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正文內(nèi)容

房務(wù)部酒店應(yīng)知應(yīng)會培訓(xùn)資料(參考版)

2025-04-09 03:17本頁面
  

【正文】 KTV的收費標準體見下表:房型數(shù)量、人數(shù)最低消費(元)備注豪華大房1間(20~25人)980元配備房間定食中房4間(8~12人)580元配備房間定食大廳卡座2個(6~8人)280元配備定食大廳散臺4張(4人)180元配備定食注:以上信息如有變動,請部門員工及時關(guān)注并熟悉新的信息。2)、其它客戶需要娛樂斯諾克的,按58元/小時計收費用。娛樂部KTV:營業(yè)時間為18:00—02:00營業(yè)結(jié)束!KTV的名字叫三公主KTV、內(nèi)設(shè)有演藝廳1個、卡拉OK包廂5間、設(shè)有卡座2張、散臺4張,可為消費客戶提供自由選擇喜愛的歌曲盡情演繹,開放式酒吧臺、消費客戶可自由選擇喜歡的飲品,并提供斯諾克休閑娛樂。棋牌室:十、水療負一樓還設(shè)置4間棋牌室可提供客人娛樂休閑。(舒筋活絡(luò)、抗疲勞、排毒養(yǎng)顏、祛風(fēng)除濕項目2個池)六、按摩項目及收費價格:(一)、理療型:按摩項目收費價格(元)項目時間(分鐘)備注腸胃調(diào)理21860護理腸胃中醫(yī)養(yǎng)生推拿13860舒筋活血、健身脊椎保養(yǎng)18060主推背部(推油)(二)、理療型加鐘收費標準:按摩項目收費價格(元)項目時間(分鐘)備注中醫(yī)養(yǎng)生推拿10845舒筋活血、健身脊椎保養(yǎng)13845主推背部(推油)(三)、足浴項目及價格收費:項目價格(元)項目時間(分鐘)備注瑤藥保健沐足801/小時瑤藥保健沐足走罐/撥罐/刮痧60次七、水療二樓設(shè)有兩間SPA按摩房、兩間足浴房;水療區(qū)室外設(shè)有獨立5間夢幻SPA房,里面設(shè)有單獨木桶的瑤藥泡浴及按摩床,創(chuàng)造一個自然、浪漫的空間,是客戶最佳的選擇。四、泡浴包含項目方案如下:(以下水池開閉情況由娛樂部當天通知)包含區(qū)域包含項目及品種分布備注室內(nèi)水療區(qū)恒溫游泳池、保健水療池、功能性的泡浴水池牛奶泡池室外水療區(qū)10個藥浴泡池、1個兒童游泳池以瑤藥為主室外浴池洞砂巖浴、溶洞里面有高溫水池一個、冷水池一個、玫瑰泡浴池兩個、其他分別有當歸、陳皮、枸杞各一個水療二層健身房、沙壺球(跑步機、臂力機、腹部機等)砂巖浴開放時間為:16:00—23:00、(根據(jù)季節(jié)及天氣由娛樂部通知開閉情況)、水療健身房營業(yè)時間為9:00—22:00、水療健身房增加新項目沙壺球,收費38元/小時,(需穿運動服至水療前臺預(yù)約)。 泡浴費收費:128元/位。形成養(yǎng)生、健身、康樂、休閑為一體的健康理療休閑養(yǎng)生場所。結(jié)合最自然、最古樸、最休閑的經(jīng)典元素在內(nèi)??蓾M足您各種不同形式的會議需求,是您商務(wù)活動及會議的首選場所。宴會及會議中心(內(nèi)線電話:8860)位于1號樓一層的盤王宴會廳,裝修豪華考究,可容納240人宴會和400人會議;擁有國際領(lǐng)先的視聽設(shè)備和燈光系統(tǒng),設(shè)有寬敞的休息前廳及貴賓休息室,是政府會議、商業(yè)聚會、婚宴壽宴及家庭歡宴的理想場所。 Ham Sandwich 黑森林蛋糕 Black Forest Cake翠園吧位于1號樓大堂(內(nèi)線電話:8900)營業(yè)時間:11:00—23:00酒店大堂的翠園吧,敞亮的景觀設(shè)計,盡享蒼林鳥語、流水潺潺,處處體現(xiàn)了人與自然融合的休閑與暢爽,是您朋友小聚,商旅洽談,觀光小憩的理想場所。其自然優(yōu)雅的環(huán)境,親切貼心的服務(wù),令您身居瑤山,愜意體驗來自世界各地的佳肴,是您休閑商旅用餐的最佳選擇。女貞子核桃燉鮮蝎子 功效:補腎強肌雞血藤燉烏雞 功效:養(yǎng)血舒筋青欖胖大海燉海雀皇 功效:清熱散結(jié)首烏田七燉鵪鶉 功效:養(yǎng)血通脈,適用于高血脂、高血糖、高血壓人群大瑤山原生態(tài)美食系列山韭菜、鮮竹筍、野生冬菇、本地臘味、小河邊魚、蜂蛹、山豬、三公主牛柳粒、各式時令野菜等中華藥膳系列美食天麻焗水庫魚頭、蟲草花炒黑松露、春砂仁焗瑤香雞、國藥蒸魚腩、涼拌鮮人參(鮮天麻、鮮桔梗、鮮黃精、鮮玉竹、魚腥草等)特色點心系列瑤山艾糍粑、玉樹掛金錢、健康野菜餃、盤王珍珠雞、縱橫四海、雨花石湯丸等)蘭?