【正文】 ……………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析…………資金籌措投資估算效益分析020120410★湖南某文化傳播影視基地工程可行性研究報告(2009年)……………………競爭力分析………………………………競爭力分析…………資金籌措投資估算效益分析020120410智能溫度監(jiān)測、采集、……………………競爭力分析…………資金籌措投資估算效益分析020120410江西省八校2009年高三聯(lián)合考試數(shù)學(文).經(jīng)濟管理市場分析國內外市場情況預測……………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析…………資金籌措投資估算效益分析020120410汽包鍋爐給水水位自動控制系統(tǒng)的設計(畢業(yè)設計).經(jīng)濟管理市場分析國內外市場情況預測……………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析………………………………競爭力分析…………資金籌措投資估算效益分析020120410論。本店最大的宗旨就是讓顧客買得放心，吃得舒心，吃后開心。所以其一，在早餐店在經(jīng)營過程中會時時公開各種原料的來源，各種早餐的制作的工藝，且顧客只要在不影響正常經(jīng)營的前提下都可以參觀和監(jiān)督。（此環(huán)節(jié)消耗的是兌換積分） 免費慶生在早餐店任意營業(yè)時間內，只要在該日過生日，并持有省份證或戶口簿的顧客均可以免費或慶生套餐一份，其家人享受8折優(yōu)惠。只要成為銀卡會員后，只要訂餐地點在該小區(qū)內，均免收送餐費。會員根據(jù)積分的多少分為：普通會員，銀卡會員（積分滿500），金卡會員（積分滿1000），鉆石會員（積分滿2000）。本店會員擁有消費金額可自動轉化為積分（1元1個積分）累計在會員卡上。（此活動長期有效） 免費送餐上門在任意早餐店營業(yè)時間內只要消費金額滿20元，訂餐地點在本小區(qū)內，本店將不收取任何送餐費，曼費送餐上門。此活動飲品為豆?jié){、奶茶等，不限定品種，顧客給自由選擇?；顒拥脑瓌t是消費多多，優(yōu)惠多多，禮品多多。而在這其中培養(yǎng)和提高原有顧客的忠誠度和發(fā)展新的顧客就是最為主要的。因此開業(yè)緊緊是一個開始，一個企業(yè)或店鋪的經(jīng)營成功與否，關鍵要看是否擁有長期的經(jīng)營能力和穩(wěn)定的客戶群。（開業(yè)優(yōu)惠活動為期倆天）后期維護正所謂創(chuàng)業(yè)容易，守業(yè)難。）開業(yè)人氣聚集同時為了保證早餐店開業(yè)時的人氣，所以在正式開業(yè)以前，在周末的時候會在小區(qū)人流量大的地方舉辦小型的早餐種類展示和免費試吃交流會，同時發(fā)放一些開業(yè)宣傳材料、代金劵、免費體驗劵和優(yōu)惠劵。開業(yè)宣傳早餐店所要面對的是整個小區(qū)的居民，所以在開業(yè)以前會印制開業(yè)宣傳單頁到小區(qū)內去發(fā)放。廣告的種類有很多，但大多成本較高，就早餐店而言大多無法承受而且也不必要，所以選擇成本較低的廣告方法。對于廣告而言，引起消費者的注意是完成最后購買行為的第一個步驟。對于一般的飲品，油炸制品，小食品等，則采取主要成本定價法，因為這類產(chǎn)品成本都很低廉，而人工費則相對較高，這種定價法可以適當?shù)慕档腿斯べM，使定價可能更趨于合理，而且這類產(chǎn)品并不是作為主體產(chǎn)品進行經(jīng)營，所以定價可以根據(jù)市場情況適當?shù)倪M行調整。所以我們的傳統(tǒng)早餐可以參照它們的定價，讓價格處于大多數(shù)顧客習慣的價位，然后通過獨特的風味，優(yōu)質的服務與環(huán)境來吸引顧客。