前臺收銀的規(guī)章制度及工作流程(參考版)
2025-04-11 13:43本頁面
【正文】 平轉(zhuǎn)帳數(shù)：看各收款員報(bào)表累計(jì)是否等于文件處理前平數(shù)的報(bào)表，平數(shù)后交主管。 平雜項(xiàng)：用收款報(bào)表與每日報(bào)表的各項(xiàng)核對。 批處理：在電腦做批處理，然后打出每日報(bào)表。帳單的管理，檢查各收款員的帳單是否連號。調(diào)數(shù)（AD）單，調(diào)數(shù)單要有大堂副理或收款主管確認(rèn)。帳單：每一張打印的帳單都應(yīng)有收款員簽名及蓋上相應(yīng)的印章，附件單應(yīng)蓋副本印。（二）前臺收款營業(yè)日報(bào)表，營業(yè)日報(bào)表應(yīng)包括收款日期，各項(xiàng)收入分類、牌價(jià)、各類收入單數(shù)，起止號碼及收款員簽名，凡插袋的帳單一定要主管簽名確認(rèn)，并在報(bào)表上反映。沖預(yù)付款：沖預(yù)付款要檢查做報(bào)表的收款員是否有寫明退款及簽名，并檢查收預(yù)付當(dāng)天記錄，交齊預(yù)付單。欠單：報(bào)總經(jīng)理室?guī)ず推渌麍?bào)帳如未有有效人簽名，要求在欠單上將日期、餐廳、帳單號碼、金額，記錄在欠單本上。收款報(bào)告的查核：收款報(bào)表應(yīng)與電腦紙帶內(nèi)容一致；檢查報(bào)表的每一種結(jié)算方式與帳單的結(jié)算方式一致，另將房間簽單，轉(zhuǎn)帳數(shù)分開一聯(lián)插單。要注意三方一致，即客人入住日期、住宿情況、入住人數(shù)是否一致，如不一致則應(yīng)查清后改正。按合同標(biāo)準(zhǔn)檢查接待處所計(jì)的房租、訂餐是否準(zhǔn)確、轉(zhuǎn)帳號是否準(zhǔn)確。核對團(tuán)體資料：核對旅行社的訂房資料與酒店開房資料是否一致，訂房的資料包括團(tuán)名、房數(shù)、日期、加床人數(shù)、訂餐、結(jié)算方式、房號名單、國內(nèi)單位的團(tuán)應(yīng)有房價(jià)批條。批條上應(yīng)寫明客人姓名、房號、入住日期、折扣、申請人、批準(zhǔn)人。該訂房單是否可報(bào)帳，特別要檢查是否有持其他酒店的訂房單入住我店。同時(shí)檢查客人入住日期，離店日期，房價(jià)是否正確。（二）操作規(guī)程：房租的核查打印房租報(bào)表，檢查每間房是否有房租，是否重房租，是否有疑問房租；檢查更改房租報(bào)表；每天會同客房中心核對并抽查五間房。凡費(fèi)用屬長包房帳單的費(fèi)用需按規(guī)定給予優(yōu)惠。輸單時(shí)如發(fā)現(xiàn)客人新簽的名與電腦不符時(shí)，需問清服務(wù)員有否核清房號，原則上散客按客人實(shí)住房號輸單。（二）房間輸單客人憑信用卡或房匙卡簽單，核對姓名、房號等程序由服務(wù)員完成后收款員根據(jù)客人已簽的帳單在收銀機(jī)直接入數(shù)或報(bào)輸單。愛護(hù)公物，妥善使用和保管收款員的財(cái)物，做好收款員的防盜防火安全。工作時(shí)間不帶私人款項(xiàng)上崗，不擅自套換外幣。根據(jù)財(cái)務(wù)部制定的工作程序進(jìn)行工作，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定開列帳單收費(fèi)。上班前查看當(dāng)天所需的零錢。