳糖 C葡萄糖 D脫氧核糖 在人和動物皮下含量豐富的儲能物質(zhì)是 （ ） A糖原 B淀粉 C脂肪 D蛋白質(zhì) C C 下列敘述中，哪項是淀粉、纖維素和糖元的共同特征 C、 H、 O、 N4種元素 D ? 一個人在極限狀況下，可堅持 20d以上不進食。 不溶于水，溶于脂溶性有機溶劑，如丙酮、氯仿、乙醚等 膽固醇 性激素 維生素 D 種類 作 用 分 布 脂 肪 （ C、 H、 O) 磷 脂 固醇 膽固醇 性激素 維生素 D 儲能物質(zhì)，保溫，緩沖和減壓 生物膜的重要成分 生物膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)運輸 促進動物生殖器官發(fā)育以及生殖細胞形成 促進 Ca 和 P的吸收 動物皮下、植物種子 腦、卵細胞、肝臟、大豆種子 動物內(nèi)臟、蛋黃 動物細胞 動物細胞 三、生物大分子以碳鏈為骨架 你知道的生物大分子有哪些 ? 它們的基本組成單位分別什么 ? 什么是單體 ?什么是多聚體 ? 多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子 多糖－葡萄糖、 蛋白質(zhì)－氨基酸、 核酸－核苷酸 單體：組成生物大分子的基本單位 多聚體 :有許多單體連成而成 單體和多聚體 單糖 氨基酸 核苷酸 多糖 蛋白質(zhì) 核酸 單 體 多聚體 脫水縮合 小結(jié)： 生命活動的主要能源物質(zhì) C、 H、 O 一、細胞中的糖類 單糖、二糖、多糖 ： ： ： ________。 淀粉 糖原 纖維素 葡萄糖 糖尿病人的飲食受到嚴格的限制，受限制的并不僅僅是甜味食品，米飯和饅頭等主食都需定量攝取，為什么？ 甜味食品含有糖， 米飯和饅頭含有的 淀粉 經(jīng)消化分解后生成的是 葡