當需求下降時，企業(yè)為吸引額外顧客而采取不正當手段折扣定價，強調價廉物美，促使消費者購買。餐館企業(yè)要推廣新產(chǎn)品，占領新市場，在建立銷售渠道，開展促銷活動等方面都需要花費相當?shù)臅r間，但卻可以在短時間內通過調整價格來適應市場的變化。定價策略餐飲定價是餐飲市場營銷過程中最敏感的因素,直接影響到顧客對餐飲產(chǎn)品的接受程度和需求的大小,早餐店作為餐飲店的一種同樣如此。最后，我們的新產(chǎn)品會不斷的保持開發(fā)，推出的新產(chǎn)品如果能受到顧客的好評，我們將繼續(xù)開發(fā)該產(chǎn)品的后續(xù)產(chǎn)品，將受顧客歡迎的特色保持下來，同時給予顧客新的味覺享受，并且根據(jù)季節(jié)的不同開發(fā)不同的新產(chǎn)品，讓客戶一年四季都能夠有新的體會。其次，就是要做出我們的特色，我們的特色就是在我們的早餐店里技能吃到傳統(tǒng)的中式早點，也能享受新穎的西式早餐，而且店內的裝修也將分為完全不同的古香古色的中式早餐區(qū)和充滿現(xiàn)代氣息的西式早餐去，讓客戶能在一家店里享受2種到不同風格的早餐和就餐環(huán)境。綜上所述，連鎖餐飲業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)，有兩個關鍵，一個是要“新、奇、特”，也就是說要有自己的特色；另外一個就是要“常變常新”，產(chǎn)品開發(fā)要注重系列化，并能不斷創(chuàng)新，“流水不腐，戶樞不蠹”，只有不斷保持新鮮感，不斷刺激消費者的眼球，消費者才能始終傾向于你。例如，我們?yōu)椤罢婀Ψ颉本驮岢觥安肆匡埩恳獎偤谩钡牟呗?，因為中式餐飲如果吃得太飽，就會油膩，油膩之后對食物往往沒有多少好感。連鎖餐飲店要用新鮮的感覺使顧客成為長期而又忠誠的老顧客，可以采用不斷開發(fā)出代表性產(chǎn)品、季節(jié)性產(chǎn)品、各種價位的產(chǎn)品或套餐等方法，來實現(xiàn)“以新服人”。成功品牌要不斷推出自己的新東西。 人最大的特點是容易“喜新厭舊”，君不見，各行各業(yè)，飲料也罷、電影也罷、明星也罷、服裝也罷，只有不斷出新，以新對好，才能抓住消費者的心，長期留住他們。5）、不斷要有新產(chǎn)品 總去同一家餐廳吃飯，再好吃的東西也很容易吃膩。餐飲店跑量的產(chǎn)品，就是根據(jù)餐飲店的產(chǎn)品定位，而推出的系列化產(chǎn)品。待代表性產(chǎn)品成功后，然后再進一步向其他產(chǎn)品擴展。3）、推出代表性產(chǎn)品 經(jīng)?？吹接行┎宛^的招牌和菜單上，寫著經(jīng)營川菜、粵菜、湘菜等各種菜式，顧客無從判斷哪種菜式是這個餐館最拿手的。2）、要有獨家特色產(chǎn)品 大品牌是先讓消費者記住品牌，然后慢慢熟悉特色；小品牌是先讓消費者記住特色，然后慢慢記住品牌。作為連鎖快餐店的管理者，不要妄想著一網(wǎng)打盡所有的魚，有舍才有得。有了目標顧客定位，就能使餐飲店的產(chǎn)品或服務在內容、提供方式和基礎設施三個方面，與目標市場上的競爭對手有所區(qū)別。定位的變化帶來的是策略的變化。只有餐飲店的定位在消費者中形成信任感、信心和影響力時，企業(yè)的產(chǎn)品才能給消費者留下印象。連鎖餐飲業(yè)應該如何打造自己的產(chǎn)品？這是困繞連鎖餐飲管理人員的關鍵問題。產(chǎn)品策劃餐飲行內人說過一句話:餐飲行業(yè),每年的倒閉幾率高于20%。3）、青少年這類顧客追求新鮮，他們的消費心理表現(xiàn)為:趨同心理、炫耀心理和獵奇心理,與此相對應,其消費行為表現(xiàn)為從眾性、符號象征性和個性化。具體表現(xiàn)為：購買的理智性勝于沖動性，購買的計劃性多于盲目性，購買求實用，節(jié)儉心理較強，購買有主見，不受外界影響，購買隨俗求穩(wěn)，注重商品的便利。主要表現(xiàn)為：富于理智，很少感情沖動，精打細算，堅持主見，不受