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正文內(nèi)容

會展場館經(jīng)營與管理教材(參考版)

2025-04-22 02:38本頁面
  

【正文】 (七)觀眾反應的搜集方法設置觀眾咨詢處組織有關展覽的知識測驗題設置觀眾留言簿展覽結束后登門拜訪或發(fā)出調(diào)查問卷和表格在廣泛咨詢、調(diào)查的基礎上,制出展覽會觀眾反映分析表。(對照書中345頁明確,每一個系統(tǒng)包含什么?)(六)專業(yè)性展覽會等級的劃分和評定參考書中357頁,等級劃分,明確指標要求,一定要記住。(2) 規(guī)范行為識別系統(tǒng):對內(nèi)行為活動和對外行為活動。(五)會展場館企業(yè)形象工程—CISCIS是企業(yè)形象識別系統(tǒng) CIS包括理念識別MI、行為識別BI、視覺識別VI 會展場館企業(yè)CIS的導入時機和模式選擇(1)企業(yè)經(jīng)營成熟期;(2)尚未形成自己經(jīng)營理念(從VI入手)會展場館企業(yè)CIS的操作過程明確MI,規(guī)范BI,突出VI。ISO14000系列標準的核心是指導地區(qū)和組織建立起一個符合標準要求的環(huán)境管理體系EMS。(北京展覽館、上海光大會展中心、深圳高交會展館,南京國際會展中心,廈門國際會議展覽中心)需要與會展行業(yè)找到結合點。(三)ISO質(zhì)量認證體系在我國會展企業(yè)的推廣ISO9000認證的根本目的就是企業(yè)按照國際標準來促進管理規(guī)范化,認證證書已經(jīng)成為企業(yè)向“需方”提供“信任度”的依據(jù)。簡單應用:(1)會展場館客戶滿意度調(diào)查。領會:(1)《展會知識產(chǎn)權保護辦法》;(2)會展場館雙語標識系統(tǒng)的規(guī)范。綜合應用:(1)制定會展場館區(qū)域發(fā)展的策略。綜合應用:(1)利用CI和CS戰(zhàn)略,優(yōu)化會展場館環(huán)境。第十章 會展場館的標準化管理一、考核要求(一)會展場館的ISO質(zhì)量管理體系領會:(1)ISO質(zhì)量體系的意義;(2)在會展場館推行ISO認證的目的和使用范圍;簡單應用:(1)ISO質(zhì)量認證體系在我國會展企業(yè)的推廣;(4)推行ISO14000認證,促進生態(tài)場館的建設。(八)食物中毒防范及處理預案場館辦公室負責選擇胚胎殘影空間及合作單位保衛(wèi)部值班人員任務:作好記錄;通知上級及醫(yī)務室保衛(wèi)部人員:保護現(xiàn)場;做好訪問記錄;看護病人;決定通知公安局時做好接待;如中毒者死亡,控制現(xiàn)場,初步調(diào)查。但遇有展館固定電柜等,;垂直或側式防火卷簾兩側50cm范圍內(nèi)不允許設置展柜、貨架及堆放其他物品;特裝工程材料達到防B1級火要求;裝修所使用的壁紙、地毯等材料必須采用B1難燃材料;射燈等離裝飾物30cm以上;特殊展位裝修布展前15日報保衛(wèi)部。保衛(wèi)對象:人、事、物侵害因素:(1)人們的違法犯罪行為;(2)人們的失職行為;(3)自然因素保衛(wèi)力量:(1)領導力量;(2)專業(yè)力量;(3)群眾力量安全保衛(wèi)防范措施(1)總方針(2)閉路電視、無線對講機(3)相關規(guī)定和禁止行為(4)記錄(5)人數(shù)控制(參考書忠299頁)(四)會展場館治安和消防工作管理流程消防管理(1)消防指揮系統(tǒng)圖(2)消防管理責任書(3)滅火器材配置表(4)消防設施定期維修(5)發(fā)現(xiàn)隱患,進行整改(6)消防突發(fā)事件應急預案的制定(7)嚴格明火管理治安管理(1)建立安全管理體系,成立治安保衛(wèi)小組(2)保衛(wèi)部崗位勤務管理a本班次消防、治安工作檢查b進出場館管理c停車場管理d夜間巡查管理e監(jiān)控中心管理(3)展覽、會議治安管理(4)治安、消防檢查:每季度消防治安檢查;展會項目治安消防檢查(5)內(nèi)部安全管理:加強公司安全治安教育;重點部位治安管理(五)展館防火規(guī)定制定展館防火規(guī)定實行消防安全責任制:主(承)辦單位的負責人是消防安全的第一責任人;“誰主辦、誰負責”布展方案的報審:向有關部門報審;主承辦方在開展前10—15天(會議、活動前5—10天)向展館提供公安消防機關批文。