西餐廳位于1號樓一層(內(nèi)線電話:8700) 餐位:80位 營業(yè)時間:07:00—12:00早自助餐時間:07:30—10:30 午餐時間(零點):11:00—14:00自助晚餐時間:18:00—20:30 (視住房量當天通知,原則上是每周六開設(shè)),已取消凌晨點餐。中餐美食推介金秀娃娃魚推薦1魚5味:高湯燙灼、冬蟲草蒸、紅燜、椒鹽魚皮、醬爆魚什等。蝶?中餐廳位于酒店1號樓一至二層(內(nèi)線電話:8600)一層大廳餐位:80位午餐時間:11:00—14:00晚餐時間:17:00—20:30設(shè)有以蝴蝶為主題的零點大廳和五間以瑤族文化為主題的豪華貴賓包房。 若有違反上述其他規(guī)定,雖經(jīng)勸導(dǎo)但不見改善或表現(xiàn)不合作或不服從者,將被取消入?。褂觅Y格,并遭嚴肅紀律處理。 1 除在娛樂室內(nèi)進行經(jīng)批準之游戲外,在宿舍內(nèi)嚴禁賭博、下棋、打撲克、喝酒、傳播反動或淫穢書刊或音像制品。若因有事需找人,可通過值班管理員協(xié)助。 1 使用洗手間后應(yīng)即時沖洗干凈,嚴禁將報紙及茶渣扔棄在馬桶內(nèi)引至堵塞。 1 除在洗手間及娛樂休息室內(nèi),嚴禁在臥室內(nèi)或走廊上抽煙。 1 使用宿舍人員有責任保持環(huán)境雅觀、衛(wèi)生及整潔及寧靜。 在宿舍內(nèi)須嚴守防火及安全規(guī)定;嚴禁在宿舍使用明火、電爐等,及嚴禁私自裝配任何電器用品。 使用倒班 臨時床位人員需在翌日上午10時前退還床位。 嚴禁私配鑰匙或任意破壞家具及臥具。 獲分配入住/使用宿舍或床位之員工不得任意/私人更換房間或床位及移動房內(nèi)家具或床位 臥具。 獲分配入住 使用宿舍房間或床位之員工必須遵守宿舍管理之有關(guān)規(guī)定。 員工宿舍管理規(guī)定 員工宿舍乃方便員工休息而設(shè)之場所。若在辦公時間外,則通知值班副經(jīng)理。 員工有責任保持更衣柜內(nèi)清潔衛(wèi)生,個人物品應(yīng)經(jīng)常洗滌。 嚴禁在更衣室內(nèi)吸煙、喧嘩、聚眾耍樂及賭博。 更衣室管理員有權(quán)對可疑人士查核證件,并及時上報處理。 員工不得私自調(diào)換更衣柜。 更衣柜及鑰匙之管理及分配,由人力資源部負責。 1 嚴禁擅自帶引外人進入用餐。 1 嚴禁在餐廳內(nèi)躺臥睡覺,聚賭或玩耍游戲、唱歌及騷擾他人。 員工餐廳負責人要經(jīng)常督促清潔工人及時清理剩飯剩菜桶周圍垃圾和臟水。 用餐完畢后,需自覺清理臺面食物,并將餐具內(nèi)剩余飯菜傾倒在泔腳桶內(nèi),及將餐具整齊放在指定盛器內(nèi)。 必須憑餐咭及排隊領(lǐng)取飯菜;不得借用 轉(zhuǎn)借員工證或餐咭。 在餐廳內(nèi)必須文明守紀,使用禮貌用語及尊重他人。 嚴禁隨地吐痰及扔拋垃圾或飯菜殘渣。 有些簡單的投訴,凡自己能處理的就應(yīng)負責到底,解決不了的問題,應(yīng)親自領(lǐng)客人到大堂副理處,或報告經(jīng)理。 告訴客人他提出投訴是完全正確的。 當客人向你提出不屬于你本人、本部門服務(wù)內(nèi)容的要求、愿望或投訴時,任何員工都有必須代表酒店接待、安排、指引,以采取一切措施當場解決,不可推托或?qū)⒖腿藬R在一邊。 收銀處、前臺接待處、餐廳等容易引起客人等待的崗位要特別注意訓(xùn)練基本功,決不讓客人等待過久而產(chǎn)生不耐煩的現(xiàn)象出現(xiàn)。體現(xiàn)出準確、到位、高效的工作效果。 服務(wù)工作哪怕出一點小差錯都是大敵,更忌隨意性、情緒性工作。準確服務(wù) 對客人服務(wù)必須樹立“準確”的觀念,談話、應(yīng)答、操作都要講求“準”字。 、 當崗位上發(fā)生問題或?qū)l(fā)生問題時,第一個意識到、預(yù)感到問題的員工必須迅速地出現(xiàn)在問題面 前,切實解決,哪怕問題出現(xiàn)在其它崗位、其它員工身上,也要保證服務(wù)“滴水不漏”。補位服務(wù) 任何部門的員工除努力完成本崗位工作外,還必須具有強烈的整體服務(wù)意識。 進入推門:進門前搶先一步用一只手將門全幅推開,自己再退出來,將客人讓進房間。為客人開門 將客人引領(lǐng)到房間前,勿忘先敲門。 上
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