【正文】 (38＝24頭)，則每間豬舍需有4個(gè)圈。保育舍內(nèi)每?jī)筛C仔豬并一欄(28＝16頭)，而生長(zhǎng)肥育舍內(nèi)可3窩豬并一欄。本例的設(shè)施可能需要一幢至少有4間、10＝12個(gè)產(chǎn)欄的產(chǎn)仔舍。例如，若按每周產(chǎn)仔計(jì)，每星期實(shí)際產(chǎn)仔母豬為12頭，因此，乘數(shù)為12/10＝。因?yàn)椴扇　叭M(jìn)全出”管理，即使豬生長(zhǎng)緩慢，也不能將它們留下；因此，某些豬從一間豬舍內(nèi)遷出時(shí)，全群同時(shí)遷出。 每期每10頭產(chǎn)仔母豬所需的動(dòng)物容量 這些數(shù)值應(yīng)用的“乘數(shù)” 分娩 計(jì)劃 懷孕母豬 容量 公豬 容量 培育豬 容量 生長(zhǎng)豬 容量 育肥豬 容量 每年 每月 48 6 160 160 160 960 每周 168 7 640 640 640 4160 〔注〕本表設(shè)受胎率為80%；每窩育成出售8頭豬；豬出售時(shí)平均為26周齡；管理方式為“全進(jìn)全出”。有5 間(每個(gè)產(chǎn)房10個(gè)產(chǎn)欄)可能更好，以便在每?jī)膳置淦陂g有一星期的清洗消毒期。 ，每期每10頭分娩母豬需要一間有10個(gè)產(chǎn)仔欄的產(chǎn)房。豬場(chǎng)每座建筑物在動(dòng)工之前應(yīng)對(duì)其容量精確的大小作出詳細(xì)的設(shè)計(jì)規(guī)劃。 豬的生長(zhǎng)階段 豬的體重(千克) 地面面積(平方米/頭) 培育前期仔豬 ～ ～ 培育期仔豬 ～34 ～ 生長(zhǎng)豬 34～68 育肥豬 68～100 種豬所需的圈欄面積 種豬類型 豬的體重 (千克) 實(shí)體地面總面積 (平方米/頭) 全漏縫或部分漏縫地板面積 (平方米/頭) 繁殖后備母豬 115～135 繁殖母豬 135～225 公豬 135～225 懷孕新母豬 115～135 懷孕母豬 135～225 帶運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的開放式豬舍所需的豬舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積 豬的種類 豬的體重 (千克) 豬舍面積 (平方米/頭) 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積 (平方米/頭) 培育期仔豬 ～34 ～ ～ 生長(zhǎng)、肥育豬 34～100 ～ ～ 懷孕母豬 148 公豬 182 配種母豬 148 每圈養(yǎng)豬數(shù)的最大限量 培育前期仔豬 10～16 培育期仔豬 16～20 生長(zhǎng)豬 20～25 肥育豬 20～25 種母豬 6 懷孕母豬 6～12 公豬 1 在一個(gè)系統(tǒng)生產(chǎn)的豬場(chǎng)里，所有的建筑物都需要按一定的規(guī)格營(yíng)造，為的是每幢建筑物容納家畜的能力都與整個(gè)豬生產(chǎn)系統(tǒng)的家畜容量匹配，否則豬場(chǎng)內(nèi)就會(huì)有某些建筑物的尺碼太大，而另一些建筑物則偏小。每間豬舍允許飼養(yǎng)的最大限量豬數(shù)為300頭，以減少疫病傳播之虞。 對(duì)場(chǎng)地的需求 建筑物需有一定的大小，以給豬群(圈欄空間)、豬的運(yùn)動(dòng)區(qū)域(通道)、沖洗豬的區(qū)域、病豬隔離區(qū)域、飼料貯存地和辦公地點(diǎn)等提供足夠的空間。豬場(chǎng)建筑物的設(shè)計(jì)12th June 2003.[author: test ]Designing Swine Buildings Gray Riskowsky 博 士 著 上海奶牛研究所 董德寬 譯 美國(guó)大豆協(xié)會(huì) 施學(xué)仕 校在建筑物內(nèi)實(shí)行舍飼豬的主要理由是通過為動(dòng)物提供一個(gè)良好的環(huán)境氛圍來提高生產(chǎn)力和改善其健康和舒適狀況；建筑物還可提供更好的工作條件，利于糞便管理和防治鼠、蟲害。