(三)會展場館對意外事件、緊急事故的處理綜合應用:會展場館對意外事件、緊急事故的處理。簡單應用:(1)會展場館保衛(wèi)部的任務;(2)會展場館的安全保衛(wèi)管理。會展場館信息工作的基本要求(1)建立信息機構,完善管理制度(2)培養(yǎng)信息工作專業(yè)人才(3)加快信息現(xiàn)代化的步伐信息交流程序(1)辦公室負責公司對內(nèi)、對外相關信息的傳遞與處理;各部門負責與對口相關單位的信息交流與搜集;職工代表負責與職工有關信息的搜集和表達;保衛(wèi)部負責治安消防信息的處理。 合同是場館機密文件,永久保存(八)會展場館的信息工作會展場館信息工作任務:快、廣、精、準地做好信息的搜集、整理和提供利用,為場館的經(jīng)營管理決策服務,為社會信息用戶服務。有個別搜集、社會搜集以及自辦展要求策劃部門提供資料、出租展廳要求承辦單位提供全套資料等方式。(六)會展場館的資料管理會展場館資料管理包括會展場館資料管理和圖書、報刊資料管理。外部查閱許出具介紹信,經(jīng)工程部經(jīng)理簽字。外部查閱出具介紹性,總經(jīng)理或總會計師批準,同時查閱時總會計師、財務經(jīng)理、財務主管和檔案員在場。外部查閱出具介紹信,辦公室主任簽字核準,檔案員在場,必要時辦公室主任在場。檔案查閱紀律:總經(jīng)理、副總、辦公室主任無范圍限制;部門要查閱與自己部門無關的文件要本部門經(jīng)理簽字及辦公室核準;部門經(jīng)理查閱一般文件,重要文件要經(jīng)過辦公室主任同意,查閱文件必須登記,副總以上可由秘書代辦查閱簽字(其他內(nèi)容參考書中267頁)(三)文書檔案的管理管理范圍:部門間文書、場館各部門與外界往來文書;附件,如條例、會議紀要、圖標、計劃等;未經(jīng)收發(fā)文登記的各種文字材料;場館的會議紀要、規(guī)章制度、統(tǒng)計報表、重要文件修正稿、具有保存價值的圖片、音像資料管理程序(1)搜集(2)整理:正度16開(B5)紙張存放(3)分類:場館收文按發(fā)文單位;場館發(fā)文按收文單位;場館文件按文種,各部門文件按部門級別(4)查閱:內(nèi)部查閱只允許經(jīng)理和綜合員查閱,綜合員查閱經(jīng)本部門經(jīng)理簽字核準的《業(yè)務通知單》。(二)會展場館的檔案管理搜集:歸檔保存制定文檔;定期做好檔案搜集;檔案室統(tǒng)籌安排;填寫《卷內(nèi)文件目錄》《卷末備考表》整理:分類分卷(在各部門完成);案卷排列,編制案卷目錄,編制檔號(檔案室完成)整理:辦公室牽頭,檔案員協(xié)同各部門員工共同進行,將檔案分為重要文件和一般性文件。二、考點歸納(一)會展場館檔案資料室的建筑和設備建筑應滿足防護要求。(五)會展場館相關活動的宣傳領會:(1)廣告規(guī)模;(2)廣告時間。(三)會展信息的收集與場館信息發(fā)布的管理領會:(1)會展場館的信息工作;(2)信息交流程序(四)會展場館網(wǎng)站的管理領會:(1)會展場館網(wǎng)站的作用。第八章 會展場館檔案資料與信息的管理一、考核要求(一)會展場館檔案和技術資料管理領會:(1)會展場館檔案資料室的建筑和設備的基本內(nèi)容;(2)會展場館的檔案管理。(十一)合同、協(xié)議、意向書管理制度 權限:原則上都要有法人代表簽字后方可生效。開幕儀式準備工作與現(xiàn)場管理(1)合同簽訂后現(xiàn)場服務提供之前的準備工作組建展館現(xiàn)場服務保障機構;細化工作要求;兩個以上展會舉辦,時間重疊;形成詳細工作單;報總經(jīng)理審批,跟蹤服務(2)開幕式現(xiàn)場服務準備工作:場地管理部;網(wǎng)絡信息部;工程部;保衛(wèi)部(3)開幕式期間:廣告部提前三小時完成布置;業(yè)務部門提前兩小時檢查是否符合客戶需求(4)開幕式結束服務工作:檢查會場;租賃物品收回;處理突發(fā)事件(5)三級檢查保障制度:設置開幕式項目經(jīng)理(6)會后:結算、反饋、重要開幕式形成服務質(zhì)量報告(八)展覽工程服務站前準備工作程序:策劃水、電、氣等配套設施的布置方案;工程部布置電器配套設施;工程部展前檢查展覽期間工作程序:工程部人員展廳報道;客戶用電服務程序;安全事項;客戶投訴撤展期間工作程序:切斷電源;部門配合參展商撤展;費用結算;匯總數(shù)據(jù);總結(九)證件管理證件種類:車輛證件;人員證件;物品出館證證件的發(fā)放與試用:門票一般為一次性試用(十)會展場館廣告位的管理充分利用和開拓廣告業(yè)務是場館不斷創(chuàng)造經(jīng)濟利益的重要配套服務項目之一。