飼料廠生產(chǎn)品質(zhì)管理大全(參考版)
2025-01-21 20:46本頁(yè)面
【正文】 （六）停機(jī)后的注意事項(xiàng) 1 停機(jī)后對(duì)所有設(shè)備進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，按規(guī)定進(jìn)行檢修 2 將維修工具生產(chǎn)設(shè)備器材收拾好，放回原來(lái)位置 3 全面進(jìn)行車間內(nèi)部清潔衛(wèi)生工作 四、生產(chǎn)的設(shè)備管理 1 制定出設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃 2 對(duì)生產(chǎn)作用的設(shè)備建立臺(tái)帳并分類編號(hào) 3 設(shè)備操作人要求 4 了解生產(chǎn)工藝程序 5 嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)程 謝謝大家！ 。 （四）加工中的主要注意事項(xiàng) 1. 開(kāi)機(jī)順序 2. 啟動(dòng) 3. 注意設(shè)備的動(dòng)力負(fù)荷情況 4. 生產(chǎn)中根據(jù)情況變化對(duì)作業(yè)機(jī)械進(jìn)行調(diào)整。 三、生產(chǎn)車間的基本操作管理 （一）生產(chǎn)前的準(zhǔn)備 1. 應(yīng)了解本班次生產(chǎn)的品種數(shù)量和上一次生產(chǎn)情況，并了解出勤情況 2. 生產(chǎn)配方和所需要原料、包裝、標(biāo)簽完成情況 3. 電力、壓縮空氣供應(yīng)情況，嚴(yán)禁在供應(yīng)不正常的情況下強(qiáng)行生產(chǎn)。 原料儲(chǔ)存 1) 安全存放各種原材料和產(chǎn)品 2) 庫(kù)房中還應(yīng)有良好的通風(fēng)、防盜、防火、防鼠、設(shè)施 3) 同類原料按生產(chǎn)日期入庫(kù)以保證先進(jìn)先出原則及提取方便 4) 原料堆疊整潔干凈和安全，防止倒塌和包裝破損 5) 對(duì)一些有毒的原料（亞硒酸鈉）必須由專人保存 6) 每天檢查原料是否有異常 7) 每天對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清掃，保持地面的干凈 8) 庫(kù)房管理員必須具備良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任心 預(yù)混料的配制 1) 配制時(shí)需兩人同時(shí)進(jìn)行，一個(gè)取料稱量，一人驗(yàn)證，核對(duì)品種和稱量結(jié)果，并做好標(biāo)識(shí) 2) 非配制人員不得任意進(jìn)入配制現(xiàn)揚(yáng) 3) 對(duì)配制的原料藥品不得私自拿取 4) 裝有各種微量元素，維生素的器皿都醒目標(biāo)記數(shù)量 5) 微量添加劑原料稱取應(yīng)立即蓋好，以免互之間混淆 6) 對(duì)不同品種原料要有各自的稱量勺子，并保持勺子的清潔，防止交叉污染 7) 操作人員一律帶好防塵防毒口罩 8) 配制完保持干凈整潔，標(biāo)識(shí)明確， 9) 配制前驗(yàn)檢稱量器具的準(zhǔn)確性時(shí)行核對(duì) 預(yù)混料的混合 1) 稀釋混合 2) 混合過(guò)程 3) 剪切混合 4) 投料混合順序 5) 預(yù)混合時(shí)間 6) 混合容量 7) 液體添加在混合過(guò)程中添加小量油脂 8) 生產(chǎn)混合完后，計(jì)算產(chǎn)出率 9) 混合完成后，將混合機(jī)進(jìn)行清理 包裝管理 1) 稱量工稱量必須準(zhǔn)確 2) 用縫包機(jī)封口時(shí)曲線要直 3) 在每次生產(chǎn)前檢查電子稱是否準(zhǔn)確 4) 打包誤差 5) 包裝材料 6) 包裝袋領(lǐng)取 7) 包裝作業(yè)時(shí)嚴(yán)格按有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和使用方法。 ? 品控部經(jīng)理對(duì)質(zhì)量事故的危害作評(píng)估，能夠解決的問(wèn)題，由品控部自行解決，不能解決的問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)產(chǎn)品研發(fā)委員會(huì) ? 對(duì)發(fā)生質(zhì)量事故的產(chǎn)品接出后，單獨(dú)碼放，做好標(biāo)識(shí) ? 品控部提供原始記錄給技術(shù)部 ? 技術(shù)部根據(jù)物料特點(diǎn)出臺(tái)回制方案，由品控部實(shí)施 ? 由品控部記錄產(chǎn)品走向及影響 產(chǎn)品檢驗(yàn)分析程序 ? 由品控部向技術(shù)部提供退貨的種類、數(shù)量和生產(chǎn)日期 ? 由技術(shù)部出臺(tái)回制計(jì)劃，傳遞給品控部，由品控部執(zhí)行 ? 品控部記錄回制產(chǎn)品的種類、數(shù)量 ? 品控部記錄產(chǎn)品發(fā)往的客戶，及時(shí)反饋技術(shù)部 處理投訴程序 ? 由營(yíng)銷公司提供客戶投訴書(shū)，詳細(xì)記錄發(fā)生投訴的產(chǎn)品的品種名稱、生產(chǎn)日期、數(shù)量和造成的投訴的因果 ? 品控部根據(jù)投訴書(shū)查找原始記錄和成品留樣 ? 品控部把原始記錄和品控部建議反饋到技術(shù)部和營(yíng)銷公司 ? 三個(gè)部門根據(jù)評(píng)審，確定解決的方案，反饋營(yíng)銷公司 樣品包裝和送檢程序 ? 品控員對(duì)每天入廠原料和生產(chǎn)的各個(gè)品種的成品取樣，所有樣品必須放在樣品袋中，每個(gè)樣品重量不低于 500克 ? 所有樣品袋中必須有采樣卡，標(biāo)識(shí)原料、成品的名稱、來(lái)源、生產(chǎn)日期和檢測(cè)項(xiàng)目 ? 與發(fā)生投訴的原料或成品，到國(guó)家檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行送檢 預(yù)混料生產(chǎn)管理 ? ： （ 取樣 ） （ 合格 ） 原料驗(yàn)收 化驗(yàn) 入庫(kù) 領(lǐng)原料 粉碎 CCP1
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