11 防疫設(shè)施豬場(chǎng)防疫設(shè)施按 GB/T17823執(zhí)行。10 5 養(yǎng)豬場(chǎng)電力負(fù)荷等級(jí)為民用建筑供電等級(jí)三級(jí)。10 3 場(chǎng)區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)和生活污水采用暗溝排放，雨雪等自然降水采用明溝排放。10 公用工程10 1 養(yǎng)豬場(chǎng)可選用水塔、蓄水池或壓力罐給自來水管網(wǎng)供水，保證供水壓力為 。其中飼養(yǎng)員應(yīng)不少于全場(chǎng)定員總數(shù)的 70%。8 3 任何種類的豬舍，都必須設(shè)有通風(fēng)換氣設(shè)備。8 飼養(yǎng)設(shè)施8 1 飼養(yǎng)管理設(shè)備的選型配套應(yīng)符合 GB/T17824 3的要求。7 6 各類豬舍內(nèi)小氣候環(huán)境按 GB/T17824 4執(zhí)行。7 4 豬舍圍護(hù)結(jié)構(gòu)應(yīng)能防止雨雪侵入，保溫隔熱，能避免內(nèi)表面凝結(jié)水氣，豬舍內(nèi)表面應(yīng)耐酸堿等消毒藥液清洗消毒。7 2 豬舍的飼養(yǎng)密度用每頭豬占豬欄面積表示，各類豬群飼養(yǎng)密度均不應(yīng)超出表 2的規(guī)定。7 豬舍建筑7 1 豬舍建筑形式可選用開敞式或有窗式兩種。6 4 豬舍間距一般為79m，豬舍排列順序依次為配種豬舍、妊娠豬舍、分娩哺乳豬舍、培育豬舍、育成豬舍和育肥豬舍。6 2 養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)四周設(shè)圍墻，大門出入口設(shè)值班室，人員更衣消毒室，車輛消毒通道和裝卸豬斜臺(tái)。5 5 。5 3 禁止在旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、水源保護(hù)區(qū)和環(huán)境公害污染嚴(yán)重的地區(qū)建場(chǎng)。5 場(chǎng)址選擇5 1 根據(jù)節(jié)約用地，不占良田，不占或少占耕地的原則，選擇交通便利，水、電供應(yīng)可靠，便于排污的地方建場(chǎng)。4 4 養(yǎng)豬場(chǎng)的輔助生產(chǎn)及生活管理建筑面積應(yīng)符合表1的規(guī)定。4 2 養(yǎng)豬場(chǎng)的建設(shè)項(xiàng)目按功能分為：a）生產(chǎn)建筑：配種豬舍（含種公豬），妊娠豬舍，分娩哺乳豬舍，培育豬舍，育成豬舍，育肥豬舍和裝卸豬斜臺(tái)；b）輔助生產(chǎn)建筑：更衣、淋浴消毒室，獸醫(yī)、化驗(yàn)室（含病豬隔離間），飼料加工間，變配電室，水泵房，鍋爐房，倉庫，維修間，污水糞便處理設(shè)施及焚燒爐；c）生活管理建筑：辦公室，生活用房，門衛(wèi)值班室，場(chǎng)區(qū)廁所，圍墻大門等。4 建設(shè)規(guī)模4 1 集約化養(yǎng)豬場(chǎng)的建設(shè)規(guī)模以該場(chǎng)年出欄商品豬頭數(shù)表示。3 1 集約化養(yǎng)豬場(chǎng)采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)工藝，實(shí)行高密度、高效率、連續(xù)均衡生產(chǎn)的專業(yè)化養(yǎng)豬場(chǎng)。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。2 引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)適用于新建、改（擴(kuò)）建的中、小型集約化自繁自養(yǎng)的綜合性商品肉豬生產(chǎn)場(chǎng)。