其目的是保證與會者在完成其目標的過程中提供硬件設施和軟件服務小型會議:不超過100人;中型會議:100—1000人;大型會議:1000—10000人;特大型會議:10000人流程會前準備接待人員從會議組織者處獲得關于會議的資料制定會議通知單有關整個會議進程的時間表制定會議具體活動工作單明確每項活動的服務安排并盡量使之細化會中跟蹤、了解會后結算會議組織者支付;與會者個人承擔感謝會議組織者增進關系、寫一次合作建立客史檔案提供個性化服務 (六)會議服務工作規(guī)范會議室基本臺型(1)戲院式:能在有限空間里容納最多的人數(shù);—2m;椅子之間的橫距為5cm,椅子前后中心距離為70cm(2)教學式:桌子與桌之間前后距離為100cm(3)U字形(4)回字形:適合小型會議,人數(shù)在40—50人,表示彼此地位平等。基本流程(1)展覽服務管理總流程簡圖參展商參觀者展館社會化合作單位主、承辦商 (2)展覽現(xiàn)場服務管理流程分圖反饋參展客戶各相應部門或人員展館現(xiàn)場服務臺指令需求服務實施確認(二)承接展覽業(yè)務服務要點展館在與會展承辦單位簽訂合同后,至少應于展會布展前15天召開對接會,掌握這次展會的接待細節(jié)。其目的是保證參展商和參觀者在完成其目標的過程中提供硬件設施和軟件服務。(七)合同的起草、執(zhí)行與管理簡單應用:(1)合同、協(xié)議、意向書管理制度;(2)合同樣本。(五)參會人員的登記、進出和各類證件管理領會:(1)現(xiàn)場登記、證件的相關內(nèi)容。領會:(1)開幕儀式準備工作及現(xiàn)場管理。簡單應用:(1)接待工作人員的儀容儀表;(2)會議服務工作標準;(3)會議音響設備服務工作規(guī)范。(二)會議項目現(xiàn)場管理及流程識記:(1)會議項目相關管理的基本概念。簡單應用:(1)展覽現(xiàn)場服務店的設置及提供的服務;(2)展品搬運服務工作規(guī)范。展具倉庫的管理(1)分類存放,科學管理;(2)嚴格驗收入庫;(3)準確及時發(fā)放展具(4)實行科學管理,降低儲存保管費用展具保養(yǎng)規(guī)定:“三勤”勤檢查、勤搬動、勤匯報(十三)展位搭建工作規(guī)范 展位搭建工作程序細則(185頁了解) 材料管理展位搭建前后的出、退料應本著誰經(jīng)手誰負責的原則,責任落實到個人。展具的消耗管理(1)加強展具、材料的計劃管理,嚴格操作規(guī)程,制定規(guī)范化的工作程序。分類:原材料消耗定額、主要材料消耗定額、輔助材料消耗定額、燃料消耗定額制定方法:(1)技術計算法 (2)統(tǒng)計分析法 (3)經(jīng)驗估計法 確保物流暢通:渠道暢通、經(jīng)濟合理 搞好庫存物資管理:(1)庫房選擇;(2)建立制度;(3)出入庫驗收;(4)科學保管(5)定額發(fā)料(6)定期盤點(7)人員保障(十)維修材料配件管理采購程序管理計劃內(nèi)+總經(jīng)理批準=計劃外(1)工程部經(jīng)理簽字 主管領導和總會計師審查(2)常用備件——固定廠商供貨制特殊部件——主管領導和總會計師審核+總經(jīng)理批準倉庫物品管理(1)入庫驗收管理規(guī)定:嚴格驗收入庫(2)倉庫物品管理規(guī)定:分類放存;先進先出、定期翻垛;合理使用、安全意識(3)倉庫物品盤點規(guī)定;(4)安全防火規(guī)定;(5)倉庫管理處罰規(guī)定物品領用出庫管理規(guī)定(十一)采購和外包服務管理辦公室負責采購控制的歸口管理,責任部門負責相關外包服務的管理(1)供方的評價、選擇:評價標準;確定合格的供方名單;對供方的評價和控制(2)采購或外包信息 ;(3)采購物品驗
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