【摘要】《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑麥芽酚》(征求意見稿)編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況根據(jù)國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)辦公廳下達(dá)的“關(guān)于印發(fā)《2013年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃》的通知”，由國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心、上海香料研究所牽頭成立了《食品添加劑麥芽酚》標(biāo)準(zhǔn)起草工作組，并多次召開了工作組會(huì)議，確定了質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的整體框架、內(nèi)容，落實(shí)安排了各項(xiàng)具體工作。在此基礎(chǔ)上，起草工作組起草了標(biāo)
2025-04-17 07:30
【摘要】《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑香茅醛》(征求意見稿)編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況根據(jù)國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)辦公廳下達(dá)的“關(guān)于印發(fā)《2013年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃》的通知”，由國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心、上海香料研究所牽頭成立了《食品添加劑香茅醛》標(biāo)準(zhǔn)起草工作組，并多次召開了工作組會(huì)議，確定了質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的整體框架、內(nèi)容，落實(shí)安排了各項(xiàng)具體工作。在此基礎(chǔ)上，起草工作組起草了標(biāo)
2025-04-17 06:44
【摘要】《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑乙基香蘭素》(征求意見稿)編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況根據(jù)國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)辦公廳下達(dá)的“關(guān)于印發(fā)《2013年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃》的通知”，由國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心、上海香料研究所牽頭成立了《食品添加劑乙基香蘭素》標(biāo)準(zhǔn)起草工作組，并多次召開了工作組會(huì)議，確定了質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的整體框架、內(nèi)容，落實(shí)安排了各項(xiàng)具體工作。在此基礎(chǔ)上，起草工作組起草
2025-04-17 07:59
【摘要】《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑紅茶酊》(征求意見稿)編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況根據(jù)國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)辦公廳下達(dá)的“關(guān)于印發(fā)《2013年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃》的通知”，由國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心、上海香料研究所牽頭成立了《食品添加劑紅茶酊》標(biāo)準(zhǔn)起草工作組，并多次召開了工作組會(huì)議，確定了質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的整體框架、內(nèi)容，落實(shí)安排了各項(xiàng)具體工作。在此基礎(chǔ)上，起草工作組起草了標(biāo)
2025-03-26 14:42
【摘要】《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑根皮素》(征求意見稿)編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況根據(jù)國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)辦公廳下達(dá)的“關(guān)于印發(fā)《2013年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃》的通知”，由國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心、上海香料研究所牽頭成立了《食品添加劑根皮素》標(biāo)準(zhǔn)起草工作組，并多次召開了工作組會(huì)議，確定了質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的整體框架、內(nèi)容，落實(shí)安排了各項(xiàng)具體工作。在此基礎(chǔ)上，起草工作組起草了標(biāo)
2025-04-17 07:41
【摘要】《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)高嶺土》（征求意見稿）編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況（包括簡要的起草過程、主要起草單位、起草人等）1、主要起草單位、協(xié)作單位及主要起草人主要起草單位有：中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院、中國高嶺土有限公司。起草人有：李霞、陳麗昆。主要負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)的國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)資料的查閱及研究。參加標(biāo)準(zhǔn)制定各階段召開的工作會(huì)議，負(fù)責(zé)制定標(biāo)準(zhǔn)各階段相關(guān)文件起草編寫工作（包裝標(biāo)
2025-03-26 13:32