長(zhǎng)期潮濕的地板會(huì)導(dǎo)致疾病蔓延或使十分幼小的仔豬寒顫。頸部有大量的熱血流過，頸部是豬降溫的非常有效的部位。供水管道鋪設(shè)于圈欄頂部，其開口位于離圈欄的前緣后退約50厘米處的圈中央上方。每圈20頭豬，每圈30頭。每個(gè)豬圈用一個(gè)噴淋器。無論何時(shí)當(dāng)生長(zhǎng)肥育豬舍的氣溫到30℃時(shí)，或配種舍氣溫達(dá)到24℃時(shí)，溫度自控儀就會(huì)啟動(dòng)噴淋系統(tǒng)。間歇開與關(guān)的噴水器系統(tǒng)效果最令人滿意，也就是讓噴水器開啟僅約2～3分鐘，接著關(guān)閉半小時(shí)，任水蒸發(fā)。 噴水器的噴嘴需要產(chǎn)生較大的水滴，這樣水才能透入豬毛滲到豬的皮膚上。下述方法是非常有用的，即當(dāng)豬被噴淋時(shí)，已有高速氣流吹經(jīng)其身，因?yàn)檫@樣可提高水分的蒸發(fā)速度，并直接使豬散熱。因而，當(dāng)豬群被圈養(yǎng)于豬舍中時(shí)，我們必須想方設(shè)法把它們的皮膚弄濕。在自然界里，豬感到熱的時(shí)候就會(huì)找水或到泥槳潭去納涼。 噴淋/滴水降溫系統(tǒng) 當(dāng)氣溫開始趨熱，豬就必須加強(qiáng)蒸發(fā)途經(jīng)以散發(fā)其體熱。飼槽應(yīng)使其長(zhǎng)軸與豬舍的長(zhǎng)軸平行。 實(shí)體隔欄和大型飼槽會(huì)大大降低縱向降溫系統(tǒng)的有效性。因而就增加了呆滯區(qū)域。氣流通道要盡可能地建造得平直，以避免產(chǎn)生對(duì)豬有害的空氣呆滯死角，最好把進(jìn)風(fēng)口開口和風(fēng)扇安置在豬舍的端墻，而不要安置在邊墻。為了減少溫度、濕度及污染物的升高，要使氣流被運(yùn)送的距離不超過150米，最好是縱向降溫豬舍的長(zhǎng)度不超過150米。 建議換氣率為每分鐘1～；即使在較寒冷的天氣里，決不應(yīng)該把這空氣交換率降至50%以下。為了補(bǔ)償空氣滲漏，可能不得不增加風(fēng)扇的功率。豬舍末端接近排風(fēng)扇處的風(fēng)速會(huì)提高，因?yàn)楦嗟目諝獯┰铰┒催M(jìn)入豬舍。平均風(fēng)速至少要提高10%，如此，靠近豬體的氣流速率才能達(dá)到理想的水平。家禽的縱向降溫系統(tǒng)常提供比推薦給豬的高3倍的風(fēng)速；但研究證明，豬對(duì)高于1米/秒的風(fēng)速并未獲得多少額外好處?？v向降溫實(shí)際上會(huì)增加病原體的傳播機(jī)會(huì)，因?yàn)樗ㄟ^氣流將病原體遍布到整幢豬舍。縱向降溫系統(tǒng)對(duì)無分隔間的長(zhǎng)豬舍最適用，因此對(duì)全進(jìn)全出管理系統(tǒng)不能用。在暖和(或)寒冷的天氣里所用的氣流比熱天要少得多，因此就沒有足夠的氣流穿越豬舍來控制靠近風(fēng)扇端的溫度、濕度和污染水平。如果某豬舍太長(zhǎng)和/或沒有足夠量的空氣吹遍豬舍，那末，上述三種狀況就會(huì)發(fā)展到不可忍受的程度?？諝庖愿咚傺刎i舍的長(zhǎng)軸流動(dòng)，猶如氣流穿越隧道一樣。某幢豬舍在一年的冷季和溫和季節(jié)用自然換氣；當(dāng)天氣趨熱時(shí)，即關(guān)閉自然換氣的開口，令縱向降溫系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)，以提供流經(jīng)豬體的高速氣流使之涼爽。裝有縱向降溫系統(tǒng)的豬舍還需把換氣系統(tǒng)與寒冷天氣時(shí)豬舍內(nèi)的換氣區(qū)分開。當(dāng)應(yīng)用空氣循環(huán)扇時(shí)，應(yīng)盡可能地減少氣流吹向豬體的各種擋風(fēng)物。水平狀風(fēng)扇可使豬舍的空氣流動(dòng)循環(huán)。 使豬降溫的首要步驟之一是通過合理設(shè)計(jì)的通風(fēng)系統(tǒng)，可能是空氣循環(huán)風(fēng)扇，為豬提供流經(jīng)其身體的足夠的空氣流速。