【摘要】《食品安全國家標準食品添加劑根皮素》(征求意見稿)編制說明一、標準起草的基本情況根據國家衛(wèi)生和計劃生育委員會辦公廳下達的“關于印發(fā)《2013年食品安全國家標準項目計劃》的通知”，由國家食品安全風險評估中心、上海香料研究所牽頭成立了《食品添加劑根皮素》標準起草工作組，并多次召開了工作組會議，確定了質量規(guī)格標準的整體框架、內容，落實安排了各項具體工作。在此基礎上，起草工作組起草了標
2025-04-17 07:41
【摘要】《食品安全國家標準食品添加劑香茅醛》(征求意見稿)編制說明一、標準起草的基本情況根據國家衛(wèi)生和計劃生育委員會辦公廳下達的“關于印發(fā)《2013年食品安全國家標準項目計劃》的通知”，由國家食品安全風險評估中心、上海香料研究所牽頭成立了《食品添加劑香茅醛》標準起草工作組，并多次召開了工作組會議，確定了質量規(guī)格標準的整體框架、內容，落實安排了各項具體工作。在此基礎上，起草工作組起草了標
2025-04-17 06:44
【摘要】《食品安全國家標準食品添加劑乙基香蘭素》(征求意見稿)編制說明一、標準起草的基本情況根據國家衛(wèi)生和計劃生育委員會辦公廳下達的“關于印發(fā)《2013年食品安全國家標準項目計劃》的通知”，由國家食品安全風險評估中心、上海香料研究所牽頭成立了《食品添加劑乙基香蘭素》標準起草工作組，并多次召開了工作組會議，確定了質量規(guī)格標準的整體框架、內容，落實安排了各項具體工作。在此基礎上，起草工作組起草
2025-04-17 07:59
【摘要】《食品安全國家標準食品添加劑紅茶酊》(征求意見稿)編制說明一、標準起草的基本情況根據國家衛(wèi)生和計劃生育委員會辦公廳下達的“關于印發(fā)《2013年食品安全國家標準項目計劃》的通知”，由國家食品安全風險評估中心、上海香料研究所牽頭成立了《食品添加劑紅茶酊》標準起草工作組，并多次召開了工作組會議，確定了質量規(guī)格標準的整體框架、內容，落實安排了各項具體工作。在此基礎上，起草工作組起草了標
2025-03-26 14:42
【摘要】《食品安全國家標準食品添加劑麥芽酚》(征求意見稿)編制說明一、標準起草的基本情況根據國家衛(wèi)生和計劃生育委員會辦公廳下達的“關于印發(fā)《2013年食品安全國家標準項目計劃》的通知”，由國家食品安全風險評估中心、上海香料研究所牽頭成立了《食品添加劑麥芽酚》標準起草工作組，并多次召開了工作組會議，確定了質量規(guī)格標準的整體框架、內容，落實安排了各項具體工作。在此基礎上，起草工作組起草了標
2025-04-17 07:30
【摘要】《食品添加劑葡萄皮紅》標準編制說明（征求意見稿）一、任務來源與項目編號、參與協(xié)作單位、簡要起草過程、主要起草人及其所承擔的工作(一)任務來源與項目編號、參與協(xié)作單位根據衛(wèi)生部政策法規(guī)司“衛(wèi)生標準制（修）訂項目委托協(xié)議書（2010年）”的委托，《食品安全國家標準食品添加劑葡萄皮色素》被列入2010年食品安全國家標準制修訂計劃項目，項目編號為20100103。全國食品發(fā)酵標準
2024-09-04 11:27
【摘要】食品添加劑番茄紅素（合成）1 生產工藝由用于食品的其他類胡蘿卜素生產中常用的合成中間體，經過維蒂希聚合反應制備而成的合成番茄紅素。商業(yè)上用于食品的配方型番茄紅素制劑，是將其配制成懸浮于食用油中的乳液或水溶型的粉末。2 性狀番茄紅素晶體為紅色，幾乎不溶于水，溶于氯仿等有機溶劑，對熱、光、空氣和濕度均敏感，容易氧化。項目指標檢驗方法番茄紅素
2025-07-18 04:54
