酒店總經理手冊-工作管理藝術(參考版)
2025-04-12 08:19本頁面
【正文】 （4） 授權以后，要檢查下屬工作落實的情況，并進行督導。許多正常的各部門的管理工作，由職能部門去檢查督促處理。授權還包括工作指導和工作提示。酒店總經理授權，有以下幾個方面：（1） 授權運轉經理或六大總監(jiān)處理有關事務。授權，就是對下屬予以信任的具體體現(xiàn)。 信任下屬，善于授權。2） 總經理要運用“鼓勵”的技巧，充分調動下屬管理人員和員工的工作積極性。表揚和鼓勵的形式是多種多樣的，有口頭表揚、通令嘉獎、張?zhí)掌枰孕麄?、獎勵旅游、獎勵休假、發(fā)給獎金等等。 贊揚和鼓勵。如果下屬意見有偏差，認識理解上有錯誤，總經理要及時予以糾正。3） 酒店管理要分層分級作決策，各級管理層在作決策前先聽聽下屬意見，可以使決策更完善。這種傾聽意見是有選擇的、有針對性、有重點地安排的。三． 贊揚和尊重的藝術 征求、傾聽下屬的意見是尊重下屬的表現(xiàn)。一般不去接待處理。3）處理會議中來人打擾?？梢愿嬖V來訪者，我現(xiàn)在有五分鐘（或十分鐘）時間，這以后，我有個接
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