對(duì)較大的豬可能只需要取暖器、墊草和/或舍式加熱器就行了；而小豬最好是其全身表面(背部和腹部)都被加熱。全舍系統(tǒng)依靠房式加熱器或濕簾降溫系統(tǒng)控制整個(gè)舍內(nèi)的溫度。給豬加熱和降溫的第一步是提供隔熱良好的豬舍和設(shè)計(jì)合理的通風(fēng)系統(tǒng)。 加熱與降溫系統(tǒng) 加熱系統(tǒng)通常提供給較小的豬，特別是在寒冷氣候里。管道內(nèi)有一風(fēng)扇，將進(jìn)入的新鮮空氣與大量舍內(nèi)空氣相混，然后再吹入管子去分布。箱式進(jìn)氣口的主要缺點(diǎn)是頂室的空氣被屋頂上的太陽照熱。這些箱式進(jìn)風(fēng)口讓空氣從豬舍的頂室進(jìn)入舍內(nèi)，并沿著天花板使空氣分布至四面八方。任何天花板上的阻擋物應(yīng)該放在離進(jìn)氣孔至少2米遠(yuǎn)處。擋風(fēng)板必需是隔熱的，以減少水汽凝結(jié)在擋風(fēng)板上，此處為外界冷空氣與舍內(nèi)暖濕空氣的交會(huì)點(diǎn)。每次通風(fēng)速率改變時(shí)調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)槽是很重要的。調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)槽擋風(fēng)板使得進(jìn)入的空氣沿著天花板以高速(3～5米/秒)產(chǎn)生許多亂流，并與溫暖的舍內(nèi)空氣相混，然后再沉降到豬在地面居住的區(qū)域。一種常用的進(jìn)氣孔是沿著豬舍兩邊側(cè)墻天花板上的連續(xù)式進(jìn)風(fēng)槽，在風(fēng)槽的上方有可調(diào)擋板。進(jìn)氣口還必須是可調(diào)節(jié)的，如此就能隨著外界溫度變化而需改變通風(fēng)率時(shí)可控制不同的氣流速率。進(jìn)風(fēng)裝置務(wù)必能將新鮮的空氣分配到整幢豬舍，使得每頭豬都能獲得等量的清新空氣。對(duì)于成年母豬和公豬，若除了換氣系統(tǒng)之外，還提供了良好的降溫系統(tǒng)，則表列的最大換氣率可降低至如下數(shù)值：如果豬舍內(nèi)安裝了合理設(shè)計(jì)的空氣循環(huán)風(fēng)扇系統(tǒng)或蒸發(fā)降溫系統(tǒng)，其最大換氣率可降低至40%；對(duì)于帶機(jī)械空調(diào)空氣的局部降溫系統(tǒng)，其最大換氣率可降低至50%。我們寧可使用被某單位試用過的風(fēng)扇，不要單憑制造商的擔(dān)保，僅按其說明書的指示來操作而使用其風(fēng)扇。對(duì)于用于貯糞區(qū)排氣的風(fēng)扇來說，這一點(diǎn)尤為重要。因?yàn)閴γ婊蛱旎ò灞砻娴臏囟扔袆e于豬舍內(nèi)的氣溫。；這樣，它們就能測(cè)得具有代表性舍內(nèi)溫度。當(dāng)舍溫超過所需舍溫約2℃時(shí)，第一臺(tái)溫度調(diào)控風(fēng)扇即行啟動(dòng)，所有其余的風(fēng)扇隨著舍溫每升高約2℃逐一被開啟。通常選用1臺(tái)或2臺(tái)較小的風(fēng)扇實(shí)施最小的換氣率,全年連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。外界氣溫低時(shí),，實(shí)施最低的通風(fēng)率，以移除舍內(nèi)的濕氣和污染物，但不至于喪失大量的熱量。 機(jī)械通風(fēng)的設(shè)計(jì) 機(jī)械換氣系統(tǒng)需要適當(dāng)?shù)剡x擇風(fēng)扇,以提供適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的通風(fēng)率；適當(dāng)?shù)剡x擇進(jìn)風(fēng)口，以令進(jìn)入的新鮮空氣均勻地散布和混合。要有直立的鋼管制成與豬舍長(zhǎng)軸平行走向的開放式的圈欄，以讓氣流輕易地穿越右豬圈。