【摘要】《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑乙酸乙酯》（征求意見稿）編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況根據(jù)《國家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于印發(fā)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合工作方案的通知》（國衛(wèi)辦食品函〔2014〕386號(hào)）要求，由上海香料研究所牽頭成立了標(biāo)準(zhǔn)起草工作組。按照《標(biāo)準(zhǔn)清理結(jié)論評價(jià)表》意見，起草工作組將QB/T2244-2010《乙酸乙酯》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)食品添加劑的質(zhì)量規(guī)格和GB29224-2012《食
2025-04-17 06:40
【摘要】《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑氯化銨》（征求意見稿）編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況1簡要起草過程中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院接到制標(biāo)任務(wù)后，查閱了國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)技術(shù)資料，并向生產(chǎn)、使用單位發(fā)函，進(jìn)行調(diào)查并廣泛征求對制標(biāo)的意見，在此基礎(chǔ)上提出了文獻(xiàn)小結(jié)。2012年11月，在天津市召開了制定標(biāo)準(zhǔn)工作方案會(huì)，到會(huì)的有2家生產(chǎn)企業(yè)和1家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，會(huì)上各單位對國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品分類、
2025-04-17 06:18
【摘要】《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑亮藍(lán)鋁色淀》（征求意見稿）編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況（包括簡要的起草過程、主要起草單位、起草人等）簡要起草過程1)根據(jù)《國家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于印發(fā)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合工作方案的通知》（國衛(wèi)辦食品函[2014]386號(hào)），《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑亮藍(lán)鋁色淀》（項(xiàng)目編號(hào)：ZHENGHE-2014-089）列入食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合修訂計(jì)
【摘要】食品添加劑蜂蠟1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于將蜂巢經(jīng)排除或離心去除蜂蜜后制得的食品添加劑蜂蠟。食品添加劑蜂蠟為黃蜂蠟：黃色或淡棕色固體，冷時(shí)略脆，斷裂時(shí)呈顆粒狀非晶體的無光澤斷面，溫度約35℃時(shí)易彎撓。白蜂蠟：白色或略帶黃色的白色固體，薄層時(shí)呈半透明狀。2技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法過氧化值
2025-07-18 04:46
【摘要】《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑洋茉莉醛(又名胡椒醛)》(征求意見稿)編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況根據(jù)國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)辦公廳下達(dá)的“關(guān)于印發(fā)《2013年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃》的通知”，由國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心、上海香料研究所牽頭成立了《食品添加劑洋茉莉醛(又名胡椒醛)》標(biāo)準(zhǔn)起草工作組，并多次召開了工作組會(huì)議，確定了質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的整體框架、內(nèi)容，落實(shí)安排了各項(xiàng)具體工作。在
【摘要】食品添加劑辣椒橙1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于以辣椒果皮及其制品為原料，經(jīng)萃取、過濾、濃縮、脫辣椒素等工藝制成的食品添加劑辣椒橙。食品添加劑辣椒橙為橙色或橙紅色油狀液體。2 分子式和相對分子質(zhì)量 分子式辣椒紅素：C40H56O3辣椒玉紅素：C40H56O4 相對分子質(zhì)量辣椒紅素：辣椒玉紅素：
2025-07-18 06:22
【摘要】食品添加劑乙酸鈉1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑乙酸鈉。食品添加劑乙酸鈉結(jié)晶品為無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無水品為白色結(jié)晶粉末或塊狀，無臭。2 分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量 分子式C2H3NaO2·nH2O（n=3或0） 結(jié)構(gòu)式H3C—COONa·H2On=3或0 相對分子質(zhì)量（3結(jié)晶水）（無水品）3
【摘要】食品添加劑銨磷脂1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用油脂（通常是硬化植物油）經(jīng)甘油解制成脂肪酸甘油一酯和甘油二酯的混和物，用五氧化二磷進(jìn)行磷酸化反應(yīng)，并用氨中和而得的食品添加劑銨磷脂。食品添加劑銨磷脂為油質(zhì)狀的半固態(tài)。2結(jié)構(gòu)式其中，R可以是甘油一酯或甘油二酯。3技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法磷(以P計(jì))，
2025-07-18 06:31
【摘要】食品添加劑喹啉黃1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于由2-（2-喹啉基）-1，3-茚二酮或三分之二2-（2-喹啉基）-1，3-茚二酮和三分之一[2-（6-甲基喹啉基）]1，3-茚二酮的混合物磺化而制得的食品添加劑喹啉黃。食品添加劑喹啉黃為黃色粉末或顆粒。2 分子式和相對分子質(zhì)量 分子式C18H9NNa2O8S2 相對分子質(zhì)量3 技術(shù)要求2
2025-07-18 04:08
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