1電腦故障時(shí)的應(yīng)急措施遇電腦出現(xiàn)故障，收款員除了按正常操作規(guī)程進(jìn)行結(jié)帳外，還應(yīng)根據(jù)深夜班打印的離店情況表或在住情況表收費(fèi)，其做法是問清客人的當(dāng)天消費(fèi)情況（如餐廳簽單，打長途電話和飲用房間汽水）后，根據(jù)登記卡所記錄的房租在帳單上寫上昨天的房租+報(bào)表總額+當(dāng)天消費(fèi)，實(shí)行手工開單，同時(shí)應(yīng)寫上客人的房號和姓名，若客人需要正式收據(jù)，可請客人留下名片或詳細(xì)聯(lián)系地址，以便電腦恢復(fù)使用時(shí)再打印帳單寄給客人所有手工開單均須附上電腦恢復(fù)使用時(shí)再打印的帳單作附件，以示收據(jù)的準(zhǔn)確程序。（3）找齊底單將單交給主管，并另打一份電腦紙及其報(bào)表交稽核。1常住客人的結(jié)帳程序及月結(jié)程序（1）核對是否可簽單報(bào)公司帳。1客人結(jié)部分帳及付款的程序當(dāng)客人要求結(jié)帳一部分，但不退房的或者收到我們的催款信先來付超限額的費(fèi)用時(shí)，只是在電腦清數(shù)，不能取消畫面，清數(shù)后記住叫主管做數(shù)據(jù)濃縮處理。（6） 當(dāng)客人取消保險(xiǎn)箱時(shí)，要求客人在卡的背面簽名，核對原簽，經(jīng)手人寫上日期、時(shí)間、經(jīng)手人的工號，并把卡放在退卡的抽屜里，把鑰匙放好并在電腦記錄上取消箱號。（4） 接到“轉(zhuǎn)房通知單”時(shí)，應(yīng)看看電腦是否有開保險(xiǎn)箱，若有則在登記卡上更改房號。（2） 在電腦上輸入箱號，以示該房有開保險(xiǎn)箱，并在登記卡的左上角抄下客人的結(jié)帳日期。收支票時(shí)要在背面寫上經(jīng)手人姓名。支票的大小寫應(yīng)相一致，填寫大寫數(shù)字時(shí)，一定要頂格開頭，小寫的阿拉伯?dāng)?shù)要寫“￥”。最低起點(diǎn)為一佰元。背面要有持票人的姓名、工作單位名稱、身份證號碼、單位或家庭的地址、聯(lián)系電話號碼。1 收取支票的操作程序（1）注意事項(xiàng)：人民幣轉(zhuǎn)帳支票：票面應(yīng)有2個(gè)或以上的公章，即出納印章及法定代理人的印章。（10）記住本店受理的信用卡及其在電腦上清數(shù)時(shí)的簡寫及各信用卡的消費(fèi)限額。（8）特殊情況處理：如果轆卡機(jī)突然不能回復(fù)正常，會在一起，則轆卡機(jī)的底部有一個(gè)鍵（指電動(dòng)轆卡機(jī)）可以把轆卡機(jī)回復(fù)正常。（6）請持該卡人在簽購單上簽名，核對清楚其簽名是否與卡上已簽名的簽名相符，如有懷疑則請?jiān)摽腿酥睾灮驁?bào)告主管。（4）壓印簽購單，注意簽購單應(yīng)幾聯(lián)清晰，如不清楚需要重轆的，應(yīng)當(dāng)客人面把舊簽購單撕毀后再重轆。（2）查黑名單，如該卡已列入黑名單內(nèi)，則不能受理，并沒收該卡或?qū)⒖羧ヒ唤?。附齊資料（訂單或批條，登記卡各兩份）和底單。1一般與酒店有協(xié)議合同的才可轉(zhuǎn)帳，做轉(zhuǎn)帳時(shí)應(yīng)附齊有關(guān)的報(bào)帳資料，檢查相應(yīng)的轉(zhuǎn)帳代號，將房間在電腦中作退
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