溫暖天氣時(shí)從一側(cè)邊墻開孔流入的通風(fēng)氣流穿越豬舍的寬度直達(dá)對(duì)側(cè)主墻的開孔?？赊D(zhuǎn)到相反方向的窗緣(半徑至少5厘米)比直角窗緣可增加穿過換氣孔的氣流達(dá)35%。如果只能轉(zhuǎn)向90度，則它們會(huì)在相對(duì)于豬舍的某個(gè)角度阻擋風(fēng)的進(jìn)入。大網(wǎng)眼(～2厘米方孔)紗窗常被用來防止鳥類的入侵，鳥類可能攜帶病原體；而且這樣的大網(wǎng)眼紗窗不會(huì)阻檔氣流太多。如應(yīng)用窗戶，所有的細(xì)紗窗都應(yīng)撤除；因?yàn)榧?xì)紗窗可使氣流減少達(dá)50%。 自然通風(fēng)豬舍的最小通風(fēng)開口 豬舍寬度(米) 屋脊開孔(厘米) 屋檐側(cè)開孔(厘米) 邊墻開孔(厘米) 邊墻高度(米) 6 10～15 6 76 7 13～15 7 92 9 15 8 108 10 18 9 122 12 20 10 150 13 22 11 154 14 23 12 180 3 15 25 13 185 3 為了把新鮮的空氣均勻地散布到所有的豬身上，進(jìn)風(fēng)口應(yīng)盡可能做成連續(xù)的。這些換氣孔隨著外界溫度和風(fēng)勢(shì)的變化需要經(jīng)常地調(diào)節(jié)。邊墻的大開孔應(yīng)該有門或幕簾，以便對(duì)開孔進(jìn)行調(diào)節(jié)或關(guān)閉。但若年幼的小豬舍養(yǎng)于自然換氣的豬舍內(nèi)在冷天可能需要某些類型的關(guān)閉物，以減少寒冷且風(fēng)大的日子里穿越豬舍的氣流。在炎熱的天氣里，沿著端墻開孔也很有用。如果豬舍有隔熱良好的天花板，則可不開屋脊換氣孔，整個(gè)冷天的換氣就只得靠屋檐側(cè)開的孔列來實(shí)現(xiàn)。吹經(jīng)屋脊的風(fēng)將豬舍內(nèi)高處的空氣抽出，而豬舍高處聚集了舍內(nèi)溫暖和潮濕的空氣。通風(fēng)口的大小務(wù)必合適，以給豬群提供適量的空氣；并且必須安置在正確的位置，以便進(jìn)入的新鮮空氣均勻散布，并與室內(nèi)空氣充分混合。如果豬舍太寬，處于下風(fēng)側(cè)的豬群就會(huì)比上風(fēng)側(cè)的豬接受更多的熱量、水汽和污染物。為增加炎熱天氣時(shí)穿越豬舍的氣流，這一點(diǎn)尤其重要。在經(jīng)濟(jì)上可行的前提下,應(yīng)把豬舍設(shè)置得盡量隔開些，豬舍之間的距離較大既可改善自然通風(fēng)，并可減少不同豬舍之間疾病傳播的機(jī)會(huì)。建筑物、墻及樹木等障礙物會(huì)大大地減少氣流，直接影響到障礙物下風(fēng)處距離相當(dāng)于障礙物高度2～3倍遠(yuǎn)的地方，在距離相當(dāng)于障礙物高度的地方風(fēng)速降低達(dá)10倍。 自然通風(fēng)的設(shè)計(jì) 自然通風(fēng)豬舍主要依賴于穿越建筑物的氣流，即風(fēng)，所以豬舍設(shè)計(jì)和安置必須考慮充分利用自然風(fēng)，尤其是在炎熱的氣候里。帶有若干可調(diào)節(jié)通風(fēng)孔門、它們啟或閉可調(diào)控氣流的、絕熱良好的自然換氣豬舍被典型地應(yīng)用于生長(zhǎng)豬和育肥豬，特別在嚴(yán)酷的氣候中。當(dāng)然,機(jī)械換氣的豬舍建造和運(yùn)作時(shí)費(fèi)用多一些。其結(jié)果,溫度和氣流速率可能在較短的時(shí)間里劇烈變化,這樣,對(duì)幼年嬌弱的豬是有害的。自然換氣的豬舍對(duì)進(jìn)出建筑物的氣流率控制較少。 換氣靠?jī)煞N方式實(shí)現(xiàn),一為自然換氣(風(fēng)及溫差氣流),二為機(jī)械換氣(電風(fēng)扇)。通風(fēng)率必須足以移除熱量、水汽和污染物，而又不至于使室內(nèi)氣溫降幅過大。K) 氣候 無溫度控制的 完全敞開的豬舍 帶溫度控制的 自然通風(fēng)的豬舍 機(jī)械通風(fēng)的豬舍 冷 屋頂＝ 屋頂＝ 天花板＝ 墻＝ 墻＝ 溫和 屋頂＝ 屋頂＝ 天花板＝ 墻＝ 墻