【摘要】《食品安全國家標準高嶺土》（征求意見稿）編制說明一、標準起草的基本情況（包括簡要的起草過程、主要起草單位、起草人等）1、主要起草單位、協(xié)作單位及主要起草人主要起草單位有：中海油天津化工研究設計院、中國高嶺土有限公司。起草人有：李霞、陳麗昆。主要負責標準的國內外相關標準、技術資料的查閱及研究。參加標準制定各階段召開的工作會議，負責制定標準各階段相關文件起草編寫工作（包裝標
2025-03-26 13:32
【摘要】食品添加劑二氫香豆素1范圍本標準適用于以二氫香豆素為原料制得的食品添加劑二氫香豆素。食品添加劑二氫香豆素為無色至黃色液體，具有椰子樣香氣。2技術要求：應符合表1的規(guī)定。表1技術要求項目指標檢驗方法含量(GC)，A/%≥99GB/T11538酸值(以KOH計)/(mg/g)≤1GB/T折光指數(2
2025-07-18 06:22
【摘要】食品添加劑微晶纖維素1 范圍本標準適用于用纖維植物原料與無機酸搗成漿狀，制成α-纖維素，再經處理使纖維素作部分解聚，然后再除去非結晶部分并提純而得的食品添加劑微晶纖維素。白色或近乎白色細小粉末。不溶于水、稀酸、稀堿溶液和大多數有機溶劑。2 技術要求應符合表1的規(guī)定。項目指標檢驗方法碳水化合物含量（以纖維素計，以干基計），w/%~
2025-07-18 04:12
【摘要】《食品安全國家標準食品添加劑乙酸乙酯》（征求意見稿）編制說明一、標準起草的基本情況根據《國家衛(wèi)生計生委辦公廳關于印發(fā)食品安全國家標準整合工作方案的通知》（國衛(wèi)辦食品函〔2014〕386號）要求，由上海香料研究所牽頭成立了標準起草工作組。按照《標準清理結論評價表》意見，起草工作組將QB/T2244-2010《乙酸乙酯》行業(yè)標準中有關食品添加劑的質量規(guī)格和GB29224-2012《食
2025-04-17 06:40
【摘要】食品安全國家標準《食品添加劑β-胡蘿卜素（發(fā)酵法）》（征求意見稿）安全標準編制說明一、任務來源與項目編號、參與協(xié)作單位、簡要起草過程、主要起草人及其所承擔的工作(一)任務來源與項目編號、參與協(xié)作單位根據衛(wèi)生部監(jiān)督局關于開展完善食品添加劑質量規(guī)格標準工作函[2010]89號，對尚無質量規(guī)格標準的食品添加劑，由衛(wèi)生部會同有關部門制定。食品添加劑天然β-胡蘿卜素（發(fā)酵法）被列入2
2025-04-17 07:10
【摘要】《食品安全國家標準食品添加劑氯化銨》（征求意見稿）編制說明一、標準起草的基本情況1簡要起草過程中海油天津化工研究設計院接到制標任務后，查閱了國內外標準及有關技術資料，并向生產、使用單位發(fā)函，進行調查并廣泛征求對制標的意見，在此基礎上提出了文獻小結。2012年11月，在天津市召開了制定標準工作方案會，到會的有2家生產企業(yè)和1家檢驗機構，會上各單位對國內外標準、產品分類、
2025-04-17 06:18
【摘要】《食品安全國家標準食品添加劑亮藍鋁色淀》（征求意見稿）編制說明一、標準起草的基本情況（包括簡要的起草過程、主要起草單位、起草人等）簡要起草過程1)根據《國家衛(wèi)生計生委辦公廳關于印發(fā)食品安全國家標準整合工作方案的通知》（國衛(wèi)辦食品函[2014]386號），《食品安全國家標準食品添加劑亮藍鋁色淀》（項目編號：ZHENGHE-2014-089）列入食品安全國家標準整合修訂計
【摘要】食品添加劑蜂蠟1 范圍本標準適用于將蜂巢經排除或離心去除蜂蜜后制得的食品添加劑蜂蠟。食品添加劑蜂蠟為黃蜂蠟：黃色或淡棕色固體，冷時略脆，斷裂時呈顆粒狀非晶體的無光澤斷面，溫度約35℃時易彎撓。白蜂蠟：白色或略帶黃色的白色固體，薄層時呈半透明狀。2技術要求應符合表1的規(guī)定。表1技術要求項目指標檢驗方法過氧化值
2025-07-18 04:46
鄂ICP備17016276號-1